「もも > 和食」 の検索結果: 1673 件中 (981 - 1000)
|
(1)鶏肉は3cm角に切ってボウルに入れ、「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく(時間外)。Aを加えて下味をつける。(2)揚げ鍋、またはフライパンの高さ3cmくらいまで油を入れて160℃に熱し、(1)の鶏肉に片栗粉をまぶして手早く入れ、中火で上下を返しながら3~4分揚げる。(3)強火にして外側がカリッとするまで2分ほど揚げ、油をきる。(4)器に盛り、好みでグリーンリーフを添える。 鶏もも肉 300g「お肉やわらかの素」 小さじ3(7.5g)A カロリー:約415kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉はスジを切るように浅く切り込みを入れ、3cm角に切る。なすは3cm長さに切り、さらにタテ4等分に切る。(2)耐熱容器に(1)のなすを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目から焼き、両面に焼き色をつける。肉に火が通ったら、(2)のなすを加えてサッと炒め、Aを加えて炒め合わせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。 鶏もも肉 1枚(200g)なす 1個A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A カロリー:約270kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉はひと口大に切る。キャベツは4cm角に切り、ほうれん草は3cm長さに切る。しめじは小房に分け、油揚げは細切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉・しめじ・油揚げを入れてサッと炒め、Aを加えて煮る。肉に火が通ったら、アクを取り、(1)のキャベツ・ほうれん草を加えて煮る。(3)野菜に火が通ったら、いったん火を止め、みそを溶き入れる。 鶏もも肉 200gキャベツ 4枚ほうれん草 1/2束しめじ 1パック油揚げ 1/2枚A水 3・1/2カップA「ほん カロリー:約179kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉はひと口大に切る。じゃがいもはひと口大の乱切りにし、大根は5mm幅のいちょう切りにする。ねぎは3cm長さに切り、アスパラは斜め切りにする。(2)フッ素樹脂加工の鍋を火にかけ、(1)の鶏肉を皮目から入れて炒める。肉に火が通ったら、(1)のじゃがいも・大根・ねぎ・アスパラの順に加えて炒め、全体に焼き色がついたら、Aを加える。(3)煮立ったら、みそを溶き入れて弱火にし、卵を1個ずつ割り入れ、半熟状になるまで煮る。 鶏もも肉 1枚(200g)じゃがいも・正味 2個 カロリー:約242kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉、白菜はひと口大に切る。にんじんは7~8mm幅の輪切りにし、玉ねぎは12等分のくし形切りにする。水菜は4cm長さに切る。(2)鍋にA、(1)の鶏肉・白菜・にんじんを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったら、(1)の玉ねぎ・水菜、しょうがを加えて煮る。 鶏もも肉 1枚白菜・正味 1/4株(500g)にんじん・正味 1本(150g)玉ねぎ・正味 1個(200g)水菜・正味 1/2束(100g)A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個しょうがのせん切り カロリー:約192kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉、白菜、豆腐はひと口大に切る。水菜はザク切りにし、ねぎは斜め切りにする。(2)鍋にA、(1)の鶏肉・白菜・豆腐・水菜・ねぎを入れて火にかけ、具材に火が通るまで煮る。好みでラー油をたらす。*食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。 鶏もも肉 200g白菜 200g水菜 1束(200g)長ねぎ 1本(100g)絹ごし豆腐 1丁(300g)A調整豆乳 600mlA「Cook Do 香味ペースト」 21gラー油 カロリー:約290kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れて両面を色よく焼き、フタをして弱火にし、4~5分ほど蒸し焼きにする。(3)Aを加え、フライパンを揺すりながら、照りよくからめる。(4)(3)の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、(1)のリーフレタス、ミニトマトを添える。 鶏もも肉 1枚A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1Aみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1 カロリー:約356kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
を散らす。 鶏もも肉 400gごぼう 2本(正味300g)さやいんげん 1パック(正味200g)にんじん 12cm(正味120g)にんにくのみじん切り 2かけ分「Cook Doきょうの大皿」豚バラピーマン用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1いり白ごま 4g カロリー:約306kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉は小さめのひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。(2)一人用の親子鍋、または小鍋に(1)の鶏肉、Aを入れて弱火にかけ、「鍋キューブ」を溶かしながら、肉に火を通す。(3)(1)の溶き卵・ねぎを加えてフタをして、5分ほど煮る。火を止め、フタをしたまま、少し蒸らす。(4)器にご飯をよそい、(3)を流し入れる。 鶏もも肉 120g(300g)卵 2個長ねぎ 3gA水 100mlA「鍋キューブ」焼きあごだし 1個ご飯 250g カロリー:約791kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉、豆腐はひと口大に切る。せりは10cm長さに切る。ねぎは斜め切りにし、まいたけは小房に分ける。ごぼうはささがきにして水にさらし、ザルに上げて水気をきる。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、1cm幅の短冊切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・まいたけ・ごぼう・豆腐・油揚げを加えて煮る。(3)火が通ったら、(1)のねぎを加えて煮、食べる直前に(1)のせりを加え、20秒ほど煮る。 鶏もも肉 1枚せり 2束長ねぎ 1本まいたけ 1パックごぼう カロリー:約225kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)春雨は水につけてもどし、水気をきる。鶏肉、たら、白菜はひと口大に切る。