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「みりん > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 597 件中 （1 - 20）
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下準備1. 大根は皮をむき厚さ3mmのイチョウ切りに、梅干しは種を取って包丁でたたく。みりんは煮切って冷ます。大葉は軸を切り落としてせん切りにする。 作り方1. 梅干しとみりんを合わせてボウルや抗菌のビニール袋に入れ、大根と大葉を加えてよく和える。冷蔵庫に少し置き味をなじませる。
大根 150g梅干し 1個みりん 小さじ1大葉 3枚 調理時間:約5分 カロリー:約24kcal E・レシピ
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1.梅干しは種を除き、包丁で軽くたたく。2.小鍋に1、みそ大さじ3、みりん大さじ4を入れて弱火にかけ、木べらで混ぜながら約1分炒め煮にする。
梅干し(塩分12%くらいのもの)…6個みそ、みりん カロリー:約188kcal レタスクラブ
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新たまねぎはスライサーを使って薄切りにし、水にさらして引き上げます。梅肉を煮きったみりんでのばし、粉がつおとうす口しょうゆで味を調える。
・新たまねぎ 適量・梅肉 適量・みりん 適量・粉がつお 適量・うす口 しょうゆ 適量 NHK みんなの今日の料理
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1.鍋にみそ大さじ6、砂糖大さじ3、みりん大さじ2、酒小さじ2を入れて混ぜながら弱火にかける。砂糖が溶けて照りが出たら火を止める。
みそ…大さじ6砂糖…大さじ3みりん…大さじ2酒…小さじ2 カロリー:約355kcal レタスクラブ
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1.小鍋に酒1/2カップを入れ、6～7割くらいの量になるまで中火で煮詰める。2.火を止めてみりん大さじ2、みそを加え、混ぜ合わせる。
おろしにんにくを混ぜてもおいしい!
みそ…300g酒…1/2カップみりん…大さじ2 カロリー:約630kcal レタスクラブ
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ちくわ…3本納豆…2パック(約80g)青じそ…10枚梅干し(塩分12%)…1個しょうゆ、みりん
調理時間:約5分 カロリー:約107kcal レタスクラブ
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1.小松菜は5cm長さに切り、耐熱ボウルに入れる。2.桜えび、みりん、水各大さじ1、しょうゆ小さじ2を加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。
小松菜…1わ(約200g)桜えび…大さじ2みりん、水…各大さじ1しょうゆ…小さじ2 カロリー:約34kcal レタスクラブ
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1.キャベツはせん切りにして耐熱の保存容器に入れる。2.小鍋に米酢、みりんを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。3.2が熱いうちに1に注ぎ入れて混ぜる。途中ひと混ぜして約30分おいてなじませる。
キャベツ…1/4個(約300g)米酢…3/4カップみりん…大さじ1 カロリー:約118kcal レタスクラブ
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1.にんじんは斜め薄切りにして縦細切りにする。ツナ缶は缶汁をきる。2.フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、ツナをさっと炒める。にんじん、塩少々、みりん小さじ1を加え、にんじんがしんなりするまで3〜4分炒める。
にんじん…1/2本 ツナ缶…小1缶 みりん…小さじ1サラダ油…少々 塩…少々 カロリー:約122kcal レタスクラブ
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[1] えのきだけは2、3cmの長さに切る。[2] 小鍋に「味ぽん」、みりんを沸かし、[1]と輪切りにした赤とうがらしを入れて6、7分火で煮る。保存容器に入れて冷まして保存。
えのきだけ 1パック、赤とうがらし 適宜、みりん 1/4カップ、ミツカン 味ぽん 1/4カップ カロリー:約96kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1.油揚げは横半分に切って縦3cm幅に切る。2.耐熱ボウルにもやし、1、しょうゆ、みりん各大さじ1、砂糖小さじ1を入れ、ラップをかけて4分レンチンし、さっと混ぜる。
油揚げ…1枚もやし…1袋(約200g)しょうゆ、みりん…各大さじ1砂糖…小さじ1 調理時間:約6分 カロリー:約76kcal レタスクラブ
