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「イクラ > 和食」 の検索結果： 58 件中 （41 - 58）
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[1]温かいごはんに「すし酢」または「すし酢昆布だし入り」をまんべんなくまわしかけ、すし飯を作る。[2]たまねぎはスライスし、ミニトマトを輪切り、パプリカをせん切りにする。[3]手巻きずしの要領で、リーフレタス1枚に、1/12のすし飯、をそれぞれのせて、リーフレタスで巻いたら出来上がり。※組合せA:ローストビーフ、たまねぎのスライス、プチトマトB:スモークサーモン、いくらC:生ハム、パプリカ、クリームチーズ、ブラックペッパー
ご飯 ご飯茶碗3杯分、ミツカン すし酢 大さじ3、、、、リーフレタス 12枚、、、ローストビーフ 4枚、たまねぎ 1/6個、ミニトマト 4個、スモークサーモン 4枚、イクラ 20g、生ハム 4枚、赤パプリカ 1/2～1/4個、黄パプリカ 1/2～1/4個、クリームチーズ 少々、黒こしょう 少々 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏肉 100g位塩 少々酒 大さじ2大根 3cm金時ニンジン 2cmシイタケ 小4個水菜 1/4束塩(ゆでる用) 少々イクラ 大さじ4だし汁 800ml+α酒 大さじ2塩 小さじ1薄口しょうゆ 大さじ2お餅(角) 4〜8個ユズ皮 適量
調理時間:約15分 カロリー:約968kcal E・レシピ
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小さめの鍋に湯を沸かして酢少々を入れ、えびを加えてゆでる。えびの色が変わったら火を止める。そのまま冷まして殻をむき、厚みを半分に切る。
【A】の卵は溶きほぐし、砂糖小さじ1、塩少々を加えて混ぜる(卵液)。小さめのフライパンに油をひかずに卵液を入れて弱めの中火にかけ、菜箸で混ぜながら火を通す(いり卵)。
【B】のきゅうりは小口切りにして塩少々をふり、しんなりした
・ご飯 350g・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/4・えび 2匹・卵 1コ・細ねぎ 少々・まぐろ 4切れ・きゅうり 1/4本・わさび 適宜・たい 4～6切れ・青じそ 2枚・イクラ 大さじ1・酢 ・砂糖 ・塩 ・しょうゆ 調理時間:約25分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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同様に別のバットにラップを敷き、たくあん入りのすし飯を敷き詰め、**2**のたいを並べる。表面
・スモークサーモン 70g・たい 150g・米 360ml・昆布 1枚・酢 大さじ4・砂糖 大さじ1・塩 小さじ2弱・青じそ 10枚分・たくあん 60g・白ごま 大さじ2・柚子の皮 大さじ1+1/2・酒 大さじ2・塩 小さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは約8mm角の色紙形に切る。耐熱ボウルに、にんじん、だし大さじ1、砂糖・しょうゆ各小さじ1/3を入れ、ラップをして電子レンジ(500W)に2分30秒間かける。ラップをはずし、絹さやを加
・米 360ml・昆布 1枚・米酢 大さじ4・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1・しらす干し 30g・卵 6コ・絹さや 50g・にんじん 1/2本・イクラ 50g・だし 大さじ2+1/2・砂糖 ・塩 ・かたくり粉 ・サラダ油 ・しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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葉はサッと塩ゆでし、冷水にとって水けを絞り、細かく刻む。もち、甘塩ざけは半分に切る。フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、油をひかずにもちを入れて両面を色よく焼き、取り出す。同じフライパンにサラダ油大さじ1/2をひき、甘塩ざけを皮側を下にして並べ、強めの中火にして表面全体をカリッと焼き、酒大さじ1をふって生臭みを取る。土鍋にだしと塩少々を入れて沸かし、たたいた大根とすりおろしたかぶを加える。煮立ったらアクを取り、【A】を加えて7
・大根 1/2本・かぶ 3コ・もち 4コ・甘塩ざけ 4切れ・イクラ 100g・細ねぎ 適量・だし カップ4+1/2～5・酒 大さじ2・ナムプラー 大さじ1・塩 少々・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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塩ざけはラップなしで電子レンジ(600W)に3～4分間かける。皮と骨を取り除いて粗くほぐし、酒少々、しょうが汁を混ぜる。卵そぼろをつくる。卵は溶いて塩少々、砂糖大さじ1を加え混ぜ、ラップをしないで電子レンジに2分間かけ、泡立て器で細かいそぼろにする。ご飯が炊けたら、【合わせ酢】を回しかけ、切るように混ぜる。すし飯を1か所に集めて3分間おき、白ごまをひねりながら広げるようにほぐす。2等分し、半分に**2**のさけそぼろ、残り半分に**3**の卵そぼろ(飾り用に少し取りおく)を混ぜる。牛乳パック
