メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「みそ > おかず」 の検索結果: 1805 件中 (121 - 140)
1.野菜はそれぞれ食べやすく切って冷やしておく。2.(a)の材料をよく混ぜ合わせる。3.[1]を皿に盛り、[2]を添えお好みで(b)をトッピングする。適量つけながらいただく。トッピングに梅肉、糀美人、オリーブオイル適量をのせると華やかに仕上がります。
材料(2人分)具材きゅうり適宜人参適宜大根適宜赤パプリカ適宜セロリ適宜調味料(a)みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ1クリームチーズ40g梅肉8g牛乳30ml(b)みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)適量梅肉適量オリーブ
調理時間:約15分 カロリー:約147kcal 塩分:約1.8g
マルコメ レシピ
にんじんは5mm幅の半月形に、じゃがいもは一口大の乱切りに、[[油揚げのみそ炒め|rid=15186]]は3~4等分に切る。鍋に**1**を入れて水をヒタヒタに加え、中火にかける。にんじんとじゃがいもが柔らかくなるまで15分間ほど煮る。味を見て足りなければ、みそ適宜を加えて調える。器に盛り、細ねぎを散らす。
・春にんじん 1/4本・新じゃがいも 1コ・油揚げのみそ炒め 3切れ・細ねぎ 適量・みそ
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
なすは大きめの乱切りにし、ポリ袋に入れてサラダ油大さじ1+1/2をまぶしてなじませておく。細ねぎは小口切りにする。厚揚げは一口大に切る。[[青じそど根性みそ|rid=42825]]にみりんを混ぜてゆるめておく。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、厚揚げをこんがりと焼いて取り出す。同じフライパンになすを断面を下にして並べ、中火で焼く。焼き色がついたら酒を全体に回し入れ、ふたをして蒸し焼きにし、なすに火を通す。厚揚げを戻し入れ、**2**の[[青じそど根性みそ|rid
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
1.口径約20cmの耐熱ボウルに豚肉を入れて室温で約10分おく。ねぎみそだれを肉にかけ(肉は裏返さない)、ラップをかけずに、電子レンジで約10分加熱する。2.取り出して肉の上下を返す。このあと余熱で火を通すため、この時点で肉にやや赤みがあってもOK。3.ラップをぴっちりとかけ、空気が入らないようにして約20分おく。ラップをはずしてボウルについたたれをこそげ、肉の上下を返しながらからめる。5mm厚さに切って器に盛り、ボウルに残ったたれをかける。※肉の火通りが心配な場合は、電子
調理時間:約42分 カロリー:約303kcal 
レタスクラブ
下ごしらえ・(b)は合わせておく1.(a)はよく練り合わせ、俵型のお団子状に丸める。2.土鍋にだし汁を煮立て、[1]のつくねを入れて煮る。火が通ったらつくねを取り出す。3.[2]の土鍋にざく切りにしたしらたきを入れて、味が染み込むように煮る。4.[2]で取り出した鶏つくねを鍋に戻し、大根おろしを乗せて、刻んだせりを散らす。5.(b)のみそポン酢をつけながらいただく。
材料(2人分)具材(a)みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)小さじ1鶏むね挽き肉150g長ねぎ(みじん切り
調理時間:約15分 カロリー:約194kcal 塩分:約4.1g
マルコメ レシピ
1.鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。れんこん、人参は皮をむき乱切りにする。2.鍋にサラダ油を熱し、[1]を炒める。全体に油が回ったら(a)と水を加え、沸騰したら中火にして落し蓋をし、10分程煮る。3.落し蓋を取り、水分が無くなるまで中〜強火で煮絡める。4.器に盛り付け、さっとゆでたさやえんどうを散らす。・「液みそ 健康みそ汁」でも作れます。分量、は「液みそ 料亭の味」と同様です。
材料(2人分)具材鶏もも肉200gれんこん100g人参中1/2本さやえんどう適宜調味料
調理時間:約20分 カロリー:約325kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
