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「みそ > おかず」 の検索結果： 1805 件中 （141 - 160）
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1.フライパンにごま油を熱し、ニラを炒める。ニラがしんなりしたら良く混ぜ合わせた(a)を加え、水分を飛ばすように更に炒める。2.水分がなくなりペースト状になったらごま油を少量加え、軽く混ぜ合わせる。3.食べやすい大きさに切った筍の水煮に[2]を塗り、グリルで約5分焼く。4.[3]を皿に盛り付け、(b)を添える。ご飯に乗せていただいてもおいしく召し上がれます。みそが焦げ付かないよう、注意して炒めてください。
材料(2人分)具材ニラ (小口切り)100g筍の水煮120g 調理時間:約20分 カロリー:約137kcal 塩分:約3.0g マルコメ レシピ
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白菜の葉は大きめの一口大に、軸は3cm長さ、2cm幅に切りそろえる。鍋に湯を沸かし、白菜をゆでる。軸の部分に歯ごたえが残るようにゆで上げ、ざるに上げて水けをきる。油揚げは焼き網(または魚焼きグリル)で両面をこんがりと焼き、白菜の軸と同じくらいの大きさに切る。ボウルに白菜と油揚げを入れ、食べる直前にふろふきみそを加えてあえる。
・白菜 1/4コ・油揚げ 2枚・ふろふきみそ 大さじ4 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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レタスは食べやすい大きさにちぎる。豚カツは温める([[豚カツの温め方|rid=16301]]参照)。食べやすい大きさに切って器に等分に盛り、レタスを等分に添える。耐熱ボウルにみそ、だし、砂糖、しょうゆを入れてよく混ぜる。ラップをせずに電子レンジ(600W)に約30秒間かけ、取り出して混ぜる。さらに電子レンジ に約1分間かけて取り出し、よく混ぜて、**2**の豚カツに等分にかける。
・豚カツ 2枚・レタス 2枚・みそ 大さじ2+1/2・だし 大さじ2・砂糖 大さじ1+1 調理時間:約15分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げは1cm幅、キムチはザク切り、にらは6cm長さに切る。小鍋に[[昆布水|rid=18114]]、しょうが、酒大さじ2を入れて中火にかける。煮立ったらキムチ、厚揚げを加え、再び煮立ったらアクを取り、ふたをして弱火にする。2分間ほど煮たらにらを加え、みそ大さじ1+1/2を鍋の[[昆布水|rid=18114]]で溶いて加え、火を止める。
・厚揚げ 1枚・白菜キムチ 100g・にら 1ワ・しょうが 3枚・昆布水 カップ1+3/4～2・酒 ・みそ 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)かぶはタテ半分に切って2mm幅の半月切りにし、塩をふる。葉は3cm長さに切る。油揚げは細めの短冊切りにする。(2)耐熱皿に(1)のかぶの葉・油揚げを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分20秒加熱する。(3)ボウルに「ほんだし」、Aを入れ、(2)を加えてみそが溶けるまでよく混ぜる。(1)のかぶを水気をしぼって加えてあえる。
かぶ 1個(100g)かぶの葉 1個分(60g)「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2油揚げ 1/2枚「ほんだし」 小さじ1/2A砂糖 カロリー:約62kcal 味の素 レシピ大百科
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1.パプリカは一口大の乱切りにする。豚肉はほぐす。大きめのボウルにおろしにんにく少々、砂糖大さじ1、みそ大さじ1強、ごま油大さじ1/2を入れて混ぜる。2.鍋に水3カップを入れて中火にかけ、沸騰したらパプリカをさっとゆで、ざるに上げて湯をきる。3.続けて豚肉を入れてさっと混ぜ、弱めの中火で色が変わるまでゆでる。湯をきって1のボウルに加え、あえる。パプリカを加え、あえる。
豚こま切れ肉…200g黄パプリカ…3/4個おろしにんにく…少々砂糖…大さじ1みそ…大さじ1強ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約303kcal レタスクラブ
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1 鰆の切り身に塩(分量外)を振って5分程置き、出てきた水気をキッチンペーパーで拭き取り、全体にまんべんなく薄力粉をまぶす。2 フライパンにバター(10g)を熱し、皮目を下にしてさわらを並べ、焼き始める。焼き色がついたら裏返し、輪切りにしたレモンを加えて同様に焼く。3 全体にほどよく火が通ったらお好みのリーフとともに器に盛り付ける。4 ③のフライパンをキッチンペーパーで拭き、【みそレモンバターソース】の材料を熱して混ぜながらひと煮立ちさせ、ソースにする。「液みそ 料亭の味
