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「もずく > 和食」 の検索結果： 74 件中 （21 - 40）
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1.えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。2.鍋にだし汁2カップを入れて強火にかけ、ひと煮立ちしたら1を加え、さっと煮る。塩、しょうゆ各小さじ1/4と、もずくを汁ごと加え、温める。
もずく(味なし)…2パックえのきたけ…大1/3袋だし汁…2カップ塩、しょうゆ…各小さじ1/4 カロリー:約12kcal レタスクラブ
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もずくは水で洗ってから水に10分間ほどつけ、塩抜きをする。ざるに上げて、水けをしっかりきる。細ねぎは小口切りにする。卵はボウルに割り入れ、溶きほぐす。もずくをボウルに入れ、ちりめんじゃこ、**1**のねぎを加えて薄力粉をまぶし、溶き卵を入れて混ぜる。フライパンにごま油を熱し、**2**を1/4量入れる。強めの中火で焼き、固まってきたら裏返し、両面を縁がカリッとしてくるまで焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)もずくは洗い、食べやすい長さに切って水気をしっかりきる。長いもは3cm長さのせん切り、にんにくもせん切りにする。(2)にんにく酢を作る。Aを混ぜ合わせ、(1)のにんにくを加え混ぜる。(3)器に(1)のもずく・長いもを盛り合わせ、(2)のにんにく酢をかける。
もずく 100g長いも 60gにんにく 1/4かけA酢 大さじ1A砂糖 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約29kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)もずくはサッと洗い、水気をよくきる。豆腐は大きめに切り、水菜はザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にA、(1)のもずく・豆腐・ねぎ・水菜を入れてサッと煮る。
もずく 100g絹ごし豆腐 1丁(300g)水菜 50g長ねぎ 1本A湯 2カップAしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約137kcal 味の素 レシピ大百科
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もずくは小麦粉をつけずに[3]に少量ずつ加えて、同様にして揚げる。[6] お好みの量の「味ぽん」を添える。
ゴーヤ 1/2本、もずく 50g、ちくわ 1本、小麦粉 適量、、天ぷら粉 適量、水 適量、揚げ油 適量、、大根おろし 適量、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約275kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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もずく 2パック大和芋(または長芋) 3cmキュウリ(薄い輪切り) 2枚作り置き甘酢 大さじ2ショウガ 1/3片しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約68kcal E・レシピ
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1.かに風味かまぼこはざっとほぐす。2.ボウルに1、もずく酢、おろししょうが少々、ごま油小さじ1/2を入れ、あえる。
かに風味かまぼこ…60gもずく酢…2パック(約160g)おろししょうが…少々ごま油…小さじ1/2 カロリー:約58kcal レタスクラブ
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1.にらは5cm長さに切る。えのきは長さを3等分に切り、ほぐす。2.鍋にもずく酢(三杯酢)、水2カップ、ナンプラー(またはしょうゆ)小さじ2、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて中火にかける。3.煮立ったら弱火にして、1を加えてさっと煮る。
にら…1/3わえのき…1袋(約100g)もずく酢(三杯酢)…100gナンプラー(またはしょうゆ)…小さじ2とりガラスープの素…小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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絹ごし豆腐は1.5cm角に切る。きゅうり、長芋、ラディッシュは5mm角に切り、1.5%の塩水に15分間つけて、水けをきる。【合わせ酢】の材料は混ぜ合わせておく。器に水けをきったもずくを入れ、豆腐、野菜をのせ、【合わせ酢】をかける。
・絹ごし豆腐 1/2丁・きゅうり 1/2本・長芋 15g・ラディッシュ 1コ・もずく 200g・だし カップ1/2・酢 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 調理時間:約10分 カロリー:約62kcal NHK みんなの今日の料理
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雑穀ご飯を水でざっと洗って鍋に入れ、水カップ2+1/2を加えて強火にかけ、煮立ったら弱めの中火にする。水分が少なくなったら水を適宜足す。たらこの薄皮に切り目を入れて加え、混ぜる。たらこの色が変わったら、もずく酢を加え、軽く混ぜる。
・雑穀ご飯 480g・たらこ 1腹・もずく酢 2パック 調理時間:約7分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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たんぱく質の多い食品を加えると、コクのある炊き込みごはんになります。
