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「アスパラガス > 和食 > おかず」 の検索結果： 101 件中 （81 - 100）
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1.アスパラガスは1cm幅の斜め切りにする。エリンギは長さを半分に切って、食べやすく裂く。2.25cm四方のアルミホイルを2枚用意し、重ねる。1の半量を中央に広げ、鮭1切れをのせる。塩麹の半量をスプーンの背で鮭にぬり、しょうがの半量をのせる。酒大さじ1/2をふってアルミホイルの上下を合わせて折り込み、さらに空気を抜きながら左右も折り込んで包む。同様にもう1組作る。3.オーブントースターに2を入れ、約15分焼く。
「塩麹」…小さじ2生鮭…2切れグリーンアスパラガス…2本 カロリー:約125kcal レタスクラブ
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[1] 鍋にを煮立て、赤とうがらしの輪切りを加えて火を止め、バット等に移す。[2] グリーンアスパラガスは斜めに切ってゆでる。たまねぎは5mm幅のくし形切り、ラディッシュは4等分に切る。パプリカは5mmの斜め切りにする。[3] 3枚におろしたあじは1枚を3等分にそぎ切りにする。塩をして、片栗粉をまぶして油で揚げる。揚げたらすぐに[1]に漬ける。[4] あじの上に[2]の野菜をのせて浸す。あじの粗熱がとれたら全体を混ぜ合わせ、30分以上漬ける。
あじ 4尾、塩 カロリー:約271kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]新じゃがいもは皮をむく(少し大きいものは半分に切る)。にんじんは乱切り、新たまねぎはくし形切りにする。アスパラガスは斜めに4～5等分に切る。[2][1]と、水でもどした高野豆腐を素揚げする。[3]「カンタン黒酢」をフライパンに入れて火にかけ、[2]とから揚げを加え、とろみが出たら火を止める。
鶏のから揚げ (惣菜) 4個、新じゃがいも 4個、高野豆腐 4個、にんじん 1/3本、新たまねぎ 1/2個(50g)、アスパラガス(グリーン) 1本、揚げ油 適量、、ミツ カロリー:約732kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏むね肉は厚みが同じ位になるように切り開き、こしょうを少々ふり、肉の幅に合わせて切った長ねぎをのせて巻き、たこ糸で縛る。 [2] [1]に「料理酒」をふって長ねぎの青い部分としょうがをのせて電子レンジ(600W)で5分ほど加熱し、そのまま蒸らす。[3] アスパラガスは斜め切りして、ゆでる。[4] [2]の粗熱が取れたら、たこ糸を外して7～8mm厚さに切る。[5] [4]を器に盛り、合わせたをかけて粉山椒をふり、[3]と小ねぎを添える。
鶏むね肉 1枚 カロリー:約236kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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「おさかなのソーセージ」はいちょう切り、アスパラガスは斜め薄切り、ミニトマトは四つ切りする。 ボウルにたまご・マヨネーズ・塩を入れてよく混ぜ合わせる。 耐熱カップに(1)を彩りよく入れ(2)をカップの六～七分目まで注ぎ、電子レンジ(600w)で1分～1分半加熱する。 ＼ POINT / お弁当用耐熱カップ9号(底径5.5cm)で4個分の分量です。マヨネーズを入れることでふんわりと仕上がります。電子レンジの機種によって加熱時間も異なるので様子を見ながら調節して下さい。[br
カロリー:約84kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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(1)素材は食べやすい大きさに切って170℃に熱した油で素揚げする。(2)器に盛り、「やさしお」をふる。
グリーンアスパラガス 2本なす 1/2個パプリカ(赤) 1/2個パプリカ(黄) 1/2個ヤングコーン 4本ズッキーニ・黄色 1/3本ベビーポテト 1個さつまいも 1/3本「AJINOMOTO サラダ油」 適量「やさしお」 適量 カロリー:約233kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋に湯カップ1+1/2を沸かして削り節を入れ、弱火で2分間煮て火を止める。たまねぎは長さを半分に切り、縦に4～5mm幅に切る。アスパラガスは根元を落とし、ピーラーでざっと皮をむいて、7～8mm幅の斜め切りにする。ソーセージは3等分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火にかけ、**2**のたまねぎを炒める。しんなりしたら【A】をふり、たまねぎにからめるように炒め合わせる。粉っぽさがなくなったら、**1**をこして加え、よく混ぜる。しょうゆ・みりん各大さじ1+1/2を加え
調理時間:約7分 カロリー:約590kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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。(4)つけ合わせを作る。にんじんは5mm幅の輪切りにし、花形にかたどる。アスパラは根元のかたい部分の皮をむく。(5)鍋にB
合いびき肉 300g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々玉ねぎのみじん切り 1個分パン粉 1/3カップ牛乳 大さじ2溶き卵 1個分にんじん 1/3本グリーンアスパラガス 2本B水 5カップB「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ2Cトマトケチャップ 大さじ1C酒 大さじ1Cしょうゆ 小さじ2 カロリー:約364kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 鶏もも肉は一口大に切り、をからめて10分おく。 下準備2. の材料をひと煮立ちさせてそのまま冷ます。 下準備3. 玉ネギは縦にうす切りにする。 下準備4. ニンジンは3～4cmの長さに切って皮をむき、縦にせん切りにする。 下準備5. 生シイタケは石づきを切り落とし、ぬれ布巾等で汚れを拭き取り、軸と傘に切り分け、軸は縦に2～4つにさき、傘はうす切りにする 下準備6. サラダアスパラは根元を少し切り落とし、半分又は1/3の長さに切り、塩少々を入れ
調理時間:約20分 カロリー:約487kcal E・レシピ
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下準備1. イワシは手開きにする(ウロコをとって頭を切り落とし、腹を斜めに切り落としてワタを出し、分量外の塩水できれいに洗う。親指で腹の中骨に添わせて滑らせるように尾に向かって開き、尾の付け根で骨を折り、身を押さえながら骨をはがす)。小骨を削ぐように削ぎ落とし、水気を拭く。 下準備2. 水煮タケノコは4つのくし切りにする。 下準備3. グリーンアスパラは茎のかたい部分は切り落とし、ハカマを取る。皮がかたい場合はピーラーでむき、長さを半分に切る。 下準備4. の材料