調理時間:約25分 カロリー:約291kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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・卵を1個ゆでておく。・(a)を混ぜ合わせておく。1 ズッキーニは輪切りにして、(a)にくぐらせ、パン粉をまぶす。2 170～180℃に熱しておいたサラダ油で衣の色が変わるまで揚げる。3 ゆで卵は小さいカップに入れてフォークの背で粗く潰し、液みそとマヨネーズ、刻んだパセリと混ぜ合わせる。4 器にズッキーニのフライと、みそタルタルを添える。ズッキーニはフライパンにサラダ油を薄く引いて揚げるだけでもOK。(フライパンで少量のサラダ油で揚げるときはサラダ油の温度が上がりやすい
調理時間:約15分 カロリー:約317kcal 塩分:約2.4g マルコメ レシピ
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1.「プラス糀 生みそ 糀美人」とりんごジャムを混ぜ合わせる。2.ラップを大きくひろげ、[1]を豚肉の面積に薄く広げ、その上に豚肉を一枚のせ、さらに肉の上にも[1]を薄く塗る。これを繰り返し、ラップで包んで冷蔵庫で一晩以上漬ける。3.熱したフライパンにオーブンシートをしき、その上に適度にみそをつけた豚肉を広げて両面香ばしく中火で焼き、器に盛り付けクレソンを適量をあしらう。果肉感のあるりんごシャムを使うと風味が増します。調理時間に漬ける時間は含まれません。
材料(2人分 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約4.8g マルコメ レシピ
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「基本のにんにく味噌」は<a href="/recipe/detail/miso_635/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>1 豚ロース肉を「基本のにんにく味噌」で30分以上漬け込む。2 【タレ】を全て合わせて軽く加熱し、アルコールを飛ばす。3 ①をフライパンで焼き、火が通ったら②のタレを合わせる。4 一口サイズに
調理時間:約60分 カロリー:約457kcal 塩分:約3.4g マルコメ レシピ
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キャベツは千切りする。鶏手羽に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をもみ込んで下味をつける。フライパンにごま油を引いて中火にかけ、鶏手羽を焼いたら粗挽き黒こしょうをふりかける。STEP2と同じフライパンに味噌、みりん、七味唐辛子を入れて中火にかけ、とろみがつくまで煮詰めたらカツに塗る。お弁当箱にご飯、キャベツ、味噌カツ、鶏手羽を詰める。味噌カツに白だしレモンジュレをかけたら完成。
カツ(市販品)2枚味噌大さじ2みりん大さじ2七味唐辛子小さじ1/4キャベツ適量手羽先6 調理時間:約20分 カロリー:約796kcal 塩分:約5.0g ヤマサ Happy Recipe
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大根は下ゆでしておきます。こんにゃくは熱湯でゆでてアク抜きし、食べやすい大きさに切ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れ、具材を加えて火にかけます。沸騰したら弱火にして、約20分煮込みます。別の小鍋に[生姜味噌]の材料を入れて火にかけ、かき混ぜながら、少しとろみがつくまで煮詰めます。(3)のおでんに(4)の[生姜味噌]を添えてお召しあがりください。
大根(輪切り) 4切れ(約200g)。こんにゃく 100g。ゆで卵 2個。お好みのおでんの具(さつま揚げ、焼ちく 調理時間:約40分 カロリー:約219kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.小松菜は5cm長さに切る。厚揚げは一口大にちぎり、ペーパータオルで余分な油を拭く。とり肉は一口大のそぎ切りにして片栗粉を薄くまぶす。みそだれの材料を混ぜる。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉、厚揚げを入れて約2分焼く。上下を返して約2分焼いたら小松菜を加え、炒め合わせる。しんなりしたらみそだれを加え、炒め合わせる。
とりむね肉(皮なし)…小1/2枚(約100g)厚揚げ…1枚(約200g)小松菜…1/2わ(約100g)みそだれ ・みそ、みりん…各 カロリー:約301kcal レタスクラブ
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1木綿豆腐をキッチンペーパーに包んでお皿をのせて1時間程、おいて水分を抜く。2里芋を厚めに切って塩ゆでする。3小鍋にホワイトソースとホタテ缶とチーズを入れて弱火で、ヘラで溶かして仕上げに味噌を入れて混ぜ合わせる。4耐熱皿に1.の豆腐と2.の里芋を入れて3.のソースをかけてパン粉をふり、薄く切ったベーコンをのせてオーブントースターで15分焼き目をつける。最後に、イタリアンパセリを飾り付ける。
