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「みそ > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 199 件中 (1 - 20)
1.マヨネーズ大さじ2、みそ大さじ1、はちみつ小さじ1/2、一味とうがらし少々を混ぜ合わせる。
マヨネーズ…大さじ2みそ…大さじ1はちみつ…小さじ1/2一味とうがらし…少々
カロリー:約208kcal 
レタスクラブ
1.とり肉は余分な黄色い脂を除く。みそ床の材料を混ぜて保存容器に入れ、とり肉をみそ床でおおうように、並べ入れる。にんじんは1cm厚さの輪切りにし、あいたところに入れて一緒に漬ける。2.30分以上おいて味をなじませる。冷蔵庫で一晩おくと、味がよりなじむ。
とりむね肉…3枚(約600g)にんじん…1/2本みそ床 ・みそ…100g ・酒…大さじ2 ・砂糖…30g
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1.小鍋に酒1/2カップを入れ、6~7割くらいの量になるまで中火で煮詰める。2.火を止めてみりん大さじ2、みそを加え、混ぜ合わせる。 おろしにんにくを混ぜてもおいしい!
みそ…300g酒…1/2カップみりん…大さじ2
カロリー:約630kcal 
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1.みそ大さじ3、白すりごま、砂糖、ごま油各大さじ1、おろしにんにく少々を混ぜる。
みそ…大さじ3白すりごま、砂糖、ごま油…各大さじ1おろしにんにく…少々
カロリー:約286kcal 
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1.梅干しは種を除き、包丁で軽くたたく。2.小鍋に1みそ大さじ3、みりん大さじ4を入れて弱火にかけ、木べらで混ぜながら約1分炒め煮にする。
梅干し(塩分12%くらいのもの)…6個みそ、みりん 
カロリー:約188kcal 
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1.ピーマンは四つ割りにして水に約10分つけ、水けをきる。2.みそ、マヨネーズ各小さじ2を混ぜ、1に等分にのせる。
ピーマン…2個(約60g)みそ、マヨネーズ…各小さじ2
調理時間:約12分 カロリー:約43kcal 
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1.しょうがは皮つきのまますりおろす。ねぎはみじん切りにする。2.小鍋にごま油を中火で熱し、ねぎを加えてさっと炒める。香りが立ったら、みりん、みそを加えて混ぜ、みそを溶かす。3.しょうがを加えて弱火にし、約3分煮る。
しょうが…70g長ねぎ…1/4本ごま油…大さじ1みりん…大さじ2みそ…大さじ4
カロリー:約310kcal 
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1.ソーセージは10分以上(一晩漬けても)、みそだれに漬ける。2.たれを軽くぬぐって、魚焼きグリルまたはフライパンでこんがり焼く。
ウインナソーセージ…3みそだれ ・みそ…大さじ1 1/2 ・酒、みりん…各小さじ1
カロリー:約234kcal 
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1.かぼちゃは縦1cm幅に切る。耐熱皿に広げて並べ、塩少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。2.長ねぎはみじん切りにし、みそ小さじ2、砂糖大さじ1/2、酢、ごま油各小さじ1を加えて混ぜ、みそだれを作る。器にかぼちゃを盛り、たれをかける。
かぼちゃ…200g長ねぎ…下1/4本みそ…小さじ2塩…少々砂糖…大さじ1/2酢、ごま油…各小さじ1
カロリー:約125kcal 
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1.なすはへたを切り落としてごま油小さじ1をからめ、耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。ラップをはずして粗熱をとる。2.なすを縦に食べやすく裂き、器に盛る。みそだれをかける。
なす…2個ごま油…小さじ1みそだれ ・みそ、酢、ごま油…各小さじ2 ・砂糖…小さじ1/2
カロリー:約86kcal 
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1.小松菜は5cm長さに切る。赤パプリカは横薄切りにする。2.保存用密閉袋に1を入れ、みそ大さじ1、オリーブ油大さじ1/2を加えて軽くもむ。
小松菜…小2/3わ(約120g)赤パプリカ…1/4個みそ…大さじ1オリーブ油…大さじ1/2
カロリー:約57kcal 
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1 材料をすべて混ぜ合わせる。
