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「ウスターソース > 和食」 の検索結果: 146 件中 (21 - 40)
作り方1. トマトは水洗いし、ヘタをくり抜いて一口大に切る。 作り方2. 鍋に鶏もも肉と野菜のスープ煮、トマトを加えて強火にかけ、煮立ったら火を弱めにし、鍋の蓋をして5~6分煮る。 作り方3. トマトケチャップ、ウスターソースを加え、2~3分煮る。器に盛り、ドライパセリ又はバジルを振る。
鶏もも肉と野菜のスープ煮 お玉3杯分トマト 1個ケチャップ 大1ウスターソース 小2ドライパセリ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約651kcal 
E・レシピ
下準備1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 下準備2. ピーマンは縦半分に切り、種とワタを取ってひとくち大にきる。 下準備3. ソーセージは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ナスを焼き色がつくまで炒め、ピーマン、ソーセージを加え、塩コショウをしてさらに炒める。 作り方2. ウスターソースを加えてザッと炒め合わせ、器に盛る。
ナス 2本ピーマン 1個ソーセージ 3本ウスターソース 大さじ1塩コショウ 少々サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約159kcal 
E・レシピ
1.にんじんはあればスライサーでせん切りにする。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、にんじんをしんなりするまで炒める。3.ウスターソースとツナを缶汁ごと加え、汁けがとぶまで炒めて味をなじませる。溶き卵を加えて卵に火が通るまで炒め合わせる。器に盛り、白いりごまを散らす。
ツナ缶(ノンオイル)…小1缶(約70g)溶き卵…1個分にんじん…小1本(約150g)白いりごま…小さじ1ウスターソース…大さじ3ごま油
カロリー:約230kcal 
レタスクラブ
1.とんカツは1.5cm幅に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。2.小さめのフライパンに玉ねぎ、ウスターソース、水70mlを入れ、玉ねぎが透き通るまで中火で煮る。とんカツを加えて、煮汁にひたるように一度上下を返す。3.煮立ったら、溶き卵を中央から外側に向かって回し入れる。約10秒混ぜたら火を止め、ふたをして約1分おく。
とんカツ(ロース。市販品)…1枚溶き卵…2個分玉ねぎ…1/2個ウスターソース…大さじ3
カロリー:約410kcal 
レタスクラブ
1.れんこんは一口大の乱切りにする。玉ねぎは横5mm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、1を入れて約2分炒める。合いびき肉を加えて強めの中火にし、ひき肉をほぐしながらさらに約2分炒める。3.酒、ウスターソース各大さじ1、しょうゆ小さじ1を加え、汁けがほとんどなくなるまで約1分炒める。
合いびき肉…200gれんこん…1節(約200g)玉ねぎ…1/4個サラダ油…大さじ1/2酒、ウスターソース…各大さじ1しょうゆ…小さじ1
調理時間:約12分 カロリー:約350kcal 
レタスクラブ
1. 赤味噌、ウスターソースを混ぜる。醤油、みりん、砂糖を合わせ一煮立ちさせる。 2. ネギを牛脂で焼き、牛肉を加え表面を焼く。 3. 2に1を加え、白菜・しいたけ・豆腐・三つ葉・しらたきを入れて火を入れ、仕上げに春菊を入れる。卵&大根おろしでいただく。 4. 煮詰まってきたら出汁で好みの味に調節し、最後にうどんを入れる。 ※1.隠し味にウスターソースを入れることで、味噌のうまみを引き立てます。また、味のアクセントにもなります。※2.お肉はさっと焼き目をつける程度。あとから
調理時間:約25分 カロリー:約791kcal 塩分:約7.4g
日本ハム レシピ
・冷凍「さぬきうどん」(または冷凍「稲庭風うどん」)はレンジで加熱しておく。フライパンにサラダ油と豚ひき肉を入れて火にかける。ひき肉の色が変わってきたらもやしを加え、軽く塩・こしょうする。ウスターソースも加え、火を強めて軽く水分を飛ばす。レンジ加熱したうどんを炒め合わせ、黒こしょうをたっぷりふる。皿に盛り付け、さらに黒こしょうをふり、あれば青のりをちらし、紅しょうがを添える
冷凍「さぬきうどん」 または冷凍「稲庭風うどん」 1玉、もやし 小1袋(100g)、豚ひき肉
テーブルマーク 簡単レシピ
冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉を入れてさっと炒め、玉ねぎも加えて透明になるまで炒める。にんにく、水、とんこつスープの素、ウスターソース、塩を加えて炒め合わせる。水分が飛んだらキャベツ、もやし、うどんを加えて炒め合わせる。器に盛り付け、青ねぎ、紅しょうがを飾って召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚バラ肉(一口大) 50g、玉ねぎ(薄切り) 1/4個、にんにく(すりおろし) 1かけ、キャベツ(一口大) 1
調理時間:約15分 
テーブルマーク 簡単レシピ
て大きく混ぜる。塩・こしょうをふってウスターソースを加え、全体をよく混ぜる。木べらと菜箸で底から大きく返すとよい。器に盛り、紅し
・中華麺 2玉・春キャベツ 1/4コ・豚こま切れ肉 200g・ウスターソース 大さじ4・紅しょうが 適量・サラダ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約790kcal 
NHK みんなの今日の料理
【ソース卵】をつくる。ポリ袋に卵とウスターソースを入れ、空気を抜きながら口を縛り、冷蔵庫に一晩おく。汁けをきって縦半分に切る。耐熱容器にバターとカレー粉を入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に10~20秒間かける。バターが溶けたら塩少々を加えて混ぜる。ご飯に**2**を混ぜ合わせてなじませ、3等分にする。広げたラップに**1**の断面を下にして置き、マヨネーズ適量を絞る。上から**3**のご飯をかぶせて、茶巾絞りの要領でキュッと握る。ラップを外して、丸く形
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
