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を加えて混ぜる。強火にし、煮立ったらふたをして、弱火で6~7分間煮て火を止める。
・鶏もも肉 1枚・なす 3コ・さやいんげん 80g・しょうが 20g・赤とうがらし 1本・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・水 カップ1/2・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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て炒め合わせる。ごま油を回しかけ、火を止める。
・鶏もも肉 1枚・ピーマン 3コ・生しいたけ 4枚・ねぎ 15cm・赤とうがらし 1本・しょうが 1かけ・にんにく 1/2かけ・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・サラダ油 大さじ1/2・ごま油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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煮詰めて、子ども用として器に盛る。
・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1コ・万能だし カップ2・酒 大さじ1+1/3・しょうゆ 大さじ1+1/3・砂糖 大さじ1・みりん 小さじ1・サラダ油 大さじ3・黒こしょう 少々・砂糖 適宜 調理時間:約30分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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、ピーマン、しいたけを加え、30分間ほどつける。
・鶏もも肉 1枚・生しいたけ 3枚・ピーマン 2コ・しょうが 15g・赤とうがらし 1本・水 カップ1・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 少々・小麦粉 適量・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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。【A】を順に加え、再びふたをしてごぼうが柔らかくなるまで6~7分間煮る。煮汁が多ければ中火にしてふたを外し、ほとんどなくな
・新ごぼう 1本・鶏もも肉 1/2枚・酒 小さじ2・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ2・塩 少々・ご飯 350g・粉ざんしょう 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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・米 360ml・昆布 1枚・だし 適量・鶏もも肉 1/2枚・ごぼう 1/3本・にんじん 1/2本・生しいたけ 6~8枚・みつば 適量・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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もも肉 1枚・甘酒 カップ3/4・れんこん 100g・ごぼう 1/2本・にんじん 1/2本・しょうが 1かけ分・昆布 8枚・しょうゆ 大さじ2・水 カップ3/4・ごま油 小さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約264kcal NHK みんなの今日の料理
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を外し、汁けをとばしながらさらに約5分間煮る。
・春にんじん 2本・鶏もも肉 1枚・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 少々・サラダ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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】を回し入れ、煮立てながらからめる。器に盛り、好みで練りがらしを添える。
・豚もも肉 8枚・新ごぼう 20cm・みつば 1ワ・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・水 大さじ1・練りがらし 適宜・塩 少々・小麦粉 適量・サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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を止めてバットにあけ、粗熱を取る。
・豚もも肉 150g・れんこん 1節・ごま油 大さじ1・赤とうがらし 1/2本分・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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]・れんこん 200g・鶏もも肉 250g・昆布水 カップ1+1/4・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 少々・塩 小さじ1/3・サラダ油 大さじ1
調理時間:約25分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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