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「みりん > おかず」 の検索結果： 2058 件中 （901 - 920）
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をなべの中で軽く絞り(絞った汁は捨てない)、残った【煮汁】はとっておく。油揚げを焼き網にのせ(または魚焼きグリルに入れ)、
・油揚げ 4枚・だし カップ1+1/2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・れんこん 40g・米酢 カップ1/2・砂糖 大さじ3・塩 小さじ1/5・だし 大さじ2・赤とうがらし 少々・粉ざんしょう 適宜・酢 調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切り、塩・こしょう各少々をふって少しおく。ボウルに【つけ汁】の材料を合わせて、**1**の鶏肉を入れ、約5分間つける。ボウルに【青ねぎソース】の材料を混ぜ合わせてソースをつくる。**2**の鶏肉の汁けをきり、かたくり粉をまぶし、手でギュッと握って、170～180℃に熱した揚げ油でカラリと揚げる。**4**を器に盛り、**3**のソースをかける。
・若鶏もも肉 600g・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・溶きがらし 大さじ1・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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、再びラップフィルムをかけて電子レンジに4～5分間かける。そのまま5分間ほどおいて蒸らし、**3**の具を混ぜる。
・もち米 カップ2・ひじき 5g・油揚げ 1枚・にんじん 4cm・だし カップ1・砂糖 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約35分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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】をもう一度混ぜて加え、混ぜてとろみをつける。
・鶏ひき肉 150g・かぶ 2コ・厚揚げ 1枚・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・かたくり粉 大さじ1/2・水 大さじ1・しょうが 小さじ2・サラダ油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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たら大根おろしを汁ごと加え、再び煮立ったら火を止める。柚子こしょうを添え、好みでつけて食べる。
・ぶり 2切れ・ねぎ 2本・だし カップ1+1/2・酒 大さじ3・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/3～1/2・大根 カップ1+1/2・柚子(ゆず)こしょう 適宜・しょうゆ 小さじ2・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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を止める。器に盛り、**1**のせりの葉をのせる。
・せり 80g・鶏ひき肉 200g・焼き豆腐 1丁・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・しょうが汁 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・大根おろし 10cm分・だし カップ2・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・塩 小さじ1/5・かたくり粉 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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なるまで20～30秒間煮る。器に盛り、みつばを添える。
・生ざけ 2切れ・たまねぎ 1/2コ・卵 3コ・溶き卵 1コ分・小麦粉 適量・パン粉 適量・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2～2・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・みつば 適量・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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1本・水 カップ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 適量
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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**の青ねぎを加えてサッと煮て器に盛り、油揚げをのせる。大人用は粉ざんしょうをふる。
・絹ごし豆腐 3/4丁・油揚げ 1/2枚・青ねぎ 100g・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・万能だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 小さじ2・砂糖 小さじ1・粉ざんしょう 少々・かたくり粉 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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6本・大根 1/6本・しょうが 20g・だし カップ1・みりん カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・溶き卵 1コ分・花かつお 適量・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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大さじ1/2・みりん 小さじ2・はちみつ 小さじ2・すりごま 小さじ1・にんにく 少々・粉とうがらし 適量・ごま油 大さじ1・水 約カップ1/4
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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薄切り肉 200g・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・ねぎ 1本分・しょうが 20g・みょうが 3コ・青じそ 10枚・だし カップ1・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・かたくり粉 ・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は繊維に沿って、1.5cm角くらいの棒状に切る。ボウルに【A】を合わせ、**1**を加えて軽くもみ込み、3～4分間おく。汁けをきり、小麦粉を多めにまぶす。ししとうは竹串などで穴をあける。フライパンに揚げ油を2cmほど入れて熱し、165℃になったら**2**の鶏肉を入れ、時々返しながらこんがりと揚げる。ししとうも色よく揚げ、塩少々をふる。器に**3**を盛り、斜め半分に切ったレモンを添える。
・鶏むね肉 1枚・ししとうがらし 8本・酒 大さじ1・みりん 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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分間煮る。酢を回しかけて味を引き締め、火を止めて粗熱を取る。
・油揚げ 2枚・卵 4コ・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ4・酢 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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さまで注いで約170℃に熱し、豆腐を入れる。約3分間たったら上下を返し、時々サラダ油をかけながら、さらに2～3分間揚げ焼きにする
・木綿豆腐 1丁・かたくり粉 適量・サラダ油 適量・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・水 カップ1/4・削り節 1袋・大根 適量・一味とうがらし 少々 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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揚げる。カリッとしたら取り出し、油をきる。手羽中を【つけ汁】に加えてからめる。軽く汁けをきって全体に白ごまをまぶし、こしょう適
・鶏手羽中 6本・にんにく 1/4かけ・白ごま 大さじ1・塩 少々・こしょう 適量・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ1・揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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いたけ 2〜3枚・エリンギ 1本・れんこん 250g・だし カップ5・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1・塩 小さじ1〜1+1/2・すだち 適量・七味とうがらし 適宜・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 塩分:約4g NHK みんなの今日の料理
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、弱めの中火で約3分間煮る。肉に火が通ったら**2**の餅、**1**ののりを加えてひと煮立ちさせる。味をみて塩少々で調え
・豚肩ロース肉 250g・切り餅 3コ・焼きのり 1枚・だし カップ2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 ・片栗粉 ・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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だけ 1袋・にら 1/2ワ・無調整豆乳 カップ1/2・すりごま 大さじ2・だし カップ2・みそ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・ごま油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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。尾を上にして縦に置き、中骨を尾の付け根の少し下でつまんで頭側まで持ち上げ、身からはがす。尾の付け根から引き抜き、中骨を取り
・いわし 2～4匹・ししとうがらし 適量・レモン 適量・酒 カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・塩 少々・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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