アスパラガスを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

【A】のにんじん、ジャンボピーマンは好みの型で適量を抜く。ブロッコリーは小房に分け、アスパラガスは門松に見立てて切って、型抜きした野菜とともに塩ゆでする。**1**の残り野菜は、みじん切りにし、合わせてカップ1+1/2を用意する。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、しょうがとにんにくを中火で炒める。香りがたったら、たまねぎを入れて炒め、透き通ってきたらひき肉の半量を入れ、ほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わり始めたら**2**を加え、肉の色が完全に変わるまで炒める。
調理時間:約60分　カロリー:約2030kcal　

皿に焼いた野菜を盛り、**4**のソースを
・カマンベールチーズ 1コ・エリンギ 1本・ズッキーニ 1/2本・ピーマン 1コ・グリーンアスパラガス 2本・とうもろこし 1本・赤ワインビネガー 80ml・はちみつ 大さじ1・オリーブ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・溶き卵 1コ分・パン粉 適宜・塩 ・サラダ油 ・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約15分　カロリー:約290kcal　

(3)のフライパンにバターを溶かし、(1)・「帆立貝柱水煮フレーク」の身を入れて炒めます。野菜に火が通ったら(3)を加えてさっと混ぜ合わせ、酒・しょうゆ・塩・こしょうで味をととのえます。 器にごは
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶ごはん360gトマト1/2個グリーンアスパラガス3本じゃがいも1/2個たまご3個塩・こしょう各少々サラダ油適量バター10g酒小さじ1しょうゆ小さじ1/2パセリ少々
カロリー:約528kcal　塩分:約1.5g

フライパンにオリーブ油大さじ2を入れ、(2)を並べて中弱火にかけ、ふたをします。こんがりとしてきたらふたを取り、返しながら中心に火が通るまで加熱します(
材料 [ 2人分 ] ふっくら切身骨なし くろまとうだい 2切(60g×2) トマト(小) 2個(200g) たまねぎ 1/4個(50g) にんにく 1片 アスパラガス 2本 塩・こしょう 適宜 小麦粉 適宜 オリーブ油 大さじ3A 料理酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 オリーブ油 大さじ1・1/2
調理時間:約30分　カロリー:約355kcal　塩分:約0.9g

天板にアルミホイルを敷いてサラダ油(分量外)を塗る。生地を並べ、刷毛で生地の側面に溶き卵を塗る。オーブントー
ヨーグルト 大さじ3溶き卵 適宜サラダ油 大さじ1ピザ用チーズ 40gマッシュルーム 2個パプリカ(赤) 1/8個パプリカ(黄) 1/8個グリーンアスパラガス 1本オリーブ油 大さじ1塩 小さじ1/8強力粉 100g薄力粉 50g砂糖 小さじ2ベーキングパウダー 小さじ1塩 小さじ1/8

1...野菜とウインナーはダイスにカットし、ソテーする。2...パスタをボイルし、冷水でさらす。3...全ての具材を混合し、器に盛りつける。
4人分 じゃがいも...100gにんじん...50粗挽きウインナー...90gアスパラガス...50g赤ピーマン...25gスパゲッティ(乾燥)...500gクリーミー玉ねぎ...ドレッシング...120g塩・こしょう...適宜
調理時間:約10分　カロリー:約698kcal　

1. シャウエッセンは沸騰したお湯で3分間ボイルします。 2. アスパラはさっと塩茹でします。その他の野菜はスティック状に切り、冷蔵庫で冷やします。 3. 1、2を彩りよく盛り付け、シャウエッセンマスタードを添えます。
シャウエッセン® 6本 きゅうり 1本 人参 1本 セロリ 1本 アスパラガス 4本 赤ピーマン 1個 シャウエッセン® マスタード マイルド(辛さひかえめ) 適量
調理時間:約10分　カロリー:約283kcal　塩分:約1.6g

