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「みりん > おかず」 の検索結果： 2058 件中 （621 - 640）
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下準備1. 牛肉は細かく切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかけ、牛肉をほぐしながら炒める。 作り方2. 全体に炒められたらの材料を加え、からめるように炒める。すり白ゴマを加え、混ぜ合わせる。
牛肉(こま切れ) 200g酒 大さじ1みりん 大さじ1ハチミツ 大さじ1しょうゆ 小さじ2コチュジャン 大さじ1.5ショウガ(すりおろし) 1/2片分ゴマ油 小さじ2すり白ゴマ 大さじ2 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. カリフラワーは小房に分け、歯ごたえが少し残る程度に塩ゆでし、ザルに上げる。 下準備2. 豚バラ肉は幅3cmに切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、豚バラ肉を炒める。火が通ったらカリフラワーとを加えて炒め合わせ、器に盛る。
カリフラワー 1/2株塩 少々豚バラ肉(薄切り) 120gサラダ油 大さじ1/2酒 大さじ1みりん 小さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2オイスターソース 大さじ1 調理時間:約15分 E・レシピ
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豚肉(薄切り) 200g酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 小さじ1みそ 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約368kcal E・レシピ
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作り方1. 厚揚げはひとくち大に切る。大根は皮をむき、すりおろす。すりおろした汁も残しておく。 作り方2. フッ素樹脂加工のフライパンに油をひかずに、厚揚げを中火で焼く。表面に焼き色がついたら、裏返して両面を焼く。 作り方3. の材料とすりおろした大根を汁ごとを加え、蓋をして中火で約5分、時々裏返しながら煮る。 作り方4. 器に厚揚げを盛り、煮汁をかけてネギを散らす。
厚揚げ 1丁分(200g)大根 5cm(200g)みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5 調理時間:約10分 カロリー:約202kcal E・レシピ
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みりん 大さじ2白ネギ(白髪ネギ) 適量
調理時間:約45分 カロリー:約261kcal E・レシピ
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1.チーズは4等分に切る。レタスは一口大にちぎる。2.豚肉にチーズを1切れずつのせ、半分に折る。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、2を並べて約2分焼く。上下を返してさらに約2分焼き、合わせ調味料を加え、焼きながらからめる。器にレタスを敷き、肉をのせる。
豚ロース薄切り肉…8枚(約160g)スライスチーズ…2枚レタス…1/2個(約200g)サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・砂糖…大さじ1/2 ・みりん…大さじ1 カロリー:約310kcal レタスクラブ
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1.キャベツ、ピーマンは一口大に切る。豚肉は6～7cm長さに切って、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったらキャベツ、ピーマンを加え、野菜がしんなりするまで約2分炒める。合わせ調味料を加え、さっと炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…150gキャベツ…250gピーマン…2個塩、こしょう…各少々サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・おろしにんにく…少々 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・塩…ひとつまみ カロリー:約347kcal レタスクラブ
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…大さじ1 1/2 ・砂糖、みりん…各大さじ1
カロリー:約133kcal レタスクラブ
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1.しらたきはさっと洗って食べやすく切る。にらは5cm長さに切る。2.フライパンに調味用の材料を入れて混ぜ、豚肉を加えて菜箸でほぐして広げ、しらたきを加えて混ぜる。ふたをして中火にかけ、煮立ったら約5分蒸し煮にする。3.ふたを取って、にら、ごま油大さじ1/2加えて混ぜ、さっと火を通す。器に盛り、ごまをふる。
豚こま切れ肉…150gしらたき(アク抜き)…1袋(約200g)にら…1わ(約100g)白いりごま…大さじ1/2調味用 ・みりん…大さじ1 1/2 ・ゆずこしょう カロリー:約259kcal レタスクラブ
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1.しいたけは軸ごと薄切りにする。えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。厚揚げはたっぷりの湯でさっとゆでて油抜きをし、水けを拭いて3～4cm角に切る。2.鍋に煮汁の材料、厚揚げを入れて中火で熱し、煮立ったら弱火にして2～3分煮る。きのこを加えてふたをして煮込み、きのこのかさが減ったら水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
厚揚げ…1枚(150～200g)しいたけ…6枚えのきたけ…1袋(約100g)煮汁 ・だし汁…1カップ ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2水溶き カロリー:約169kcal レタスクラブ