・米 カップ2・昆布 1枚・酢 大さじ3・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1・しょうが 小さじ1・塩ざけ 2切れ・しょうが汁 少々・卵 2コ・白ごま 大さじ2・もみのり 少々・きゅうり 1/2本・イクラ 少々・酒 ・塩 ・砂糖 調理時間:約40分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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水に取って粗熱が取れたら、水気を絞ってみじん切りにする。 下準備4. を作る。耐熱容器に卵を溶きほぐし、他のの材料と混ぜ合わせる。ラップはしないで電子レンジで1分加熱し、泡立て器で混ぜ合わせ、再び1分加熱して泡立て器で混ぜる。何度か
お米 1.5合昆布(5cm角) 1枚寿司酢 40mlツナ(缶) 80g酒 小さじ2みりん 小さじ2砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2菜の花 4〜5本塩 少々卵 2個牛乳 大さじ1砂糖 大さじ1塩 少々イクラ 適量 E・レシピ
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溶きほぐした卵も加え、さらにかくはんして軽く混ぜる。卵焼き器を温めてサラダ油を薄くひき、**3**を1cm厚さに流し入れる。
・米 540ml・酢 大さじ4弱・砂糖 大さじ5・塩 大さじ1弱・しょうが 40g・青じそ 10枚・白ごま 大さじ4・うなぎのかば焼き 1匹分・えび 10匹・卵 3コ・はんぺん 1枚・はちみつ 大さじ3・小麦粉 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1/2・イクラ 50g・焼きのり 1枚・木の芽 適宜・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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【焼きなすのたれ】を大きめの耐熱容器に入れてラップをせずに電子レンジ(600W)に約2分間かける。耐熱容器に【すし酢】の酢・砂糖・塩を合わせ混ぜ、ラップをして電子レンジに約1分間かける。取り出して昆布茶を加え、混ぜる。この【すし酢】カッ
・牛肉 400g・塩 少々・こしょう 少々・にんにく 少々・米 カップ2・酢 カップ1・砂糖 大さじ4・塩 小さじ1・昆布茶 小さじ1/3・みょうが 2コ分・白ごま 大さじ2・きゅうり 適量・オクラ 適量・なす 適量・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ2・白ごま 適宜・黒ごま 適宜・イクラのしょうゆ漬け 適宜・おろししょうが 適宜・わさび 適宜・すだち 適宜・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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冷めたら1cm角に切る。れんこんは皮をむいて薄いいちょう形に切り、酢大さじ2、砂糖大さじ2、水120mlとともに火にかけ、弱火でサッと煮る。たくあんは5mm角、しょうがの甘酢漬
・米 カップ3・酢 大さじ4+1/2・砂糖 大さじ3+1/2・塩 小さじ1・卵 7コ・れんこん 100g・たくあん 100g・しょうがの甘酢漬け 50g・絹さや 1パック・イクラ 適宜・桜でんぶ 適宜・砂糖 ・塩 ・しょうゆ 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1強・酢 大さじ2・水 120ml 調理時間:約40分 カロリー:約800kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは皮をむき、半分に切ってから3～4mm厚さの薄切りにする。サッと洗い、酢、塩少々を入れた熱湯で5
・米 360ml・酢 大さじ4・砂糖 大さじ3・塩 小さじ1強・卵 2コ・れんこん 1節・酢 大さじ3・水 大さじ3・砂糖 大さじ3・塩 小さじ1/2・白ごま 大さじ2・アボカド 1コ分・スモークサーモン 12枚・イクラ 大さじ2・練りわさび 適宜・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 ・酢 少々・しょうゆ 少々 調理時間:約30分 カロリー:約540kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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米油少々を足して残りの1/3量を流し入れ、固まってきたら巻
