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「めんつゆ」 の検索結果： 2407 件中 （221 - 240）
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「活ちくわ」は斜め切りにし、だいこんはすりおろしておきます。うどんをゆで、水気をよく切っておきます。 鍋にめんつゆと分量の水を入れ、沸騰したら、うどん・「活ちくわ」・水洗いしたなめこを入れ、再度煮たったら火をとめます。 器にうどんを入れ、だいこんおろし・「活ちくわ」・なめこ・しょうが・青ねぎを盛りつけます。 ＼ POINT / だいこんおろしから水分が出るので、めんつゆは通常よりも少々濃いめの味つけに。あらかじめ、だいこんおろしをつゆに加えてあたためて、とろみをつけ
調理時間:約10分 カロリー:約403kcal 塩分:約8g ニッスイ レシピ
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アルゼンチン赤えびはハサミで脚、ひげなどをカットし、背中から尾まで切れ目を入れ、塩・酒をふり、ラップをし、約2分間レンジで加熱します。 トマトジュースと麺つゆを合わせ、(1)を蒸し汁ごと入れ、白ごま、小口切りの青ねぎを加え、オリーブ油をたらします。 器に水を張り、ボイルし水洗いしたそうめんを入れ、プチトマト赤・黄とかいわれ菜をトッピングします。 ＼ POINT / 背中に切れ目を入れると食べやすくなります。アルゼンチン赤えびは、蒸し汁ごとつゆに入れるのがおいしさの決め手
カロリー:約426kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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「速筋タンパクちくわ」は斜め3等分に切る。 ボウルに天かす・麺つゆを入れて軽く混ぜ、ごはんを入れてよく混ぜ合わせる。青のりを加えてサックリ混ぜ、6等分にする。 (2)の真ん中に(1)をのせ、ちくわが見えるように握る。残りも同様に作る。 焼きのりを帯状になるよう1枚を3等分に切り、(3)に巻きつける。 ＼ POINT / 「速筋タンパク」とは、スケソウダラの俊敏な動きの源となる瞬発力を発揮する「速筋」のタンパク質です。
材料 [ 1人分 ]「速筋タンパクちくわ」2本 調理時間:約5分 カロリー:約398kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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1. しめじは石づきを取り、食べやすい大きさにほぐしておく。鍋にたっぷりのお湯をわかし、塩(分量外)大さじ2を加えスパゲティをゆでておく。 2. フライパンにマヨネーズとしめじを入れ、中火で軽く炒める。 3. 2に焼豚と麺つゆを加え、しめじに火が通ったらゆで上がったパスタとゆで汁を加えて絡める。 4. お皿に盛り、青ねぎをふり、きざみ海苔をかける。
もう切ってますよ! 焼豚 1/3パック しめじ 20g パスタ 100g マヨネーズ 大さじ1 麺つゆ(2倍濃縮 調理時間:約25分 カロリー:約565kcal 塩分:約5.5g 日本ハム レシピ
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冬瓜は種とわたを除いて皮をむき、食べやすい幅に切ってから5～6㎜幅に切る。えびは殻をむいて背ワタを取り除き、尾っぽの先を斜めに切り落として形を整えておく。生姜はせん切りにする。フライパンにサラダ油と生姜を入れて中火にかけ、香りが立ってきたらえびを入れて炒める。えびの両面を焼いてほぼ火が通れば、えびと生姜をすべて取り出す。STEP2のフライパ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
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野菜の皮や茎、外葉を食べやすく切っておきます。Aを保存袋などに入れて、よくもみ混ぜ合わせます。STEP1、STEP2を合わせてよくもみます。(1週間ほど日持ちします。)
野菜の皮や茎、大根の外葉など(かぶ、セロリ、にんじん、なす、キャベツ)200gAヤマサ昆布つゆ1/3カップ水1/4カップ赤唐辛子(小口切り)1本ごま油小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約31kcal 塩分:約0.8g ヤマサ Happy Recipe
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なすは2cm厚さに切ります。STEP1をざるかかごなどに広げ、3～4時間天日干しにします。浅鍋に種を除いた赤唐辛子とAを注ぎ、煮たてます。STEP2を加えてぬらしたペーパータオルをかぶせてふたをし、弱火で10分ほど煮ます。そのまま少し冷ましてから、仕上げにごま油をふり、盛りつけ、白髪ねぎをのせます。(少し置いておくと味がぐっと入ります。)
なす5本赤唐辛子1･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約67kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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そうめんつゆに梅干しを入れてくずす。
・そうめんつゆ 適量・梅干し 1コ NHK みんなの今日の料理
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ざっと水洗いした昆布と水を鍋に入れ、30分間ほどつけておく。強火にかけ、沸いてきたら削り節を入れ、すぐにごく弱火にして、1～2分間そのまま煮出す。しょうゆ、酒、砂糖・みりんを加え、フツフツしてきたら火を止め、こし器でこす。残っただしがらは玉じゃくしなどでギュッと押さえて絞る。保存容器に入れ、冷めたら冷蔵庫に入れる。
・昆布 1枚・水 カッ･･･ 調理時間:約45分 カロリー:約170kcal 塩分:約17.g NHK みんなの今日の料理
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煮干しは頭と内臓を除いて縦半分に裂く。鍋に材料をすべて入れ、中火にかける。ひと煮立ちしたら火を止める。そのまま5分間おいて削り節のうまみを引き出す。ペーパータオルを敷いたざるにあけてこす。
