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「アスパラガス > 和食 > おかず」 の検索結果： 101 件中 （41 - 60）
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(1)玉ねぎはみじん切りにする。たけのこ、アスパラは5mm角に切る。グリーンカールはひと口大にちぎる。(2)鍋に「Rumic」、水を入れて火にかけ、よく混ぜながらひと煮立ちさせ、バットに移して粗熱を取る。(3)ボウルにひき肉、(1)の玉ねぎ・たけのこ・アスパラ、パン粉20g、(2)を入れてよく混ぜ合わせ、適当な大きさに成形する。(4)薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃に熱した油で揚げる。(5)器に盛り、(1)のグリーンカール、ベビーリーフを添える。
牛 カロリー:約434kcal 味の素 レシピ大百科
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1 をすべてボウルに入れてよく混ぜ合わせ、スプーン2本で6つに丸めておく。 2 アスパラガスは5cm長さ、玉ねぎはくし形切りにする。 3 鍋にだし汁と塩を入れて火にかけ、沸騰したら鶏つみれを静かに入れる。続いて玉ねぎとアスパラガスを加えて約10分煮る。 4 乾燥カットわかめを加え、一度火を止める。 5 水に片栗粉を溶き合わせ④に加え混ぜ、ひと煮立ちさせて出来上がり。
材料(2人前) 鶏ひき肉 60g 木綿豆腐 25g 片栗粉 調理時間:約20分 カロリー:約83kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 大根、にんじんはピーラーで薄いそぎ切りにする。アスパラはハカマを取り、長さを半分に切る。(太い場合はタテ半分に切る。)万能ねぎは5cm長さに切りそろえる。春菊は根元を切り、5cm長さのザク切りにする。 2 器にねぎ、「割烹白だし」を入れて混ぜ、ねぎだれを作る。 3 鍋にAを入れ火にかけ、沸いたところに①の大根・にんじん・アスパラ・万能ねぎ・春菊、豚肉を加える。火が通ったら②のねぎだれ、ゆずこしょうをつけていただく。
材料(2人前) 豚ロース薄切り肉 200g 大根 調理時間:約20分 カロリー:約323kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 たけのこ、にんじんはタテ半分に切る。キャベツは4等分に切る。アスパラはハカマを取る。じゃがいもは皮をむく。 2 鍋に【A】を入れてひと煮立ちさせ、①のたけのこ・にんじん・じゃがいも・キャベツを加える。再び煮立たせて落としぶたをし、中火で10分煮る。落としぶたを取り、①のアスパラを加え、さらに2〜3分煮る。 3 ②の野菜を食べやすい大きさに切って器に盛り、煮汁を注ぎ入れる。*お好みで練りがらしや粒マスタードを添えてもよいでしょう。*お好みで鶏もも肉を加えてもよい
調理時間:約30分 カロリー:約101kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 ひき肉に【A】を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。 2 アスパラは長さを半分に切る。にんじん、パプリカは、アスパラの長さに合わせて切る。①のたねを8等分にして野菜に巻きつける。 3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を入れ、5分間ほどころがしながら焼く。酒を回し入れてふたをして弱火にし、2分間蒸し焼きにする。よく混ぜ合わせた【B】を加え、煮つめながら、絡める。
材料(2人前) 鶏ひき肉 300g 【A】お塩ひかえめ めんつゆ 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし 調理時間:約20分 カロリー:約374kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. サワラは塩を振って5分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。の材料を混ぜ合わせる。グリルは予熱しておく。 下準備2. グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、ハカマを取り除いて長さ4cmに切る。ニンジンは皮をむき、幅1cmの拍子木切りにする。シイタケは軸を切り落とす。 作り方1. 耐熱容器に薄くオリーブ油をひき、サワラを並べ入れる。周りにグリーンアスパラ、ニンジン、シイタケを並べ、表面にハケでオリーブ油をぬる。 作り方2. 予熱したグリルに
調理時間:約20分 E・レシピ
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1.アスパラガスは下半分の皮を皮むき器で薄くむき、長さを4等分に切る。手羽中は水けをしっかりと拭き、小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、手羽中を皮目を下にして並べる。途中上下を返して、全体がカリッとして焼き色がつくまで約5分焼く。アスパラガスを加え、手羽中とともに転がしながら2～3分焼き、器に盛る。3.フライパンをさっと拭き、ねぎだくだれの材料を加えて中火にかけ、煮立ったら2にかける。
