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「ほたて > 洋食」 の検索結果: 157 件中 (21 - 40)
トマトはへたを取って半分に切り、種を取って5ミリ角に切る。しし唐辛子はへたを取り、薄い輪切りにする。玉ねぎはみじん切りにし、塩、砂糖をふってしっかりもみ、しんなりしたら水で洗って水気を絞る。鯛は一口大のそぎ切りにする。帆立貝柱は半分の厚さに切る。ボウルに全ての材料を入れ、Aを加えてあえる。冷蔵庫に10分以上入れて味をなじませる。
鯛(刺身用) 150g帆立貝柱(刺身用) 100gトマト 1個しし唐辛子 4本玉ねぎ 1/4個塩 少々砂糖 少々レモン果汁 大さじ1塩
サッポロビール
1...ほたては1/2に切る。2...にんじんは千切りにし、水にさらして水気を切る。3...お皿に2を敷き、1とグレープフルーツ、かいわれ大根、セルフィーユを盛り付け、塩、ブラックペッパーをふりドレッシングをかける。
4人分 グレープフルーツ...(缶)120gほたて(刺身用)...10個にんじん...1/4本かいわれ大根...少々セルフィーユ...少々塩...少々黒こしょう...少々柑橘ドレッシング...適量
調理時間:約20分 カロリー:約163kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1...ルッコラは4㎝幅に切り、ほたてとえびは茹でて1/2の厚さに切る。2...マヨネーズ、ケチャップ、塩、こしょうを混ぜ合わせ、ソースを作る。3...クレープ生地に(1)を順にのせ、(2)のソースをかけてサンドする。
1人分 ルッコラ...1束ほたて(刺身用貝柱)...2個えび...4尾クレープ生地...2枚マヨネーズ...大さじ1ケチャップ...小さじ1塩...少々こしょう...少々
調理時間:約20分 カロリー:約253kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
トマトは皮を湯むきしてざく切りにします。グリーンアスパラガスは約1cm幅の斜め薄切りにします。じゃがいもは約1~1.5cm角のさいの目に切ってラップで包み、電子レンジ(600W)で約1分間加熱します。 ボウルにたまごを割り入れて溶きほぐし、「帆立貝柱水煮フレーク」の缶汁・塩・こしょうを加えて混ぜ合わせます。 フライパンにサラダ油を熱し、(2)を流し入れて半熟状の炒りたまごを作り、器へ取り出します。 (3)のフライパンにバターを溶かし、(1)・「帆立貝柱水煮フレーク」の身
カロリー:約528kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
(1)帆立は厚さを半分に切る。白菜は芯と葉に分け、それぞれ大きめのひと口大に切る。たけのこは薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。しめじは小房に分ける。(2)フライパンに水を入れて火にかけ、沸騰したら(1)の白菜の芯・にんじんを加える。やわらかくなったら(1)の帆立・白菜の葉・たけのこ・しめじを加える。(3)火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えてよく混ぜる。再び火にかけ、ひと煮立ちさせる。*お好みでオイスターソースやごま油をかけてもおいしくお召し上がり
カロリー:約134kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)えびは尾のつけ根からひと節残して殻をむき、背ワタを取る。尾の先を斜めに少し切り落として中の水気をしごき出し、腹側に浅く4~5本切り込みを入れる。(2)(1)のえび、帆立貝の両面に塩・こしょうをし、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。(3)ゆで卵は殻をむいてみじんに切り、ボウルに入れて「コクうま」、Aを加えて混ぜ合わせ、タルタルソースを作る。(4)グリーンカールはタテ半分に切り、長さを2~3等分に切る。(5)深めのフライパンに、深さ1/2量まで油を入れて中温に熱し
カロリー:約330kcal 
味の素 レシピ大百科
生うにはトッピング用に少し取りわけ、残りをスプーンなどですりつぶして、オリーブ油・塩・こしょうを加え、よく混ぜ合わせます。 ほたては食べやすい大きさのうす切りにします。 ミニトマトは4等分に切ります。 スパゲッティをゆで、冷水でしめて水気をよく切り、ボウルに入れて(1)と和えます。 器に盛り付け、(2)・(3)・トッピング用の生うに・いくら・セルフィーユを飾ります。 \ POINT / オリーブ油は香りのよいエクストラバージンオイルを使いましょう。お好みでレモンをしぼる
調理時間:約10分 カロリー:約497kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
まいたけを食べやすい大きさにほぐす。 小鍋に「帆立貝柱水煮フレーク」の身と汁・コーン・(1)・水・しょうゆを入れて煮立たせ、まいたけに火が通ったらこしょうで味を調え、バターをのせる。 \ POINT / まいたけ以外にも、しめじやエリンギなどお好みのきのこに変えても楽しめます。
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶コーン大さじ3まいたけ30gバター5g水大さじ2しょうゆ小さじ1こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.0g
ニッスイ レシピ
フライパンにサラダ油を熱し、スライスした玉ねぎ、下処理したえび、一口大に切ったホタテ貝柱、水気を切ったマッシュルームの順に炒める。白ワインをふり、塩こしょうで味を整える。 1.に牛乳でのばしたホワイトソースを加えひと煮たちさせる。 2.に塩茹でして1cmの長さに切ったいんげんを入れる。 パンの1/4を切って中をくり抜き、3.のグラタンソースを詰め、チーズを散らし、220℃のオーブンで10〜15分焼く。切り落としたパンは軽くトーストして蓋として添える。
材料 ホワイト
調理時間:約30分 
TAKAKIBAKERY レシピ
1.大根は縦薄切りにしてから5cm長さの細切りにする。貝割れ菜は長さを3等分にする。2.ボウルに帆立を缶汁ごとと、マリネ液の材料を入れて混ぜ、1を加えてあえる。表面にぴったりラップをかけ、冷蔵室に約30分置く。3.器に盛り、黒こしょう適量をふる。