1.ラップを広げ、「プラス糀 生みそ 糀美人」をホタテの数の分広げ、その上にホタテを隙間なく並べ、その上に残りのみそを塗ったらラップで包んで密閉して2〜3時間漬ける。2.表面に出来るだけみそがつかないようにしごきながら取り出し、魚焼きグリルで上火に注意しながら4〜5分香ばしく焼く。3.わさびを好みでのせていただく。一緒にしいたけやししとうなど好みの野菜を焼き、盛り合わせる。焦げやすいので途中で表面をアルミホイルで覆ってください。
材料(2人分)具材生ホタテ(貝柱)4
調理時間:約20分 カロリー:約114kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
「基本のトマト味噌」は<a href="/recipe/detail/miso_634/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>1 フライパンにサラダ油(分量外)を熱してハンバーグを焼く。2 「基本のトマト味噌」、水を加えて火が通るまで煮込む。
ハンバーグ 1個基本のトマト味噌 50g水 100ml
調理時間:約15分 カロリー:約271kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
「基本のねぎ味噌」は<a href="/recipe/detail/miso_636/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>1 「基本のねぎ味噌」に酢、しょうゆ、ラー油を加えて混ぜる。2 焼いた餃子に①をつけて食べる。
餃子 20個基本のねぎ味噌 20g酢 5gしょうゆ 1gラー油 3滴
調理時間:約15分 カロリー:約274kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
「基本のトマトみそ」は<a href="/recipe/detail/miso_634/"class="mover text_underline">こちら</a>1 たらの両面に小麦粉を軽くまぶす。2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、焦げ目が付き、中まで火が通るまで焼く。3 お皿に盛り付け、基本のトマトみそを添えて完成。
基本のトマトみそ 30gたら 1尾小麦粉 少々オリーブオイル 10g
調理時間:約10分 カロリー:約209kcal 塩分:約0.6g
マルコメ レシピ
厚揚げは3等分に切る。にんじんはピーラーで薄く削る。【ごまみそ】の材料を混ぜ合わせておく。小さめのフライパンに厚揚げを並べ、【ごまみそ】を等分にのせる。水大さじ1を加えて中火にかけ、煮立ったらにんじんを加える。にんじんに塩をふり、ふたをして、にんじんがしんなりするまで1~2分間蒸し焼きにする。
・厚揚げ (小)1/4枚・にんじん 30g・みそ 小さじ2・すりごま 小さじ1・砂糖 小さじ1・七味とうがらし 少々・塩 少々
調理時間:約7分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンに油揚げを入れ、両面をカリッとするまで中火で焼く。セロリは斜め薄切りにし、塩でもむ。らっきょうはみそごと粗みじん切りにする。**1**の油揚げを細切りにし、**2**とともにボウルに入れる。練りがらしを加えてよく混ぜる。器に盛り、焼きのりをちぎってのせ、練りがらし(分量外)を添える。
・セロリ 70g・油揚げ 30g・らっきょうのみそ漬けとみそ 50g・練りがらし 小さじ1/2・焼きのり 1/4枚・塩 小さじ1/4
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
1.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れる。塩、こしょう各少々をふり、大きめにくずしながら、色が変わるまで約3分炒める。2.ピーマンを加えて約1分炒め、みそだれを回し入れて全体になじむまでざっと炒め合わせる。
合いびき肉…200g「ピーマンのオイルがらめ」…1/2みそだれ(混ぜる) ・みそ、酒…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1ごま油、塩、こしょう
カロリー:約325kcal 
レタスクラブ
1 大根は2cm厚さの輪切りにして下ゆでする。大角天、さつま揚げは熱湯を回しかけて油抜きをする。こんにゃくは4等分の三角形に切り、下ゆでする。 2 ①の大根・大角天・さつま揚げ・こんにゃく、うずらの卵、つぶ貝、帆立貝柱をそれぞれ竹串に刺す。 3 鍋に【A】を入れて火にかけ、②のおでん種を加えて弱火で煮る。 4 しょうが味噌だれを作る。鍋に【B】を入れてよくかき混ぜる。火にかけて沸騰したら火から下ろし、粗熱を取り、しょうがを加えて混ぜ合わせる。 5 ③のおでんが出来上がっ
