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「もやし」 の検索結果: 2290 件中 (521 - 540)
もやしはひげ根を取り、サッと水にさらしてざるに上げ、水けをよくきってシャキッとさせる。にらは4cm長さに切る。 鶏肉は包丁で厚みを開いてから細切りにし、【A】をもみ込む。【B】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱して**2**の鶏肉を入れ、色が変わるまで中火で炒める。**1**のもやしも加え、強火で2分間ほど炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)もやしはザク切りにする。にらは4cm長さに切る。(2)ボウルに豆腐、Aを入れて豆腐がなめらかになるまでよく混ぜ合わせ、(1)のもやし・にらを加えて合わせる。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を流し入れ、厚さが均等になるように広げて3分ほど焼く。(4)焼き色がついたら裏返し、ヘラで押しつけながら2分ほど焼く。ピザ用チーズをかけてフタをして、チーズが溶けるまで焼く。
カロリー:約270kcal 
味の素 レシピ大百科
フライパンに油を入れ中火で熱し1の鶏むね肉を入れ、時折返しながら3分ほど焼く。肉の色が白くなったら酒を加えて蓋をし、弱火で2~3分焼いて肉に火を通す。 4. 蓋を取り、もやしと合わせ調味料を入れ強火で煮込む。煮汁が沸き、もやしがしんなりしたら水溶き片栗粉を加え、とろみがつけば出来上がり。
桜姫® 鶏むね肉 1枚(350g) 片栗粉 大さじ2 油 大さじ1 酒 大さじ2 もやし 1袋 A 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1/2 A しょうゆ 大さじ1/2 A オイスターソース 大さじ1/2 A 砂糖 大さじ1/2 A 水 1カップ 片栗粉 大さじ1 水 大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約397kcal 塩分:約2.8g
日本ハム レシピ
(1)フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉、もやし、豆腐、Aを入れてよく混ぜ合わせ、フライパンの中で丸く成形する。(2)フライパンのフチから油を回し入れて火にかけ、フタをして5分焼く。裏返して、さらにフタをして3分蒸し焼きにする。(3)器に盛り、「オイスターソース」を塗り、小ねぎを散らす。卵黄をのせ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を添える。
鶏むねひき肉 300gもやし 1袋絹ごし豆腐・小・1パック 150gA卵白 1個分Aおろししょうが(チューブ) 小さじ1A片栗粉 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2「Cook Do」オイスターソース 大さじ1「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1・1/2卵黄 1個分小ねぎの小口切り 10g
カロリー:約205kcal 
味の素 レシピ大百科
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。煮立ったら豚肉ともやしを加え、中火で約3分煮ます。わかめを加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉(一口大) 30g。もやし 1/4袋(約50g)。わかめ(水戻ししたもの) 10g。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。水 300ml
調理時間:約5分 カロリー:約73kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1にんじんは皮をむき、短冊切りにする。ちくわは斜め切りにする。2フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、にんじんを炒める。火が通ったら、もやしとちくわを加えて炒め、残りのマヨネーズと塩・こしょうで味をととのえる。

調理時間:約10分 カロリー:約195kcal 塩分:約2g
キューピー とっておきレシピ
1.米は洗ってざるに上げ、水けをきって炊飯器の内釜に入れる。2合の目盛りまで水を注ぎ、もやしを広げ入れる。2.そぼろだねを加えて平らにし、普通に炊く。炊き上がったら、万能ねぎを4cm長さの斜め切りにし、いりごまとともに加え、さっくりと混ぜる。
そぼろだね〈混ぜる〉 ・豚ひき肉…200g ・おろししょうが…小さじ1 ・オイスターソース…大さじ3 ・塩…小さじ1/4もやし…1袋(約250g)万能ねぎ…5本米…2合(約360ml)白いりごま…大さじ1
カロリー:約400kcal 
レタスクラブ
ボウルに卵を割り入れてよく溶き、【A】を加えて混ぜる。20cmのフライパンにサラダ油を入れて火にかけ、**1**を流し入れる。フライパンの縁まで卵液を回し、半熟状になったらもやしを加える。塩・こしょうをふってふたをし、弱火で8分間蒸し焼きにする。フライパンに皿を重ねて裏返して盛り、紙タオルなどで形を整えたら【B】を順にかける。
・卵 3コ・揚げ玉 大さじ2・紅しょうが 大さじ2・もやし 300g・中濃ソース 適量・マヨネーズ 適量・青のり粉 適量・サラダ油 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約12分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
[1] 豆苗は根を落とし、半分に切る。耐熱皿にもやしと豆苗を敷き、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。[2] ぎょうざはパッケージに記載の通りに焼き、[1]の上に盛る。※「味ぽん」とお好みでラー油をかけてお召し上がりください。※ぎょうざは冷凍以外に惣菜やチルド、手作りでも美味しく召し上がれます。
ぎょうざ(冷凍) 12個、豆苗 (トウミョウ) 1袋(50g)、もやし 1/2袋(100g)、ミツカン 味ぽん 適量、ラー油 適宜
カロリー:約330kcal 塩分:約4.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れ、もやしをさっとゆで、鍋から取り出す。鍋の火加減を少し落とし、牛肉の色が変わるまでゆで、鍋から引き上げる。[2] ボウルにを混ぜ合わせ、[1]を混ぜあわせる。[3] 器にご飯を盛り、[2]を乗せる。仕上げにお好みで一味とうがらしをふる。