とり手羽中…10本(約250g)グリーンアスパラガス カロリー:約248kcal レタスクラブ
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1.アスパラガスは根元のかたい部分を落とし、4〜5cm長さに切る。下ごしらえをした鮭は4等分に切る。2.漬け汁の材料をバットに入れて混ぜ合わせ、鮭の上下を返しながら10分以上漬ける。軽く汁けをきり、ころもの材料を混ぜ合わせて薄くまぶす。3.鍋に揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2を入れる。菜箸で時々上下を返しながらこんがりと揚げ色がつくまで揚げる。途中、アスパラガスを加えて色よく揚げる。4.油をきって器に盛り、タルタルソースの材料を混ぜ合わせて添える。
生鮭…2切れ カロリー:約238kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは縦1cm幅に切る。アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、7～8mm幅の斜め切りにする。豚こま切れ肉は塩ひとつまみ、片栗粉大さじ1を順にまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を焼き色がつくまで約2分炒める。かぼちゃを加えて約1分炒め、酒大さじ1を加え、ふたをする。弱火にし、時々混ぜながら約7分蒸し焼きにする。3.アスパラを加えてさっと炒め、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、しょうゆ大さじ1を順に加え、炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200g 調理時間:約13分 カロリー:約434kcal レタスクラブ
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[1] アスパラガスは5cm長さに切る。エリンギは1cm太さ×5cm長さに切る。パプリカは5mm幅に切る。 [2] 豚ロース肉でエリンギとアスパラガス・パプリカを巻く。肉の巻き終わりの部分に茶こしで小麦粉をふってとめる。巻き終わったら、全体に小麦粉をまぶす。[3] フライパンにサラダ油入れ、[2]を焼く。肉に火が通ったら、「やさしいお酢」としょうゆを合わせたものを回しかけ、煮からめる。最後に粗挽き黒こしょうで味を調える。[4] 器に盛り、を添える
カロリー:約558kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]エリンギは長さを半分に切り、5mm厚さに切る。しめじは小房に分ける。鶏もも肉は一口大に切る。アスパラガスは3cm長さに切る。[2]鶏もも肉に小麦粉を軽くまぶす。[3]フライパンにサラダ油を加えて熱し、[2]を加えてきつね色に焼く。両面が焼けたらきのこを入れる。[4]「味ぽん」をまわしかけて炒め合わせる。バターを加えてからませ、汁けがなくなるまで煮からませる。最後にアスパラガスを加える。
エリンギ 1パック、しめじ 1パック、、鶏もも肉 1枚、小麦粉 適量 カロリー:約385kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)大根は3cm幅の輪切りにし、さつまいもは皮つきのまま、2cm幅の輪切りにする。ゆで卵は殻をむく。アスパラはかたい部分を切り落として半分に切る。切ったアスパラを2本をベーコン1枚で巻いて4個作り、2個ずつようじで留める。 コーンは汁気をきる。(2)耐熱容器に(1)の大根を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)の大根を加えて5分ほど煮る。(4)(1)のさつまいも・ゆで卵を加え、具材に火が通るまで煮、(1
カロリー:約275kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはザク切りにし､アスパラは斜め切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。(2)鍋にAを煮立て､(1)のキャベツ・アスパラをゆで､取り出す｡同じ鍋で豚肉をゆでる。(3)しょうゆだれを作る。鍋にBを煮立て､Cを加える。沸騰したら火を止め、「ほんだし」小さじ山盛り1を加え、冷蔵庫で冷やす。(4)みそだれを作る。鍋にみりんを入れて煮立て、Dを加える。少しとろみが出るまで中火で5～6分煮詰め、火を止めて「ほんだし」小さじ山盛り1を加えて、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(5
カロリー:約187kcal 味の素 レシピ大百科
