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・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で　しめて水気を切っておく。器にうどんと具材を層になるように盛り付ける※同じものを2個作るので、うどんは1/6量ずつ、　具材は半量ずつ盛り付ける※盛り付け順:うどん1/6量▶ボイルえび▶アボカ　ド▶紫玉ねぎ▶うどん1/6量▶赤パプリカ▶サラ　ダチキン▶うどん1/6量▶[A]。残りのうどんをくるくると巻いてのせ、[A]を飾る。めんつゆをかけ、マヨネーズを添えて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、ボイルえび　小6尾、アボカド(角切り)　1/4個(約40g)、紫玉ねぎ(みじん切り)　30g、赤パプリカ(角切り)　20g、サラダチキン(細かく裂く)　50g、[A]　 、ミニトマト(湯むき)　4個、リーフレタス(手でちぎる)　1枚、スイートコーン(缶詰)　大さじ1、チャービル　適量、

5. 4を平らなお皿にひっくり返し、【B】の飾り用野菜をケーキ風に盛り付ける。
彩りキッチン® ロースハム 4枚 ご飯 茶碗2杯分 フレンチドレッシング 大さじ3 大葉 1枚 A 卵 1個 A 酒 小さじ1 A 砂糖 小さじ1 A 塩 少々 B アボカド(飾り用) 適量 B ラディッシュ(飾り用) 適量 B プチトマト(飾り用) 適量
調理時間:約25分　カロリー:約441kcal　塩分:約1.6g

※3.レシピにスパイスの量は書いてありますが、お好みで量を調整してください。※6.きのこのマリネは、冷蔵庫で半日～1日置くと、味がよくなじみます。
桜姫® 鶏もも肉 1枚 しめじ 1パック 紫玉ねぎ 1/2個 パプリカ(黄・赤) 各1/4個 グリーンピース 50g パクチー 1株 にんにく 1かけ チリパウダー 小さじ1/4 クミンパウダー 小さじ1/2 パプリカパウダー 小さじ1/2 レモン汁 1/2個分 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 オリーブオイル 大さじ1 A アボカド 1個 A レモン汁 1/2個分 A オリーブオイル 大さじ1 A 塩・こしょう 少々 B しめじ・エリンギ・まいたけ 各1パック B 赤唐辛子(輪切り) 1/2本 B 酢 大さじ2 B オリーブオイル 大さじ1・1/2 B 塩 小さじ1/4 B こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約486kcal　塩分:約1.3g

1.すし酢はご飯に混ぜる30分以上前に合わせておくと、味がなじむ。炊きたてのご飯にすし酢を回しかける。しゃもじに伝わせ、まんべんなくいきわたらせて。ご飯がさめていると酢が入らないので、必ずあつあつのものを用意して。2.しゃもじで全体を切るように混ぜる、うちわであおぐ、を数回繰り返す。あおぎながら混ぜるとご飯がすし酢を吸わないので、混ぜる→あおぐを交互にするのがコツ。3.紫キャベツ、きゅうり、にんじんはせん切りにし、それぞれ塩少々でもみ、水けを絞る。4.のりの左右と手前を少しずつあけて、すし飯の半量を広げる。えびフライ1本、3の具の半量をのせ、ワカモレソースの材料を混ぜて半量をかけ、手前から巻く
ご飯…半合すし酢　・酢…大さじ3/4　・砂糖…大さじ1/2　・塩…小さじ1/4焼きのり(長辺を半分に切る)…1枚えびフライ(市販品)…2本紫キャベツ(またはキャベツ)…30gきゅうり…1/2本にんじん…1/5本ワカモレソース　・アボカド(潰す)…1/4個　・玉ねぎのみじん切り…1/8個分　・レモン汁、オリーブ油…各小さじ1/2　・塩…少々・塩
カロリー:約146kcal　

作り方5. 卵は溶きほぐし、
赤パプリカ 1個黄パプリカ 1個塩 小さじ1/2EVオリーブ油 適量ソラ豆 8本塩 少々粗びき黒コショウ 少々パルミジャーノチーズ 適量EVオリーブ油 適量卵 3個水 大さじ1.5塩 小さじ1/4粗びき黒コショウ 少々カボチャ 100g玉ネギ 1/4個ニンジン 1/4本アボカド 1/2個バター 10gオリーブ油 大さじ1
調理時間:約20分　

ボウルでタイガー
タイガーナッツ 30gエビ 6尾白ワイン 大さじ1塩 ひとつまみベビーリーフ 1袋赤パプリカ 1/4個黄パプリカ 1/4個紫玉ネギ 1/4個ブロッコリースプラウト 1/2パックカッテージチーズ 50gアボカドオイル 大さじ1レモン汁 大さじ1塩 少々黒コショウ 少々アマランサス 50gトマト 1個ヒヨコ豆(水煮) 150gブロッコリー 50gベーコン 1枚水 200ml顆粒スープの素 小さじ1/2バルサミコ酢 小さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約482kcal　

豆は完全につぶさないでOK。 作り方5. を作る。
金時豆(水煮) 150gクリームチーズ 40g塩 少々ブラックオリーブ 20粒ニンニク 1片アンチョビ 2枚ドライパセリ 小1/2EVオリーブ油 小2粉チーズ 大1アボカド 1/2個レモン汁 小1生クリーム 大1玉ネギ(みじん切り) 大2塩 少々タバスコ 適量トマト 小1個玉ネギ(みじん切り) 大2タバスコ 適量EVオリーブ油 小1塩 少々バジル 2〜3枚バゲット 1本ニンニク 1片オリーブ油 大3

【A】のスパイスは混ぜておく。牛肉は焼く30分前に室温に出しておく
・薄力粉 200g・塩 小さじ1/3・サラダ油 大さじ1・湯 120ml・強力粉 少々・牛肉 2枚・チリパウダー 小さじ1/2・オレガノ 小さじ1/2・コリアンダー 小さじ1/3・カイエンヌペッパー 小さじ1/3・クミン 小さじ1/3・黒こしょう 小さじ1/4・にんにく 少々・塩 適量・ひよこ豆 1缶・レンズ豆 カップ1/2・オレガノ 適量・黒こしょう 適量・たまねぎ 1/4コ分・にんにく 少々・塩 小さじ1/2・酢 大さじ1・オリーブ油 大さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1+1/2・アボカド 1コ・レモン汁 大さじ1・塩 小さじ1/3・オリーブ油 大さじ1・トマト 2コ・たまねぎ 1/4コ分
調理時間:約60分　カロリー:約850kcal