「アスパラガス > おかず」 の検索結果: 488 件中 (401 - 420)
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下準備1. ニンジンは皮を剥いて4等分に切る。セロリは筋を引き、4等分に切る。新ジャガイモは皮をよく洗い2等分する。エリンギはスライスする。玉ネギはみじん切りにする。 下準備2. グリーンアスパラは下のかたい部分を剥き、半分に切り、熱湯でさっとゆでておく。 作り方1. 鍋に水、鶏むね肉、ニンジンを入れ、蓋をして火にかける。沸騰したら鶏むね肉をひっくり返し、火を止めて余熱で火を通す。 作り方2. 鶏むね肉とニンジンを茹でた鍋から、鶏むね肉を取り出しておく。セロリ、新ジャガイモ 調理時間:約40分 カロリー:約442kcal
E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐は2~3cm角に切り、キッチンペーパーで包んでしばらく置き、水気をきる。 下準備2. 白ネギは長さ1.5cmに切る。 下準備3. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落としてハカマを取り、斜めに切る。 下準備4. プチトマトはヘタを取る。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 牛肉を広げて塩コショウ、小麦粉を薄く振り、木綿豆腐をのせて全体をおおうようにして巻く。残りの小麦粉を全体にまぶし、手で少しにぎるようにして形を整える 調理時間:約30分
E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は一口大に切り、をからめて10分おく。 下準備2. の材料をひと煮立ちさせてそのまま冷ます。 下準備3. 玉ネギは縦にうす切りにする。 下準備4. ニンジンは3~4cmの長さに切って皮をむき、縦にせん切りにする。 下準備5. 生シイタケは石づきを切り落とし、ぬれ布巾等で汚れを拭き取り、軸と傘に切り分け、軸は縦に2~4つにさき、傘はうす切りにする 下準備6. サラダアスパラは根元を少し切り落とし、半分又は1/3の長さに切り、塩少々を入れ 調理時間:約20分 カロリー:約487kcal
E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4つに切って、食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備2. エビは殻をむき、尾は引っ張って、殻を取り除く。背に切り込みを入れて背わたを取り除き、洗う塩と洗う片栗粉を加えよくもみ込み、水洗いして水気を拭き取りぬめりと臭みを取って、酒をからめ5分置く。 下準備3. グリーンアスパラは根元の固い部分を切り落として、ハカマや固い外皮を削ぎ落とし、3cmの長さに切る。 下準備4. 白ネギは縦に4~5本切り込みを入れてみじん切りにする。 下準備5 調理時間:約30分 カロリー:約372kcal
E・レシピ
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分置いておく。 下準備6. アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、ピーラー等で硬い皮とハカマを削ぎ落として長さを2~ エビ 中16〜20尾酒 小2塩 少々ゴマ油 小1片栗粉 大1カボチャ 8切れグリーンアスパラ 4本揚げ油 適量小麦粉 150g片栗粉 大1ベーキングパウダー 小2水 適量塩 少々サラダ油 大1プチトマト 8個作り置き甘酢 大2ケチャップ 大2塩 小2粉山椒 小1 調理時間:約25分
E・レシピ
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下準備1. イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、切り込みを入れて1枚に開く。内側をきれいに水洗いする。浅く斜め格子に切り込みを入れ、さらに短冊に切る。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取って足の長さを切り揃え、2本ずつに切る。 下準備2. ジャガイモ、ニンジンは皮をむき、厚さ5mmの半月切りにする。 下準備3. グリーンアスパラはピーラーで皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根の固い部分を切り落とす。分量外の塩を入れ 調理時間:約20分 カロリー:約307kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽先は水洗いし、水気を拭き取る。 下準備2. 白ネギは水洗いし、幅1cmの斜め切りにする。 下準備3. ショウガは水洗いし、薄切りにする。 下準備4. 卵はゆで卵を作り、殻をむいておく。 下準備5. グリーンアスパラは、ハカマとかたい部分をピーラー等で削ぎ、長さ3cmに切る。分量外の塩を入れた熱湯でゆで、水に放って粗熱を取る。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を入れ中火にかける。熱くなったら鶏手羽先に薄く焼き色がつくまで両面焼く。 作り方2. 白ネギ、ショウガ 調理時間:約30分 カロリー:約404kcal