・水 カップ2・みりん カップ1/4・うす口しょうゆ カップ1/4・昆布 2枚・煮干し 2～3匹・削り節 15g NHK みんなの今日の料理
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煮干しは頭と内臓を除いて縦半分に裂く。鍋に材料をすべて入れ、中火にかける。ひと煮立ちしたら火を止める。そのまま5分間おいて削り節のうまみを引き出す。ペーパータオルを敷いたざるにあけてこす。
・水 カップ2・みりん カップ1/2・しょうゆ カップ1/2・昆布 2枚・煮干し 2～3匹・削り節 15g NHK みんなの今日の料理
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酒大さじ2、みりん大さじ4、しょうゆカップ1/2、水カップ1+1/4、砂糖小さじ1、削り節1 袋(5g)を耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)に2分30秒～3分間かけ、完全に煮立たせる。そのまま約15分間おいて茶こしでこし、粗熱が取れたら保存容器に入れる。
・酒 大さじ2・みりん 大さじ4・しょうゆ カップ1/2・水 カップ1+1/4・砂糖 小さじ1・削り節 1･･･ NHK みんなの今日の料理
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鍋にすべての材料を入れ、弱めの中火にかける。沸いたら弱火にし、5分間ゆっくり煮出す。火を止めて冷めるまでおく。厚手の紙タオルを敷いたざるでこし、清潔な密封容器に入れる。2～3倍の濃縮タイプができる。だしをとったあとの削り節と昆布(細く切る)は、それぞれからいりして即席ふりかけに。
・しょうゆ カップ1・みりん カップ3/4・酒 カップ1/2・昆布 8cm･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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青梅はよく洗い、たっぷりの水に1時間つけてアクを抜く。ざるに上げて紙タオルで水けを拭き、なり口のヘタを竹串で取る。小鍋にみりんを入れて火にかけて煮きり、粗熱を取る。清潔な保存瓶に**1**を入れ、残りのすべての材料を加える。
・青梅 150g・削り節 15g・みりん カップ1・しょうゆ カップ1 調理時間:約10分 カロリー:約670kcal 塩分:約33.g NHK みんなの今日の料理
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プレーンヨーグルトにナムプラーを加えて混ぜる。
・プレーンヨーグルト カップ1・ナムプラー 大さじ2 調理時間:約2分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1.耐熱ボウルに材料をすべて入れて混ぜ、ラップをかけずに、電子レンジで約5分加熱する。2.さめたらラップをかけ、冷蔵室で一晩おく。3.別のボウルに、ざるでこし入れる。ゴムべらなどでギュッと押さえて、最後の1滴まで絞る。
削りがつお…20g刻み昆布…6g干ししいたけの薄切り…2gしょうゆ…3/4カップ酒、みりん…各1/2カップ砂糖…大さじ1水…1/4カップ カロリー:約331kcal レタスクラブ
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[1] ぶりの切り身を一口大に切り、ポリ袋に「追いがつおつゆ2倍」(下味用)と一緒に入れて空気を抜き、下味をつける。[2] 長ねぎの白い部分を4cm長さに切り、斜めに切り込みを入れ、サラダ油(大さじ1/2)をひいたフライパンで焼き色をつける。[3] [2]を耐熱皿に入れてラップをフワッとかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。[4] [2]のフライパンに残りのサラダ油を中火･･･
カロリー:約441kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] キャベツの葉は1cm幅に切る。芯は薄切りにする。鍋に水1L(分量外)と塩小さじ1(分量外)を入れ、強めの中火で沸かす。[2] 湯が沸騰したら芯、葉の順に入れ、1分ほどゆで、ざるにあげる。[3] 粗熱が取れたらペーパータオルをかぶせ、手でぎゅっとしぼり、しっかりと水けをきる。[4] ボウルに「追いがつおつゆ2倍」、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせる。キャベ･･･
カロリー:約51kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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水に昆布を浸し一晩(3時間以上)置きます。 みりんと酒を鍋に入れ、煮きります。アルコールを飛ばしたら、しょうゆと①を加え再び火にかけます。 沸騰直前に削りぶしを加えて、アクを取りながら、中火で約8分煮ます。 火を止め削りぶしが沈んだら、目の細かいザルや布でこします。
材料 [ 2人分 ] 水400ml 昆布10cm みりん100ml 酒100ml しょうゆ100ml 混合削りぶし15g～20g 調理時間:約15分 カロリー:約238kcal 塩分:約8.5g ニッスイ レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気をきっておく・めんつゆは冷水(50cc)で希釈しておく。皿に冷水でしめた「さぬきうどん」を盛り付ける。野菜などの具材をのせる。希釈しためんつゆ(適量)をかけ、マヨネーズを細く絞る
冷凍「さぬきうどん」 1玉、ツナ缶(軽く油を切る) 1/2缶(35g)、レタス(手でちぎる) 1枚(約50g)、ミニトマト(4等分に切る) 3個、スイートコーン(缶詰) 約25g、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1、マヨネーズ 適量 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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