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「アスパラガス > おかず」 の検索結果： 528 件中 （421 - 440）
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1 手羽元は粗塩、こしょう、カレー粉をふって手でよくもみ込む。 2 にんにくは薄切り、しょうがはみじん切り、玉ねぎ2個は薄切り、1個は大きいくし形に切る。にんじんは大きい乱切り、新じゃが芋は皮をこそげ、アスパラは長さを3等分に切り、トマトは皮を湯むきしてざく切りにする。 3 鍋に油大さじ2とにんにくを入れ、弱火でゆっくりと香りが立つまで炒める。薄切りの玉ねぎを加えて強めの火加減で炒め、水分が飛んだら火を弱めて色づくまで炒める。 4 玉ねぎを端に寄せ、(1)の手羽元を焼き色
調理時間:約3分 カロリー:約464kcal 塩分:約3.7g キューピー3分クッキング
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1 春野菜のカツ 【1】さやいんげんはヘタと先の固い部分を除く。アスパラは根元の固い皮をピーラーでむき、半分の長さに切る。玉ねぎは1cmの輪切りにする。 【2】小麦粉を水で溶き、(1)の野菜をくぐらせてパン粉をつける。180℃の揚げ油で、色よくカラッと揚げ、油をよくきる。 【3】器に野菜のカツを盛り、みそソースを添える。 【4】▼みそソース小鍋に材料全部を入れて弱火にかけ、アルコール分が飛び、つやが出るまでよく練る。 2 もずくと梅干しの汁もの 【1】生もずくは、食べやすい
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 えびは背ワタと殻を除き、帆立貝柱とともに粗く刻み、さらに包丁の背で細かく叩き、ボールに入れます。 2 (1)に豚ひき肉、卵、塩、こしょうを加え、充分につながるまでよく練り込みます。 3 アスパラは皮をむいてゆで、縦半割りにして小口から1cm幅に切り、小麦粉を薄くまぶして(2)に加え、混ぜます。 4 (3)を4等分して丸いハンバーグ形にまとめ、側面にベーコンを巻きつけて形を整え、楊子でとめます。 5 フライパンにバター、オリーブ油各大さじ1を熱し、(4)を並べ入れてごく
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ゆで卵を作る。鍋に卵4個を入れ、かぶるくらいの水、酢少々を加え、強火にかける。ときどき箸で混ぜながらひと煮立ちさせ、弱火にして10分ゆでる。水にとって冷まし、殻をむく。 2 アスパラガスは固い部分を切り落とし、下3cmをピーラーで皮をむく。 3 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れてサラダ油を混ぜ、ラップなしで電子レンジ(500W)に6分かけ、とり出して再び混ぜて粗熱をとる。 4 大きいボウルにパン粉と牛乳を入れて混ぜ、パン粉がしっとりしたら、ひき肉、塩、こしょう
調理時間:約3分 カロリー:約361kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 キャベツは洗って水気をよくふき、3～4cm長さのせん切りにする。耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(500W)に1分30秒ほどかけてしんなりとさせる。ペーパータオルを敷いた盆ザルにとって広げ、粗熱がとれたらペーパータオルで包んで水気を軽く絞り、広げて塩をふっておく。 2 アスパラガスは根元5cmほどの皮をむき、4～5cm長さに切り、塩少々を加えた熱湯で色よくゆで、ザルに上げる。 3 まな板に軽く塩、こしょうをふり、その上に豚肉を2枚1組にして並べ、小麦粉を茶こし
調理時間:約3分 カロリー:約467kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、さらに食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備2. エビは殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを取る。塩と片栗粉を順に加えてよくもみ込み、水洗いして水気を拭き取り、酒をからめて5分置く。 下準備3. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ハカマやかたい外皮を削ぎ落とし、長さ3cmに切る。 下準備4. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備5. 香菜
調理時間:約20分 カロリー:約356kcal E・レシピ
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下準備1. ニンジンは皮を剥いて4等分に切る。セロリは筋を引き、4等分に切る。新ジャガイモは皮をよく洗い2等分する。エリンギはスライスする。玉ネギはみじん切りにする。 下準備2. グリーンアスパラは下のかたい部分を剥き、半分に切り、熱湯でさっとゆでておく。 作り方1. 鍋に水、鶏むね肉、ニンジンを入れ、蓋をして火にかける。沸騰したら鶏むね肉をひっくり返し、火を止めて余熱で火を通す。 作り方2. 鶏むね肉とニンジンを茹でた鍋から、鶏むね肉を取り出しておく。セロリ、新ジャガイモ