E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は食べやすい長さに切る。 下準備2. 白菜キムチは汁気を軽く絞り、大きいものはザク切りにする。 下準備3. ニラは水洗いし、根元を少し切り落として3cmの長さに切る。 下準備4. グリーンアスパラは固い根元を少し切り落とし、ピーラーで袴と固い皮をそぎ落とし、2cmの長さに切って、塩を入れた熱湯でゆで、ザルに上げる。 下準備5. ショウガは皮をむいて、みじん切りにする。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約407kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏ささ身は筋を引き、ひとくち大の斜め削ぎ切りにして、の材料をからめる。 下準備2. ニンジンは皮をむいてひとくち大の乱切りにし、サッと水に通してラップで包み、電子レンジで1分30秒加熱し、水気を拭く。玉ネギは、幅1cmのくし切りにする。 下準備3. グリーンアスパラは、根元を少し切り落とし、根元のかたい皮とはかまをとって食べやすい長さに切る。水煮タケノコは、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. キクラゲは水に浸けて柔らかく戻し、かたい部分を切り落とし 調理時間:約30分
E・レシピ
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作り方1. おからは目の細かい布巾に包んで水で軽く洗い、固く絞って水きりをする。油揚げは熱湯をかけて縦半分に切り、横に薄切りにする。キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を削ぎ落として、細切りにする。 作り方2. トウモロコシは外皮をむいて実をこそげ落とす。ニンジンは皮をむき、食べやすい長さのせん切りにする。マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭いて薄切りにする。グリーンアスパラは根元の固い部分を切り落とし、ハカマも取って、塩少々を入れた熱湯で色よくゆでて刻む
E・レシピ
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下準備1. ホタテに塩コショウをする。 下準備2. 水煮コーンはザルに上げ、汁気をきる。 下準備3. グリーンアスパラは軸のかたい部分を少し切り落とし、ピーラー等でハカマをむく。分量外の塩を入れた熱湯でサッとゆで、粗熱が取れたら長さを2~3等分に切る。 下準備4. バルサミコ酢は小鍋に入れ、少しトロミが付くまで煮詰める。 作り方1. を作る。フライパンでバター5gを熱し、水煮コーンを少し焼き色が付くまでしっかり炒め、塩コショウで味を調えて取り出す。 作り方2 調理時間:約15分 カロリー:約224kcal
E・レシピ
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下準備1. イワシは手開きにする(ウロコをとって頭を切り落とし、腹を斜めに切り落としてワタを出し、分量外の塩水できれいに洗う。親指で腹の中骨に添わせて滑らせるように尾に向かって開き、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨をはがす)。小骨を削ぐように削ぎ落とし、水気を拭く。 下準備2. 水煮タケノコは4つのくし切りにする。 下準備3. グリーンアスパラは茎のかたい部分は切り落とし、ハカマを取る。皮がかたい場合はピーラーでむき、長さを半分に切る。 下準備4. の材料 調理時間:約20分 カロリー:約600kcal
E・レシピ
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1.たらの芽は根元のかたい部分を切り落とし、はかま(茶色い部分)を除き、下から十字に切り目を入れる。うどは穂先7〜8cmを切って使う。アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、食べやすい長さに切る。そら豆は薄皮を除く。新じゃがいもは皮つきのまま半分に切る。2.1をボウルに入れ、オリーブ油少々をかけてなじませる。下味をふって軽くもみ、小麦粉少々をまんべんなくふる。3.揚げ油を 中温(約170℃) に熱する。ころもの材料をよく混ぜ、2を1切れずつくぐらせて揚げ油に入れる カロリー:約461kcal
