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「みりん > 和食 > 主食」 の検索結果： 916 件中 （521 - 540）
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4 【A】を合わせてひと煮立ちさせ、具材とうどんを加え、2分ほど煮込む。
材料(1人前) 冷凍うどん(乾麺の場合は40g) 80g 鶏むね肉 1/4枚 しいたけ 1個 さやいんげん 1本 にんじん 1.5cm 【A】だし氷 6個 【A】みりん 小さじ2/3 【A】しょうゆ 小さじ2/3 ※だし氷の作り方 調理時間:約10分 カロリー:約123kcal 塩分:約1g ヤマキ おいしいレシピ
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4.器にご飯を盛り、3、三つ葉をのせる。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)A ・酒…小さじ2 ・片栗粉…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・塩…少々卵…2個絹ごし豆腐…150g玉ねぎ…1/2個三つ葉…1～2本温かいご飯…適量B ・だし汁…3/4カップ ・しょうゆ、みりん…各大さじ2 ・酒…大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約278kcal レタスクラブ
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混ぜながら約2分煮る。4.2にかけ、好みで練りがらしを添えても。
もやし…1袋むきえび…6尾ボイル帆立…小6個しいたけ…3枚にんじん…5cm焼きそば用麺…1玉煮汁 ・オイスターソース、みりん、片栗粉…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・だし汁…1カップ・酒、ごま油 カロリー:約370kcal レタスクラブ
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4.どんぶりにご飯を盛り、3をのせ、万能ねぎを散らす。
とりむね肉…小1枚なす…2個万能ねぎの小口切り…適量温かいご飯…小どんぶり2杯分(約350g)合わせ調味料 ・白すりごま…大さじ1 ・酒、しょうゆ、みりん…各大さじ1 1/2 ・砂糖…大さじ1/2・片栗粉、サラダ油 カロリー:約585kcal レタスクラブ
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器にご飯を盛り、汁ごとのせる。
牛切り落とし肉…100g溶き卵…3個分長ねぎ(青い部分も含む)…1本(約100g)ゆでたけのこ…小1個(約80g)温かいご飯…どんぶり2杯分煮汁 ・だし汁…1/2カップ ・しょうゆ…大さじ2 ・酒、みりん…各大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約639kcal レタスクラブ
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三つ葉を3cm長さに切ってかきとともに加え、さっくり混ぜ合わせる。
※米をざるに上げておく時間は調理時間に含まない。
かき…250g三つ葉…1束昆布(5×5cm)…1枚米…2合煮汁 ・酒、しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・水…1 1/2カップ・塩 調理時間:約40分 カロリー:約423kcal レタスクラブ
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5.器にご飯を盛って具をのせ、紅しょうがを添える。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…100g玉ねぎ…1/4個エリンギ…1/2パック(約50g)紅しょうが…適量温かいご飯…茶碗2杯分煮汁 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ2 ・砂糖、みりん…各大さじ1 ・水…3/4カップ カロリー:約438kcal レタスクラブ
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ボウルにひき肉を入れ、【下味】の材料を加えて混ぜる。しめじは根元の部分を切り落とし、長ければ半分に切り、下のほうをほぐす。しょうがはせん切りにし、細ねぎは端から2～3mm幅に切る(小口切り)。**1**に【A】を加えて混ぜ、**2**のひき肉を調味料ごと入れ、しめじ、しょうがをのせて普通に炊く。炊き上がったら、サックリと混ぜ、器に盛って細ねぎを散らす。
・米 360ml・豚ひき肉 100g・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・しめじ 1パック・しょうが 1/2かけ・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・細ねぎ 2本 調理時間:約10分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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ふたをして30秒間蒸らす。器にご飯をよそい、**4**をかけ、粉ざんしょうをふる。
・ご飯 丼2杯分・トマト 1コ・鶏もも肉 1/2枚・卵 3コ・みつば 1/4ワ・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・粉ざんしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約723kcal NHK みんなの今日の料理
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みそが溶けたら溶き卵を加え、よく混ぜる。なめらかになったらご飯を加え、しゃもじでご飯をほぐすように混ぜ合わせる。ご飯に卵がなじんだら、ねぎを加えて大きく混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油大さじ1弱を中火で熱し、生地を入れる。フライ返しなどで軽く押さえつけながら広げ、表面を平らにして2～3分間焼く。フライパンよりもひと回り小さい平らなふた(または皿)を生地にかぶせ、フライパンごと裏返して、ふたに生地をのせる。そのまま生地をフライパンにすべらせるように戻し入れる。生地の周りにサラダ油小さ
・ご飯 250g・卵 1コ・ねぎ 1/2本・みそ 大さじ2・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・サラダ油 大さじ1+1/3弱 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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大きめのボウルに[[すし飯|rid=17281]]を入れ、きゅうりを加えて、しゃもじでサックリと混ぜる。器に盛って、たい、おろしわさびをのせ、甘酢しょうがを添える。