食パンを半分に切ってバットに並べ、**1**を流し入れる。全体に【卵液】がつくようにしながら上下を返し、パンにぴったり貼りつくようにラップをかける。手で軽く押してなじませ、30分間以上おく。アスパラガスは2cm幅の斜め切り、ベーコンは1cm幅に切る。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、目玉焼きをつくる。取り出してフライパンを紙タオルで拭き、**3**、バター10g、塩・黒こしょう各少々を入れて強火で炒め、水大さじ1を加えて軽く煮詰める。別のフライパンにバター20gを中火で熱し、バターが少し溶けたら*
・食パン 2枚・卵 2コ・牛乳 カップ3/4・パルメザンチーズ 大さじ3・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・グリーンアスパラガス 2本・ベーコン 2枚・ミニトマト 8コ・卵 2コ・ピザ用チーズ 80g・レモン 2切れ・オリーブ油 小さじ1・バター ・塩 少々・黒こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約810kcal　塩分:約4.2g

豚肉でエリンギ・長ねぎ・にんじんを巻きます。フライパンに油を熱し、(3)を巻き終わりから焼き色がつくまで焼き、食べやすい大きさに切って皿に盛ります。フライパンにバターを溶かして赤ワインを加え、アスパラガスを加えて炒め、しんなりしたら「黄金の味」を加えてなじませます。(4)の上に(5)のソースをかけ、[付け合わせ]を添えて、出来あがりです。
豚ロース薄切り肉　6枚(120g)。にんじん　1/4本(40g)。エリンギ　1本(40g)。長ねぎ　1/2本(40g)。サラダ油　小さじ1(4g)。[ソース]　。アスパラガス(5mm角に切る)　1本(20g)。
調理時間:約30分　カロリー:約240kcal　

竹串がスーッと通るくらいまで柔らかくゆでて取り出し、大きめの一口大に切る。アスパラガスは根元の皮をピーラーでむき、長さ3～4センチに切る。熱湯でゆでてざるに上げ、水気をきる。じゃがいもが熱いうちにボウルに入れ、アスパラガ
豚ロースソテー用肉 2枚玉ねぎ 1個しめじ 1パックグリーンアスパラガス 4本じゃがいも 2個バター 10グラム赤ワイン 1と1/4カップA　固形スープの素 1個 中濃ソース 大さじ3 ケチャップ 大さじ2 生クリーム 大さじ2 塩 少々 こしょう 少々塩、こしょう 各適宜片栗粉 小さじ2顆粒スープの素 小さじ1/2

7...アスパラガスは塩ゆでして、3等分に切る。8...鍋に3.を肉汁ごとうつし、ワインを大さじ4杯、水を大さじ4杯加えて火にかける。9...8.が沸騰してきたらデミグラスソースを加え
4人分 牛肉(ばら)...450gデミグラスソース...290gブルーベリー(缶)...235gじゃがいも...100gにんじん...100gスパゲッティ(乾燥)...50gアスパラガス...3本いちご...8個マヨネーズ...40g生クリーム・バター…各30gワイン(赤)...大さじ6サラダ油...大さじ1水...適量サワークリーム...適量塩・黒こしょう...適量、砂糖...少々
調理時間:約30分　カロリー:約897kcal　

(1)耐熱カップにアスパラを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。(2)「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜ、ミックスチーズを加える。*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
冷凍グリーンアスパラガス 50g「クノール カップスープ」コーンクリーム 1袋熱湯 150mlミックスチーズ・生食用 20g
カロリー:約155kcal　

ラップを敷いたバットにのせる。フライパンに中火でサラダ油小さじ2を熱し、**4**を並べ入れ、中央を少しくぼませる。横ににん
・合いびき肉 200g・たまねぎ 1/2コ・パン粉 大さじ4・牛乳 大さじ3・卵 1コ・にんにく 少々・グリーンアスパラガス 4本・にんじん 1/2本・トマトケチャップ 大さじ3・水 80ml・赤ワイン カップ1/4・しょうゆ 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・ローリエ 1/2枚・カマンベールチーズ 2切れ・サラダ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約35分　カロリー:約460kcal　塩分:約3g

