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「みそ > おかず > おかず」 の検索結果： 1687 件中 （81 - 100）
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1 新ごぼうはたたいて食べやすい長さに切る。レモンは、半分は果汁を絞り(約大さじ1/2)、残り半分はいちょう切りにする。2 沸騰したお湯に酢(分量外)を適量入れる。新ごぼうを加えて4分程ゆで、水気をきる。3 ボウルに②、レモン、レモン汁、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を加え、つぶみそがなじむまであえる。
新ごぼう 1本レモン 1/2本料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ2 調理時間:約7分 カロリー:約87kcal 塩分:約0.5g マルコメ レシピ
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1 きゅうりは小さめの乱切りに、大根はいちょう切りにする。2 ①を「もろみみそ」であえる。ポリ袋などで漬けることもできます。 1時間程漬け、野菜から出た水分をきっていただきましょう。
きゅうり 1本大根 5cmもろみみそ 大さじ2〜3 調理時間:約5分 カロリー:約52kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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白菜の葉は大きめの一口大に、軸は3cm長さ、2cm幅に切りそろえる。鍋に湯を沸かし、白菜をゆでる。軸の部分に歯ごたえが残るようにゆで上げ、ざるに上げて水けをきる。油揚げは焼き網(または魚焼きグリル)で両面をこんがりと焼き、白菜の軸と同じくらいの大きさに切る。ボウルに白菜と油揚げを入れ、食べる直前にふろふきみそを加えてあえる。
・白菜 1/4コ・油揚げ 2枚・ふろふきみそ 大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1 パクチー(またはみつば)は、葉と茎に分け、茎は長さ3cmに切る。2 ボウルにワインビネガー、オリーブ油、塩・こしょうを入れて、塩が溶けるまで混ぜ、液みそを加えて、とろみがつくまで混ぜる。3 器にパクチー(またはみつば)の茎を散らし、あじの刺身を盛りつける。[2]をかけ、パクチー(またはみつば)の葉をのせる。
あじの刺身 100gパクチー(またはみつば) 1株液みそ 大さじ1ワインビネガーまたは米酢 大さじ1オリーブオイル 大さじ2塩・こしょう 各少々 調理時間:約5分 カロリー:約192kcal 塩分:約1.2g マルコメ レシピ
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※調理時間に漬け込む時間は含まれません。1 「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」と砂糖を、混ぜ合わせる。2 生鮭の全面に①をまぶし、1切れずつラップで包む。そのまま冷蔵庫でひと晩漬ける。3 ラップを取り、キッチンペーパーで軽く汁気を拭く。魚焼きグリルで両面を焼く。4 火が通ったら器に盛り、大根おろしを添える。
生鮭 2切れ大根おろし 適量料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1・1/2砂糖 小さじ2 調理時間:約15分 マルコメ レシピ
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1.たらは塩、こしょうをふる。ズッキーニは輪切りにする。2.絹ごし豆腐を潰し、「西京焼き用みそ」と混ぜ合わせ(a)を作る。3.アルミホイルの上に、たら、ズッキーニを並べて(a)のみそソースをかける。4.オレガノとパン粉を散らし、ホイルは下敷きのまま包まずオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
材料(2人分)具材たら2切れズッキーニ1/4本調味料(a)西京焼き用みそ大さじ2絹ごし豆腐50gパン粉適量オレガノ適量塩こしょう適量 調理時間:約20分 カロリー:約133kcal 塩分:約1.0g マルコメ レシピ
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1.小鍋にオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子、ローズマリーを入れて火にかける。2.にんにくが色づいたら、イカそうめん、「プラス糀 生みそ 糀美人」を入れて炒める。3.スライスしたバケットにのせていただく。
材料(2人分)具材イカそうめん100gにんにく(みじん切り)1片赤唐辛子1本バケット適量調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ2ローズマリー1枝オリーブオイル大さじ3 調理時間:約8分 カロリー:約291kcal 塩分:約2.6g マルコメ レシピ
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再びアルミホイルで落としぶたをして約3分煮る。5.器に盛り、せん切りのしょうがの水けを
さば…2切れピーマン…2個しょうが…2かけ煮汁 ・水…1カップ ・酒…1/2カップ ・砂糖…大さじ2 ・しょうゆ、みそ…各大さじ1ごま油、みそ カロリー:約281kcal レタスクラブ
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「液みそ 料亭の味」を「料亭の味(だし入り)」に置き換えても作れます。 その場合お湯大さじ1で溶いてから同様に作りましょう。
鰆の切り身 2切れレモン(輪切り) 2枚お好みのリーフ 適量【みそレモンバターソース】 液みそ 料亭の味 大さじ1レモン汁 大さじ1バター 10g薄力粉 大さじ1バター 10g 調理時間:約25分 カロリー:約291kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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・たっぷりのチーズとみそで、風味の良いボリューム感のある一品です。
材料(2人分)具材イワシ2尾パセリ (みじん切り)適宜レモン適宜調味料(a)みそ大さじ1強カッテージチーズ40gレモン果汁小さじ2上白糖大さじ1バジル (みじん切り)1g 塩・こしょう適宜オリーブオイル適宜 調理時間:約20分 カロリー:約177kcal 塩分:約2.3g マルコメ レシピ
