りんごを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

グレープフルーツなどのかんきつ類を加えると、よりさっぱりとした味わいが楽しめます。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本りんご1/4個はくさい2枚だいこん5cm塩適宜フレンチドレッシング(市販)大さじ1粒マスタード小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約107kcal　塩分:約1.5g

鍋に水と一緒に入れて火にかけ、沸騰したら5分ゆでる。ザルに上げて水気をきり、鍋に戻し入れて再び火にかけ、揺すりながら水気をとばす。ボウルに移し、熱いうちにAで下味をつけ冷ます。(2)きゅうり、キャベツは1cm角に切り、塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら水気をしぼる。りんごも1cm角に切る。(3)(1)のボウルに、(2)のきゅうり・キャベツ・りんご、「コクうま」、ヨーグルトを加えて混ぜる。
じゃがいも 3個(360g)A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々りんご 1/2個(125g)きゅうり 1本(80g)キャベツ 2枚(100g)「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ6プレーンヨーグルト・無糖 大さじ4
カロリー:約133kcal　

1.キーウィは薄い半月切りにする。冷凍用保存袋に入れ、はちみつを加える。袋の外側からもんでキーウィを潰しながら、はちみつがなじむまでよく混ぜる。2.袋の空気を抜いて口を閉じ、厚みを均一にして、冷凍室で4～5時間凍らせる。3.取り出して、袋の外側からキーウィを粗く砕き、りんごジュースを加える。袋の口を閉じ、よくもんで全体をなじませる。
キーウィ…2個りんごジュース(果汁100%)…1カップはちみつ…小さじ2
カロリー:約56kcal　

(4)器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固
調整豆乳 250ml牛乳 50ml「パルスイート」 小さじ2粉ゼラチン 6g水 大さじ2りんご・正味 1個(300g)A「パルスイート」 大さじ4A水 大さじ3Aレモン汁 大さじ1ミントの葉 適量
カロリー:約110kcal　

1.りんごは5mm角に切る。2.ボウルに卵、グラニュー糖、油を入れ、泡立て器でねっとりとするまで混ぜ合わせる。ヨーグルトを加え、なめらかになるまで混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてざるでふるい入れ、1を加え、ゴムべらに持ち替えて、粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜ合わせる。3.型に流し入れ、オーブンで約30分焼く。
カロリー:約388kcal　

(1)鶏手羽はフォークで2～3ヶ所刺す。りんご、玉ねぎはすりおろす。にんにくはみじん切りにする。まいたけはほぐす。(2)ビニール袋に(1)の鶏手羽・りんご・玉ねぎ・にんにく・まいたけ、Aを入れて混ぜ合わせ、30分漬け込む(時間外)。(3)フライパンに油を熱し、(2)の鶏手羽を入れて焼く。両面に焼き色がついたら、(2)のビニール袋の残りを汁ごと加えてフタをし、弱火で20分煮る。
カロリー:約326kcal　

りんご…2個(約600g)バター(食塩不使用)…20g砂糖…100gバニラアイスクリーム、ミント…各適量
カロリー:約805kcal　

1.小さめの容器に水大さじ2を入れ、ゼラチンをふり入れてふやかす。2.カモミールティーに熱湯1 3/4カップを注ぎ、6～7分蒸らしてからボウルに入れる。砂糖、レモン汁を加えて泡立て器で混ぜ、さらに1を加えて混ぜ、ゼラチンを溶かす。底を氷水に当てて冷ます。3.りんごは皮つきのまま5mm厚さのいちょう切りにし、2に加えて混ぜる。ラップをかけて冷蔵室に2時間以上おき、冷やし固める。
カロリー:約52kcal　

熱いうちに、生クリーム少量(約大さじ1)を加え、泡立て器でなじむまで混ぜ合わせる(はねるので注意し、分量や加熱時間を守って行なう)。さらに生クリーム少量を加えてなじむまで混ぜ合わせる。残りの生クリームを加えて混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵室で2時間以上冷やす。使う直前に取り出し、底を氷水に当てながら泡立て器で八分立て(すくうとすぐに落ちて、ゆるくつのが立つくらい)に泡立てる。2.りんごは皮つきのまま四つ割りにして、5mm幅のくし形切りにする。ボウルに入れ、砂糖、レモン汁を加えてあえる。3.フライパンに
りんご…1個食パン(12枚切り)…4枚生クリーム…1/2カップバター(食塩不使用)…小さじ1カラメル　・砂糖…20g　・水…大さじ1砂糖…大さじ1レモン汁…小さじ1
カロリー:約458kcal　

のし台の上に休ませた生地をラップフィルムごとのせ、めん棒で生地を押すように広げ、型より一回り大きい円形　(直径25cmくらい)で厚さ3mmくらいに均等にのばす
・バター 100g・砂糖 50g・卵黄 1コ分・薄力粉 150～160g・りんご 3コ・バター 15～25g・グラニュー糖 30～50g・レモン汁 大さじ1～2・バター 35g・砂糖 25g・卵黄 1コ分・ラム酒 大さじ1/2・アーモンド 35g・牛乳 大さじ2・バニラオイル 少々・薄力粉 大さじ1・粉砂糖 適宜・あんずジャム 約30g
調理時間:約90分　カロリー:約2830kcal　

