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「みりん > おかず」 の検索結果: 2058 件中 (861 - 880)
分間煮る。食べるときに、好きな大きさに切り分ける。
・れんこん 2節・にんじん 2本・ごぼう 1本・ブロッコリー 1コ・鶏手羽元 400g・油揚げ 2枚・おつまみ昆布 5~6枚・しょうゆ 50g・みりん 50g・酒 50g・塩 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約70分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
てからめ、器に盛る。
・大根 1/2本・鶏手羽先 8本・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・水 大さじ2・砂糖 小さじ2・にんにく 1/2かけ分・白ごま 大さじ2・塩 ・黒こしょう ・小麦粉 ・揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 塩分:約3.3g
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とろみがついたら**1**のねぎも加え、軽く揺すりながら照りをつけ、火を止める。一度バットにあけてから器に盛り、焼き汁を回しか
・さば 1枚・ねぎ 1本・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・かたくり粉 適量・サラダ油 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.9g
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だしを入れてひと煮立ちさせ、【A】を加えて味を調え、赤とうがらしを加えてすぐ火を止める。**4**を器に盛り、大根おろしの汁
・エリンギ 100g・まいたけ 100g・もんごういかの胴 1/2枚・にんじん 2cm・だし カップ1+1/2みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 少々・赤とうがらし 少々・大根おろし カップ2/3・かたくり粉 適量・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.4g
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と揚げる。里芋を揚げるのと同時に、【調味だし】をつくる。材料を小鍋に入れて弱火にかけ、ひと煮立ちさせたらざるでこす。**4**
・里芋 3~4コ・水 カップ1・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・削り節 1つかみ・大根 200~250g・しょうが 30g・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約40分 カロリー:約240kcal 塩分:約4.3g
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などでまんべんなくかたくり粉をまぶす。揚げ油を170℃に熱し、豆腐を1コずつ、少し時間差をつけて、丁寧に入れて揚げる。表面が薄く
・絹ごし豆腐 2/3丁弱・だし 160ml・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・削り節 1つかみ・大根おろし 適量・焼きのり 少々・一味とうがらし 少々・ねぎ 少々・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.4g
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の3コも同様に揚げる。なすが熱いうちに**1**の【合わせ地】に浸し、大根おろしとしょうが汁を加える。粗熱を取ったら冷蔵庫で
・なす 6コ・だし カップ2・しょうゆ カップ1/2みりん カップ1/2・大根おろし 400g・しょうが汁 大さじ3・細ねぎ 適量・揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.4g
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大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・長芋 80g・レモン汁 大さじ2・かたくり粉 ・塩 少々・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約450kcal 塩分:約2g
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分間おき、全体に白ごまをふる。
・鶏手羽中 8本・しょうゆ 大さじ3+1/2・砂糖 大さじ2みりん 大さじ2・酒 大さじ2・しょうが汁 小さじ1・白ごま 小さじ2~3・かたくり粉 大さじ3・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal 
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℃に熱し、**3**を1切れずつ静かに入れる。時々スプーンで油をすくってかけながら、2~3分間揚げる。側面や底がカリッとした
・木綿豆腐 1丁・だし カップ1/3・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1/2・大根 カップ1/2・しょうが 小さじ1・細ねぎ 適量・かたくり粉 ・サラダ油
調理時間:約50分 カロリー:約220kcal 
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5~6分間煮る。ゆで卵を半分に切って器に盛る。
・卵 2コ・厚揚げ 1/2枚・しょうが 1かけ・だし カップ2/3・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 
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盛り、レモン、ラディッシュを添える。
・鶏もも肉 1枚・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・レモン 2切れ・ラディッシュ 4コ・片栗粉 大さじ2・小麦粉 大さじ2・油
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 
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1/8コ・豚もも肉 200g・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうがの皮 適量・しょうが 適宜・七味とうがらし 適宜・みそ 大さじ3~4
調理時間:約40分 カロリー:約300kcal 
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4~5枚・だしパック 1コ・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・酒 大さじ2
調理時間:約35分 カロリー:約170kcal 
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・油揚げ 2枚・かぶ 4コ・かぶの葉 60g・だし カップ1+1/2みりん 大さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・卵 2
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 
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しばらく浸す。にんじんも5mm角に刻む。グリンピースは塩ゆでにしてざるに上げる。すべて水けをきって別のボウルに入れ、小麦粉大さ
・あじ 4匹・ごぼう 1本・にんじん 1/2本・グリンピース カップ1/2・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ2みりん 大さじ1・塩 小さじ1弱・しょうが汁 小さじ1・かたくり粉 大さじ2・サラダ菜 適宜・大根おろし 適宜・塩 ・酢 ・小麦粉 ・サラダ油 ・揚げ油 ・しょうゆ
調理時間:約40分 カロリー:約270kcal 
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たかたくり粉少々でとろみをつけ、**4**にかける。上に**3**をのせる。
・豆腐 2丁・しめじ 2パック・なめこ 1袋・大根おろし カップ1/2・一味とうがらし 少々・みつば 1ワ・だし カップ1+1/4・酒 大さじ2みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/3・塩 少々・小麦粉 適量・揚げ油 適量・かたくり粉 少々
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 
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]・ハンバーグのタネ 4人分・だし 210ml・みりん 150ml・しょうゆ 90ml・砂糖 15g・しょうが汁 小さじ1・水溶きかたくり粉 少々・ねぎ 適宜・大根おろし 適宜・青じその葉 4枚・サラダ油
調理時間:約45分 カロリー:約470kcal 
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だし】を添える。
・生だら 2切れ・れんこん 1節・小麦粉 50g・水 70ml・酢 小さじ1・白ごま 適量・黒ごま 適量・だし カップ1/2・しょうゆ 小さじ2みりん 小さじ2・大根おろし 適量・細ねぎ 適量・しょうゆ 少々・こしょう 少々・揚げ油 ・塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.6g
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ざけ 2切れ・白みそ 150g・みりん 大さじ2・米油(またはサラダ油) 大さじ3~4・塩 小さじ1/4・小麦粉
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.1g
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