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「みりん > 中華 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 43 件中 (1 - 20)
1.すべての材料を混ぜ合わせる。
めんつゆ…大さじ2 みりん…大さじ2 みそ…大さじ1 豆板醤…小さじ1/2
レタスクラブ
作り方3. モヤシを器に盛り、(2)を上からかける。混ぜ合わせていただく。
モヤシ 1袋ニンニク(粗みじん) 1片分白ネギ(青い部分を粗みじん) 少々サラダ油 大さじ1みりん 大さじ1酢 小さじ1しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約128kcal 
E・レシピ
1.ピーマンは包丁の先で2~3㎝長さの切り目を縦に1本入れる。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、ピーマンを入れてふたをする。ときどき転がしながら、全体に焼き色がつくまで約5分蒸し焼きにする。合わせ調味料を加え、さっと炒める。
ピーマン…4個合わせ調味料〈混ぜる〉 ・おろししょうが…1かけ分 ・しょうゆ、みりん、みそ…各小さじ1ごま油
カロリー:約43kcal 
レタスクラブ
[1] キャベツは大き目のざく切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、しょうが、赤とうがらしを炒め、香りがたったらキャベツを炒め合わせる。合わせておいたで味をつけ、「穀物酢」をまわしかけて火を止める。
キャベツ 6枚、しょうが (みじん切り) 1片、赤とうがらし (小口切り) 1本分、ごま油 適量、、みそ 大さじ1、みりん 大さじ1、酒 大さじ1、、ミツ・・・
カロリー:約98kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
[2] フライパンでしょうが、にんにくを炒め、香りがたったらたまねぎとを入れてひと煮立ちし、[1]の片栗粉でとろみをつける。※「カンタン酢」がないときは、「穀物酢」小さじ2+みりん小さじ2 で代用できます。
たまねぎ 1個、しょうが 1片、にんにく 1片、サラダ油 適量、、ミツカン カンタン酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、トマトケチャップ 大さじ1、水 3/4カップ、、片栗粉 小さじ1
カロリー:約100kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
1.きのこはほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。2.フライパンにバター10gを中火で溶かし、豚肉、きのこ、ねぎを入れて5~6分、時々返しながら焼く。3.肉の色が変わったらAを加え、炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200gしめじ…1パック(約100g)まいたけ…1/2パック(約50g)長ねぎ…1/2本(約50g)A ・オイスターソース、しょうゆ、みりん…各大さじ1バター
調理時間:約8分 カロリー:約335kcal 
レタスクラブ
下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、8~12等分に切る。 下準備2. 白菜キムチは食べやすい大きさに刻む。 下準備3. を小鍋に入れ、一度煮立たせて冷ましておく。 作り方1. 器に豆腐を盛り、刻んだ白菜キムチ、刻みのり、刻みネギをのせ、を掛ける。
絹ごし豆腐 1丁白菜キムチ 80〜100g海苔(刻み) 適量ネギ(刻み) 大4酒 大2みりん 大1砂糖 大1しょうゆ 大2
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. 薄切りマグロはをからめる。 下準備2. 白菜キムチは大きい場合はザク切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし縦半分に切って更に細切りにして水に放ち、水気を絞る。  作り方1. マグロとキムチ、大葉を混ぜ合わせる。 作り方2. 器に1を盛って中央を少しへこませてウズラ卵を割ってのせる。
マグロ(切り落とし) 1パック白菜キムチ 100g大葉 10枚みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1ゴマ油 小さじ1ウズラの卵 4個
調理時間:約15分 カロリー:約75kcal 
E・レシピ
下準備1. ホタルイカはサッと水洗いして、目とくちばしを取る。 下準備2. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り落としてひとくち大に切る。 下準備3. スナップエンドウは両側の筋を引いて取り除き、斜め切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ホタルイカ、キクラゲ、スナップエンドウを炒め合わせる。全体に炒められたらの材料を加え、サッと炒め合わせて器に盛る。
ホタルイカ 100gキクラゲ 5gスナップエンドウ 1/2パック酒 小さじ2みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2オイスターソース 大さじ1サラダ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約137kcal 
E・レシピ
作り方1. 器に豆腐を盛り、刻んだ白菜キムチ、刻みのり、刻みネギをのせ、を掛ける。
絹ごし豆腐 1丁白菜キムチ 80〜100gチリメンジャコ 大3刻みのり 適量刻みネギ 大4酒 大1みりん 小2砂糖 小2しょうゆ 大1.5