塩 少々、もやし 1袋、牛肉 薄切り 200g、、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ5、すりごま (白) 大さじ2、ごま油 大さじ1、、ご飯 丼2杯分、一味とうがらし 適宜
カロリー:約879kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1オクラは塩(分量外)を振って板ずりして洗い、水気を拭いて周りのガクをそぎ取り、5~7mm幅の輪切りにする。もやしはよく洗う。2フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。肉の色が変わってきたらオクラ、もやしを加えて炒め、軽く塩、こしょうをふる。3トマトケチャップ、豆板醤を加え、全体に絡めるように炒める。ワンポイントアドバイス*お弁当のおかずにもおすすめです。*オクラのねばりでもやしが水っぽくなりません。
材料(2人分)豚ひき肉80gオクラ8本もやし1袋(200g)カゴメトマトケチャップ大さじ3豆板醤小さじ1/2塩、こしょう各少々サラダ油小さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分 カロリー:約156kcal 塩分:約1.5g
カゴメのレシピ
豚ばら薄切り肉は長さを半分(14~15cm)に切り、塩、こしょうをまんべんなくまぶす。大葉、もやしの順にのせて巻く。これを12個作る。 (1)の肉の巻き終わりを下にし、耐熱皿に並べてラップをする。電子レンジ(600W)で3分加熱する。取り出して肉の上下を返し、さらに2分30秒加熱する。加熱が終わったらラップをしたまま3分ほど蒸らす。 (2)の汁気を切り皿に盛り、混ぜ合わせた【A】をまわしかける。お好みでレタスを添え、小ねぎ(小口切り)を散らす。
調理時間:約20分 カロリー:約529kcal 塩分:約3.0g
ニッスイ レシピ
1.もやしは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。2.水けをきり、桜えび、塩昆布、ごま、ごま油小さじ1、七味少々を加えてさっとあえる。
桜えび…大さじ1(約3g)もやし…1袋(約200g)塩昆布…大さじ1(約5g)白いりごま…大さじ1ごま油、七味とうがらし
カロリー:約58kcal 
レタスクラブ
1. ニラは4~5cmの長さに切っておく。もやしは水洗いをして水気をよくきる。 2. 1の野菜を加え強火で約1分炒めてから青椒肉絲の「ソース」を加え、約30秒炒める。
中華名菜® 青椒肉絲 1パック もやし 約100g(1/2袋) ニラ 約100g(1束)
調理時間:約10分 カロリー:約115kcal 塩分:約1.9g
日本ハム レシピ
米は洗ってざるに上げ、30分以上おいて、ポリ袋に入れる。豆もやしは洗って、水けをきり、別のポリ袋に入れる。豚肉は、3cm長さ、5~6mm幅に切ってポリ袋に入れ、【A】を加えて混ぜ、袋の口を閉じる。炊飯器の内釜に、米、ウーロン茶、水を加えて堅めに水加減し、塩を小さじ1/2入れてサッと混ぜる。豚肉は調味料ごと加え、もやしは短く折りながら加えて平らにならす。普通に炊き、サックリと混ぜて器に盛る。
調理時間:約50分 カロリー:約560kcal 
NHK みんなの今日の料理
チンゲン菜はタテ4等分に切り、長さを半分にする。 2 鍋にごま油を入れて中火で熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったらAを加える。 3 ②のつゆが煮立ったら、しめじ、チンゲン菜、もやし1袋半を順に加えて火が通るまで煮る。 4 《シメ》鍋に中華蒸しめんと残りのもやしを入れて火を通し、黒こしょうをふる。
材料(4人前) 豚バラ肉 300g 塩 少々 しめじ 1パック チンゲン菜 2株 もやし 2袋 ごま油 100ml A割烹白だし 50ml A水 350ml 《シメ》 中華蒸しめん 2玉 黒こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約556kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)もやしはひげ根を取る。厚揚げはタテ半分に切って、1cm幅に切り、熱湯でサッとゆで、油抜きする。小ねぎは3~4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の厚揚げを軽く焼き色がつくまで炒め、(1)のもやし・小ねぎの順に加えて炒める。(3)火が通ったら、「丸鶏がらスープ」、「オイスターソース」の順に加えて混ぜ、溶き卵を回しかけ、サッと混ぜる。
カロリー:約210kcal 
味の素 レシピ大百科
1.えのきたけはほぐす。ボウルに入れ、もやし、塩少々を加えてざっと混ぜる。2.フライパンに1の半量を広げ、豚ロース薄切り肉の半量を1枚ずつ広げてのせる。これをもう1回繰り返す。塩昆布を散らし、酒大さじ1を回し入れ、ふたをして強火にかける。ふつふつとしたら弱火にし、約10分蒸し煮にする。
豚ロース薄切り肉…200g塩昆布…10gえのきたけ…大3/4袋(約150g)もやし…大1袋(約250g)塩…少々酒…大さじ1
カロリー:約301kcal 
レタスクラブ
1.さばは身と缶汁に分け、缶汁はAに加えて混ぜる。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、もやしを炒める。油がまわったらさばの身を加え、身を粗くくずしながらざっと炒める。3.Aを加えてさっと炒め合わせ、ごまを加えて混ぜる。
さば水煮缶…1缶(約190g)もやし…2袋(約400g)白すりごま…大さじ2A〈混ぜる〉 ・おろししょうが…小さじ1 ・酢…大さじ1 ・片栗粉…大さじ1⁄2 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2サラダ油
カロリー:約303kcal 
レタスクラブ
きくらげは熱湯で柔らかくなるまで戻し、食べやすくちぎる。中華鍋にサラダ油を強火で熱し、しょうがを炒める。香りがたったらひき肉を加え、肉の色が変わったらもやしときくらげを加えてサッと炒める。【A】を加え、炒め合わせて皿に盛り、すりごまをふる。
・黒豆もやし 1袋・合いびき肉 100g・きくらげ 2~3g・しょうが 小さじ1・すりごま 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・紹興酒 大さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 少々・ごま油 少々・サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
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