みりんを使うレシピ サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「みりん > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 771 件中 （241 - 260）
|
2.鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけ、沸騰させる。1を並べ入れ、ふたを少しずらしてのせて10〜15分、煮汁が少なくなるまで煮る。好みで木の芽をのせても。
高野豆腐…4枚煮汁 ・だし汁…3カップ ・砂糖…大さじ2 ・みりん…大さじ2 ・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…大さじ1揚げ油 カロリー:約251kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1 ボウルに全ての材料を合わせ、ザルで濾す。 2 卵焼き器に油を熱し、①を少量流し入れる。半熟状態になったら手前に巻く。 3 油を足して、再び①を流し入れ、巻いた卵を持ち上げ下に卵液を流し、手前に巻く。この工程を繰り返していく。
材料(2人前) 卵 2個 だし 大さじ3 しょうゆ 小さじ1 砂糖 小さじ1 みりん 小さじ1 サラダ油 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約15分 カロリー:約147kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
[1] キャベツは大き目のざく切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、しょうが、赤とうがらしを炒め、香りがたったらキャベツを炒め合わせる。合わせておいたで味をつけ、「穀物酢」をまわしかけて火を止める。
キャベツ 6枚、しょうが (みじん切り) 1片、赤とうがらし (小口切り) 1本分、ごま油 適量、、みそ 大さじ1、みりん 大さじ1、酒 大さじ1、、ミツ･･･ カロリー:約98kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
野菜は千切りにして氷水にさらしておきます(たまねぎは念入りにさらして辛みをぬきます)。 食べやすく切った「おさかなのソーセージ」を(1)と混ぜあわせて白ごまをちらします。 梅ドレッシングをかけてできあがり。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本にんじん1/2本たまねぎ1/4個きゅうり1本白ごま適宜梅ドレッシング梅肉大さじ2みりん大さじ1だし汁大さじ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約126kcal 塩分:約4.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
下準備1. キャベツは3cm角に切る。 下準備2. ツナはザルに上げ、汁気をきる。 作り方1. フライパンにマヨネーズを熱してキャベツを炒め、しんなりしたらツナを加えて炒め合わせる。 作り方2. の材料を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
キャベツ 1/4個ツナ(缶) 1/2缶(1缶80g入り)みりん 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2マヨネーズ 大さじ1.5 調理時間:約10分 カロリー:約161kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. マイタケ、シメジは石づきを切り落として小房に分ける。シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取る。軸と笠を切り離し薄切りにする。 作り方2. 鍋にゴマ油を中火で熱し、(1)を加えてしんなりするまで炒める。の材料を加え、煮汁がほとんどなくなるまで弱めの中火で煮る。
マイタケ 50gシメジ 50gシイタケ 2個しょうゆ 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 小さ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約83kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 小松菜は熱湯でゆでて冷水に取り、水気を絞る。根元を切り落とし、長さ4cmに切る。シメジは石づきを切り落として小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げる。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、小松菜とシメジを加えて和える。器に盛り、かつお節をかける。
小松菜 1/2束シメジ 1/2パックだし汁 50mlみりん 小さじ2薄口しょうゆ 大さじ1ショウガ汁 小さじ1･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約39kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 菊芋はよく洗い、表面のかたいところだけ切り取る。皮つきのまま、薄切りにして横に並べ、せん切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて中火にかける。菊芋を加え、透き通るまで炒める。 作り方2. の材料を加えて味が馴染むように炒める。器に盛り、黒ゴマを振る。
菊芋 4〜5個ゴマ油 大さじ1みりん 大さじ1/2きび砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約119kcal E・レシピ
|
|---|
|
温かいうちに指でなるべく細かく潰す(フードプロセッサーを使っても)。2.フライパンにAを入れ、菜箸で混ぜながら中火にかける。ひき肉が白っぽくなったらBと1を加え、汁けがほぼなくなるまでいりつける。