レタスクラブ
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[1] 鍋にサラダ油を熱し、鶏手羽先を並べ入れて弱めの中火で焼き色をつける。全面に焼き色がついたら「純玄米黒酢」を加えて煮立て、を加える。強火にして煮立ててアクを取り、ふたをしてコトコトと沸くぐらいの火加減で約20分煮る。[2] しょうゆを加え、ふたを取って強めの中火にし、ときどき汁を全体にかけながら煮詰める。全体に照りが出て、汁が底に少し残るくらいになったら出来上がり。[3] グリーンアスパラガスは根元を少し切り、下半分の皮をむいてはかまを取り、4等分に切る。塩 カロリー:約326kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] にんにくはすりおろし、の材料を混ぜ合わせる。アスパラガスは半分の長さに、パプリカは縦8等分に切る。鶏もも肉は塩こしょうで下味をつけ、バットまたはポリ袋に入れ、切った野菜とともにマリネ液に漬け込む(冷蔵庫で15分程度)。[2] マリネ液に漬け込んだ鶏肉と野菜を魚焼用グリルで焼く。鶏肉は皮を上にして8~9分焼く。途中で様子を見ながら焦げ目がつきすぎるようであればホイルをかぶせる。裏返してさらに5~6分焼く。野菜は裏返しながら少し焦げ目がつくくらいまで焼く カロリー:約365kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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取り出す。残ったソースはとろみがつくまで少し煮詰める。[4] 豚肉は食べやすい大きさに切り、皿に盛る。お好みでクミンシード、一味とうがらしをふり、ゆでたアスパラガスを添える。 豚肉 とんかつ用 2枚(約250g)、たまねぎ 大1/2個(150g)、ミツカン カンタン酢 大さじ4~5、、塩 少々、こしょう 少々、小麦粉 適量、オリーブオイル 大さじ1、、アスパラガス(グリーン) 適量、、クミン 適宜(シード)、一味とうがらし 適宜 カロリー:約473kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎと黄パプリカ、ピーマンは5mm幅の薄切りにし、ミニトマトは半分に切る。アスパラガスは堅い根元を切り落とし、根元から半分程度までピーラーで皮をむいてから、4cm程度の長さに切る。[2] 耐熱ボウルにを入れ、[1]を加え、ラップをして電子レンジ(600w)で1分半加熱し温める。[3] 鶏のから揚げ(冷凍)は電子レンジ(600w)で加熱する(表示の時間加熱する)。[4] [3]が熱いうちに[2]に入れ、全体に調味液がからむように軽く混ぜる。粗熱 カロリー:約319kcal 塩分:約4.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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とともに盛りつけ、合わせたをBをそえる。 合挽きミンチ600gA: 塩小さじ1黒こしょう少々卵1個パン粉1/2カップ玉ねぎ1/2個ピーマン2個にんにく1片グリーンアスパラガス6本にんじん2/3本グランドアルトバイエルン5~6本B: ケチャップ大さじ2ウスターソース大さじ2溶けるスライスチーズ3枚レタス、ミニトマト適量
伊藤ハム レシピ
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スライスチーズは半分に折り、ベーコンは半分に切る。塩・こしょうをした豚肉2枚で①を挟み、まわりを軽く押さえて小麦粉をまぶす。溶き卵にくぐらせ、サラダ油を熱したフライパンで両面をかりっと焼く。トマトはザク切りにし、グリーアスパラは小口切り、黄パプリカは5mm角に切る。フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りしたにんにくと玉ねぎを炒める。③を加えてさっと炒め、塩・こしょうで味を調える。器に②を盛り、④をかける。 豚肉(生姜焼き用)16枚朝のフレッシュハーフベーコン1パック
伊藤ハム レシピ
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でカリッと揚げる。皿に盛り合わせ、ウスターソース、からし、塩などをつけていただく。 朝のフレッシュハーフベーコン2パックカマンベールチーズ2切れうずら卵6個ほたて貝柱2個海老2尾アスパラガス2本長芋20g大葉じそ1枚エリンギ(小)1/2本小麦粉1カップ牛乳100ml水50ml卵1/2個分パン粉適量揚げ油竹串14本酢ウスターソース、からし、塩など
伊藤ハム レシピ
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