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豆腐 1丁、納豆 2パック、もやし 1/2袋、小ねぎ　(小口切り) 2～3本、、みそ 大さじ2、すりごま　(白) 大さじ2、はちみつ 小さじ4、おろししょうが 小さじ2、、ごま油 適量、片栗粉 適量
カロリー:約418kcal　塩分:約3.0g

[5]※お好みで「味ぽん」に2mm幅に切ったにらや小口切りのねぎなどを加えてもおいしく召し上がれます。
豚ひき肉 250g、もやし 1袋、豆腐 1/2丁(150g)、ぎょうざの皮 大判20枚、オイスターソース 大さじ1、グリンピース　(缶) 適宜、サラダ油 大さじ1、ミツカン　味ぽん 適量
カロリー:約626kcal　塩分:約2.1g

白菜、えのき、ニラは食べやすい大きさに切る。木綿豆腐を水切りし、Aの材料と混ぜ合わせてよく練り、肉団子を作る。Bを鍋に沸騰させ、②を入れ、浮き上がって来たらアクを取り、①とフランクフルト、もやし、白菜キムチを入れてさっと煮る。
まるごと美味しいフランクフルト8本白菜4枚えのき1パックニラ1束もやし1袋木綿豆腐1丁白菜キムチ100gA:合挽きミンチ200gA:玉ねぎみじん切り1/2個A:にんにくみじん切り1/2片A:卵1個A:片栗粉大さじ2A:塩、こしょう各少々B:水4カップB:チキンコンソメ2個

材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本ほうれん草1/2束(150g)もやし1/3パック(83g)ポン酢しょうゆ大さじ2ごま油小さじ2七味唐辛子適量
調理時間:約10分　カロリー:約92kcal　塩分:約1.7g

材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」80gしいたけ2枚にら1/4束油揚げ1枚もやし200gにんにく1片オイスターソース大さじ1豆板醤小さじ1ごま油大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約179kcal　塩分:約2g

1. 白菜は3cm幅のザク切りに、にんじんは短冊切りに、エリンギは縦4等分に切り、水菜とパクチーは3cmの長さに切る。ミニトマトはヘタを取っておく。 2. 鍋に【A】を入れ、混ぜ合わせ、1の具材ともやしを入れて煮る。 3. お好みでレモンを絞りながら召し上がりください。
モーニングサーブ 10本 もやし 100g 白菜 1/4株 エリンギ 1本 にんじん 50g ミニトマト 6個 レモン 1個 パクチー お好みで A 水 800ml A 鶏がらスープの素 大さじ1 A 酒 大さじ1 A みりん 大さじ1 A 塩 適量 A にんにくチューブ お好みで A ナンプラー お好みで
調理時間:約25分　カロリー:約531kcal　塩分:約5.8g

❶白菜、ニラ、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。❷土鍋にキムチ鍋の素を入れて加熱し、沸いたら白菜を入れ10分煮る。豚バラ肉をほぐしながら入れ火を通す。冷凍水餃子を入れフツフツしてきたら豆もやし、しめじ、ニラの順に入れ火を通す。❸器にとりわけ、お好みで日清やみつきオイル ごま油にんにくをかけて食べる。
白菜 1/4個豆もやし 1袋しめじ 1/2パックニラ 1/2束豚バラ肉 200g冷凍水餃子 8個キムチ鍋の素 4人分日清やみつきオイル ごま油にんにく 適量
調理時間:約30分　カロリー:約299kcal　塩分:約2.1g

作り方 ・豚肉は8cm幅に切り、ブロッコリーは小房に分ける。「AJINOMOTO® オリーブ&ガーリック フレーバーオイル」に、マヨネーズ、かつお節を加えて混ぜ、ソースを作る。・耐熱皿にもやしを入れ、豚肉をなるべく重ならないようにのせ、まわりにブロッコリーとミニトマトをのせ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。・ラップをはずし、1のソースをかけていただく。
材料(1人分) ・豚バラ薄切り肉 80g・もやし 1/2袋(125g)・ブロッコリー 1/3株(50g)・ミニトマト 4個・「AJINOMOTO® オリーブ&ガーリック フレーバーオイル」大さじ2・マヨネーズ 大さじ2・かつお節 1/2袋(1.5g)
調理時間:約8分　カロリー:約780kcal　塩分:約0.6g