高野豆腐…3枚(約50g)A ・とりひき肉…100g ・おろししょうが、酒…各大さじ1B ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ、みりん、水…各大さじ2 カロリー:約89kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. 生トウモロコシは外皮を取り、両端(先の部分と茎の部分)を切り落とし、長さを半分に切る。 作り方1. 塩を加えたたっぷりの熱湯に、トウモロコシを入れて、再び煮立ってから、4～5分ゆで、ザルに上げてしっかりゆで汁を切る。 作り方2. フライパンにを入れて中火にかけ、煮立ったらトウモロコシを転がしながらをからめ、器に盛る。
トウモロコシ 2本塩(･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約122kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 高菜の漬け物はみじん切りにし、汁気を絞る。明太子は切り込みを入れ、中身をしごき出す。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、高菜の漬け物との材料を入れ、汁気がなくなるまで中火で炒める。 作り方2. 明太子を加え、全体に火が通るまで炒める。
高菜の漬け物 100g明太子 1腹(70g)酒 小さじ2みりん 小さじ2しょうゆ 小さじ1ゴマ油 小さじ2 調理時間:約10分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 新玉ネギは幅2cmの輪切りにする。の材料を合わせておく。 作り方1. フライパンにバターを入れて中火で熱し、新玉ネギを両面焼き色がつくまで焼く。 作り方2. を加えて煮からめ、器に盛る。
新玉ネギ(大) 1個バター 20g酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約153kcal E・レシピ
|
|---|
|
1 こんにゃくは両面に斜め格子の切り目を入れ、油を熱したフライパンで焼き目がつくまで焼く。 2 焼き上がったらひと口大に切って鍋に入れ、Aを加えて煮汁がなくなるまで煮詰める。 3 器に盛り、かつお節をふる。
材料(2人前) こんにゃく 1枚 Aだし汁 カップ1/4 Aみりん カップ1/4 Aしょう油 カップ1/4 徳一番®花かつお 3g サラダ油 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約12分 カロリー:約123kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.にらわは4cm長さに切る。ボウルに卵を溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、にらをさっと炒める。合わせ調味料を加えてさっと炒め、1の溶き卵に加えて混ぜる。フライパンを拭いてサラダ油大さじ1/2を強火で熱して卵液を流し入れ、卵が半熟状になるまで炒める。
卵…2個にら…1/2わサラダ油合わせ調味料 ・しょうゆ、みりん…各小さじ1 ･･･ カロリー:約142kcal レタスクラブ
|
|---|
|
2.鍋に煮汁の材料を煮立て、油揚げを入れて中火で1～2分煮る。豆苗を入れてすぐ火を止め、余熱で火を通しながら食べる。好みで七味とうがらしをふる。
油揚げ…2枚豆苗…1袋 煮汁 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4 ・みりん…大さじ2 ・水…2 1/2カップ カロリー:約175kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、5cm長さに切ってさっと水にさらし、水けをきる。2.鍋に煮汁の材料を入れて混ぜ、1を入れて強火にかける。3.煮立ったら弱火にしてふたをし、竹串がスーッと通るようになるまで約40分煮る。火を止め、煮汁にひたった状態でさましながら味を含ませる。
ごぼう…大2本(約400g)煮汁 ・だし汁…3カップ ・みそ、みりん…各大さじ2 ・塩…少々 カロリー:約359kcal レタスクラブ
|
|---|
|
色づいてきたらAを加え、ひと煮立ちしたら火を止める。 2 ①に水気を切っただしがら、七味唐がらし、白ごまを加えてよく混ぜる。
材料(2人前) にんにく 2～3片 ごま油 大さじ2 Aめんつゆ 大さじ2 A水 大さじ2 Aみりん 大さじ2 だしがら(だし1L分) 花かつお30g分 白ごま 適量 七味唐がらし 調理時間:約10分 カロリー:約296kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 水菜はゆでて冷水に放して水気をきり、食べやすい長さに切る。ゆばは水でもどして食べやすい大きさに切る。 2 ボウルに【A】を入れ、①の水菜・ゆばを加えてあえる。 3 器に盛り、たっぷりのかつお節をのせる。
材料(4人前) 水菜 1束(237g) 干しゆば 10g 【A】だし汁 カップ1/2 【A】うす口しょうゆ 大さじ2 【A】みりん 小さじ1 かつお節 6g ※だし汁の作り方 調理時間:約8分 カロリー:約38kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 器に塩無添加食べる煮干し、Aを入れて混ぜ合わせる。 2 そのまま30分ほど浸しておく。 3 ※煮干しがとてもやわらかくなって食べやすく、黒酢の酸味を煮干しのだしがまろやかにして、お酒との相性もよくなります。
材料(6人前) 食べる小魚 40g Aめんつゆ 大さじ6 A黒酢 大さじ3 Aみりん 大さじ1 Aいり白ごま 小さじ1/2 調理時間:約35分 カロリー:約28kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
[1] 大根、にんじんは5～6cm長さのせん切りにし、塩(分量外)をふってしんなりとなるまで置く。 [2] 鍋にを合わせて煮立てる。 [3] [1]の水けをしぼり、柚子と昆布のせん切りとともに[2]に漬ける。
大根 50g、にんじん 少々、、ミツカン 純米酢金封 大さじ1、水 大さじ1/2、みりん 大さじ3/4、砂糖 大さじ1/4、塩 少々、、柚子(果皮) 少々、昆布 少々 カロリー:約30kcal 塩分:約0.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