クリームチーズ入りベビー2個木綿豆腐150g里芋60gホタテ缶60gホワイト 調理時間:約25分 カロリー:約249kcal 塩分:約1.2g 六甲バター レシピ
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。野菜が柔らかくなってきたら、もやし、にらを加え、しんなりとしたらでき上がり。
豚白モツ(ゆでたもの) 300～400g大根 1/4本キャベツ 1/2個ねぎ 1本にら 1わもやし 1袋にんにく 2かけ鶏ガラスープの素 大さじ1みりん 大さじ4酒 1/2カップしょうゆ 大さじ1韓国産粉唐辛子 大さじ1みそ 大さじ3 サッポロビール
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1 かぼちゃの種と皮をとり、5cm角程度に切る。玉ねぎは皮をむき、みじん切りにする。2 鍋に切ったかぼちゃと浸る程度の水(分量外)を入れて、やわらかくなるまで煮る。火が通ったらざるにあけ、水分をきったらボウルに移し、マッシャーなどでなめらかになるまで潰す。3 フライパンに米油を少々(分量外)と玉ねぎを入れ火にかける。玉ねぎがしんなりするまで炒める。器に移し粗熱をとる。4 ②に炒めた玉ねぎ、無塩ツナ、「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」を加えよく混ぜる。4等分にし、小判型に丸める
調理時間:約30分 カロリー:約81kcal 塩分:約0.4g マルコメ レシピ
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1 じゃがいもは皮をむいて幅2cmの角切りにし、耐熱の平皿に乗せてラップをかけ、600Wの電子レンジで2～3分スッと串が通るまで加熱する。2 ①が熱いうちにフォークの背で潰し、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を混ぜ合わせる。汁気をきった鯖水煮をほぐし加え、4等分にして俵型に形をととのえる。3 小麦粉、溶き卵、パン粉を順にまぶし、180℃の揚げ油できつね色に揚げる。4 お好みでソース、いりごまをかける。鯖は汁気をよくきり、細かくしすぎないようほどよくほぐして加え
調理時間:約30分 カロリー:約443kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
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1 卵を溶く。「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」と水を耐熱の器に入れ、600Wのレンジに20秒かけて溶かす。溶き卵に混ぜる。2 卵焼き器にキッチンペーパーでサラダ油を塗り、熱する。温まったら卵液を1/3量入れ、奥から手前に巻いていく。巻けたら奥に戻し、再びサラダ油を塗る。卵液を薄く広げ、同様に巻いていく。これを3～4回卵液が終わるまで繰り返し巻く。3 水(分量外)に浸したまきす、なければキッチンペーパーにとり、巻いて形を整える。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。お好み
調理時間:約10分 カロリー:約125kcal 塩分:約0.4g マルコメ レシピ
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・「トマトみそ だし入り」は<a href="/recipe/detail/miso_375/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>・(a)を溶き合わせておく。1 にんにくはつぶし、その他の具材は食べやすい大きさに切る。2 フライパンにオリーブオイル、にんにくを加えて火にかける。3 にんにくの香りが出たら、玉ねぎ、なす
調理時間:約20分 カロリー:約78kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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1.にんじん、ピーマン、キャベツは細切り、しめじは石づきを切り落としてから小房に分け、それぞれをフライパンに敷きつめる。2.(a)を合わせ[1]に回しかける。3.鶏肉はそぎ切りにして、[1]の上に乗せ、鶏肉の上にはみそを塗る。4.フライパンにふたをして中火にかけ、5～6分蒸し焼きにする。5.鶏肉に半分に切った青しそと食べやすい大きさに切ったスライスチーズを乗せ、1～2分加熱する。
材料(4人分)具材鶏むね肉1枚(約250g)にんじん1/4本しめじ1/2株キャベツ4枚青 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
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