調理時間:約20分 カロリー:約600kcal E・レシピ
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[1] 鍋にサラダ油を熱し、鶏手羽先を並べ入れて弱めの中火で焼き色をつける。全面に焼き色がついたら「純玄米黒酢」を加えて煮立て、を加える。強火にして煮立ててアクを取り、ふたをしてコトコトと沸くぐらいの火加減で約20分煮る。[2] しょうゆを加え、ふたを取って強めの中火にし、ときどき汁を全体にかけながら煮詰める。全体に照りが出て、汁が底に少し残るくらいになったら出来上がり。[3] グリーンアスパラガスは根元を少し切り、下半分の皮をむいてはかまを取り、4等分に切る。塩
カロリー:約326kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎと黄パプリカ、ピーマンは5mm幅の薄切りにし、ミニトマトは半分に切る。アスパラガスは堅い根元を切り落とし、根元から半分程度までピーラーで皮をむいてから、4cm程度の長さに切る。[2] 耐熱ボウルにを入れ、[1]を加え、ラップをして電子レンジ(600w)で1分半加熱し温める。[3] 鶏のから揚げ(冷凍)は電子レンジ(600w)で加熱する(表示の時間加熱する)。[4] [3]が熱いうちに[2]に入れ、全体に調味液がからむように軽く混ぜる。粗熱
カロリー:約319kcal 塩分:約4.8g ミツカン メニュー・レシピ
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豚肉2枚に青じそ1枚をのせて、チーズかまぼこに巻いていく。 巻き終わったら手でギュっと握って密着させ、片栗粉をまぶす。 油をなじませたフライパンに(2)を並べて転がしながら焼く。 出てきた脂をキッチンペーパーで拭き取り、よく混ぜた【A】を絡める。 ＼ POINT / 焼いた時に出た脂をきれいに拭き取ることで調味料の絡みも良くなります。パプリカやアスパラなどを一緒に巻くと彩りもよく華やかさがアップします。
材料 [ 2人前 ]「チーズかまぼこ」2本豚ロース薄切り4枚 調理時間:約10分 カロリー:約272kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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茹でたいんげんを斜めに3等分にします。 太ちくわを三等分にします。 太ちくわにいんげんを差し込みます。後ろの一本は高くなる様に刺します。 茹でたブロッコリーを差し込みます。 かに風味かまぼこを適量に割いて、ねじりながら(4)に巻き付けます。 ＼ POINT / いんげんの代わりに アスパラガスを使用してもOKです。
材料 [ 1人分 ]太ちくわ1本いんげん3本ブロッコリー適量かに風味かまぼこ適量 調理時間:約10分 カロリー:約62kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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。グリーンアスパラガスやたけのこ・こごみ・うるいなどを加えても春らしい旬のおいしさが味わえます。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」2本ふき1/2本うど1/8本塩少々酢水適宜(水1,000ccに対して酢大さじ1程度)だし汁大さじ1淡口しょうゆ小さじ1煮きりみりん小さじ1白すりごま大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約154kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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レンジで水切りした豆腐は、なめらかな白あえ衣になります。菜の花の代わりに、ほうれん草・グリーンアスパラガスを使ってもおい
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本菜の花4本プロセスチーズ2枚木綿豆腐1/3丁砂糖小さじ1白すりごま大さじ1薄口しょうゆ小さじ1牛乳大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約164kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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「活ちくわ」は縦6等分に切り、エリンギは「活ちくわ」の長さに合わせて、縦に細く裂きます。 焼きのりは縦4等分に、ベーコンは長さを半分に切ります。 (1)を4等分にして、焼きのりとベーコンを順に巻いて、つまようじで縫うように止めます。 フライパンにサラダ油を熱し、中火で(3)を軽く焦げ目が付くまで焼き、仕上げにしょうゆを加えて絡め、火を止めます。つまようじを外して食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。 ＼ POINT / アスパラガスやさやいんげん、細切りにしたにんじん
カロリー:約140kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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B ゆで卵 1個 B マヨネーズ 大さじ4 B 牛乳 大さじ1 B レモン汁 大さじ1 B 乾燥パセリ 適量 B 塩こしょう 適量 C じゃがいも 1個 C アスパラガス 3本 C ミニトマト 2個
調理時間:約25分 カロリー:約1162kcal 塩分:約6.1g 日本ハム レシピ
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200g・するめいか 1/2ぱい・甘えび 4匹・トマト 1/2コ・きゅうり 1/2本・グリーンアスパラガス 1本・水菜 1株・ねぎ 1/2本・わかめ 40g・マヨネーズ 100g・みそ 20g・粉茶 5g・にんにく 小さじ1/3・酒 カップ1/4・塩 少々・水 1リットル
調理時間:約30分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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、縦半分に切ったたまねぎ、4～5cm長さの棒状に切ったにんじんをなべに入れて火にかけ、アクを取りながら柔らかくなるまで煮る。
・牛塊肉 500g・新キャベツ 1コ・新たまねぎ 2コ・にんじん 1本・グリーンアスパラガス 1ワ・削り節 1パック・昆布 1枚・くず野菜 適量・酒 ・塩 小さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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