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「みりん > おかず」 の検索結果： 2075 件中 （961 - 980）
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(1)かきは流水でよく洗って汚れを取り、たらは食べやすい大きさに切る。小松菜は5cm長さに切り、大根は粗くすりおろす。 (2)鍋に水、「ほんだし」、A、(1)のかき・たら・小松菜を加え、火にかける。(3)煮立ったら(1)の大根おろしを加え、ゆずを上にのせてひと煮立ちさせる。大根おろし、糸唐がらしを飾る。
たら・1切れ 120gかき(むき身) 120g大根・6cm長さ 160g小松菜 100gゆず・輪切り 2枚水 2カップ「ほんだし」 小さじ2/3A酒 大さじ1・2/3Aしょうゆ 小さじ2・1/2Aみりん 小さじ2大根おろし 適量糸唐がらし 適量 カロリー:約135kcal 味の素 レシピ大百科
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ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。※牛肉は新鮮なものを使ってください。食中毒の恐れがある為、中心温度63℃30分以上の調理をしてください。※牛肉の表面から1～2cm色が変わっているかを確認し、大きさによって加熱時間を調整してください。※ご使用のジッパー付き保存袋の耐熱温度、炊飯器の取り扱い説明書をご確認の上お作りください。
牛もも肉 ブロック 500g、塩・こしょう 少々、サラダ油 小さじ1、、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、みりん 大さじ2、たまねぎ 1/2個、セロリ 1/2本、にんにく 1かけ、、ベビーリーフ 適宜 カロリー:約642kcal 塩分:約5.1g ミツカン メニュー・レシピ
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冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、大根(おろす) 250g、鶏もも肉 約75g、にんじん(輪切り) 約30g、ほうれん草 約35g、しいたけ 1枚、しょうが(おろす) 1かけ、ポン酢しょうゆ 大さじ1～2、薄口しょうゆ 小さじ1、みりん 小さじ1、水 200cc
調理時間:約15分 テーブルマーク 簡単レシピ
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5ボウルに、Aを入れてタレを作る。64.のフライパンに5.を入れて味を絡めて仕上げにスライスチーズを乗せ、お好みで茹でたほうれん草を添えて完成。
徳用とろけるスライス2枚豚ひき肉250gじゃがいも50g玉ねぎ60gしいたけ1個ほうれん草適量塩・こしょう少々Aにんにく2かけAしょうゆ大さじ2Aコチュジャン小さじ1Aケチャップ大さじ1Aみりん大さじ1A酒大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約655kcal 塩分:約3.7g 六甲バター レシピ
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1高野豆腐はたっぷりの水で戻し、半分にカットしたら水気を切り、肉種が詰めやすいように切り目を入れる。2にんじんと絹さやはみじん切りにし、チーズは5㎜角にカットする。Aをすべて混ぜ合わせて10等分にする。32.の肉種を1.に詰めてBを入れ弱火でコトコト煮汁がなくなるまでしっかりと煮る。
チーズで鉄分ベビー2個高野豆腐5枚A絹さや10本A鶏肉ミンチ150gA卵1/2個A片栗粉大さじ1A薄口醤油小さじ1Aにんじん1/8本Bだし汁500ccB薄口醤油大さじ1.5Bみりん大さじ1.5B砂糖大さじ1.5B酒大さじ1.5 調理時間:約30分 カロリー:約252kcal 塩分:約1.3g 六甲バター レシピ
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ポリ袋(またはボウル)に、鶏挽き肉・玉ねぎ・Aを入れてよく揉み込み、4等分にして丸める。フライパンにサラダ油を中火で熱し、STEP1を並べる。2～3分焼いて、焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。全体に火が通ったら器に取り出す。ペーパータオルでフライパンをサッと拭き、Bを加える。ヘラなどで混ぜ合わせ、とろみがついたら火を止め、STEP2にかける。大根の汁気は切らなくてOKです。
鶏挽き肉250g玉ねぎ(粗みじん切り)1/4個(50g)A卵1個パン粉大さじ3塩・こしょう少々B大根(すりおろす)5～6cm(150g)ヤマサ昆布ぽん酢50mlみりん大さじ1片栗粉小さじ1サラダ油大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約407kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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ゴボウ天 4本練り物 4枚青菜 1束煮干し(だし用) 20g水 500ml酒 大さじ3みりん 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2塩 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal E・レシピ
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下準備1. カボチャは種とワタを取ってひとくち大に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで4～5分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 鶏もも肉はひとくち大に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を両面焼き色がつくまで焼き、豆板醤を加えて全体にからめる。 作り方2. カボチャを加えてサッと炒め合わせ、酒を加えてフライパンに蓋をし、弱火で2～3分蒸し焼きにする。 作り方3. の材料を加えて全体にからめ、器に盛る。
カボチャ 1/4個鶏もも肉 1/2枚豆板醤 小さじ1/4酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ2/3しょうゆ 大さじ1サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約367kcal E・レシピ
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作り方1. 鶏ささ身は筋をひき、厚さを半分に切って開き、さらに4等分に切る。ボウルにの材料を混ぜ合わせ、鶏ささ身を10分位漬ける。 作り方2. 小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせ、汁気をきった鶏ささ身をからめる。余分な粉をはたいて170℃に熱した揚げ油に入れ、サックリ揚げる。 作り方3. 器に盛り、レモン、チリソース、を添える。
鶏ささ身 4本酒 小さじ2ナンプラー 小さじ2みりん 小さじ1ショウガ(すりおろし) 小さじ1ニンニク(すりおろし) 小さじ1塩コショウ 少々小麦粉 大さじ2片栗粉 大さじ2レモン(くし切り) 1/2個分チリソース(市販品) 適量粉山椒 ひとつまみ塩 小さじ1/2〜1揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約272kcal E・レシピ
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(1)を戻し入れてを加え、全体に混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマと刻みネギを散らす。
サバ(切り身) 2切れシメジ 1/2パックエノキ 1袋シイタケ(生) 4個塩コショウ 少々みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1コチュジャン 小さじ1白ゴマ 少々ネギ(刻み) 大さじ2ゴマ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約338kcal E・レシピ