帆立貝柱水煮缶…1缶(約80g)大根…300g貝割れ菜…1/2パックマリネ液 ・酢…大さじ2 ・サラダ油…大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・うす口しょうゆ…小さじ1粗びき黒こしょう
調理時間:約8分 カロリー:約128kcal 
レタスクラブ
パイナップルは食べやすい大きさの薄切りにする。帆立貝柱は厚みを半分にスライスする。ボウルにパイナップルを入れAを加えて混ぜ、少ししんなりするまでおく。帆立貝柱、ちぎったミント、オリーブ油を加えてあえる。
帆立貝柱(刺身用) 100gパイナップル 100gスペアミント 適量オリーブ油 適量レモン果汁 小さじ1塩 小さじ1/4一味唐辛子 小さじ1/4
サッポロビール
作り方1. ホタテは5mm角に切り、アンチョビ、イタリアンパセリはみじん切りにする。ホタテとアンチョビを和えておく。 作り方2. バゲットは薄くスライスし、トースターで軽く焼いてバターをぬる。 作り方3. バゲットに(1)をのせ、イタリアンパセリを散らす。
ホタテ(貝柱) 6個アンチョビ 2枚バゲット 適量バター 適量イタリアンパセリ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
E・レシピ
/ 辛めがお好みの方は最初から唐辛子を炒めてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶スパゲッティ160gにんにく1片たまねぎ1/2個水菜30g赤唐辛子1/2本オリーブオイル大さじ2塩小さじ1/2きざみのり2g
調理時間:約20分 カロリー:約447kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
1...野菜を全て細切りにし、ボールにあわせる。2...コールスロードレッシングを(1)に入れ、ざっくり混ぜ合わせる。3...チャービルをトッピングする。
4人分 キャベツ...50gだいこん...25gほたて(缶詰)15gラディッシュ...3個パプリカ(黄)...7gコールスロードレッシング...17gチャービル(セルフィーユ)...1枚
調理時間:約20分 カロリー:約29kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
(1)帆立は塩で下味をつける。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、ミニトマトを入れ、皮がむけてしんなりするまで炒める。グリーンアスパラは2等分して塩ゆでする。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の帆立を入れ、焼き色がつくまで両面を焼く。器に(3)の帆立、(2)のミニトマト・グリーンアスパラを盛りつける。(4)フライパンに残った汁にAを入れて煮詰め、(3)にかける。
帆立貝柱(刺身) 12個「瀬戸のほんじお」 少々ミニトマト 12個グリーンアスパラガス 6本「瀬戸
カロリー:約261kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] ほたては薄切りにする。大根は薄切りにし、塩少々(分量外)をふる。大根が少ししんなりしてきたら、器にほたてと大根を交互にずらしながら盛る。[2] 水菜、ルッコラは3cm長さに切り、トレビスは手でちぎり器の中央にのせる。[3] 「味ぽん」、オリーブ油、レモン汁を混ぜ合わせて、[2]にかける。
ほたて貝 (刺身用) 2~3個、塩 少々、、大根 1/6本、トレビス 1枚、水菜 1/6袋、ルッコラ (ロケット) 2/3袋、、ミツカン 味ぽん 大さじ1、オリーブオイル
カロリー:約103kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
鍋にハーブソルト以外の材料を入れ、あたためる。※沸騰させると豆乳が分離することがあるので、沸騰する前に火からおろす。 (1)にハーブソルトを加え、味を調えたら出来上がり。 \ POINT / 具材はすべて火が通っているので、あたためるだけで簡単にでき上がります。
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶マッシュルーム水煮(缶詰)50gコーン(缶詰)大さじ3豆乳200ccコンソメ小さじ1/2ハーブソルト少々
調理時間:約10分 カロリー:約103kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
下準備1. ホタテは厚みを2~3等分に切る。 下準備2. アボカドは皮をむいて1cm角に切り、レモン汁をからめる。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にベビーリーフをしいてホタテを並べ、アボカドを散らす。をかけ、ピンクペッパーを散らす。
ホタテ(刺身用) 5〜6個アボカド 1/2個レモン汁 小さじ1/2ベビーリーフ 1袋マヨネーズ 大さじ3牛乳 大さじ1/2粒マスタード 小さじ1ピンクペッパー 適量
調理時間:約15分 カロリー:約248kcal 
E・レシピ
下準備1. エビ、ホタテは塩コショウをする。 下準備2. ズッキーニは4cm×1cmの長さに切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて熱し、香りがたってきたらズッキーニを炒める。 作り方2. ズッキーニに油がまわったらエビ、ホタテを入れて塩コショウし、軽く火が通ったら火からおろす。 作り方3. (2)に自家製ジェノベーゼソースを加えて和え、できあがり。
エビ(殻をむいておく) 4尾ホタテ(貝柱) 2個塩コショウ 少々ズッキーニ 1本自家製
E・レシピ
(1)帆立、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。(2)鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を加え、(1)のブロッコリーをゆでて取り出す。同じ湯でスパゲッティを表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気をきる。ゆで汁はとっておく。(3)フライパンにオリーブオイル、Aを入れて弱火にかけ、香りが出たら(1)の帆立、白ワインを加えて炒める。(2)のブロッコリー・ゆで汁、「コンソメ」を加え、ひと煮立ちしたら(2)のスパゲッティを加えてからめ、塩・こしょうで味を調える。(4)器に盛り
カロリー:約630kcal 
味の素 レシピ大百科
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