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「もやし > おかず > おかず」 の検索結果: 628 件中 (121 - 140)
(1)ピーマンはせん切りにする。(2)フライパンに油小さじ2、「熟成豆板醤」を入れて熱し、ひき肉を炒める。しょうが、にんにくを加え、香りが出たら、もやし、(1)のピーマンを加えて炒める。(3)A、「丸鶏がらスープ」を加え、煮立ったら、弱火にして軽く煮て、ねぎを加える。バットに広げて粗熱を取る。(4)春巻の皮1枚を広げ、(3)の1/8量をのせて巻き、巻き終わりにCの水溶き小麦粉を塗って留める。残りも同様に作り、160℃に熱した油で揚げる。(5)器に盛り、香菜を飾る。[br
カロリー:約349kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. モヤシはザックリと長さを半分に切る。セロリは筋を引き、長さ5cmのマッチ棒位の太さに切る。ピーナッツは粗く刻む。 作り方2. フライパンを熱してゴマ油をなじませ、ショウガを軽く炒め、さらに合いびき肉、ピーナッツを炒める。 作り方3. 合いびき肉に火がほぼ通ったら、セロリ、モヤシを加えて強火で炒め、の材料を加える。トロミがついたら火を止め、刻みネギを加えてひと混ぜする。 作り方4. 器にレタスと(3)を盛り合わせ、レタスで包みながらいただく。[br
調理時間:約20分 
E・レシピ
1.もやしはたっぷりの湯でさっとゆでてざるにあけ、熱いうちに塩少々をふる。さめたら水けをしっかり絞る。2.豚肉1枚を縦に広げ、もやしを手前に1/14量のせてくるくると巻く。残りも同様にする。3.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べ、動かさずに1~2分焼く。時々転がしながら全体に焼き色がつくまで焼き、余分な脂を拭き取る。4.合わせ調味料を回し入れ、ふたをして約1分蒸し煮にする。ふたを取り、炒めからめる。器に盛り、万能ねぎをのせる。
豚バラ
カロリー:約513kcal 塩分:約3.8g
レタスクラブ
1.もやしは水けをよくきり、塩2つまみ、こしょう少々をふる。2.「ふ~んわり卵」を作る。ボウルに卵を割り入れる。卵を切るようなイメージで、菜箸を立てて前後左右に動かし10回混ぜる(混ぜ過ぎるとコシがなくなり、ふんわり感が半減するので注意)。3.フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、充分に温まったことを確認して溶き卵を一気に流し入れる。耐熱のへらで、卵の中央から上下を返すように大きく混ぜたら、すぐにバットに取り出す。4.同じフライパンを中火で熱し、ソーセージを入れて約1分
カロリー:約354kcal 塩分:約2.7g
レタスクラブ
1.水菜はざく切りにし、パリッとするまで水にさらして水けをしっかりときり、器に敷く。2.豚肉を1枚ずつ縦長に広げ、もやしを1/8量ずつ軽く握ってからのせ、手前からくるくるときっちりと巻く。手で握るようにしてもやしと肉をなじませ、8本作って片栗粉大さじ1/2をまぶす。3.直径約23cmの耐熱皿に照り焼きだれを広げ、2を巻き終わりを下にして並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約8分、肉の色が完全に変わるまで加熱する。4.肉巻きにたれをよくからめ、1の器に盛る。

カロリー:約360kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
1.もやしは耐熱皿の上で手で握り潰すように細かく折り、広げる。水菜は3cm長さに切る。2.ボウルに豚ひき肉、おろししょうが、片栗粉、酒、オイスターソース各大さじ1、砂糖、しょうゆ各小さじ1/2を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜ、10等分して丸める。片栗粉を薄くまぶして1の耐熱皿にのせ、手で握るようにしながらもやしを全体につける。3.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱し、庫内に入れたまま約1分おく。器に水菜を敷き、シューマイをのせる。好みでからしじょうゆを添える
カロリー:約381kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
[1]豆苗は、根を落とし半分に切る。もやしはひげ根を取る。[2]豚肉を広げ、塩・こしょうを全体にふる。豆苗、もやしをのせてきつめに巻く。[3]耐熱皿に[2]をのせ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で4分、豚肉に火が通るまで加熱する。[4]を混ぜ合わせる。[5][3]のラップをはずして器に盛り、[4]をかける。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚もも肉 薄切り 150g、もやし 1/2袋(100g)、豆苗 (トウミョウ