・基本のすし飯 全量・たくあん 50g・白ごま 小さじ2・大根 (正味)50g・大根 (正味)30g・砂糖 大さじ1・米酢 大さじ1・塩 小さじ1/4・卵 4コ・砂糖 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ1・サーモン 約100g・まぐろ 約100g・うす口しょうゆ 大さじ2・水 大さじ1・砂糖 小さじ1・イクラ 50g・えんどう豆 20～30g・米油 調理時間:約30分 カロリー:約500kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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分量外の酢水に放った後、分量外の酢、塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、作り置き甘酢大さじ2～3とだし汁大さじ4～6を合わせたものに漬けておく。 下準備4. ゆでタコ足は食べやすい大きさに削ぎ切りし、レンコンと一緒に甘酢に浸けておく。 下準備5. エビは殻をつけたまま背
お米 1.5合昆布(5cm角) 1枚作り置き甘酢 40mlシイタケ(佃煮) 30〜40gレンコン 1〜2cm作り置き甘酢 大さじ2〜3だし汁 大さじ4〜6ゆでタコ足 1/2〜1本エビ 4〜5尾だし汁 大さじ2酒 大さじ1みりん 小さじ1.5作り置き甘酢 大さじ1アナゴの蒲焼き 1/2〜1本卵 2個酒 大さじ1.5砂糖 大さじ1塩 少々イクラ 適量もみのり 適量白ゴマ 大さじ1.5木の芽 適量 カロリー:約711kcal E・レシピ
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ローストビーフ、スモークサーモンは一口大に切る。[4] お弁当に使うおかずカップに、[2]を適量入れ、錦糸卵ときゅうりをのせる。その上に彩りよく、[3]の具材をお好みでのせる。[5] [4]を[1]の紙コップ容器に入れ、その上に小さく切ったラップ又は、抗菌シートをふんわりかけ、紙コップ容器を折り込んでふたをする。※メニュー写真は205mlサイズの紙コップを使用しています。
ご飯 500g、ミツカン 五目ちらし 小袋1袋、、むきえび(小) 8尾、牛肉 薄切り 50g、焼き肉のたれ 大さじ1、、錦糸卵 1/2個分、きゅうり 1/4本、スライスチーズ 1枚、ローストビーフ 2枚、スモークサーモン 2枚、イクラ 適量、にんじん 適量 カロリー:約356kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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ローストビーフ、スモークサーモンは一口大に切る。[4] お弁当に使うおかずカップに、[2]を適量入れ、錦糸卵ときゅうりをのせる。その上に彩りよく、[3]の具材をお好みでのせる。[5] [4]を[1]の紙コップ容器に入れ、その上に小さく切ったラップ又は、抗菌シートをふんわりかけ、紙コップ容器を折り込んでふたをする。※メニュー写真は205mlサイズの紙コップを使用しています。
ご飯 500g、ミツカン 五目ちらし 小袋1袋、、むきえび(小) 8尾、牛肉 薄切り 50g、焼き肉のたれ 大さじ1、、錦糸卵 1/2個分、きゅうり 1/4本、スライスチーズ 1枚、ローストビーフ 2枚、スモークサーモン 2枚、イクラ 適量、にんじん 適量 カロリー:約356kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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ニンジンは皮をむき、粗めのみじん切りにする。 下準備5. レンコンは皮をむいて粗めのみじん切りにして水に放ち、熱湯に分量外の塩、酢少々を加えてサッとゆでる。ザルに上げ、しっかり水
お米 1.5合昆布(5cm角) 1枚作り置き甘酢 大さじ2.5タラ(切り身) 1切れ酒 大さじ1砂糖 大さじ1塩 少々食紅 少々サラダ油 小さじ1/2シイタケ(干し) 2個もどし汁(シイタケ) 50mlだし汁 30ml酒 大さじ1.5砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1/2薄口しょうゆ 大さじ1/2ニンジン 1/4本レンコン 3cm作り置き甘酢 大さじ1.5卵 1個砂糖 小さじ1塩 少々サラダ油 少々鯛(薄造り) 1〜2人分作り置き甘酢 大さじ1〜2菜の花 1/6パック刻みのり 適量イクラ 大さじ2〜3甘酢ショウガ 適量 カロリー:約752kcal E・レシピ
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下準備4. ニンジンは皮をむき、他の材料に合わせてみじん切りにする。 下準備5. レンコンは皮をむき、外側を花形にむく。縦半分に切って薄切りにする
お米 1.5合昆布(10cm角) 1枚作り置き甘酢 40mlシイタケ(干し) 2個カンピョウ 10〜12g塩 少々ニンジン 1/6本だし汁 80mlもどし汁(シイタケ) 80ml酒 大さじ2みりん 大さじ1.5砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ1.5ウナギ蒲焼き(刻み) 1/2尾分レンコン 3cm作り置き甘酢 大さじ2だし汁 大さじ4ゆでタコ足 1本エビ 4〜5尾だし汁 大さじ2酒 大さじ1みりん 大さじ1/2作り置き甘酢 大さじ1卵 2個酒 小さじ2砂糖 小さじ1.5塩 少々イクラ 適量刻みのり 適量白ゴマ 適量 カロリー:約929kcal E・レシピ
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