めんつゆのレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「めんつゆ」 の検索結果： 2407 件中 （141 - 160）
|
かぼちゃは小さい角切りにし、耐熱皿に並べてふんわりラップをし電子レンジ500wで3分加熱。裏返して再度ラップをし2分加熱。混ぜ合わせたAに漬けながら粗熱を取り、最後にごまを振る。
かぼちゃ150g(1/8個くらい)炒りごま適量A水大さじ2ヤマサ昆布つゆ大さじ1砂糖大さじ1/2塩ひとつまみ 調理時間:約7分 カロリー:約32kcal 塩分:約0.6g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
材料すべてを鍋に入れて煮立て、弱火で2～3分間煮る。こして冷ます。
・しょうゆ カップ3/4・うす口しょうゆ カップ1/4・みりん カップ3/4・砂糖 40g・昆布 10g・削り節 20g・水 カップ4 調理時間:約30分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
だし(「[[ポットだし|rid=1972]]」でよい)カップ2、うす口しょうゆ・みりん各カップ1/4をなべに入れて火にかけ、煮立ったら火を止める。**1**を冷まし、密封できる瓶に入れて冷蔵庫で保存する。
・ポットだし カップ2・うす口しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に削り節、しょうゆ、みりん、砂糖、水を合わせて中火にかけ、煮立ったら弱火にして約3分間煮詰める。火を止めてそのままおき、粗熱を取る。冷めたらざるでこし、冷蔵庫で冷やす。
・削り節 30g・しょうゆ カップ1/2・みりん 大さじ5・砂糖 小さじ1・水 カップ2 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 塩分:約17.g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
小さめの鍋に昆布と水カップ2を入れて弱火にかけ、煮立ったら、みりん・しょうゆ各大さじ3を加える。再び煮立ったら削り節を加え、約2分間煮る。火が強いとしょうゆの香りがとぶので、弱火のままで。ボウルにざるをのせ、**2**をあけてこす。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
・昆布 1枚・削り節 10g・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に材料をすべて合わせて火にかけ、煮立ったら弱火にして3分間くらい煮る。冷めるまでそのままおいてざるでこす。冷蔵庫で冷やす。
・削り節 30g・しょうゆ カップ1/2・みりん 大さじ5・水 カップ2・砂糖 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋にみりんを入れて強めの中火にかけ、煮立ったら鍋を傾けて火を入れ、煮きる。うす口しょうゆ、[[だし|rid=15156]]、削り節を順に加える(追いがつお)。1～2分間、中火で煮出し、火を止めて梅酢(または酢)を加える。大きめの茶こしでこして保存瓶に入れる。
・みりん カップ1/2・うす口しょうゆ カップ1/2・だし カップ2・削り節 5g・梅酢 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に【A】を入れて1時間おく。中火にかけ、沸いたらアクを取り、【B】を加える。再び沸いたら少し火を弱め、ふたなしでユラユラと鍋中が対流する程度に5分間煮る。火を止め、厚手の紙タオルを敷いたざるでこす。粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
・水 カップ4・削り節 30g・昆布 10g・干ししいたけ 1枚・梅干し 1コ・みりん 240ml・しょうゆ 120ml・うす口しょうゆ 120ml カロリー:約700kcal 塩分:約45.g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)しょうゆ、みりん、水、「ほんだし」を鍋に入れて中火にかけてひと煮立ちさせて冷ます。
しょうゆ 大さじ2みりん 大さじ2水 3/4カップ「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約59kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1モロヘイヤの固い茎を取り除き小鍋に湯を沸かす。2トマトとベビーチーズを粗みじんに切る。31.のモロヘイヤを1～2分湯がいて水でさらして水を絞る。43.と2.を合わせて仕上げにかつおぶしと麺つゆをかけて完成です。
ベビーチーズ(プレーン)2個モロヘイヤ70gトマト半分かつおぶし1袋麺つゆ少々 調理時間:約10分 カロリー:約76kcal 塩分:約0.4g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
1油揚げは麺棒で表面を転がしたら半分にカットして袋状にしておく。21.にチーズと卵を割りいれ、口を爪楊枝でとじる。3鍋に麺つゆとカレー粉、2.を入れて火にかける。途中裏返しながら中弱火で10分煮る。
ブラックペッパー入りベビー4個卵4個油揚げ2枚麺つゆ(ストレートタイプ)200ccカレー粉小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約206kcal 塩分:約0.5g 六甲バター レシピ
|
|---|
|
(1)鍋にめんつゆ、湯、「こんぶだし」を入れ温める。*ストレートタイプのめんつゆを使う場合は、めんつゆカップ1に 「こんぶだし」小さじ1/2を入れて下さい。