調理時間:約40分 カロリー:約442kcal E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐は2～3cm角に切り、キッチンペーパーで包んでしばらく置き、水気をきる。 下準備2. 白ネギは長さ1.5cmに切る。 下準備3. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落としてハカマを取り、斜めに切る。 下準備4. プチトマトはヘタを取る。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 牛肉を広げて塩コショウ、小麦粉を薄く振り、木綿豆腐をのせて全体をおおうようにして巻く。残りの小麦粉を全体にまぶし、手で少しにぎるようにして形を整える
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 鶏ささ身は筋を引き、ひとくち大の斜め削ぎ切りにして、の材料をからめる。 下準備2. ニンジンは皮をむいてひとくち大の乱切りにし、サッと水に通してラップで包み、電子レンジで1分30秒加熱し、水気を拭く。玉ネギは、幅1cmのくし切りにする。 下準備3. グリーンアスパラは、根元を少し切り落とし、根元のかたい皮とはかまをとって食べやすい長さに切る。水煮タケノコは、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. キクラゲは水に浸けて柔らかく戻し、かたい部分を切り落とし
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. イワシは手開きにする(ウロコをとって頭を切り落とし、腹を斜めに切り落としてワタを出し、分量外の塩水できれいに洗う。親指で腹の中骨に添わせて滑らせるように尾に向かって開き、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨をはがす)。小骨を削ぐように削ぎ落とし、水気を拭く。 下準備2. 水煮タケノコは4つのくし切りにする。 下準備3. グリーンアスパラは茎のかたい部分は切り落とし、ハカマを取る。皮がかたい場合はピーラーでむき、長さを半分に切る。 下準備4. の材料
調理時間:約20分 カロリー:約600kcal E・レシピ
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作り方1. おからは目の細かい布巾に包んで水で軽く洗い、固く絞って水きりをする。油揚げは熱湯をかけて縦半分に切り、横に薄切りにする。キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を削ぎ落として、細切りにする。 作り方2. トウモロコシは外皮をむいて実をこそげ落とす。ニンジンは皮をむき、食べやすい長さのせん切りにする。マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭いて薄切りにする。グリーンアスパラは根元の固い部分を切り落とし、ハカマも取って、塩少々を入れた熱湯で色よくゆでて刻む
E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は一口大に切り、をからめて10分おく。 下準備2. の材料をひと煮立ちさせてそのまま冷ます。 下準備3. 玉ネギは縦にうす切りにする。 下準備4. ニンジンは3～4cmの長さに切って皮をむき、縦にせん切りにする。 下準備5. 生シイタケは石づきを切り落とし、ぬれ布巾等で汚れを拭き取り、軸と傘に切り分け、軸は縦に2～4つにさき、傘はうす切りにする 下準備6. サラダアスパラは根元を少し切り落とし、半分又は1/3の長さに切り、塩少々を入れ
調理時間:約20分 カロリー:約487kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4つに切って、食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備2. エビは殻をむき、尾は引っ張って、殻を取り除く。背に切り込みを入れて背わたを取り除き、洗う塩と洗う片栗粉を加えよくもみ込み、水洗いして水気を拭き取りぬめりと臭みを取って、酒をからめ5分置く。 下準備3. グリーンアスパラは根元の固い部分を切り落として、ハカマや固い外皮を削ぎ落とし、3cmの長さに切る。 下準備4. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れてみじん切りにする。 下準備5
調理時間:約30分 カロリー:約372kcal E・レシピ
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分置いておく。 下準備6. アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、ピーラー等で硬い皮とハカマを削ぎ落として長さを2～
