メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「もも > 洋食」 の検索結果: 991 件中 (401 - 420)
(1)鶏肉はスジ切りをする。(2)バットにAを合わせ、(1)の鶏肉を入れて10~15分ほど漬け込む(時間外)。(3)(2)の鶏肉の油を軽く拭き取り、Bをふり、熱したフライパンに皮目から入れ、おさえつけるようにして焼く。しっかり焼き色がついたら裏返し、フタをして火を通す。(4)器にレタスを敷き、(3)の鶏肉をのせる。*お好みでレモンをしぼってお召し上がりください。*ハーブはお好みのものでお作りいただけます。
もも肉 2枚(200g)A「AJINOMOTO オリーブ
カロリー:約261kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は2cm幅、6~7cm長さの棒状に切る。コーンフレークは粗く砕く。(2)(1)の鶏肉に「丸鶏がらスープ」、粗びきこしょうをふり、よくなじませ、混ぜ合わせたAに漬けて20分おく(時間外)。(3)ボウルにBに入れて、泡立て器などで混ぜ合わせて衣を作り、(2)の鶏肉にからませ、軽くふり、(1)のコーンフレークをまぶして180℃の油で揚げる。
もも肉 2枚(700g)「丸鶏がらスープ」 小さじ2粗びきこしょう 小さじ1/2Aしょうがのすりおろし 1かけ分Aにんにく
カロリー:約1138kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切り、Aをもみ込む。玉ねぎは薄切りにし、にんじんは小さめの乱切りにする。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を炒める。(3)肉に焼き色がついたら(1)の玉ねぎ・にんじんを加えてさらに炒め、Bを加える。(4)煮立ったらアクを取り、弱火にしてフタをし、10分ほど煮る。中火にしてフタを取って煮詰め、塩で味を調え、レモン汁を回しかける。
もも肉 1枚Aにんにくの薄切り 2枚Aタイム・あれば 1枝A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3A粗びきこしょう
カロリー:約276kcal 
味の素 レシピ大百科

白菜・中 1/8株(350g)鶏もも肉 150gしめじ 1/2パック(50g)水 1カップ「Cook Do」白菜のクリーム煮用 1箱
カロリー:約144kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は半分に切って、軽く塩・こしょうをする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに(1)の鶏肉を皮面を下にして入れ、火にかける。こんがりと焼き色がついたら裏返して、7分ほど焼いて中まで火を通し、キッチンペーパーの上に取り出し、油をきる。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、Bを加えて混ぜる。(4)(2)の鶏肉の皮面に(3)を塗り、オーブントースターで3~4分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。(5)皿に盛り、好みでサラダを添える。
もも肉 1枚(300g)「瀬戸
カロリー:約389kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は皮を取り、観音開きにし、たたいて平らにならし、1枚を棒状に5等分に切る。(2)ボウルに(1)の鶏肉、Aを入れて混ぜ合わせ、10分ほどおき(時間外)、片栗粉を全体にまぶす。(3)フライパンに2cm高さまで油を入れて170℃に熱し、(2)を揚げる。中までしっかり火が通ったら串に刺す。*肉を片栗粉でまぶしたら、ギュッと握ってから揚げると、細長く揚げることができます。
もも肉・大 2枚A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2A溶き卵 1個分A酒 大さじ1A
カロリー:約95kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切り、Aで下味をつける。じゃがいもは短冊切りにし、水にサッとさらしてよく水気をきる。さやいんげんは斜め切りにする。(2)フライパンに油、にんにく、赤唐がらしを入れて弱火で熱し、香りがたったら、(1)の鶏肉を加えて炒める。色が変わったら(1)のじゃがいも・さやいんげんの順に加えて炒め、B、「コンソメ」を加えてさらに炒める。(3)器に盛り、ブラックペッパーをふる。
もも肉 1枚(200g)A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2A酒 大さじ
カロリー:約283kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は厚みを均一にする。(2)シリコンスチーマーに(1)の鶏肉を皮目を上にして入れ、混ぜ合わせたAをかける。(3)フタをして、電子レンジ(600W)で5分加熱し、そのまま冷ます。(4)鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切る。残った蒸し汁に「ピュアセレクトマヨネーズ」を加え混ぜ、鶏肉に添えていただく。お好みで香菜を添える。
もも肉 1枚A玉ねぎのみじん切り 1個分Aにんにくのみじん切り 1かけ分Aしょうがのみじん切り 1かけ分A水 大さじ3A白ワイン 大さじ2A
カロリー:約276kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ボウルに「丸鶏がらスープ」、Aを入れて混ぜ合わせ、鶏肉を加えてもみ込み、10分おく(時間外)。(2)(1)の鶏肉にBをまぶして中温の油で色よく揚げる。器に盛り、レモン、ケチャップ、お好みでレタスを添える。*薄力粉と片栗粉の割合は、7:3がおすすめです。 薄力粉を多めにするとふっくらと仕上がります。お好みで割合を調整して下さい。
もも肉・から揚げ用 500g「丸鶏がらスープ」 小さじ2A卵 1個A牛乳 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1
カロリー:約362kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)牛肉は4cm幅に切って塩・こしょうをふり、薄力粉をまぶす。玉ねぎは8等分のくし形切りにし、にんにくは薄切りする。(2)鍋に油を熱し、(1)の牛肉・玉ねぎを入れて、両面焼き、赤ワインを加えて2分煮る。A、(1)のにんにくを加えてフタをし、煮立ったら、中弱火にして1時間煮込む。(3)煮汁にとろみが出たら火を止め、バターを加えて混ぜる。(4)器に盛り、好みでクレソンを添える。