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1.トマトは横半分に切る。アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、長さを半分に切る。めかじきは塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、トマトを切り口を下にして入れ、あいているところにアスパラガスを入れる。アスパラガスは転がしながら約2分、トマトは両面を約1分ずつ焼き、それぞれ塩少々をふって器に盛る。3.フライパンをさっと洗って、水けを拭く。サラダ油小さじ1を中火で熱し、めかじきを約2分焼く。上下を返し、弱めの中火で約3分
カロリー:約291kcal レタスクラブ
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[1] あじは3等分にそぎ切りにし、塩をふり、片栗粉をまぶす。[2] たまねぎと黄パプリカ、ピーマンは5mm幅の薄切りにし、ミニトマトは半分に切る。アスパラガスは堅い根元を切り落とし、根元から半分程度までピーラーで皮をむいてから、4cm程度の長さに切る。[3] ボウルにを入れ、[2]のアスパラガス以外を加える。[4] フライパンに1cm程度の油を熱し、[1]を揚げ焼きにする。揚げたらすぐに[3]に入れる。同じ油で、アスパラガスも1分程度素揚げし[3]に入れ
カロリー:約200kcal 塩分:約4.0g ミツカン メニュー・レシピ
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てさらに炒め、鍋肌から【味つけ調味料】を回し入れ、全体を混ぜたら器に盛ります。 ＼ POINT / アスパラにきぬさや・いんげん・
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本じゃがいも中1個(150g)グリーンアスパラガス5本サラダ油大さじ1味つけ調味料酒大さじ1しょうゆ大さじ1/2カレー粉小さじ2/3塩少々こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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1.アスパラは根元を約2cm折り、下5cmの皮を皮むき器でむき、4cm長さに切る。長いもは皮つきのままよく洗い、1cm厚さの半月切りにする。2.フライパンに豚肉、1を広げて入れ、水大さじ2を回しかける。ふたをして強めの中火で約2分、弱めの中火にして約5分蒸し焼きにする。3.火を止め、熱いうちにバター10gを小さく切って散らし、ポン酢じょうゆ大さじ1を回しかける。
豚ロース薄切り肉…200gアスパラ…2本(約30g)長いも…150gバター…10gポン酢じょうゆ…大さじ1 調理時間:約13分 カロリー:約339kcal レタスクラブ
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[1] キャベツは細切り、アスパラガスはかたい皮をむいて斜め切り、たまねぎは薄切りにする。パプリカは細切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] [1]、ミニトマトを耐熱皿に盛り付け、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。[3] 蒸しあがったら「味ぽんMILD」をかける。
キャベツ 100g、アスパラガス(グリーン) 1/2本、たまねぎ 1/4個、ミニトマト 3個、黄パプリカ 1/4個、豚バラ肉 薄切り 50g、、ミツカン 味ぽんMILD 適量 カロリー:約138kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)さばは食べやすい大きさに切り、バットに並べ、牛乳と「味の素®」を加え、約30分マリネする(時間外)。(2)アスパラは半分の長さに切る。(3)ボウルにAを合わせ、だまがなくなったら炭酸水を少しずつ加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で約30分休ませる(時間外)。(4)(1)のさばの水気を拭き取り、塩・こしょうをふる。(5)(2)のアスパラ、(4)のさばに(3)の衣をつけ、中温(170～180℃)に熱した油でカリッと揚げる。(6)器に盛り、「ピュア
カロリー:約778kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにし、アスパラは5mm幅の輪切りにする。にんじんは半量をせん切りにし、残りは5mm角に切る。たけのこは半量をせん切りにし、残りは5mm角に切る。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)のキャベツ・玉ねぎ・にんじんのせん切り・たけのこのせん切りを入れて炒め、塩・こしょうをふる。ボウルに移し、粗熱を取って溶き卵を加えて混ぜる。(3)小鍋に油大さじ1/3を熱し、(1)のアスパラ・にんじんの角切り・たけのこの角切りを入れて炒め、火
カロリー:約273kcal 味の素 レシピ大百科
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