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「みりん > 和食 > 主食」 の検索結果： 916 件中 （541 - 560）
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かますの干物はグリルなどで焼き、骨とヒレをはずして身をほぐす。炊きたてのご飯に**3**～**5**を加えてざっくり
・米 カップ3・かますの干物 2匹・生しいたけ 1パック・しめじ 1パック・エリンギ 1パック・ぎんなん 200g・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・薄口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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蒸らし終わったら全体をざっくりと混ぜる。
・米 カップ3・里芋 14コ・小豆 カップ1/2・油揚げ 1枚・だし 660ml・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/2・薄口しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約50分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**と**3**をバットに入れ、【A】をふり入れてよく混ぜ合わせて下味をつける。米をざるに上げて炊飯器に入れ、【B】の材料と**4**を混ぜ入れて炊き上げる。
・米 カップ3・ごぼう 50g・れんこん 100g・にんじん 1/2本・油揚げ 2枚・こんにゃく 1/2枚・干ししいたけ 3枚・薄口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・ごま油 小さじ1・だし カップ3強・酒 大さじ3・薄口しょうゆ 大さじ2・塩 小さじ1 調理時間:約50分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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全体がしんなりとして、じゃがいもの周りが透き通ってきたら、たまねぎを加えてさらに炒める。野菜に軽く火が通ったら牛肉を加えて混ぜる。しらたきと【A】を加えて落としぶたをする。煮立ったらアクを除き、中火にして25～30分間煮る。煮汁が1/3量程度になったら火を止める。
・牛バラ肉 200g・じゃがいも 2コ・にんじん 1本・たまねぎ 2/3コ・しらたき 160g・鳥羽流!合わせだし カップ2・しょうゆ 大さじ5弱・みりん 大さじ3+1/3・グラニュー糖 80g・サラダ油 大さじ1+1/2 調理時間:約40分 カロリー:約430kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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ふたを取って火を強め、にらを加えてサッと煮て、揚げ玉を加える。ボウルに卵を割り入れ、卵白が残る程度にざっと溶く。**3**に回し入れ、ふたをして弱火で40秒～1分間、好みの堅さに火を通す。器に盛ったご飯にのせる。
・かまぼこ 2/3本・たまねぎ 1/3コ・にら 1/3ワ・だし カップ3/4・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・揚げ玉 大さじ4+1/2・卵 3コ・ご飯 茶碗(わん)2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約600kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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余分な脂を紙タオルで拭き取りながら、豚肉全体に火が通るように転がして焼く。焼き色がついたら、【A】を加えて全体にからめる。
・ご飯 約300g・豚バラ肉 150g・塩昆布 10g・青じそ 5枚・白ごま 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・黒こしょう 少々・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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蒸し汁は紙タオルを敷いたざるでこす。アスパラガスはピーラーで根元の堅い部分の皮をむく。二～四つ割りにし、3cm長さに切る。フライパンに【A】を入れて中火で煮立たせ、アスパラガスを加えて1分間ほど煮たら、一度取り出す。残った煮汁を半量になるまで煮詰め、**1**のあさりの身とアスパラガスを加え、汁けがほぼなくなるまで煮て味をからめる。ボウルにご飯を入れ、**2**を煮汁ごと加え、粉ざんしょうをふる。ご飯になじむように混ぜる。
・グリーンアスパラガス 3～4本・あさり 300g・ご飯 約650g・あさりの蒸し汁 カップ1/2・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1・粉ざんしょう 少々・酒 カップ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、ちぎった焼きのりとみつばをのせる。
・米 360ml・あさり 350～400g・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・塩 小さじ1/4・しょうが 大さじ1・焼きのり 適量・みつば 適量・酒 大さじ2 調理時間:約50分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうを加えてサッと炒めたら米を加え、全体がなじんだら【A】を加えて混ぜ、ふたをする。一度沸いたらふたをあけて底から混ぜ、ごく弱火にしてふたをし、7～8分間炊く。火を止め、5分間蒸らす。器に盛り、細ねぎを散らす。
・ごぼう 1本・干しえび カップ1/4・米 400ml・しょうが 大さじ1・水 カップ2・酒 大さじ3・みりん 大さじ1・ナムプラー 大さじ2・塩 少々・細ねぎ 適量・ごま油 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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・米 270ml・もち米 90ml・しめじ、エリンギを合わせて 300g・油揚げ 1/2枚・しょうが 20g・水 カップ1/2・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1/2・塩 1つまみ
調理時間:約45分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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器に盛ったご飯にのせ、フライパンに残ったたれをかけ、**1**のとうもろこしを散らす。