・すし飯 2～3人分・たい 150g・きゅうり 1本・おろしわさび 小さじ3/4・甘酢しょうが 適量・しょうゆ 大さじ1/2・酒 小さじ1・みりん 小さじ1/4・塩 小さじ1/5 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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酢少々を入れた水につけて約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。米は洗ってざるに上げ、余分な水けをきる。炊飯器の内釜に**3**の米、[[ひじきの炊いたん|rid=8630]]、**1**、**2**を入れ、2合の目盛りまで水を加え、さらに【A】を加えて炊く。炊き上がったら約15分間蒸らし、底からサックリと混ぜて、茶わんに盛る。あればみつばを1cm長さに切って水にさらし、水けをきってのせる。
・米 2合・ひじきの炊いたん カップ1/2・大豆 大さじ1強・新ごぼう 10cm・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ2・ごま油 小さじ1・みつば 適宜・酢 少々 調理時間:約35分 カロリー:約1330kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**をのせ、普通に炊く。炊き上がったらサックリと混ぜる。
・れんこん 150g・米 360ml・豚バラ肉 150g・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/4・カレー粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1・塩 小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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・米 360ml・いか 1ぱい・ゆでたけのこ 120g・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・だし 330ml・細ねぎ 適量・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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器にご飯を盛って**3**をのせ、みつばを食べやすく切ってのせる。
・鶏むね肉 100g・たまねぎ 1/2コ・生しいたけ 2枚・卵 2コ・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・ご飯 300g・みつば 適量・酒 小さじ2・かたくり粉 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約445kcal NHK みんなの今日の料理
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**4**に**3**のしょうが、青じそ、**2**のまぐろの各半量を加えて混ぜ、器に盛る。残りのまぐろを全体に均一にのせ、残りのしょうが、青じそを散らす。
・米 400ml・水 カップ2+1/4・酢 大さじ3・塩 小さじ2/3・砂糖 大さじ1+1/2・まぐろ 240g・しょうゆ 大さじ2・みりん 小さじ2・しょうが 1かけ・青じそ 6枚 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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強火にして菜ばしでかき混ぜ、鍋のふちのほうから卵が固まってきたら、玉じゃくしなどで**1**のご飯にのせる。残り3人分も同様につくる。好みで粉ざんしょうをふる。
・卵 12コ・水溶きかたくり粉 大さじ2+2/3・青ねぎ 1ワ・だし 210ml・みりん 150ml・うす口しょうゆ 90ml・ご飯 丼4杯分・粉ざんしょう 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉に火が通ったら、鍋の中心から外側へ円を描くように回し入れる。卵の周囲が固まりかけてきたらみつばを散らしてふたをする。ふたをずらして様子を見て、卵が半熟になったら火を止め、1～2分間蒸らす。**1**のご飯の上に**4**の半量をのせる。もう1人分の丼にも同様にする。
・ご飯 軽く丼2杯分・焼きのり 1/2枚・鶏むね肉 100～150g・たまねぎ 1/2コ・だし カップ3/5・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・卵 2～3コ・みつば 2～3本 調理時間:約20分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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あじは骨を除いて皮をひき、粗く刻んでからたたく。たまねぎは粗みじん切りにする。ごぼうは皮をこそげてささがきにし、水にさらして水けをよくきる。**1**に【A】を加えてよく練り混ぜ、**2**も加え混ぜる。8等分にして小判形にまとめ、170℃の揚げ油でこんがりと揚げる。器にご飯を盛って**3**をのせ、小鍋で軽くとろみがつくまで火にかけた【B】をかける。みつば、もみのりをのせ、好みで粉ざんしょうや七味とうがらし(分量外)をふる。
・あじ 3匹分・酒 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・砂糖 少々・小麦粉 大さじ1/2・たまねぎ 1/4コ・ごぼう 1/2本・しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ4・砂糖 大さじ1+1/2・ご飯 軽く茶碗4杯分・みつば 少々・もみのり 少々・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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ごく細いせん切りにしたら、向きを変えて端から切り、細かいみじん切りにする。米粒よりも小さくなるように、さらに包丁でたたく。ゆでたけのこを3mm厚さの輪切りにしてから4等分に切る。炊飯器の内釜に、水けをきった**1**を入れる。【A】の材料と油揚げ、たけのこを加え、具がまんべんなく行き渡るように全体を混ぜる。炊飯器で炊く。炊けたら器に盛り、細かく小口切りにしたみつばを散らす。
・新ゆでたけのこ 2本分・米 カップ2+2/3・もち米 カップ1/3・油揚げ 2枚・だし カップ2+3/4・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 少々・塩 小さじ1/2・みつば 適宜 調理時間:約40分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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