【マヨネーズソース】の材料を混ぜ合わせる。ボウルに**2**の野菜を入れ、**3**の【シャンパンビネガードレッシング】カップ1/4を加えてあ
・ずわいがにの身 160g・アボカド 1コ・グレープフルーツ 1コ・サニーレタス 4～5枚・トレビス 3～4枚・エンダイブ 1/4コ・チコリ 1/2コ・グリーンアスパラガス 4本・ミニトマト 8コ・シャンパンビネガー 大さじ1+2/3・フレンチマスタード 小さじ1・塩 小さじ3/5・こしょう 少々・サラダ油 160ml・フランボワーズピュレ 大さじ1・オリーブ油 小さじ1・マヨネーズ 大さじ3+1/2・トマトケチャップ 大さじ1強・レモン汁 少々・ブランデー 少々・シブレット 適量・セルフィーユ 適量・マーシュ 1/2パック・とびこ 40g・塩
調理時間:約30分　カロリー:約350kcal　

にんじんはすりおろし、生パン粉と混ぜる。合いびき肉をボウルに入れ、**1**、[[炒めたまねぎ|rid=2996]]、溶き卵、塩小さじ1/6、黒こしょう少々を加え、練り混ぜる。2等分にして空気を抜きながら丸く成形し、中央を少しくぼませる。グリーンアスパラガスは下の堅い部分を除いて長さを半分に切り、ゆでて水けをきって、縦半分に切る。【夏野菜ソース】をつくる。ジャンボピーマンはヘタと種を取って8mm角に切る。トマトの水煮は裏ごしする。にんにくはみじん切りにする。黒オリーブは4等分の輪切りにする。鍋を火にかけ、[[炒めたまねぎ|rid=2996]]、にんにく、ジャンボピーマンを入れて弱めの中火でいた
・合いびき肉 150g・にんじん 1本・生パン粉 15g・炒めたまねぎ 1/4コ分・溶き卵 1/2コ分・グリーンアスパラガス 2本・ジャンボピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1コ・トマトの水煮 1缶・にんにく 1かけ・黒オリーブ 8コ・炒めたまねぎ 1/4・塩 適量・黒オリーブ 適量・イタリアンパセリ 適量・塩 ・黒こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約300kcal　

(1)ひじきは水につけてもどし(時間外)、ザルに上げて水気をきる。アスパラは根元のかたい部分の皮をピーラーでむき、3cm長さの斜め切りにする。(2)フライパンにバターを熱し、(1)のひじき・アスパラを入れて炒め、Aを加えて味を調える。
干しひじき 10gグリーンアスパラガス 2本A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1Aこしょう 少々バター 5g
カロリー:約33kcal　

(1)アスパラは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら(1)のアスパラを加えて炒め、Aを加えて水気がなくなるまでさらに炒める。
グリーンアスパラガス 1束(100g)にんにくの薄切り 1/2かけ分A水 大さじ1/2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2Aこしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1
カロリー:約34kcal　

1. シャウエッセンは沸騰したお湯で3分間ボイルします。 2. ボウルに薄力粉、コーンミール、牛乳を入れて泡だて器で混ぜ、さらに卵を加えて混ぜ合わせます。 3. フライパンに油を熱し、2を流して薄く焼き上げ、3～4等分にします。 4. 1をお好みの具財と一緒に巻きます。
シャウエッセン® 6本 薄力粉 130g コーンミール 65g 卵 1個 牛乳 2カップ スライスチーズ、きゅうり、人参、アスパラガスなどお好みの材料 各適量 サラダ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約848kcal　塩分:約1.9g

1. アスパラははかまを取り、根元を2cm程切り落とし、3等分に切って軽く塩ゆでする。 2. エビは殻をむき、背ワタを取って塩と片栗粉で良く揉み洗いし、1.5cm幅に切り、軽く塩をして電子レンジで(500w)30秒加熱する。 3. 石窯工房マルゲリータピザに1と2をのせ、パッケージ通りに調理する。
石窯工房® マルゲリータ 1枚 エビ 3尾 アスパラガス 3本 塩 少々
調理時間:約10分　カロリー:約148kcal　塩分:約0.8g

(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。アスパラは食べやすい長さに斜め切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉・アスパラ、「丸鶏がらスープ」、塩・黒こしょうを加え、サッと炒めてフタをする。途中で鶏肉を裏返しながらこんがり焼く。
鶏もも肉 45gグリーンアスパラガス 1本「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々黒こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1
カロリー:約134kcal