カロリー:約177kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] もやしは洗って水けをきる。豚バラ肉は4cm長さに切る。は合わせておく。 [2] 小鍋に湯を沸かし、火を止めて豚肉を入れる(煮立たせない)。色が変わったら氷水で冷まし、水けをきる。 [3] フライパンに熱したごま油でもやしをサッと炒める。 [4] [2]の豚肉を炒め合わせ、[1]で用意したをかき混ぜてから加え、全体を合わせる。 [5] 皿に盛り付け、ごま油と粗挽き黒こしょうをふる。
豚バラ肉 薄切り 160g、もやし 1袋、ごま油 小さじ2、、ミツ
カロリー:約399kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
ポリ袋に豚挽き肉・もやし・Aを入れ、もやしを細かく砕きながらよく混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油をひいてSTEP1を入れ、均一に広げる。1cm幅に切ったシュウマイの皮をちらし、水100mlを回し入れてから強火にかける。沸騰したら蓋をし、弱火で10分ほど蒸し焼きにする。蒸し焼きした後、水分が残っていたら火を強めて水分を飛ばしてください。器にざく切りにした水菜をしいて、食べやすく切ったSTEP3をのせる。「ヤマサ昆布つゆ」を添える。
豚挽き肉200gもやし1/2
調理時間:約15分 カロリー:約372kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
中華鍋(またはフライパン)を熱し、サラダ油少々をなじませたら、豚バラ肉を強火で炒める。脂が出て香ばしくなったら、ねぎとしょうがを加えてサッと炒める。【A】を加えて炒めたら、油揚げを加えてサッと炒める。【B】を加えてサッと炒めたら、もやしをのせ、ふたをして蒸し煮にする。2~3分間たって、もやしがややしんなりしたら、にらを加えて、味を全体になじませる。水溶きかたくり粉を回し入れて、軽くとろみをつける。仕上げにごま油少々を加えてサッと炒める。
もやし 150g・豚バラ肉
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)もやしはザク切りにする。にらは4cm長さに切る。(2)ボウルに豆腐、Aを入れて豆腐がなめらかになるまでよく混ぜ合わせ、(1)のもやし・にらを加えて合わせる。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を流し入れ、厚さが均等になるように広げて3分ほど焼く。(4)焼き色がついたら裏返し、ヘラで押しつけながら2分ほど焼く。ピザ用チーズをかけてフタをして、チーズが溶けるまで焼く。
絹ごし豆腐 150gA卵 1個A片栗粉 大さじ3A「ほんだし」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1/2
カロリー:約270kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)もやしはひげ根を取る。厚揚げはタテ半分に切って、1cm幅に切り、熱湯でサッとゆで、油抜きする。小ねぎは3~4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の厚揚げを軽く焼き色がつくまで炒め、(1)のもやし・小ねぎの順に加えて炒める。(3)火が通ったら、「丸鶏がらスープ」、「オイスターソース」の順に加えて混ぜ、溶き卵を回しかけ、サッと混ぜる。
もやし 1袋(200g)厚揚げ 1枚(150g)小ねぎ 1/2束溶き卵 1個分「丸鶏がらスープ」 小さじ1「Cook
カロリー:約210kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)油揚げは8等分し、小松菜は5cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。もやしはひげ根を取る。(2)フライパンを熱して(1)の油揚げを入れ、「味の素®」をふり、カリッとするまで焼いていったん取り出す。(3)フライパンに油を熱し、(1)のにんにくを炒め、香りが出たら(1)の小松菜・もやしを加えて炒める。(4)しんなりしたら(2)の油揚げを戻し入れ、Aを加えてさらに炒め、塩・こしょうで味を調える。
油揚げ 2枚小松菜 1束(300g)もやし 1/2袋(100g)にんにく
カロリー:約110kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖小さじ1、塩少々、「もやしの万能ナムル」1/4量を加えてよく混ぜる。2.卵焼き器にサラダ油小さじ1を中火で熱し、1を流し入れる。3.固まってきたところから大きく混ぜて弱火にし、底が固まってきたらフライ返しで半分に折る。4.長方形に整えながら約2分、さらに上下を返して約1分焼き、食べやすく切る。