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、キッチンペーパー等で包んで水切りし、8等分に切る。 下準備2. 白菜キムチは大きい場合は食べやすい大きさに刻む。 下準備3. を小鍋に入れ、一度煮立たせて冷ましておく。 作り方1. 器に豆腐を盛り、刻んだ白菜キムチ、刻みのり、刻みネギをのせる。を掛け、ゴマ油を少量掛ける。
絹ごし豆腐 1丁白菜キムチ 80〜100g刻みのり 適量刻みネギ 大さじ4酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ2ゴマ油 少量
調理時間:約15分 カロリー:約96kcal 
E・レシピ
分量外の塩少々を振り、しばらく置き、でてきた水気は拭く。 作り方2. 鍋にの材料を全て入れて中火にかけ、一度沸騰させて火を止める。熱いうちに、(1)の野菜を入れて粗熱を取る。 作り方3. 瓶などに移し、冷蔵庫でよく冷やし完成。
キュウリ 1本セロリ 10cmニンジン 1/2本米酢 200mlみりん 100ml甜菜糖 大さじ2八角 2個赤唐辛子 1本五香粉 小さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約233kcal 
E・レシピ
下準備1. 白ネギはみじん切りにする。シメジは石づきを切り落とし、みじん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒める。色が変わったら、白ネギとシメジを加えて炒め、さらにを加えて炒め合わせ、保存容器に入れて保存する。
豚ひき肉 400g白ネギ 1/2本シメジ 1パック酒 60mlみりん 60mlしょうゆ 小さじ2・・・
調理時間:約15分 
E・レシピ
カボチャは粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。 作り方2. 鍋にの材料を入れ、ヘラで混ぜて中火にかける。絶えず練り混ぜ、煮たってトロミがついたら火を止める。 作り方3. (2)にカボチャを加えてからめて器に盛り、すり白ゴマを振る。
カボチャ 1/8個酒 大さじ2みりん 大さじ1.5砂糖 大さじ1みそ 大さじ1.5すり白ゴマ 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約146kcal 
E・レシピ
モヤシはたっぷりの水につけ、パリッとしたら、根と芽を取ってサッと水洗いする。 下準備2. 細ネギは水洗いして根元を切り落とし、4~5cmの長さに切る。 下準備3. ボウルにを混ぜ合わせる。 作り方1. を入れた熱湯でモヤシをゆで、ザルに上げる。 作り方2. のボウルに、1のモヤシ、細ネギを混ぜ合わせて、器に盛り分ける。
モヤシ 1袋酒 大さじ2塩 小さじ1細ネギ 5〜6本豆板醤 小さじ1.5酒 大さじ1みりん 小さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 
E・レシピ
下準備1. カブは葉を切り落とし、皮ごときれいに水洗いし、縦に6等分に切る。葉は1個分を小口切りにする。 作り方1. 鍋にカブ、コンビーフ、ショウガ、の材料を入れて火にかけ、煮たったら蓋をして中火で7~8分煮る。 作り方2. 器に盛り、カブの葉を散らす。
カブ(小) 2個コンビーフ 1/2缶(1缶100g入り)ショウガ(せん切り) 1/2片分水 80ml酒 大さじ1みりん 大さじ1しょう・・・
調理時間:約15分 カロリー:約164kcal 
E・レシピ
下準備1. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 作り方1. 小鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったらを混ぜながら加え、トロミがついたら火を止める。鍋底を氷水につけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷たく冷やす。(ヒント)調理時間に冷やす時間は含んでいません。 作り方2. 器に豆腐をのせ、をかけ、糸唐辛子をのせる。
豆腐(小) 2丁白菜キムチ 60〜80gだし汁・・・
調理時間:約10分 カロリー:約86kcal 
E・レシピ
下準備1. 板コンニャクは表面に格子状の切り込みを入れて、10等分にする。水からゆで、煮たったらザルに上げて、キッチンペーパーで水気を取る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ニンニクを入れてきつね色になるまで炒めて取り出す。 作り方2. フライパンに板コンニャクを入れて炒める。両面に焼き目が付いたらを加えて炒め合・・・
調理時間:約10分 カロリー:約62kcal 
E・レシピ
フライパンに多めのサラダ油を中火で熱し、高野豆腐を入れて両面こんがりと焼く。 作り方2. 余分なサラダ油を拭き取り、ニラとの材料を加えて煮からめる。器に盛り、白ゴマを振る。
高野豆腐 2枚片栗粉 大さじ3ニラ 1/2束酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2水 大さじ2サラダ油 適量白ゴマ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約452kcal 
E・レシピ
下準備1. モヤシはできれば根を取り、タップりの水に放ってパリッとすればザルに上げる。 下準備2. 細ネギは水洗いし根元を少し切り落とし、3cmの長さに切る。 下準備3. 卵は割りほぐす。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて強火で熱し、しっかり水切りしたモヤシ、細ネギを炒め合わせる。 作り方2. を加え、全体にからめるように炒められれば、溶き卵を加え、好みの固さになるまで炒め、器に盛る。
モヤシ 1袋細ネギ 1/2束卵 2個酒 大3みりん 大1砂糖 大1薄口しょうゆ 小2豆板醤 小1ゴマ油 小2
調理時間:約15分 カロリー:約109kcal 
E・レシピ
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