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「もも > 和食」 の検索結果： 1673 件中 （881 - 900）
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豚肉は食べやすい大きさに切る。たまねぎは1cm幅に切り、細ねぎは3～4cm長さの斜め切りにする。鍋にサラダ油を熱してたまねぎを透き通るまで炒め、豚肉を加えて炒め合わせる。カレー粉をふって炒め、【A】を加えてふたをする。煮立ったらアクを取り、中火で7～8分間煮る。かたくり粉を水で溶いて加え、とろみをつける。細ねぎを加え、軽く煮て、火を止める。ゆでうどんを熱湯に通して器に入れ、**3**をかける。
・ゆでうどん 400g・豚もも肉 100g・たまねぎ 1/2コ・細ねぎ 1 調理時間:約25分 カロリー:約504kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタを取って縦半分に切り、皮側に格子状に切り目を入れる。鶏肉は半分に切る。
フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、鶏肉を皮を下にして入れる。なすも加え、どちらも両面を焼きつける。
途中、足りなければサラダ油大さじ1/2を足し、肉に焼き色がついたら【A】を順に加え、7～8分間煮る。すりごまを加えて火を止め、鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛る。
・鶏もも肉 1枚・なす 2コ・ごましゃぶのたれ カップ1/2・湯 カップ3/4・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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をちぎって散らす。
・鶏もも肉 1枚・ししとうがらし 6本・酒 小さじ4・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・砂糖 小さじ1・粉ざんしょう 少々・木の芽 適宜・小麦粉 ・サラダ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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、【煮汁】の材料を加える。煮立ったら弱火にし、ふたをして12～13分間煮る。中火にし、返しながらつやが出るまで煮詰める。
・にんじん 1本・生しいたけ 4枚・鶏もも肉 1枚・小麦粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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そら豆は薄皮をむく。うどは皮をむいて5cm長さの棒状に切る。鶏肉は横半分に切って1cm厚さのそぎ切りにし、小麦粉を薄くまぶして、余分な粉をはたいて落とす。
鍋に【煮汁】の材料と昆布を入れ、中火にかける。煮立ったら**1**の鶏肉を1切れずつ加え、2～3分間煮る。そら豆、うどを加え、そら豆に火が通ったら昆布を除き、汁ごと器に盛る。あれば木の芽をのせる。
・鶏もも肉 1枚・そら豆 10コ・うど 10cm・木の芽 適宜・しょうゆ 小さじ4・みりん 小さじ4・顆粒(かりゅう 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは根元の堅い部分を折り、穂先以外を包丁の腹で軽くつぶし、4～5cm長さに切る。牛肉は大きければ食べやすく切り、【下味】をもみ込む。フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、牛肉を入れて炒める。色が変わったら取り出す。フライパンをふいてごま油少々を熱し、アスパラを入れてサッと炒める。塩少々、水大さじ2を加えて、汁けがとぶまで炒める。**3**に**2**の牛肉を戻し入れ、【A】を順に加えてざっと炒め合わせる。
・グリーンアスパラガス 2ワ・牛もも肉 150g・酒 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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が出るまで煮からめる。鶏肉は食べやすく切って器に盛り、アスパラガスを添えて【たれ】をかける。
・鶏もも肉 2枚・小麦粉 大さじ1・グリーンアスパラガス 4本・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・水 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約477kcal NHK みんなの今日の料理
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たら、にんじんを加えて炒め合わせ**1**の昆布の戻し汁を加える(具材がヒタヒタにならない場合は、水を加える)。煮立ったら、お
・にんじん 1本・鶏もも肉 1枚・早煮昆布 1枚・しょうが 1/2かけ・ごま油 小さじ1・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ3/4 調理時間:約25分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は細切りにし、塩と酒をふり、かたくり粉大さじ1/2をまぶす。白菜は葉と軸に切り分け、葉はザク切りにし、軸は棒状に切る。にんじんは皮をむいて短冊形に切る。小松菜はザク切りにする。鍋に【A】を入れて煮立て、白菜の軸とにんじんを加えて煮る。柔らかくなったら豚肉を加えて火を通し、うどんをほぐしながら加え、残りの野菜も加える。煮立ったらオイスターソースとしょうゆを加え、かたくり粉大さじ1/2を水大さじ1で溶いて加えてとろみをつける。器に盛り、しょうがを添える。
・豚もも肉 調理時間:約20分 カロリー:約255kcal NHK みんなの今日の料理
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。酒カップ1/2とだしを加え、ひと煮立ちさせたらアクを除き、火を少し弱めて砂糖大さじ5を加えて落としぶたをする。4～5分間煮
