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「もずく > 和食」 の検索結果: 74 件中 (1 - 20)
1 もずくは洗ってザルに上げ、水をきる。 2 鍋にAを煮立て、①のもずくを入れる。 3 椀に注ぎ、白髪ねぎをのせる。 4 ※塩蔵もずくの場合は、水を何度もかえてよく洗い塩気を取ってください。
材料(4人前) もずく 100g A割烹白だし カップ1/3 A水 カップ3 白髪ねぎ 適量
調理時間:約8分 カロリー:約9kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.もずくはざるに入れてよく洗い、汚れを取っておく。2.鍋にだし汁、もずく、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1を入れて火にかけ、煮立ったら火を止めて器に盛り、万能ねぎを浮かべる。
もずく…180gだし汁…2カップ万能ねぎの小口切り…少々・しょうゆ、みりん
調理時間:約6分 カロリー:約33kcal 
レタスクラブ
【加減酢】の材料を耐熱容器に入れ、電子レンジにかけてひと煮立ちさせ、冷ます。塩もずくは水洗いしてざるに上げる。鍋に湯を沸かし、もずくをざるごとサッとくぐらせ、水けをきって冷ます。ボウルに**1**、**2**を入れてあえ、器に盛り、しょうがをのせる。
・塩もずく 100g・だし カップ3/4・酢 大さじ1+1/3・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・しょうが 適量
調理時間:約8分 カロリー:約15kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)もずくは細かくたたく。長いもはすりおろし、熱湯少々(分量外)で溶いた「毎日カルシウム・ほんだし」、しょうゆ、もずくを混ぜる。(2)器にまぐろを盛り、(1)のとろろをかけ、青じそ・わさびを添える。
まぐろ・ブツ切り 160gもずく・味つけ 40g長いも 150g「毎日カルシウム・ほんだし」 小さじ1/3しょうゆ 小さじ2青じそのせん切り 2枚練りわさび 適量
カロリー:約150kcal 
味の素 レシピ大百科
1.トマトは1.5cm角に切る。2.器2個にもずく酢をそれぞれ入れ、1を等分にのせる。
もずく酢(味つき)…2パック(約140g)トマト…1個(約150g)
カロリー:約34kcal 
レタスクラブ
なるべく動かさないようにして両面を揚げます。 \ POINT / 塩蔵のもずくを使う場合は、水に漬けてしっかり塩抜きをしておきましょう。衣はだまにならないようによく混ぜておき、揚げる直前に付けましょう。種とワタをとって薄切りにしたゴーヤを加
材料 [ 2人分 ]もずく(塩抜き)100g 小麦粉大さじ1にんじん1/3本小ねぎ1本揚げ油適宜衣たまご1/2個水50ml小麦粉50g
調理時間:約10分 カロリー:約218kcal 塩分:約0.2g
ニッスイ レシピ
トマトは一口大に切り、もずくであえる。
・トマト 1コ・もずく 2パック
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
ツナは缶汁をきる。しょうがはせん切りにする。**1**ともずく酢を混ぜる。
もずく酢 2パック・ツナ 1缶・しょうが 1かけ
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
みょうがは縦半分に切り、端から薄切りにする。もずくは水けをきってボウルに入れ、【A】を加えて混ぜる。**2**にみょうがを加えて混ぜ、器に盛って白ごまをふる。
もずく 100g・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・酢 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・ラーユ 10滴・みょうが 2コ・白ごま 少々
調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.もずくは水でさっと洗い、ざるに上げる。ミニトマトは横半分に切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらもずく、ミニトマト、しょうゆ大さじ1/2を加える。煮立つ直前に塩小さじ1/4を加えてさっと煮る。
もずく1/2袋(約120g)ミニトマト…5個だし汁…2カップしょうゆ…大さじ1/2塩…小さじ1/4
カロリー:約17kcal 
レタスクラブ