「ヤマキ めんつゆ」 1/2カップ湯 1/2カップ「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2 カロリー:約82kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. 明太子は薄皮に切り込みを入れ、中身をしごき出し、ほぐしておく。 作り方1. フライパンに牛乳、麺つゆ、うどんを入れて中火にかけ、うどんを菜ばしでほぐしながら混ぜる。 作り方2. 煮たってきたら明太子を入れ、トロミがつくまで1～2分煮詰め、器に盛ってネギを散らす。
明太子 1腹うどん(ゆで) 2玉牛乳 300ml麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1ネギ(刻み) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約294kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. 鍋にお湯を沸かし、塩を加え、菜の花をさっとゆでる。氷水に取り、よく水気を絞って、3cmほどの長さに切る。 作り方2. ボウルに麺つゆとワサビを入れ、混ぜ合わせてから菜の花を加え、よく和える。 作り方3. 器に盛り、すり白ゴマをトッピングする。
菜の花 1/2束塩 少々麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1ワサビ 小さじ1/2すり白ゴマ 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約39kcal E・レシピ
|
|---|
|
切り餅を水平に半分に切る。切り餅の大きさに合わせてハムとスライスチーズを切ってサンドする。フライパンにサラダ油を少し多めに熱して蓋をしながら弱火で両面がカリッとなるまでこんがり焼く。③の余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、麺つゆ、バターをからめて完成。
切り餅1個朝のフレッシュロースハム1枚スライスチーズ1枚麺つゆ少々バター少々サラダ油適量 伊藤ハム レシピ
|
|---|
|
下準備1. 麺つゆと粉ゼラチンを混ぜ合わせて、冷蔵庫に10分程度置く。 下準備2. ベビーリーフ、エディブルフラワーはそれぞれ水につけてシャキッとさせる。使う直前に水気をきる。 作り方1. を作る。鍋に酢と梅酒を入れて、中火で沸騰するまで加熱する。火を止めて、準備しておいた麺つゆと粉ゼラチンを加える。 作り方2. バットに流し入れて、冷凍庫で20～30分冷やしかためる。かたまったら、フォークで全体を崩す。 作り方3. 器に鯛とベビーリーフ
調理時間:約20分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 明太子は薄皮に切り込みを入れ、中身をしごきだす。 下準備2. 長芋は皮をむいてビニール袋に入れ、すりこ木などで食感が残るくらいの粗さに叩く。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 作り方1. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋の時間通りにゆで、ザルに上げる。水気がきれたらボウルに入れ、麺つゆを加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 器に(1)を盛って明太子、長芋をのせ、大葉、刻みのりを散らし、卵黄を真ん中にのせる。お好みで分量外の麺つゆ
調理時間:約20分 カロリー:約595kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 豆腐はキッチンペーパーに包み、しっかり水気をきる。 下準備2. 水に粉ゼラチンを振り入れる。耐熱容器に麺つゆを入れ、電子レンジで30秒加熱する。ふやかした粉ゼラチンを加えてよく混ぜ、冷やしかためる。 作り方1. アボカドは皮をむき、ボウルに入れてフォークでつぶす。豆腐を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. (1)を器に盛り、イクラをのせる。麺つゆのゼリーをフォークで細かく崩してのせ、練りワサビを添える。
イクラ(味付き:しょうゆ) 100g豆腐 1/4丁 調理時間:約10分 E・レシピ
|
|---|
|
「活ちくわ」・青しそは1cm角に切り、納豆・麺つゆと合わせる。 だいこんおろしは軽く水気を切る。 そばはたっぷりの湯で袋の表示時間通りにゆでて冷水に取り、水気をしっかりと切って器に盛る。 (3)の上に(1)・(2)をのせて合わせた【A】をかけ、お好みで七味唐辛子をかけていただく。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本青しそ5枚納豆(小粒)2パック(約100g)麺つゆ(3倍濃縮)小さじ1だいこんおろし1パック(120g)ゆでそば2食分七味唐辛子お好みでA麺つゆ(3倍濃縮 調理時間:約5分 カロリー:約380kcal 塩分:約3.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
下準備1. 水菜は根元を切り落とし、きれいに水洗いして長さ5cmに切る。豚肩ロース肉は大きければ半分に切る。 下準備2. 油揚げは熱湯に通し、油抜きをして食べやすい大きさに切る。白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. を作る。長芋は皮をむき、おろし器ですりおろし、ポン酢しょうゆ、麺つゆを混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に水、麺つゆを入れて強火にかけ、煮たってきたら豚肩ロース肉を一枚ずつ加え、アクを取りながら他の具を加える。 作り方2. 肉の色が変わったら他
調理時間:約30分 カロリー:約487kcal E・レシピ
|
|---|