(1)豚肉、にらは4cm幅に切る。玉ねぎはくし形切りにし、ねぎは斜め切りにする。(2)鍋にA、(1)の豚肉・玉ねぎ・ねぎ、もやしを入れて火にかけて煮る。具材に火が通ったら、(1)のにらを加え、フタをして軽く蒸し煮にする。(3)好みで溶き卵をつけて食べる。*食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。
豚バラ薄切り肉 200g玉ねぎ 1個(200g)長ねぎ 1本(100g)にら 2束(200g)もやし 1袋(200g)A水 3カップA「Cook Do 香味ペースト」 21g溶き卵・好みで 4個分
カロリー:約315kcal　

(1)えびは尾のひと節を残して殻をむく。キャベツ、にんじん、油揚げはせん切りにする。水菜は4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のえび・にんじん・油揚げ、帆立、もやしを加えて煮る。(3)(1)のキャベツ・水菜、豚肉を加えてサッと煮る。*豚肉で野菜を巻いてお召し上がりください。
豚しゃぶしゃぶ用肉 100gボイル帆立貝柱 8個えび 4尾キャベツ 2枚(100g)にんじん 1/3本(50g)水菜 1/4束(50g)もやし 1袋(100g)油揚げ 1枚A水 360mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個
カロリー:約400kcal　

(1)モツはAを入れた熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。キャベツはひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。(2)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のモツ・キャベツ、もやし、Cを加えて煮る。(3)野菜に火が通ったら、(1)のにらを加えてひと煮立ちさせる。*鍋のシメには、「簡単濃厚もつ鍋シメラーメン」がおすすめです。
豚モツ・ゆでたもの 400gAしょうがの薄切り 3枚Aねぎの青い部分 1本分キャベツ 1/4個もやし 1袋にら 1/2束B水 4カップB「Cook Do 香味ペースト」 26gC赤唐がらしの輪切り 1本分Cにんにくの薄切り 1かけ分
カロリー:約225kcal　

食べる直前に冷凍「さぬきうどん」をレンジ加熱する。鍋にサラダ油を熱し牛ひき肉を炒め、[A]を加える。軽く炒め合わせたら鶏肉、[B]を加え、フタをして沸騰後約3分煮る。アクを取り除き、スープの味をととのえる。もやし、豆腐、えのきだけ、長ねぎを、鍋の中心を空けて入れる。一度火を止め、中心にキャベツを高く盛りつけ、豚ロース肉を巻きつける。にらを加え、糸唐辛子をのせる(もやし、にらも飾る)。再度火にかけ、豚肉を少しずつはがして煮込む。火の通ったものからいただき、鍋にスペースができたらレンジ加熱した冷凍「さぬきうどん」を加える。お好みで溶き卵にからめながら召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」　1玉、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)　100g、鶏もも肉(一口大)　75g、牛ひき肉　100g、木綿豆腐(一口大)　1/6丁、もやし　50g、えのきだけ(ほぐす)　25g、長ねぎ(斜め切り)　1/3本、キャベツ(ざく切り)　大1枚、にら(3～4cm長さに切る)　15g、糸唐辛子　適量、卵　1個、サラダ油　大さじ1、にんにく(おろす)　1/2かけ、コチュジャン　小さじ2、みそ　小さじ2、鶏がらスープの素　小さじ1、中華ブイヨン　小さじ1、水　500cc
調理時間:約10分　

1えびは尾の部分を残して殻をむき、背ワタがあれば取り除いて塩ゆでする。もやしはひげ根を取る。トマトは種を取り除き、1cm角切りにする。パクチーは飾り用の葉を摘み、残りは刻む。2鍋に水を入れて沸騰したら、鶏がらスープの素、つみれ、揚ボール、うずらの卵を加えて弱めの中火でさっと火を通し、ココナッツミルク、サンバルチリペースト、砂糖を加えて混ぜる。3えび、もやしを加えてさっと温め、塩で味を調える。
カロリー:約562kcal　塩分:約4.8g

1. 豚バラ⾁は4cm幅、カマンベールチーズは6等分、キャベツ、もやし、⻑ねぎ、にんじんはそれぞれ⾷べやすい⼤きさに切る。 2. 鍋にごま油をひき、にんにく、豚バラ⾁とキムチ、キャベツ、⻑ねぎ、にんじんを炒め、コチュジャン、味噌を加える。そこに鶏がらスープを加える。塩で味をととのえる。 3. スープが煮たったらシャウエッセンを加え、中央にもやし、ピーマンのナムル(2参照)、カマンベールチーズをのせ、最後に⽷唐⾟⼦をトッピング。
調理時間:約25分　カロリー:約466kcal　塩分:約3.4g