・ご飯 300g・鶏もも肉 150g・ピーマン 1コ・とうもろこし 1/2本・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 小さじ1・サラダ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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残りも同様にする。
・すし飯 2合分・豚肩ロース肉 200g・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ3・砂糖 大さじ3・しょうが 1かけ分・焼きのり 2枚・レタス 2枚分・かたくり粉 適量・サラダ油 少々・マヨネーズ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal 塩分:約4.5g NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かし、ひき肉を入れて菜箸でほぐしながら中火で30秒間ゆで、ざるに上げる。れんこんは縦半分に切り、横に2mm幅に切る。酢少々を加えた水に5分間さらし、ざるに上げる。鍋にサラダ油小さじ1を熱してれんこんを中火で炒め、油が回ったらひき肉と【A】を加え、汁けがなくなるまで煮る。[[おいしいご飯(炊飯器)|rid=17133]]の**1**～**4**を参照して米を炊く。炊き上がったら、ご飯の上に**1**の具をのせ、ふたをして10分間蒸らし、しゃもじでふんわりとやさしく混ぜる。
・米 360ml・れんこん 60g・豚ひき肉 150g・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1+2/3・酒 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・酢 少々・サラダ油 小さじ1・昆布 5g・削り節 20g 調理時間:約60分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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蓋をして1分ほど蒸らす。 6 温かいご飯の上に乗せて、刻んだみつばを散らす。Point:ふわふわの卵にするためには、卵は混ぜすぎないようにします。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ 1/4個 卵 4個 みつば 適量 【A】だし 100ml 【A】みりん 50ml 【A】しょうゆ 30ml 【A】砂糖 小さじ1 ご飯 2膳分 薬味 お好みで ※だし汁の作り方 調理時間:約20分 カロリー:約929kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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[4] [3]の丼に[1]、[2]をのせ、さやえんどうを飾る。
ご飯 丼2杯分、ミツカン すし酢昆布だし入り 大さじ2、、鶏ひき肉 100g、しょうが (みじん切り) 1/2片、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、みりん 大さじ1、水 大さじ1、、卵 2個、砂糖 大さじ1/2、塩 少々、、さやえんどう 少々 カロリー:約645kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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＼ POINT / 小松菜の代わりに、ほうれん草・水菜・みつ葉などの青菜を使ってもおいしいです。お好みでごま・しらす・天かすなどを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ4小松菜40g油揚げ1/4枚温泉たまご2個ごはん茶碗2杯分塩少々水少々しょうゆだれかつお顆粒だし少々しょうゆ大さじ1みりん少々湯少々 カロリー:約394kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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＼ POINT / めかじき以外のおさかなでも(さけ・ぶり等)でもおいしく作れますので試してみてください。
材料 [ 2人前 ]めかじき2切れサラダ油大さじ1バーガー(バンズ)2個レタス2枚トマト(1cm幅にスライスしたもの)2枚Aすりおろしにんにく(チューブ)小さじ1/2すりおろししょうが(チューブ)小さじ1/2しょうゆ大さじ2みりん大さじ2日本酒大さじ1砂糖大さじ1マヨネーズソースマヨネーズ大さじ4レモン汁小さじ1牛乳小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約636kcal 塩分:約4g ニッスイ レシピ
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油揚げは菜箸を転がすように上から押さえ、半分に切って袋状に開く。「塩あじえだまめ」は、解凍しさやから取り出す。 鍋に湯を沸かし、油揚げを入れて3分ほどゆでたらざるに上げ、ペーパータオルでしっかりと水気を拭き取る。 別の鍋に油揚げ、【A】を入れて強めの中火にかけ、落し蓋をする。沸騰したら、フツフツとした状態を保ちながら10分ほど煮込み、火を･･･
調理時間:約30分 カロリー:約238kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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器にご飯を盛って具をのせ、お好みで三つ葉を乗せる。
桜姫® 鶏むね肉 1枚 玉ねぎ 1/2個 卵 3個 三つ葉 1/4束 ご飯 2～3人分 片栗粉 少々 塩 少々 砂糖 少々 A 水 150ml A みりん 大さじ2 A 醤油 大さじ2 A かつおぶし 3g 調理時間:約25分 カロリー:約645kcal 塩分:約2.4g 日本ハム レシピ
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7...お好みの大きさにカットし、盛り付ける。
2人分 食パン...2枚豚ロース肉(切り落とし)...40gたまねぎ...5gピーマン...5gしょうゆ...小さじ2酒...小さじ2みりん...小さじ2しょうが...チューブ...1g卵...30g牛乳...小さじ1塩...適宜こしょう..適宜トマト...1枚サニーレタス...10g 調理時間:約30分 カロリー:約264kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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