しめじは根元を1cmほど切り落とし、小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・たらを加える。再び煮立ったら、(1)の白菜・しめじ。ねぎ、もやしを再度煮立たせる。(3)(1)の春雨を加えて火が通るまで煮、小ねぎを散らす。 鶏もも肉 200gたら 160g白菜 240gもやし 250gしめじ 1パック(100g)長ねぎ 60g春雨(乾) 32gA「鍋 カロリー:約198kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉、白菜、焼き豆腐はひと口大に切る。大根は1cm幅の半月切りにし、しめじは根元を1cmほど切り落とし、小房に分け、ねぎは斜め薄切りにする。ちくわは斜め半分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・大根を加え、10分ほど煮る。(1)の白菜・しめじ・ねぎ・ちくわ・焼き豆腐、さつま揚げを加えて具材に火が通るまで煮る。 鶏もも肉 300g大根 300g白菜 1/8株しめじ 1パック(100g)長ねぎ 60g焼き豆腐 1丁(300g)ちくわ 2本 カロリー:約337kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)ポリ袋に鶏肉、Aを入れてもみ込み、30分ほどおく(時間外)。 (2)鍋、またはフライパンに3cm高さまで油を入れて160℃に熱し、(1)の鶏肉に片栗粉をまぶして手早く加え、上下を返しながら3~4分揚げる。(3)強火にして外側がカリッとするまで2分ほど揚げ、油をきり、食べやすい大きさに切る。(4)器に盛り、キャベツ、レモン、パセリを添える。 鶏もも肉(皮つき) 1枚A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4.0g)Aしょうゆ 大さじ1/2A砂糖 大さじ1/2 カロリー:約316kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉はひと口大に切り、Aをもみ込んで10分以上おく(時間外)。(2)耐熱容器にBを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけ、電子レンジ(500W)で1分加熱して、たれを作る。(3)フライパンに油を1cm高さまで入れて170~180℃に熱し、(1)の鶏肉に片栗粉をまんべんなくつけて加え、揚げ焼きにする。(4)器に盛り、(2)のたれをかけて、ごまを散らし、グリーンリーフ、ミニトマトを添える。 鶏もも肉 1枚A酒 小さじ1Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2A カロリー:約321kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉は小さめのひと口大に切る。大根は5mm幅のいちょう切りにし、ほうれん草は4cm長さに切る。にんじんは3mm幅の半月切りにし、しめじは小房に分ける。(2)鍋に(1)の大根・にんじん、Aを入れて火にかける。煮立ったら、(1)の鶏肉・しめじを加え、フタをして5分ほど煮る。(3)(1)のほうれん草を加えてひと煮立ちさせ、みそを溶き入れる。 鶏もも肉 200g大根 5cmほうれん草 1/2束にんじん 50gしめじ 1/2パックA水 4カップA「お塩控えめの・ほん カロリー:約127kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)米は洗い、炊飯器に入れ、2合目の目盛りまで水を加えて30分以上浸水させる(時間外)。(2)鶏肉は小さめのひと口大に切る。にんじんは細切りにし、しいたけは薄切りにする。油揚げはタテ半分に切り、1cm幅に切る。(3)(1)に袋の上から砕いた「鍋キューブ」を加えてよく混ぜ、(2)の鶏肉・にんじん・しいたけ・油揚げをのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、混ぜ合わせて器に盛り、好みで小ねぎを散らす。 米 2合水 適量鶏もも肉 1/2枚にんじん 1/3本しいたけ 2枚 カロリー:約346kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉はひと口大に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。かに風味かまぼこはほぐす。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。表面に焼き色がついたら、Aを加え、肉に火が通るまで3分ほど煮る。(3)コーン、(1)のかに風味かまぼこを加えてひと煮し、(1)のレタスを加えて、サッと煮る。 鶏もも肉 1枚レタス 1個ホールコーン缶 40gかに風味かまぼこ 6本A「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個A水 3カップ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約199kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。アスパラは根元の硬い部分を少し切り、ピーラーで根元から5cmほど皮をむいて4cm長さの斜め切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、パプリカは細切りにする。オクラは3cm長さの斜め切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、(1)の鶏肉・玉ねぎを加え、フタをして5分ほど煮る。(1)のアスパラ・パプリカ・オクラ、コーンを加えて火が通るまで煮、溶き卵をまわしかけ、ひと煮立ちしたら、みそを溶き入れる。 鶏もも肉(皮なし) 200 カロリー:約129kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉はひと口大に切り、片栗粉を表面にまぶす。小松菜はザク切りにし、しめじは根元を切り、小房に分ける。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出てきたら、(1)の鶏肉を加えて両面をこんがり焼く。(3)(1)の小松菜・しめじを加えて炒め、「ほんだし」を加えて、さらに炒める。野菜がしんなりしてきたら、Aを加え、炒め合わせる。 鶏もも肉 200g片栗粉 大さじ1小松菜 4株しめじ 1/2パックにんにくの薄切り 1かけ分「ほんだし」 小さじ1A カロリー:約330kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
(1)鶏肉はひと口大に切り、Aをもみ込んで30分以上おく(時間外)。(2)フライパンの高さ3~4cmくらいまで油を入れて160~170℃に熱し、(1)の鶏肉に小麦粉をまんべんなくまぶし、手早く加えて上下を返しながら揚げる。(4)器に盛り、グリーンリーフ、レモンを添える。 鶏もも肉 1枚Aにんにくのすりおろし 1かけ分Aしょうがのすりおろし 1かけ分Aしょうゆ 大さじ1/2A酒 大さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1薄力粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約295kcal
味の素 レシピ大百科
|