材料 [ 4人分 ]「海からサラダフレーク」30gもずく(塩抜き)100g米2カップにんじん1/2本白まいたけ1/2パック小ねぎ少々しょうゆ大さじ1みりん大さじ1酒大さじ1塩小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約292kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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[1] もずくはサッと洗って水けを切る。えのきだけは根元を切り落として半分の長さに切り、にんじんはせん切りにする。卵はよく溶きほぐす。[2] 鍋に鶏がらスープを煮立て、もずく、えのきだけ、にんじんを入れ、少し煮たら「やさしいお酢」を加える。仕上げに溶き卵を回し入れ、ふんわりとしたら火を止める。
もずく 50g、えのきだけ 1/2袋、にんじん 1/2本、、鶏がらスープ 2カップ、卵 2個、ミツカン やさしいお酢 大さじ2 カロリー:約115kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)もずくはザク切りにし、えびは背ワタを取る。小ねぎは3cm長さに切る。しいたけは軸を切って薄切りにし、しめじは食べやすい大きさにほぐす。(2)親子鍋か、小さいフライパンにAを入れて煮立て、(1)のもずく・えび・小ねぎ・しいたけを加えて煮、溶いておいた卵でとじる。(3)丼にご飯をよそい、(2)をのせる。
もずく・味つき 40gゆでえび 3尾小ねぎ 1本しいたけ 2枚しめじ 10gA水 1/2カップA「毎日カルシウム･ほんだし」 小さじ2/3Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1卵 1個ご飯 1杯(丼)(220g) カロリー:約528kcal 味の素 レシピ大百科
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長芋は皮をむき、厚手のポリ袋に入れてめん棒などでたたき、好みの大きさにつぶす。油揚げはフライパンに油をひかずに入れて、中火で両面に薄い焼き色がつき、カリッとするまで焼く。縦半分に切り、細切りにする。もずくとめんつゆを合わせ、**1**の長芋を加え軽く混ぜる。そうめんを袋の表示時間どおりにゆでて冷水でしめ、水けをきって器に盛る。**2**を回しかけ、**1**の油揚げとしょうがをのせる。
・もずく 100g・そうめん 3ワ・長芋 150g・油揚げ 1枚・めんつゆ カップ2/3・しょうが 大さじ1/2 調理時間:約12分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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・もずく 100g・かにかまぼこ 2～3本・貝割れ菜 1/4パック・酢 大さじ2・砂糖 小さじ2・だし 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・柚子こしょう 小さじ1/3
調理時間:約5分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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さっと洗って水気をとり、食べやすい大きさの乱切りにする。みょうがは幅5ミリの輪切りにする。青じそは手でおおまかな大きさにちぎり、クレソンは長さ2～3センチに切る。もずくは軽く汁気をきっておく。そばと野菜、もずくを混ぜ合わせて器に盛り、Aを回しかけてしょうがをのせる。
そば(乾燥) 2束(120g)オクラ 6本みょうが 2本青じそ 10枚クレソン 1束もずく 1パック(100g)しょうがのすりおろし 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1酢 大さじ1/2砂糖 大さじ1/2 サッポロビール
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「活ちくわ」は一口大の乱切りに、きゅうりは板ずりして薄切りにします。 オクラは塩もみして、熱湯で約2分間ゆでます。冷水につけ、小口切りにします。 ポン酢にしょうがのしぼり汁を混ぜておきます。 器に(1)・(2)・もずくを盛り、食べる直前に(3)を加えて混ぜます。 ＼ POINT / わかめ・長いも・みょうがなどを加えてもおいしくなります。味付もずくを使う時は、水気を切り、調味料の量を調整してください。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本きゅうり2/3本オクラ2本もずく大さじ2塩少々ポン酢大さじ2しょうがのしぼり汁小さじ1/2 カロリー:約47kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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下準備1. 棒寒天は水に浸けて柔らかくもどす。水気を絞って食べやすい大きさにちぎる。作り置き甘酢をからめる。 作り方1. もずくと棒寒天を混ぜ合わせて、器に盛る。ショウガをのせる。
棒寒天 2/3本作り置き甘酢 小さじ1もずく(黒酢) 2パックショウガ(すりおろし) 少々 調理時間:約5分 カロリー:約7kcal E・レシピ
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1 お椀にかつお節、めんつゆ、もずく、針しょうがを入れる。 2 熱湯を注ぎ、よく混ぜる。
材料(1人前) もずく 30g 針しょうが 適量 かつお節 5g めんつゆ 大さじ1 熱湯 120ml 調理時間:約3分 カロリー:約25kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.絹さやは斜め細切りにする。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら絹さやを加え、もずくを汁けをきって加える。豆腐は大きくくずして加える。ふつふつとしたら、みそを溶き入れる。
絹さや…4〜5枚だし汁…2カップもずく…1パック(約60g)もめん豆腐…1/4丁みそ…大さじ1 1/2〜2 カロリー:約66kcal レタスクラブ
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