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1.酒、みりんを鍋に入れて中火にかけ、沸騰したら1〜2分アルコールが飛ぶまで加熱する。2.火を弱めてしょうゆを加え混ぜ、馴染んだら火を止める。3.あら熱が取れたら密閉袋にカラをむいたゆで卵、1を入れて漬け込む。
ゆで卵…5個 しょうゆ…大さじ4 酒…大さじ4 みりん…大さじ4 カロリー:約80kcal レタスクラブ
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1.赤パプリカは縦半分に切って縦1cm幅に切る。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、パプリカをしんなりするまで約4分炒める。塩昆布、みりん小さじ1を加えて炒め合わせる。
塩昆布…15g赤パプリカ…1個(約150g)ごま油…小さじ1みりん…小さじ1 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは一口大に切る。2.鍋にだし汁1カップ、みりん大さじ1、砂糖、しょうゆ各大さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったらかぼちゃを皮を下にして並べ入れ、落としぶたをして弱めの中火で約10分煮る。
かぼちゃ…200gだし汁…1カップみりん…大さじ1砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2 カロリー:約107kcal レタスクラブ
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下準備1. エノキは根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元はバラバラにほぐす。 作り方1. フライパンにエノキを入れて中火にかけ、しょうゆ、みりん、顆粒だしを加え炒める。エノキから水気が出てくるので、煮立ってくれば混ぜながら、全体にしんなりするまで炒り煮にして、冷ます。
エノキ 大1袋みりん 小2しょうゆ 大1顆粒だし 小1強 調理時間:約15分 カロリー:約21kcal E・レシピ
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1.玉ねぎは粗みじん切りにする。2.ステーキを焼いたあとのフライパンに玉ねぎを入れて中火にかけ、さっと炒める。なじんだら、にんにく、しょうがを加えてさっと混ぜ、酒、みりん各大さじ2を加える。軽く混ぜながらアルコール分をとばし、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。
玉ねぎ…1/2個おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1/2酒、みりん、しょうゆ カロリー:約98kcal レタスクラブ
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1.なすは四つ割りにして水に約5分さらし、水けをきる。2.鍋に入れ、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1、削りがつお、水1カップを加えて中火にかける。煮立ったらふたをして弱火にし、約10分煮る。
なす…3個(約240g)みりん…大さじ2しょうゆ…大さじ1削りがつお…1袋(約4g) カロリー:約55kcal レタスクラブ
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1.しょうがは皮つきのまますりおろす。ねぎはみじん切りにする。2.小鍋にごま油を中火で熱し、ねぎを加えてさっと炒める。香りが立ったら、みりん、みそを加えて混ぜ、みそを溶かす。3.しょうがを加えて弱火にし、約3分煮る。
しょうが…70g長ねぎ…1/4本ごま油…大さじ1みりん…大さじ2みそ…大さじ4 カロリー:約310kcal レタスクラブ
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1.さつまいもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにし、洗う。2.鍋に並べ、ひたるくらいの水、砂糖大さじ2、みりん大さじ1、酢、塩各小さじ1/4を加える。落としぶたをして中火にかけ、煮立ったら弱火で約6分煮る。
さつまいも…1本 砂糖…大さじ2 みりん…大さじ1 酢、塩…各小さじ1/4 カロリー:約255kcal レタスクラブ
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1 れんこんは5mm幅のいちょう切りにし水にさらし、水気をきる。 2 フライパンでごま油を熱し、①を中火で炒める。火が通ったら「薩摩産かつおだし」、みりんを加えて炒め合わせ、最後にかつお節をかける。
材料(2人前) れんこん 250g 薩摩産かつおだし 1袋 みりん 大さじ1 かつお節 適量 ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約166kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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