牛すね肉・または牛もも肉(カレー・シチュー用) 400g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう
カロリー:約346kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶす。キャベツはザク切りにし、しめじは小房に分ける。 にんにくはみじん切りにする。(2)フライパンにバターを入れて火にかけ、香りが立ってきたら、(1)の鶏肉を加えて炒める。(3)肉に焼き色がついて火が通ったら、(1)のにんにく・しめじ・キャベツを加えて炒め、「コンソメ」、黒こしょうを加えて全体を炒め合わせ、味を調える。
もも肉 1枚(250g)片栗粉 大さじ1/2キャベツ 2枚(100g)しめじ 1パック(100g)にんにく 1
カロリー:約312kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉、トマト、ピーマンはひと口大に切る。しめじはほぐす。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、(1)のトマト・ピーマン・しめじを加えて、しんなりしたら、いったん火を止め、「Bistro Do」を加えて炒め、全体にからめる。(3)耐熱皿に(2)を入れ、チーズをのせてパン粉をふり、予熱したオーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど焼き、パセリを散らす。
もも肉 1枚(300g)トマト 1個ピーマン 2個しめじ 1
カロリー:約560kcal 
味の素 レシピ大百科
杯分鶏もも肉 1枚冷凍シーフードミックス 200gにんじん 1本Aトマトケチャップ 1/2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ2ブロッコリー 1個ミニトマト 1パック溶き卵 4個分「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1トマトケチャップ 適量
カロリー:約761kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切り、トマト、パプリカ、かぼちゃ、玉ねぎ、なすは1cm角に切る。(2)フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて火にかけ、にんにくの香りが出たら(1)の鶏肉を焼き色がつくまで焼く。(3)(1)のトマト・パプリカ・かぼちゃ・玉ねぎ・なすを加えてサッと炒める。Aを加え、フタをして全体に火が通るまで煮、こしょうで味を調える。
もも肉 1枚トマト 1個パプリカ(赤) 1個かぼちゃ 100g玉ねぎ 1/2個なす 1個にんにくのみじん切り 1かけ分A水
カロリー:約387kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにし、しめじはほぐす。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れて炒める。肉に焼き色がついたら、(1)の玉ねぎ、ブロッコリー、(1)のしめじの順に加えて炒め合わせ、「コンソメ」を加えて味を調える。(3)耐熱皿に(2)を入れ、ピザ用チーズをのせ、「ピュアセレクト マヨネーズ」をかける。オーブントースター(1000W)で5分ほど、焼き色がつくまで焼く。
もも肉 1枚しめじ 1パック玉ねぎ 1/4個ブロッコリー
カロリー:約493kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切る。キャベツは4cm角に切り、ほうれん草は3cm長さに切る。しめじは小房に分ける。(2)鍋に油を熱し、(1)の鶏肉・しめじを入れてサッと炒め、Aを加えて煮る。肉に火が通ったら、アクを取り、(1)のキャベツ・ほうれん草を加えて、野菜に火が通るまで煮る。
もも肉 250gキャベツ 4枚ほうれん草 1/2束しめじ 1パックA水 3・1/2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約173kcal 
味の素 レシピ大百科
さによって異なりますので、様子をみながら加熱してください。
もも肉 2枚A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ3Aしょうゆ 小さじ2A酒 小さじ1ベビーリーフ 1パックミニトマト 4個
カロリー:約503kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は皮を取り除き、ひと口大に切る。(2)耐熱容器にA、(1)の鶏肉を入れてよくもみ込む。ラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で10分ほど肉に火が通るまで加熱する。(3)器に盛り、好みで小ねぎを散らす。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。*電子レンジの加熱時間は鶏肉の大きさによって異なりますので、様子をみながら加熱してください。
もも肉 2枚(500g)A玉ねぎのみじん切り 30gA「ピュアセレクト コクうま 65
カロリー:約139kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。にんじんは3cm長さの短冊切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、(1)の玉ねぎ・にんじん・キャベツの順に加えて炒める。(3)肉に火が通ったら、「コンソメ」を加えて炒め合わせる。全体に火が通ったら、弱めの中火にしチーズをかけフタをしてチーズが溶かす。(4)器にご飯、(3)を盛り、黒こしょうをかける。
もも肉(皮つき
カロリー:約700kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし形切りにし、ミニトマトは洗ってヘタを取る。卵は溶きほぐす。(2)鍋にAを入れて煮立たせ、(1)の鶏肉・玉ねぎを加えて5分ほど煮る。具材に火が通ったら、(1)のミニトマトを加えて1分ほど煮る。(1)の溶き卵を回し入れ、半熟状に煮る。(3)丼にご飯を盛り、(2)を半量ずつかけ、好みでパセリを散らす。
もも肉 1/2枚(150g)玉ねぎ 1/2個(100g)ミニトマト 6個(正味60g)卵 2個A水・150ml 3/4カップ
カロリー:約584kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加