もずくをざく切りにする。冬瓜は種と皮を除いて薄切りにする。油揚げは熱湯にくぐらせて細切りにする。みょうがは小口切りにする。かつおだしと冬瓜を鍋に入れて火にかける。沸いたら油揚げを入れ、冬瓜が透き通るまで煮る。もずくを加えてひと煮立ちさせ、みそを溶き入れる。椀によそい、みょうがを天盛りにする。
もずく 50g・冬瓜 150g・油揚げ 1/2枚・みょうが 1コ・かつおだし カップ2・みそ 大さじ1+1/2~2
NHK みんなの今日の料理
[1] もずくは水洗いして水けをきる。[2] しょうがは針しょうがにする。きゅうりは輪切りにする。[3] [1]との材料を混ぜ合わせて器に盛り、しょうがときゅうりを添える。※調理時間に味をなじませる時間は含みません。
もずく 50g、きゅうり 少々、しょうが 少々、、、ミツカン 米酢 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、水 大さじ1/2
カロリー:約11kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1.納豆を混ぜて器に入れる。添付のたれと、もずく酢を汁ごと加えてあえ、白いりごま適量をふる。
もずく酢…1パック(約60g)納豆…1パック(約40g)白いりごま…適量
カロリー:約100kcal 
レタスクラブ
1.せりは3cm長さに切る。2.もずく酢を汁ごとと、せりを半量ずつ器に入れ、熱湯を150mlずつ注ぐ。しょうゆ少々で調味し、ごまをふる。
せり…20gもずく酢…小2パック(約120g)白いりごま…小さじ1/2・しょうゆ
調理時間:約5分 カロリー:約23kcal 
レタスクラブ
1.もずくは水けをきり、鍋にだし汁とともに入れて火にかける。煮立ったらしょうゆ小さじ2を入れ、塩で味をととのえる。2.器に盛ってしょうがをのせる。
しょうがのせん切り…1/2かけ分もずく1パック(約80g)だし汁…1 1/2カップ・しょうゆ、塩
調理時間:約5分 カロリー:約10kcal 
レタスクラブ
下準備1. もずくはサッと水で洗って水気をきり、器に入れる。 下準備2. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったらの材料を加える。再び煮たったら豆腐、ミツバを加えてひと混ぜし、火を止めてもずくの入った器に注ぐ。
もずく 2パック豆腐 1/2丁ミツバ(刻み) 1/2束分だし汁 800ml酒 大さじ3みりん 大さじ1塩 小さじ1/2〜2/3薄口しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約55kcal 
E・レシピ
(5)器に(4)のそば、(1)のささ身・錦糸卵・きゅうり、(2)のみょうが・青じそ・ねぎ、そばの芽をのせ、(3)のもずくつゆを添える。
生そば 2玉鶏ささ身 2本卵 1個きゅうり 1本そばの芽 適量みょうが 2個青じそ 2枚ねぎ 適量A水 2/3カップA「毎日カルシウム・ほんだし」 小さじ1Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ2もずく・味つき 60g
カロリー:約529kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)トマトは1cm角に切る。(2)ボウルに(1)のトマト、もずくを入れ、「味の素®」をふり、混ぜ合わせる。(3)器に盛り、仕上げにしょうがをのせる。
もずく・味つけ・2パック 160gトマト 1個うま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふりしょうがのすりおろし 少々
カロリー:約20kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] きゅうりは小口切りにして塩(分量外)をふり、しんなりしたら水洗いして水けを絞る。ツナは油をきる。しょうがはせん切りにして針しょうがにする。[2] もずくはサッとゆでる。(塩もずくの場合は塩抜きします)[3] [1]、[2]、針しょうがの半分を「かおりの蔵 丸搾りゆず」であえ、水菜とせん切りにした赤パプリカの上に盛る。
カロリー:約62kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)オクラは小口切りにする。ミニトマトはタテ4等分に切る。(2)器に「おかゆ」を入れ、もずく、(1)のオクラ・ミニトマト、しらす干しをのせる。
「味の素KKおかゆ」白がゆ 1もずく・味つけ・1パック 70gオクラ 1本ミニトマト 1個しらす干し 10g
カロリー:約104kcal 
味の素 レシピ大百科
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