卵…3個「もやしの万能ナムル」…1/4量砂糖、サラダ油…各小さじ1塩…少々
カロリー:約140kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
[1] 豚肉は食べやすい長さに切って、お好みでこしょうをふる。[2] 耐熱容器にもやしの半量を入れ、上に豚肉の半量ををなるべく重ならないよう広げてのせる。同じ工程をもう一回繰り返す。[3] 耐熱容器にふたをかぶせ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。※をかけてお召し上がりください。※お好みで小ねぎを加えても、美味しく召し上がれます。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚バラ肉 薄切り 150g、こしょう 適宜、もやし
カロリー:約324kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豆苗は根を落とし、半分に切る。耐熱皿にもやしと豆苗を敷き、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。[2] ぎょうざはパッケージに記載の通りに焼き、[1]の上に盛る。※「味ぽん」とお好みでラー油をかけてお召し上がりください。※ぎょうざは冷凍以外に惣菜やチルド、手作りでも美味しく召し上がれます。
ぎょうざ(冷凍) 12個、豆苗 (トウミョウ) 1袋(50g)、もやし 1/2袋(100g)、ミツカン 味ぽん 適量、ラー油 適宜
カロリー:約330kcal 塩分:約4.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豚肉、キャベツは一口大に切り、ピーマンは乱切り、にんじんは短冊切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、豚肉を加え、塩、こしょうで下味をつける。[1]の野菜ともやしを加えて炒め、を加え、炒め合わせる。最後に「穀物酢」を加えてサッと炒める。
豚肉 薄切り 150g、キャベツ 2枚(120g)、ピーマン 1個、にんじん 1cm分(15g)、もやし 1/2袋、ごま油 小さじ1、塩 少々、こしょう 少々、、、しょうゆ 小さじ1/2、塩 小さじ1/2
カロリー:約243kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)厚揚げは食べやすい大きさに切り、ピーマンはせん切りにする。(2)「オイスターソース」、Aはよく混ぜ合わせておく。(3)シリコンスチーマーに(1)の厚揚げ・ピーマン、もやし、(2)を入れ、
厚揚げ・小 1枚(130g)もやし 1/2袋(100g)ピーマン 1個(30g)「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A梅肉 大さじ1A酒 小さじ2Aこしょう 少々A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2
カロリー:約167kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ねぎは斜めに切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のねぎ、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、もやし、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。(3)分量の水を加えて煮立たせ、ひと煮立ちしたら、弱火にして、小ねぎ、ごまを散らす。*食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。
豚こま切れ肉 150gもやし 1袋長ねぎ 1/2本水 2カップ「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)「AJINOMOTO
カロリー:約347kcal 
味の素 レシピ大百科
1にんじんは皮をむき、短冊切りにする。ちくわは斜め切りにする。2フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、にんじんを炒める。火が通ったら、もやしとちくわを加えて炒め、残りのマヨネーズと塩・こしょうで味をととのえる。
エネルギー 195kcal たんぱく質 10.3g 脂質 11.7g 炭水化物 13.4g 食塩相当量 2g 野菜摂取量 145g
調理時間:約10分 カロリー:約195kcal 塩分:約2g
キューピー とっておきレシピ
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