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作り方1. ナスはガクを切り落とし、縦半分に切る。さらに横薄切りにし、塩を振って軽くもむ。玉ネギは縦薄切りにする。キャベツはザク切りにする。 作り方2. フライパンを熱し、菜種油を入れてナスを炒める。玉ネギ、キャベツも加え、炒める。野菜がしんなりしてきたら、豚ひき肉とショウガも加える。 作り方3. 肉の色が変わってきたら、の材料を入れ、さらに炒める。最後に塩コショウで味を調え、火を止める。
ナス 1本塩 ひとつまみ玉ネギ 1/4個キャベツ 2枚豚ひき肉 100gショウガ(すりおろし) 大さじ1/2菜種油 大さじ1/2酒 大さじ1/2みりん 大さじ1/2オイスターソース 小さじ2カレー粉 小さじ1/2塩コショウ 少々 調理時間:約18分 カロリー:約200kcal E・レシピ
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ニンジンは皮をむき、ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、白ネギは長さを半分に切って、それぞれせん切りにする。 作り方1. フライパンに分量外のサラダ油をひき、餃子を焼いて器に盛る。の材料は混ぜておく。 作り方2. 続けて野菜との材料を全て入れ、野菜に火が通るまで中火で炒め煮にする。 作り方3. 一度火を止め、でトロミをつける。再び火をつけ、ひと煮たちさせて、(1)にかける。
餃子(市販品) 10個ニンジン 1/10本ピーマン 1個白ネギ 10cm酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ2酢 大さじ2水 大さじ2片栗粉 小さじ1/2〜1水 小さじ1/2〜1 調理時間:約15分 カロリー:約223kcal E・レシピ
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下準備1. レンコンは皮をむき、薄い輪切りか半月切りにして水に放ち、水気をきる。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、豚肉をからめる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、豚肉とレンコンを炒め合わせる。 作り方2. を加えて炒め合わせて器に盛り、ゴマ油をかけ、すり白ゴマとネギを散らす。
レンコン 200g豚肉(こま切れ) 150g酒 小さじ2砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1サラダ油 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5赤唐辛子(刻み) 少々ゴマ油 少々すり白ゴマ 大さじ1ネギ(刻み) 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約359kcal E・レシピ
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下準備1. 春キャベツはザク切りにする。ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。春キャベツとニンジンは熱湯でサッとゆでてザルに上げ、水気をきる。 下準備2. 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウする。の材料を入れて混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて強火にかける。豚肉を入れ、火が通ったら春キャベツとニンジンを加えてさらに炒める。 作り方2. を加えて炒め合わせる。器に盛り、花椒を振る。
春キャベツ 200gニンジン 1/2本豚肉(薄切り) 200g塩コショウ 少々酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1/2みそ 大さじ1すり白ゴマ 大さじ1花椒 少々ゴマ油 適量 調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. 厚揚げはペーパータオルを巻き、手で押さえて水分と油を取り4等分に切る。ピーマンは細切りにする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油をひき、厚揚げを両面炒める。火が通ったらピーマンとを加え、煮汁が半分になるまで煮詰める。 作り方2. 弁当箱にご飯を詰め、その上に(1)をのせ煮汁をかける。あれば白ゴマや糸唐辛子を添える。
厚揚げ 2枚ピーマン 2個甜麺醤 小さじ4みりん 大さじ2麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2.5水 大さじ3ニンニク(みじん切り) 小さじ1ゴマ油 小さじ1白ゴマ(あれば) 適量糸唐辛子(あれば) 適量ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分 調理時間:約10分 E・レシピ
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水煮タケノコ 1/2本スナップエンドウ 1/2袋豚バラ肉(薄切り) 150g豆板醤 小さじ1/2みりん 大さじ1しょうゆ 小さじ1オイスターソース 大さじ1ゴマ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約444kcal E・レシピ
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※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏手羽元 6本(360g)、大根 1/4本、小ねぎ (小口切り) 適宜、、、ミツカン 味ぽん 100ml、水 100ml、みりん 50ml カロリー:約377kcal 塩分:約4.9g ミツカン メニュー・レシピ
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※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、カラメル色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。
鶏もも肉 大1枚、サラダ油 適量、、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ4、砂糖 大さじ2、みりん 大さじ2、しょうゆ 小さじ1、、、レタス 適宜、トマト 適宜 カロリー:約417kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] しょうがは皮つきのまますりおろし、と合わせ、豚肉を5分ほど漬けておく。[2] フライパンにごま油を熱し、汁けを軽くきった豚肉を最初は強火で焼き、焼き色がついたら中火にして中まで火を通す。漬け汁を回しかけ、肉を返しながらからめる。[3] [2]を器に盛り、を添える。※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「豚ロース肉のしょうが焼き」(使用調味料:しょうゆ、酒、油、食塩相当量:1.0g)
豚ロース肉 180g、しょうが 1かけ、、、ミツカン 味ぽん 小さじ2と1/2、みりん 大さじ1、、ごま油 大さじ1/2、、、トマト 適量、キャベツ 適量、きゅうり 適量 カロリー:約309kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏もも肉 1枚(280g)、ごぼう 1本、パプリカ 1個、しいたけ 3個、サラダ油 大さじ1、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5、みりん 大さじ2、水 1/2カップ
カロリー:約486kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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