エビ 中16〜20尾酒 小2塩 少々ゴマ油 小1片栗粉 大1カボチャ 8切れグリーンアスパラ 4本揚げ油 適量小麦粉 150g片栗粉 大1ベーキングパウダー 小2水 適量塩 少々サラダ油 大1プチトマト 8個作り置き甘酢 大2ケチャップ 大2塩 小2粉山椒 小1 調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、切り込みを入れて1枚に開く。内側をきれいに水洗いする。浅く斜め格子に切り込みを入れ、さらに短冊に切る。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取って足の長さを切り揃え、2本ずつに切る。 下準備2. ジャガイモ、ニンジンは皮をむき、厚さ5mmの半月切りにする。 下準備3. グリーンアスパラはピーラーで皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根の固い部分を切り落とす。分量外の塩を入れ
調理時間:約20分 カロリー:約307kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽先は水洗いし、水気を拭き取る。 下準備2. 白ネギは水洗いし、幅1cmの斜め切りにする。 下準備3. ショウガは水洗いし、薄切りにする。 下準備4. 卵はゆで卵を作り、殻をむいておく。 下準備5. グリーンアスパラは、ハカマとかたい部分をピーラー等で削ぎ、長さ3cmに切る。分量外の塩を入れた熱湯でゆで、水に放って粗熱を取る。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を入れ中火にかける。熱くなったら鶏手羽先に薄く焼き色がつくまで両面焼く。 作り方2. 白ネギ、ショウガ
調理時間:約30分 カロリー:約404kcal E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は食べやすい長さに切る。 下準備2. 白菜キムチは汁気を軽く絞り、大きいものはザク切りにする。 下準備3. ニラは水洗いし、根元を少し切り落として3cmの長さに切る。 下準備4. グリーンアスパラは固い根元を少し切り落とし、ピーラーで袴と固い皮をそぎ落とし、2cmの長さに切って、塩を入れた熱湯でゆで、ザルに上げる。 下準備5. ショウガは皮をむいて、みじん切りにする。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大さじ2
調理時間:約25分 カロリー:約407kcal E・レシピ
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1.たらの芽は根元のかたい部分を切り落とし、はかま(茶色い部分)を除き、下から十字に切り目を入れる。うどは穂先7〜8cmを切って使う。アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、食べやすい長さに切る。そら豆は薄皮を除く。新じゃがいもは皮つきのまま半分に切る。2.1をボウルに入れ、オリーブ油少々をかけてなじませる。下味をふって軽くもみ、小麦粉少々をまんべんなくふる。3.揚げ油を 中温(約170℃) に熱する。ころもの材料をよく混ぜ、2を1切れずつくぐらせて揚げ油に入れる
カロリー:約461kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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1.ボウルに豆腐ソースの材料を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。2.ポリ袋にシーフードミックスを入れて口を閉じ、流水で解凍して水けをきる。ねぎは3mm幅の斜め切りにする。アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、5～6cm長さに切る。3.フライパンに2を入れ、塩、こしょう各少々をふる。ふたをして中火で約3分、時々フライパンを揺すりながら蒸し焼きにする。ふたを取り、水けがなくなるまで焼く。耐熱皿に入れて豆腐ソースをかけ、ミニトマトを縦薄切りにしてのせ、ピザ用
カロリー:約238kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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1.【ハンバーグ】たまねぎ、にんにくは炒めて冷ましておく。他の材料を合わせよくこねて、ひとつ20gに分け、○△☆などの形にととのえてフライパンで焼く。 2.【ソース】鍋にデミグラスソースとトマト缶詰を熱し、にんにくと中濃ソースを加えて味をととのえる。 3.アスパラガスは3cmに切り、軽くゆでる。ミニトマトは半分に切る。 4.耐熱の器に1)2)3)を盛り付けて、とろけるチーズとスイートコーンをのせ、200℃に予熱したオーブンまたはオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く
調理時間:約30分 カロリー:約443kcal 塩分:約3.4g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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