アスパラガスを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶たまねぎ1/4個にんにく1片ホールトマト缶詰200gオリーブ油大さじ1塩少々こしょう少々グリーンアスパラガス2本イタリアンパセリ適宜
調理時間:約10分　カロリー:約231kcal　塩分:約1.0g

アルミホイルの前後の端を2回折り込み、汁がこぼれな
材料 [ 2人分 ]さけ2切れ塩小さじ1/4酒大さじ1たまねぎ小1/2個しいたけ2枚アスパラガス2本バター大さじ1レモン1/4個
調理時間:約20分　カロリー:約240kcal　塩分:約0.9g

材料 [ 2人分 ]アルゼンチン赤えび4尾塩・こしょう少々レモン1/2個オリーブ油大さじ1・1/2にんにく2片グリーンアスパラガス4本たけのこ(水煮)80g塩・あら挽きこしょう適宜
調理時間:約10分　カロリー:約204kcal　塩分:約1.1g

オーブントースターの代わりに魚焼きグリルを使う場合は、(1)を中火で3分間焼き、裏返して(2)をのせ(3)を加えて約3分間焼きま
材料 [ 2人分 ]さけ(切り身)2切れ　塩小さじ1/4　こしょう少々マヨネーズ小さじ2スライスアーモンド大さじ2アスパラガス4本黄・赤パプリカ各2個レモン1/4個
調理時間:約20分　カロリー:約593kcal　塩分:約0.7g

＼ POINT / アスパラガスとブロッコリーは下茹でしておくと、日の通りが早く、色よく焼きあがります。
材料 [ 1人分 ]おさかなのソーセージ1本卵1個サラダ油適量添え野菜パプリカ1/4(15g)グリーンアスパラガス1本(20g)ブラウンマッシュルーム1個(10g)ブロッコリー30g(小2房)かぼちゃ30gとうもろこし(パウチ)100g
調理時間:約10分　カロリー:約451kcal　塩分:約1.5g

1. ベーコンは3等分に切り、アスパラガスはゆでて、5cm長さに切る。しめじは小房に分け、じゃが芋はゆでて半月切りにする。カマンベールチーズは薄切りにする。 2. クッキングペーパーに1の野菜、プチトマト、カマンベールチーズ、ベーコンをのせ、塩、黒こしょうをふり、オリーブ油をまわしかける。 3. 2のクッキングペーパーの端を包み込むように折り、余熱しておいた200℃のオーブンで5分焼く。
調理時間:約25分　カロリー:約202kcal　塩分:約1.1g

1...たまねぎ、ブラウンマッシュルーム、パプリカは薄切り、アスパラガスは4cm長さ斜め切りにする。2...スパゲッティを規定時間ゆでる。3...フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を炒め、鮭水煮(缶詰)、顆粒コンソメ、パスタゆで汁を入れ温める。4...(3)に生クリームを入れ混ぜ合わせる。5...(4)に(2)を入れ、混ぜ合わせる。6...お皿に(5)を盛り付け、パセリ、黒こしょうをかける。
調理時間:約20分　カロリー:約1134kcal　

1...スパゲッティはあらかじめ、ゆでておく。2...えびは下処理をして炒め、塩、こしょうで下味をつけておく。3...たまねぎは薄切りに、しめじは小房にほぐしておく。アスパラガス、ほうれん草は食べやすい大きさに切り、それぞれ炒めて塩、こしょうで下味をつけておく。4...耐熱皿に(1)を盛り、(2)、(3)と1/2に切ったミニトマトを盛り付ける。5...マヨネーズ、トマトケチャップ、牛乳を混ぜ合わせて(4)にかけ、その上からピザ用チーズをのせてオーブンで焼く。
調理時間:約50分　カロリー:約310kcal　

8...お皿に盛り付け、パルメザンチーズと、パセリをトッピングする｡
2人分 スパゲッティ(乾燥)...100gベーコン...40g生クリーム...40cc卵黄...3個白アスパラガス...2本たまねぎ...1/2個卵白...1/2個オリーブオイル...大さじ1マヨネーズ...小さじ2パルメザンチーズ...小さじ1塩...少々黒こしょう...少々パセリ...適量パルメザンチーズ...適量
調理時間:約20分　カロリー:約604kcal　

*ドレッシングを混ぜるときは、油は一番最後に加えるとよいでしょう。
グリーンアスパラガス 100g紫玉ねぎ 1/4個分ミックスビーンズ缶・水気をきる 120gA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ2A酢 大さじ2A砂糖 小さじ1/4Aマスタード 小さじ1/3Aこしょう 少々
カロリー:約209kcal　

[1]　えびは殻をむき、背わたを取り水けをふく。ボウルに入れ酒と塩を加えてなじませたら、片栗粉を全体にまぶす。[2]　アスパラガスは根元を切り落とし、下1/3の硬い皮をピーラーでむき、斜めに2cm幅に切る。エリンギは縦に4等分、横に3等分に切る。[3]　フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、えびを入れ中火で炒める。えびの色が変わってきたら[2]を入れてサッと炒める。[4]　「カンタン酢　レモン」を加え、強火にし、バターを加えて全体にからめる。
カロリー:約200kcal　塩分:約2.1g