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1.材料をすべて混ぜ合わせる。
砂糖…大さじ1しょうゆ…大さじ1酒…大さじ1みそ…大さじ1/2 レタスクラブ
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小ねぎは小口切りにし、赤みそ・マヨネーズ・白ごま・砂糖と混ぜ合わせます。 耐熱容器に「オイル・サーディン」の身をならべ、(1)をのせ、予熱したオーブントースターで4～5分間焼きます。 ＼ POINT / みそはお好みで、合わせみそ・白みそなどでもよいでしょう。仕上げに七味唐辛子をふってもおいしいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「オイル・サーディン」1缶小ねぎ3～4本赤みそ小さじ2マヨネーズ小さじ2白ごま小さじ2砂糖小さじ1/2 カロリー:約162kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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切り落とした油揚げは細かく刻む。細ねぎは小口切りにする。えのきだけは根元を切り落とし、4～5mm幅に切る。ボウルに**1**の刻んだ油揚げと細ねぎ、えのきだけ、みそを入れ、混ぜ合わせる。油揚げの内側半分に**2**を塗って折りたたみ、元の形にする。フライパンに**3**を入れて弱火にかけ、途中で上下を返しながら5分間ほど焼く。カリッとしたら取り出し、食べやすく切る。
・みそ 大さじ2・油揚げ 2枚・細ねぎ 5本・えのきだけ 50g 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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1 白菜の白い茎部分は幅1cmに、葉の部分は5cm角に切り、ポリ袋に入れる。塩を加えて全体に振り混ぜ、空気を抜いて15分程置く。2 ①をサッと水洗いし、水気をしっかりとしぼって「馬路村のゆずみそ」、塩昆布をあえる。味がなじんだらできあがり。・3〜4日をめどに食べ切りましょう。・調理時間に漬ける時間は含まれません。
白菜 1/4個塩昆布 大さじ1馬路村のゆずみそ 大さじ2塩 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約63kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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1 長ねぎはみじん切りにする。2 ボウルに鶏挽き肉、①、「かねさ 万能しょうがみそ」を加えて練るように混ぜ、8等分にして小判型に丸める。3 フライパンにオイル(分量外)を熱し、②を両面香ばしく焼く。4 器に盛り付け、卵黄、刻んだ大葉を添える。鶏挽き肉は、もも肉とむね肉を混ぜると味のバランスがよく仕上がります。
鶏挽き肉 200g長ねぎ(白い部分) 40g大葉 3枚卵黄 1個かねさ 万能しょうがみそ 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約261kcal 塩分:約1.0g マルコメ レシピ
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じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、電子レンジでやわらかくしておく。 鍋に「いわしみそ煮」の缶汁と【A】、(1)を入れ中火で煮る。 (2)の汁が半量ほどになったら、「いわしみそ煮」の身を一口大にちぎって加え軽く煮たら出来上がり。 ＼ POINT / いわしの身が崩れやすいので、鍋で煮る際は優しく混ぜ合わせてください。七味や刻みのりなどをトッピングするのもおすすめです。
材料 [ 1人分 ]「いわしみそ煮」1缶じゃがいも中1個A水50CCめんつゆ(3倍濃縮)小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約274kcal 塩分:約2.0g ニッスイ レシピ
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残ったしょうが汁は全体に回しかける。4.魚焼きグリルで
材料(2人分)具材さばの切り身2切れおろし生姜2片分調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)適量塩少々 調理時間:約20分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.8g マルコメ レシピ
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1.ラップを広げ、「プラス糀 生みそ 糀美人」をホタテの数の分広げ、その上にホタテを隙間なく並べ、その上に残りのみそを塗ったらラップで包んで密閉して2〜3時間漬ける。2.表面に出来るだけみそがつかないようにしごきながら取り出し、魚焼きグリルで上火に注意しながら4〜5分香ばしく焼く。3.わさびを好みでのせていただく。一緒にしいたけやししとうなど好みの野菜を焼き、盛り合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約114kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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作り方2. 再び煮立てば青ネギを加えて中火にし、蓋をして5～6分煮る。全体に火が通ったようならみそを加え、更に5～6分煮る。 作り方3. サバと青ネギを取り出して器に盛り、煮汁を少
サバ 4切れ青ネギ 2〜3本ショウガ 2片みそ 大3水 大3酒 150mlみりん 大2砂糖 大2水 100ml 調理時間:約20分 カロリー:約295kcal E・レシピ
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先にみそを入れると煮詰まってしまうので、具材に火が通ったら、みそを加えましょう。
材料(4人分)具材豚ロース薄切り肉400g木綿豆腐300g白菜300g長ねぎ1本小松菜120gえのきだけ100gにんじん50gしいたけ4個調味料みそ(料亭の味)大さじ4水800ml 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.7g マルコメ レシピ
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