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1.さつまいもは洗って皮つきのまま1本ずつラップで包み、電子レンジで約5分加熱する。粗熱をとり、4つくらいに手でざっくりと割る。2.フライパンに煮汁の材料、とり肉を入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして約4分煮る。さつまいもを加えて強めの中火にし、時々混ぜて煮汁をからめながら約2分煮る。
とりももから揚げ用肉…250gさつまいも(細めのもの)…2本(約400g)煮汁 ・しょうゆ、みりん…各大さじ2 ・砂糖…大さじ1 ・水…1/2カップ カロリー:約539kcal レタスクラブ
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しょうゆ、酢、みりん…各大さじ2塩、粗びき黒こしょう、小麦粉、サラダ油、バター
カロリー:約278kcal レタスクラブ
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1.新じゃがはよく洗って水けをきる。大きいものは皮つきのまま半分に切る。2.フライパンに手羽元、新じゃがを入れ、ごま油小さじ2をからめる。3.中火にかけ、焼き色がついたら上下を返して焼く。4.全面に焼き色がついたら水1～1と1/2カップを加えてふたをし、約10分、蒸し煮にする。5.煮汁の材料を加え、汁けがほとんどなくなり、とろみがつくまで約5分煮る。
とり手羽元…6本新じゃがいも…5～6個(約300g)煮汁 ・しょうゆ…大さじ2と1/2 ・砂糖、みりん…各大さじ1と1 カロリー:約399kcal レタスクラブ
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1.ハンパ野菜は一口大にする。豚肉は塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、ハンパ野菜を1切れずつのせてくるくると巻く。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、1を巻き終わりを下にして並べる。3.約2分焼いたら弱めの中火にし、ふたをして時々転がしながら約3分蒸し焼きにする。4.全体に焼き色がついたらたれを加え、さっとからめる。
豚ロース薄切り肉…8枚(約200g)ハンパ野菜(ブロッコリー、ピーマン、ミニトマトなど)…計120gたれ〈混ぜる〉 ・しょうゆ、みりん、酒…各 レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦2cm幅に切る。豆腐は縦6等分に切る。2.フライパンに煮汁の材料を入れて混ぜ、1と、冷凍肉を凍ったまま入れてふたをし、中火にかける。3.煮立ったら弱めの中火にして約15分煮る。
「冷凍ゆで豚」…150gもめん豆腐…1丁(約400g)玉ねぎ…1/2個煮汁 ・しょうゆ…大さじ2 ・みりん…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 ・水…1と1/2カップ カロリー:約364kcal レタスクラブ
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1.とり手羽中は骨と骨の間に1本切り目を入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.手羽中にごまごろもをまぶす。3.フライパンにサラダ油大さじ1を弱めの中火で熱し、2を皮目を下にして並べ、約3分焼く。4.焼き色がついたら上下を返し、ふたをして約4分焼く。合わせ調味料を回し入れ、味をからめる。
とり手羽中…8本塩…小さじ1/4こしょう…少々サラダ油…大さじ1ごまごろも ・小麦粉…大さじ1 ・白いりごま、黒いりごま…各大さじ1/2合わせ調味料 ・しょうゆ、みりん…各 カロリー:約233kcal レタスクラブ
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1.なすは1cm厚さの輪切りにする。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、なすを約2分焼く。3.上下を返してフライパンの端に寄せ、あいたところに牛肉、ねぎを入れて炒める(油が足りない場合は、少々足す)。4.肉に火が通ったらさっと炒め合わせ、合わせ調味料を加えて、味をからめる。
牛切り落とし肉…180gなす…3個(約255g)長ねぎ…1/2本サラダ油…大さじ2合わせ調味料 ・トマトケチャップ…大さじ2 ・しょうゆ、みりん…各 カロリー:約438kcal レタスクラブ
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1.モロヘイヤは葉を摘んで2cm幅に切る(茎の固い部分は除く)。とり肉は一口大のそぎ切りにして塩少々をふり、片栗粉を薄くまぶす。2.鍋に煮汁の材料としょうがを入れて強火にかける。煮立ったら中火にしてとり肉を入れ、約2分煮たらモロヘイヤを加えてさっと煮る。
とりむね肉…1枚(約250g)モロヘイヤ…1束(約100g)しょうがのせん切り…1/2かけ分煮汁 ・だし汁…2カップ ・酒…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 ・みりん…小さじ2塩、片栗粉 調理時間:約10分 カロリー:約238kcal レタスクラブ
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1.トマトはへたをくりぬく。ささ身は一口大の斜めそぎ切りにして、塩少々をふる。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、ささ身といんげんを並べ入れて両面を約1分30秒ずつ焼く。3.煮汁の材料と梅干しをちぎって加え、煮立ったらトマトを加える。弱めの中火にし、時々煮汁をかけながら約10分煮る。
とりささ身…4～5本(約200g)トマト…2個(約300g)さやいんげん…6本梅干し(塩分12%)…2個煮汁 ・だし汁…1と1/2カップ ・酒…大さじ2 ・みりん…大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約175kcal レタスクラブ
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1.しいたけは軸ごと四つ切りにし、しめじはほぐす。えのきたけは長さを半分に切り、根元はざっくりとほぐす。2.フライパンに入れて中火にかけ、あまりさわらずに両面に焼き色をつける。漬け汁の材料を加えてひと煮立ちさせ、保存容器に移して粗熱をとる。
しいたけ…6枚しめじ…1パック(約100g)えのきたけ…1袋(約100g)漬け汁 ・だし汁…1カップ ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・ラー油…小さじ1 ・塩…少々 調理時間:約15分 カロリー:約75kcal レタスクラブ
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