スープを加え、再度ふたをして中火で3～4分間蒸し焼きにする。**4**の野菜を皿に盛る。鶏肉にパ
・鶏むね肉 2枚・にんにく 1かけ・マスタード 大さじ1・はちみつ 小さじ1・にんじん 2/3本・グリーンアスパラガス 8本・トマト 1コ・白ワインビネガー 大さじ1・スープ カップ1・パセリ 少々・塩 ・こしょう ・オリーブ油 ・バター
調理時間:約10分　カロリー:約200kcal　

素揚げ用のローズマリー2本を加え、カリッとするまで揚げて取り出す。**3**を適量ずつへらにのせて**4**の油に入れ、両面をカリッと揚げて油をきる。器
・にんじん 50g・たまねぎ 50g・グリーンアスパラガス 1本・ウインナーソーセージ 50g・ローズマリー 大さじ1・牛乳 大さじ2・小麦粉 大さじ2・マヨネーズ 大さじ1・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・ローズマリー 2本・かたくり粉 大さじ1・サラダ油
調理時間:約25分　カロリー:約330kcal　塩分:約1.3g

汁けをよくきったツナと**4**を加えて混ぜ、10分以上おいて味をなじませる。
・玄米 カップ2・水 480ml・ジャンボピーマン 1コ・セロリ 1本・グリーンアスパラガス 1ワ・ツナ 1缶・たまねぎっしりドレッシング 大さじ4・酢 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・塩 少々
調理時間:約15分　カロリー:約370kcal　

節が太ければ強火で、細ければ途中で火を弱めながら、中が半生の焼き加減にし、取り出す。【マスタードソース】をつくる。かつおを取り出したフライパンに、白ワインを加えて弱火から中火で2～3分間煮詰め、粒マスタードを加えて火を止める。生クリーム、マヨネーズを加えながらよく混ぜる。グリーンアスパラガスは堅い根元をポキッと折り、はかまを取ってから2つに切る。水で洗い、塩(あれば粗
・かつお 450g・白ワイン カップ1/4・粒マスタード 大さじ1・生クリーム 大さじ2・マヨネーズ カップ1/2・グリーンアスパラガス 8本・セルフィーユ ・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 少々・オリーブ油 大さじ1・塩 ・塩 少々
調理時間:約30分　カロリー:約370kcal　

アボカドは皮・種を取り、粗くつぶします。 (1)・クリームチーズ・マヨネーズを混ぜ合わせ、カップに詰めます。 にんじん・きゅうり・パプリカはスティック状に切り、グリーンアスパラガスは塩ゆでして半分に切ります。 (2)・あたためた「コーンクリームコロッケ」・(3)・ミニトマト・グリーンカールを器に盛り付けます。 ＼ POINT / トーストしたサンドイッチ用パン・クラッカーなどにもよく合います。お好みで旬の野菜を使ってもよいでしょう。「コーンクリームコロッケ」は、ディップと一緒にレタスなどの葉物野菜に包んで食べると、より濃厚なコクが味わ
材料 [ 4人分 ]「シーフードミックス」100g「コーンクリームコロッケ」4個アボカド1個クリームチーズ60gマヨネーズ大さじ2にんじん1/3本きゅうり1/2本パプリカ(赤)1/4個パプリカ(黄)1/4個グリーンアスパラガス2本ミニトマト4個グリーンカール2～3枚
調理時間:約10分　カロリー:約260kcal　塩分:約0.6g

かぶは茎を3～4センチ残して葉を切り落とし、皮つきのまま食べやすくくし切りにする。パプリカは種を取り、縦に幅1センチに切る。チコリは外側の葉を何枚かはがし、中心部分は縦4等分に切る。アスパラガスは熱湯でさっとゆでる。マッシュルームは石づきを取り、2～3等分に切る。アンチョビは細かくきざむ。小鍋(または耐熱の器)に、つぶしたにんにくとアンチョビ、バーニャカウダの残りの材料を入れて混ぜ、弱火で温める。小さなコンロなどがあれば、食卓で温めながら、野菜をつけて食べましょう(コ
かぶ 2個チコリ 1個パプリカ(黄) 1/2個グリーンアスパラガス 4本マッシュルーム 1パック●バーニャカウダ アンチョビ 6～7枚 にんにく 2～3かけ オリーブ油 1/3カップ 粗挽き黒こしょう 少々

チーズが溶けたらレンジにかけた具の1/2量を散らす。生地にこんがりと焼き色がついたら端を折りたたんで皿に盛る。残りの1人分も同様に焼く。
ホットケーキミックス 50gキャベツ 2枚グリーンアスパラガス 2本ベーコン 2枚オリーブ油 小さじ2塩 少々サラダ油 適宜卵 2個ピザ用チーズ 50g卵 1個塩 少々水 1/2カップ

5...野菜に火がとおったらお皿に盛り付け、残りのハーブソルトを添える。
2人分 かぼちゃ...40gたまねぎ...20gズッキーニ...1/4本アスパラガス...1本エリンギ...1本スナップえんどう...2個トマト...1/2個・バジル...5g・ローズマリー...5g・タイム...5g・岩塩...大さじ11オリーブオイル...適量にんにく...1片
調理時間:約20分　カロリー:約61kcal　

4.アスパラガス、ソーセージは1cm幅の小口切りにし、パプリカは1cm四方
「基本のピザ生地」材料…全量ウインナソーセージ…3本ピザ用チーズ…60gグリーンアスパラガス…3本赤パプリカ…1/3個 打ち粉(強力粉)…適宜レトルトカレー…1袋(約200g)サラダ油、オリーブ油
カロリー:約609kcal