・鶏もも肉 200g・京にんじん 150g・れんこん 250g・ごぼう 100g・干ししいたけ 4枚・こんにゃく 200g・だし カップ1+1/2・サラダ油 ・酒 ・砂糖 ・しょうゆ 調理時間:約45分 カロリー:約1260kcal NHK みんなの今日の料理
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て強火でアルコール分をとばし、煮立ったらメープルシロップ、しょうゆ大さじ1を加えて汁けがなくなるくらいまで煮からめ、火から
・ごぼう 10cm・にんじん 10cm・牛もも肉 100g・だし カップ1・しょうゆ 大さじ1・メープルシロップ 大さじ1・酒 大さじ1・塩 少々・メープルシロップ 大さじ2/3・酢 ・サラダ油 ・酒 ・しょうゆ 調理時間:約40分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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/2コ・豚もも肉 200g・ベーコン 80g・スープ カップ4・塩 小さじ2/3・カマンベールチーズ 1コ・塩 少々・こしょう 少々・黒こしょう 適量
調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は一口大に切る。厚揚げはざるにのせて熱湯を回しかけて油抜きをし、8等分にする。にんじんは半月形、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。絹さやは筋を取り、熱湯でサッとゆでて斜め半分に切る。鍋に【A】を入れて煮立て、牛肉を入れ、色が変わったら、厚揚げ、にんじん、ねぎを加えて落としぶたをして、15～20分間煮る。煮汁ごと器に盛り、絹さやを散らす。
・牛もも肉 100g・厚揚げ 1枚・にんじん 1/4本・ねぎ 1/2本・絹さや 6～7枚・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約309kcal NHK みんなの今日の料理
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なったら、おたまに残りのみそを入れ、煮汁を少量加えて菜ばしで溶きのばしながら加える。ねぎを加えて混ぜ、さらに1～2分間煮る。
・さつまいも 1/2本・鶏もも肉 1/3枚・ねぎ 1/2本・だし カップ2+1/2・みそ 大さじ1+1/2 調理時間:約25分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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しめじは、石づきを除いて小房に分ける。生しいたけは軸を取り、薄切りにする。耐熱ボウルに【A】を合わせ、鶏肉、**1**を加えて混ぜ、10分間ほどおく。**2**にふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)に3分間かけ、一度取り出して混ぜ、さらに3分間かける。ご飯に**3**を汁ごと入れて混ぜ、汁を吸わせて味をなじませる。茶碗に盛り、絹さやを飾り、好みでしょうがを散らす。
・しめじ 1/2パック・生しいたけ 2枚・鶏もも肉 1/2枚・酒 大さじ1+1/2・みりん 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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して戻し、フライパンを揺すってからめる。鶏肉を1cm厚さに切り、器に盛る。トマトとアスパラガスを添える。好みで七みとうがらし
・211の甘辛だれ 大さじ2・鶏もも肉 1枚・グリーンアスパラガス 3～4本・トマト 1コ・サラダ油 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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丁字麩は半分に切って湯に10～15分間つけて戻し、水けをしっかり絞る。鶏肉は小さめの一口大に切る。たまねぎは繊維を断つように5mm厚さの薄切りにする。ごぼうはよく洗い、ささがきにする。赤こんにゃくはサッとゆでる。わけぎとみつばは5cm長さに切る。【A】は混ぜる。鍋に鶏肉、たまねぎ、丁字麩、赤こんにゃく、ごぼうを並べて【A】を注ぎ入れ、中火で煮る。たまねぎがクタッとしたら、真ん中にわけぎを加え、しんなりとしたらみつばを加えて軽く火を通す。
・鶏もも肉 300g・たまねぎ 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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]・鶏もも肉 1枚・ピリ辛だれ 大さじ2・かぶ 1/2コ・さつまいも 60g・揚げ油 ・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉
調理時間:約20分 カロリー:約500kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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**2**の鶏肉を入れ、ふたをしてさらに25～30分間、好みの柔らかさに炊き上げる。塩を加えて混ぜる。ねぎ、しょうが、好み
・米 90ml・鶏もも肉 1/2枚・ねぎ 5cm・しょうが 20g・豆板醤(トーバンジャン) 適宜・塩 小さじ1/2～2/3 調理時間:約60分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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**を加えてからめる。器に盛り、食べるときに鶏肉を切り分ける。
・なす 4コ・鶏もも肉 1枚・ししとうがらし 10本・梅干し 2コ・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・ごま油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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