*上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」(液体タイプ)の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
Aりんごジュース 500mlA「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 大さじ3(45g)粉ゼラチン 2袋(10g)水 大さじ3
カロリー:約63kcal　

そいだ脂身の上にラップをかぶせ、空き瓶などでたたいて薄くのばす。たたいた脂身を、脂身がついていたのと反対側の肉のほうに回してかぶせ、ひもで縛って成形する。塩・こしょうをふる。ふた付きの厚手の鍋にオリーブ油大さじ2を熱して**1**の肉を入れ、表面を軽く焼く。うっすらと焼き色がついたらブーケガルニを入れ、ふたをして弱火で15分間焼く。たまねぎは縦4つに切ってから、繊維に直角に5mm幅に切る。**2**の鍋にしょうが、たまねぎを入れ、ふたをして15分間焼く。時々、たまねぎで鍋底についたうまみをこそげ取るように混ぜる。焦げ付きそうなら、オリーブ
・豚ロース肉 600g・ブーケガルニ 1束・たまねぎ 1コ・しょうが 25g・りんご 2コ・はちみつ 大さじ2・レモンの皮 1コ分・白ワイン カップ1/4・レモン汁 適宜・シナモン 小さじ1・ローズマリー 2枚・塩 ・こしょう ・エクストラバージンオリーブ油
調理時間:約50分　カロリー:約550kcal　

1.りんごは芯を好みのクッキー型で抜く。2.小鍋にりんごジュース、りんご、シナモンパウダーを入れて火にかける。沸騰直前になったらレモン汁を加えてさっと混ぜる。
りんごジュース…1　1/2カップりんごの薄い輪切り(皮つき)…2枚シナモンパウダー…少々レモン汁…小さじ1
カロリー:約75kcal　

1...じゃがいもは蒸して皮を剥き、好みの大きさに潰す。2...きゅうりと魚肉ソーセージは輪切り、りんごは銀杏切りとトッピング用のウサギりんごに切っておく。3...(1)(2)にコーンと調味料を加え、混ぜ合わせる。4...お皿にレタスを敷き、(3)を盛り付け、ウサギりんごを添える。
2人分 じゃがいも...200gきゅうり...8g魚肉ソーセージ...15gりんご...15gりんご(トッピング用)...1/8個スイートコーン缶(ホール)...15gマヨネーズ...40gイタリアンドレッシング...7g塩...適量砂糖...5gレタス...1枚
調理時間:約30分　カロリー:約268kcal　

(4)グラスに(3)のゴロゴロりんごの食べジャム大さじ2～3、しょうがのすりおろしを入れ、よく冷やした炭酸水を注ぐ。*炭酸水の代わりに熱湯をそそいで、ホットドリンクにしても美味しくいただけます。*余ったゴロゴロりんごの食べジャムは、オードブル
りんご・正味 1個(300g)A水 大さじ3Aレモン汁 大さじ1「パルスイート」 大さじ4しょうがのすりおろし 1/2かけ分炭酸水 1/2カップ
カロリー:約83kcal　

りんごは芯を取り除き、薄くスライスする。(クシ型) 石窯パンにバターを塗り、1.のりんごを並べてトースターで約5分焼く。 焼き立てのトーストをお皿に移し、シナモンシュガーを振って出来上がり!
材料(1枚分) 石窯パン(レーズン入り)1枚りんご1/6個シナモンシュガー少々バター5g
調理時間:約10分　

りんごに薄く焼き色がついてきたらりんごジュースを注ぎ、レーズンを加える。煮立ったらアクをすくい、約5分間中火で煮る。いったん火を止め、カレールーを加える。再び火にかけ、時々混ぜながら約5分間中火で煮る。バター大さじ1と生クリームカップ1/4を加え、サッと混ぜて
・りんご 1コ・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・りんごジュース 720ml・レーズン 30g・カレールー 6皿分・生クリーム 適量・バゲット 適量・塩 ・白こしょう ・バター
調理時間:約20分　カロリー:約2310kcal　

りんごは芯(しん)を除き、皮つきのまま薄く切る。丸形口金をつけた絞り出し袋に[[カスタードクリーム|rid=3784]]を入れ、器の七～八分(ぶん)目の深さに絞り入れる。**1**のりんごを重ねて少しずつずらし、らせん形に整える。これを**2**の[[カスタードクリーム|rid=3784]]にのせ、セルフィーユを添える。
・カスタードクリーム 適量・りんご 適量・セルフィーユ 少々
調理時間:約5分　カロリー:約150kcal　

1.バゲットは長さを半分、厚みを半分に切る。切り口にバターをたっぷりぬり、「キャラメルりんごジャム」適宜をのせる。
バゲット…1/2本「キャラメルりんごジャム」…適宜バター
カロリー:約294kcal　

**3**のりんごを型に合わせて隙間なく敷き詰める。**3**のフライパンに残ったカラメルを全体にかける。バター、粉砂糖をボウルに入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。卵を1コ加えて混ぜる。なじんだらさらに1コ加え、よく混ぜる。合わせておいた薄力粉とベーキングパ
・りんご 3コ・グラニュー糖 100g・バター 30g・バター 10g・グラニュー糖 20g・バター 100g・粉砂糖 100g・卵 2コ・薄力粉 100g・ベーキングパウダー 小さじ1+1/4
調理時間:約70分　カロリー:約2680kcal　塩分:約1.2g