・サニーレタス、貝割れ菜、しそ、混ぜたBのたれを器に盛り、④に添える。*春巻きを揚げる時、くっつき
材料(16個分、4人分) ・ライスペーパー 8枚・豚ひき肉 200g・もやし 100g・にんじん(3cm長さのせん切り) 40g・片栗粉 大さじ1・サニーレタス 1/2個・貝割れ菜(根元を切る) 1パック・青じそ 16枚・「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油」 適量A・にんにく(すりおろし) 1/2片分・しょうが(すりおろし) 1かけ分・酒 大さじ1・ナンプラー 小さじ2・塩 小さじ1/3・こしょう 少々(たれ)・レモン汁 大さじ2・ナンプラー 大さじ2/3・はちみつ 小さじ2/3
調理時間:約30分　カロリー:約264kcal　塩分:約1.1g

(1)フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎを薄く色づくまで炒め、冷ます。パン粉は牛乳と合わせ、湿らせる。(2)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ、(1)の玉ねぎ･パン粉、溶き卵を加えてさらに混ぜる。4等分にして小判形に形を整え、中央を少しくぼませる。(3)耐熱皿にもやしをのせ、「コンソメ」をふりかけ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱して混ぜる。(4)フライパンに油大さじ2を熱し、(2)のタネを強火で1分焼いて裏返し、フタをして弱火で5分焼く。
カロリー:約474kcal　

(6)器に(3)のハンバーグを盛り、(4)のおろしソースをかけ、(5)のにら・もやし、レモンを添える。
木綿豆腐 1/3丁刻みめかぶ・1パック 40gA鶏ひき肉 100gA玉ねぎのみじん切り 1/4個分A溶き卵 1/3個分Aパン粉・乾 大さじ4A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2B大根おろし 2/3カップBポン酢しょうゆ 大さじ3B「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ2/3(3.33g)B小ねぎの小口切り 大さじ3にら・ザク切り 1/2束もやし 120g「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2レモンの輪切り 2切れ
カロリー:約289kcal　

鍋にサラダ油をひき、豚バラ肉を炒める。[A]を加えてひと煮立ちさせ、アクを取り除く。凍ったままの「さぬきうどん」とにんじん、もやしを入れて煮込み、火が通ったら、焼肉のたれで調味する。にらをたっぷりのせ、溶き卵をまわし入れてフタをする。半熟状になったら、ごま油をまわしかけて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」　1玉、豚バラ薄切り肉(一口大)　100g、にんじん(薄切り)　1/4本(約25g)、もやし　50g、にら(4～5cm長さ)　3～4茎(約25g)、焼肉のたれ　約小さじ2、卵(溶いておく)　2個、サラダ油　少々、ごま油　少々、鶏がらスープの素　小さじ1.5、酒　大さじ1、水　300cc
調理時間:約8分　

鍋にサラダ油をひき、トマトを軽く炒める。[A]を加えてひと煮立ちさせ、凍ったままのうどんと大根、しめじ、もやしを入れ煮る。うどんがほぐれたら牛薄切り肉を入れて火を通し、塩 or めんつゆ(適量)で味をととのえる。水菜をのせて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)　75～100g、トマト(4等分くし切り)　小1個(100g)、大根(薄切り)　約50g、しめじ(小房に分ける)　1/4パック(約25g)、もやし　50g、水菜　適量、サラダ油　小さじ1/2、塩　少々、鶏がらスープの素　小さじ1.5、めんつゆ　大さじ1、鷹の爪(半分に切る)　1本、水　300cc
調理時間:約10分　

すべて混ぜ合わせる。サニーレタスは一口サイズにちぎり、万能ねぎは5～6cm長さに切り、きゅうりは千切り、紫玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。もやしは、サッとゆでておく。ボイルえびは、半分の厚さにスライスする。生春巻きの皮は、水にさっとくぐらせて、広げておく。STEP4にSTEP3を乗せ、その後STEP2の野菜もバランスよく乗せ、生春巻きの皮にSTEP1を少し塗って巻き上げる。※お好みで、食べるときにもをつける
サニーレタス70g万能ねぎ15gきゅうり60g紫玉ねぎ50gもやし90gボイルえび45g生春巻きの皮4枚(40g)ヤマサえびみそソース35gマヨネーズ10ml無塩カレー粉0.5g
調理時間:約25分