材料(作りやすい分量人前) みそ 大さじ3 砂糖 大さじ1 いり黒ごま 小さじ1 だし 大さじ2 かつお節 1パック
調理時間:約1分 カロリー:約158kcal 塩分:約6.8g
ヤマキ おいしいレシピ
1.長いもは四つ割りにして2cm長さに切り、しめじはほぐす。2.耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。水けをきり、黒すりごま大さじ1、砂糖、みそ各小さじ1を加え、よくあえる。
長いも…150gしめじ…1/2パック(約50g)黒すりごま…大さじ1砂糖、みそ…各小さじ1
カロリー:約87kcal 
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1.耐熱の器にレンチン大根(下記お料理メモ参照)を入れてラップをかけ、1分30秒レンチンする。小さめの耐熱容器にみりん小さじ2を入れ、ラップをかけずに30秒レンチンする。2.みそ小さじ2を加えて混ぜ、万能ねぎの小口切り、しょうがのみじん切りを加えて混ぜ、大根にかける。
レンチン大根…6切れ(約120g)万能ねぎの小口切り…大さじ4しょうがのみじん切り…小さじ1/2みりん、みそ…各小さじ2
カロリー:約30kcal 
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下準備1. 木綿豆腐はサッと水洗いし、キッチンペーパーで包んでおく。 作り方1. を作る。小さめのフライパンにゴマ油、白ネギを入れて中火で熱し、香りがたつまで炒め、いったん火を止める。 作り方2. の他の材料を加え、木ベラでよく練り混ぜる。なめらかになったら中火にかけ、プクプク煮たってきたら弱火にする。少しぽってりするまで火を入れながら、混ぜ合わせる。 作り方3. 木綿豆腐を食べやすい大きさに手で崩し、器に盛る。(2)の合わせみそダレ
調理時間:約15分 カロリー:約159kcal 
E・レシピ
下準備1. 角餅は半分に切る。 下準備2. 耐熱容器にクルミ以外のの材料を入れて、よく混ぜ合わせる。少し隙間をあけてラップをかけ、電子レンジで1分加熱してクルミを加えてよく混ぜる。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方1. 角餅をトースターで焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら上面にをぬり、少し焼き色がつくくらいまでさらに焼いて器に盛る。
お餅(角) 6〜8個クルミ(みじん切り) 20gみそ 50g酒 大さじ1みりん 小さじ2砂糖
調理時間:約15分 カロリー:約195kcal 
E・レシピ
1.肉みそを作る。豚肉は粗みじん切りにする。そのほかの材料とともに鍋に入れて、火にかける。肉に火が通り、もったりととろみがつくまで炒め合わせる。2.豆腐を半分に切って器に盛り、1適宜をかける。さらに好みで粉とうがらしをふっても。
肉みそ ・豚バラかたまり肉…150g ・「ポリ袋みそ」…150g ・酒…1/4カップ ・砂糖…大さじ2〜3 ・粉とうがらし(または一味とうがらし)…適宜絹ごし豆腐…2/3丁(約200g)
カロリー:約159kcal 
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1.みそドレッシングの材料を、ふたつきの瓶など密閉できる容器に入れる。よく振って、混ぜ合わせる。2.レタスは手で食べやすくちぎり、きゅうりとトマトは乱切りにする。玉ねぎ、みょうがは縦薄切りにする。3.2を器に盛り、1適宜をかける。
みそドレッシング ・「ポリ袋みそ」…大さじ3 ・みりん…大さじ2 ・玉ねぎのすりおろし、酢…各大さじ1 ・白すりごま、ごま油…各小さじ1レタス…1/4個きゅうり…1本トマト…1個玉ねぎ…1/4個みょうが…1
カロリー:約109kcal 
レタスクラブ
1.チンゲンサイは5cm長さに切り、大きい軸はさらに縦半分に切る。セロリは5mm幅の斜め切りにする。ともに耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて1分30秒レンチンする。2.粗熱がとれたら水けを絞り、ボウルに戻す。ごまみそだれを加え、さっとあえる。
チンゲンサイ…1株(約100g)セロリ…下1/2本(約75g)ごまみそだれ ・みそ…大さじ1/2 ・白すりごま、砂糖…各小さじ1 ・水…小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約31kcal 
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1.鍋にみそ大さじ6、砂糖大さじ3、みりん大さじ2、酒小さじ2を入れて混ぜながら弱火にかける。砂糖が溶けて照りが出たら火を止める。
みそ…大さじ6砂糖…大さじ3みりん…大さじ2酒…小さじ2
カロリー:約355kcal 
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