調理時間:約60分 カロリー:約411kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
だいこんは輪切りにしてゆで、こんにゃくはゆでて食べやすいサイズに切ります。つぶ貝はゆでて殻から出し、内臓を取りのぞきます。 「活 焼ちくわ」は2等分の斜め切り、大角天は半分に切り、たけのこはくし形にします。 鍋に水を煮立て、みりん・しょうゆを加え、(1)・(2)・結び昆布・ゆでたまごを入れて煮込みます。 小鍋に【合わせみそ】の材料(みそ・酒・だし汁・砂糖・みりん)を入れて練り混ぜ、お好みの固さまで煮詰め、おろししょうがを加えて混ぜます。 (3)に(4)をたっぷりつけ
調理時間:約30分 カロリー:約393kcal 塩分:約7g
ニッスイ レシピ
1.(a)をよく混ぜる。2.しらたきは、沸騰した湯で1〜2分ゆで、食べやすい長さに切る。3.すき焼き用鍋にサラダ油を熱し、豚ロース薄切り肉の1/3量の色が変わるまで炒めて端に寄せ、他の具材を適量入れる。4.[3]に[1]の半量を加えて蓋をして、5分程煮て野菜がしんなりとしてきたら、小皿に入れた鶏卵にくぐらせていただく。(少なくなってきたら残りの具材、割り下を適宜加える)上からも、みそだれをたっぷりとかけてお召し上がり下さい。豚ロース薄切り肉を少量炒めておき、鍋に甘い香り
調理時間:約30分 カロリー:約412kcal 塩分:約2.8g
マルコメ レシピ
(12分〜)。4 「料亭の味 フリーズドライつぶみそ ボトル」、きざみのり、青ねぎを乗せる。・玉ねぎとベーコンは焦がさないよ
じゃがいも 300g玉ねぎ(薄切り) 120gベーコン(ブロック)(1cm角拍子木切り) 50gパン粉 大さじ1ピザ用チーズ 30gきざみのり 適量青ねぎ(小口切り) 適量料亭の味 フリーズドライつぶみそ ボトル 少々(a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ ボトル 小さじ4市販のホワイトソース 1缶牛乳 50mlオリーブオイル 小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約487kcal 塩分:約3.2g
マルコメ レシピ
1.「みそつくね焼き」を作る。 つくねは、たねをよく練り混ぜて3等分にし、小判形にまとめる。2.フライパンに油小さじ1を熱してつくねを入れ、ふたをして、両面を色よく焼いて、中までしっかり火を通す。ふたを取って水分をとばし、バットに取り出してさます。3.「うずらの卵のめんつゆ煮」を作る。 漬け汁は耐熱容器に入れて電子レンジで約20秒加熱し、熱いうちにうずらの卵を入れてからめ、味をなじませながらさまし、汁けをきる。4.「スナップえんどうのごま炒め」を作る。 スナップえんどう
カロリー:約561kcal 
レタスクラブ
1 じゃがいもは皮をむいて3cmほどの乱切りにし、平らな耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4~6分、串がすっと通るまで加熱する。2 じゃがいもが温かいうちにフォークの背などで粗く潰し、たまねぎみそクリームスープとオリーブオイル、刻んだパセリを混ぜ合わせる。・お好みで塩もみした輪切りきゅうりや、ゆで卵を加えても美味しくいただけます。
たまねぎみそクリームスープ 1袋じゃがいも 2個オリーブオイル 小さじ1刻みパセリ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約142kcal 塩分:約1.0g
マルコメ レシピ
1 レタスはざく切り、トマトは薄切りにする。2 鍋に湯をわかし塩を入れ、レタスをさっとゆでて氷水で冷やし水気をきる。3 同じ鍋で豚バラ肉を湯がいて火を通し、水気をきり冷ます。4 器に②、③とトマトを盛り、「賛否両論 おろし味噌」をかけ白ごまを振る。
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 200gレタス 1/4個トマト 1/2個(100g)白ごま 適量賛否両論 おろし味噌 大さじ3塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約457kcal 塩分:約1.6g
マルコメ レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加