パン粉にパセリを加えて混ぜ合わせておく。さけは1切れを2等分にそぎ切りにし、塩・こしょう各少々をふる。小麦粉を薄くまぶし、溶き卵をつけ、**1**のパン粉をつける。フライパンに約2cm深さまで揚げ油を入れて170℃に熱し、**2**を2コ(さけ1切れ分)入れる。色づいてきたら返し、きつね色になるまで揚げる。残りのさけは冷凍保存しておく。キャベツを添え、ウスターソースをかけて食べる。好みでレモンを搾る。
・生ざけ 3切れ・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 カップ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは根元を薄く切り落とし、切り口から皮の端を持ってむく。芯の脇に包丁の先を斜めに刺し、くりぬくように芯を除く。1cm幅の輪切りにし、切り口の面積の小さい側から押してバラバラにする。牛肉は食べやすい長さに切り、塩・こしょうをまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。しんなりとして透き通ってくるまでよく炒める。たまねぎを少し寄せて牛肉を入れ、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったらウスターソースを加え、強めの中火で炒め合わせる。
・新たまねぎ
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏もも肉はやや大きめの一口大に切り、塩・こしょう各少々をふってもみこむ。じゃがいもは皮をむき、半分に切ってから6~7mm厚さに切る。水ですすいで、表面のでんぷん質を落として、水けを紙タオルなどでふき取っておく。フライパンでサラダ油小さじ1を熱し、鶏肉の皮を下にして並べ入れて、強火で焼き色をつけてから裏返す。中火にして、鶏肉の反対側も焼き、色が変わったらじゃがいもを加え、時々混ぜながら5~6分間かけて、じゃがいもに火が通るまでいためる。ケチャップ、ウスターソース、酒大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は1cm弱の角切りにし、塩・こしょう各少々で下味をつける。ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を除き、横に1cm弱幅に切る。ごぼうは洗って皮をこそげ、縦半分に切ってから斜めに薄切りにし、水にさらしてアクをぬき、水けをきる。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱して、中火で豚肉をしっかり炒める。にんにく、赤とうがらしを加えて香りがたったら、ピーマンとごぼうを加えてふたをする。時々混ぜながら火を通す。汁けがなくなり、野菜に火が通ったら、塩小さじ1/2、ウスターソースを加える。全体
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
バットに豚肉を広げ、塩・黒こしょう各少々を片面にふる。豚肉2枚に青じそとチーズを等分にのせる。チーズをはさむようにして豚肉3枚を重ねる。よく溶いた【A】を全体に塗り、パン粉をまぶす。フライパンに**2**を入れて米油大さじ3〜4をまんべんなくかけ、中火で約3分間揚げ焼きにする。上下を返し、さらに2分間揚げ焼きにして油をきる。キャベツとともに器に盛り、レモンと粗塩を添える。好みでウスターソースをつけて食べる。
・豚ロース肉 1/2パック・青じそ 4枚・スライスチーズ 1
調理時間:約15分 カロリー:約680kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
(1)キャベツは1cm角に切る。えびはぶつ切りにする。いかは輪切りにしてから1cm幅に切り、ゲソはぶつ切りにする。豚肉は1cm角に切る。(2)ボウルに薄力粉、ウスターソース、水を入れて混ぜ合わせる。「味の素®」を加え、(1)のキャベツ・えび・いか・豚肉、揚げ玉を加え、軽く混ぜ合わせ生地を作る。(3)ホットプレートに油を熱し、(2)の具だけを取り出し、軽く炒める。(4)具をドーナツ状にし土手を作る。中央に残りの生地を流し込み、生地がフツフツしてきたらかき混ぜる。(5)薄く広げ
カロリー:約125kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)コーンは汁気をきる。卵はボウルに割り入れ、溶きほぐす。(2)耐熱容器にもやし、(1)のコーン・溶き卵、Aを加え、サッと混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。(3)一度取り出し、全体を混ぜ合わせてさらに40秒加熱する。仕上げにウスターソースをかけ、混ぜ合わせ、青のりをふる。*電子レンジにかけたら途中取り出して混ぜ合わせることで、味が均等になじみます。 *食材はほうれん草、ツナ缶、にらなどでも応用できます。
もやし 1
カロリー:約95kcal 
味の素 レシピ大百科
せ、ウスターソース、塩コショウで味を調える。 作り方3. 全体にからめるように炒められたら溶き卵を加え、お好みのかたさになるまで炒め、
モヤシ 1/2袋ピーマン 1個キクラゲ 2〜3g豚肉(薄切り) 50〜60g溶き卵 1個分ウスターソース 小さじ2塩コショウ 適量サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約162kcal 
E・レシピ
作り方1. 豚モツはゆでて水洗いし、水気をきる。大根は皮をむいて幅3mmのイチョウ切りにする。ニンニク、ショウガはみじん切りにする。細ネギは小口切りにする。 作り方2. フライパンにサラダ油とニンニク、ショウガを入れ、中火で炒める。香りがたったら豚モツ、大根を加えて炒め、大根に火が通ったらカレー粉を加えて全体にからめる。 作り方3. さらにしょうゆ、ウスターソース、酒を加えて炒め合わせる。水分がだいたいとんだら塩で味を調え、器に盛って細ネギを散らす。
豚モツ(ゆで
調理時間:約20分 カロリー:約233kcal 
E・レシピ
下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げて布巾で水分を拭く。 下準備2. ベーコンは細切りにする。 下準備3. 卵は割って、塩コショウを加え軽くほぐす。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ベーコンを炒める。ベーコンから脂が出てきたらモヤシを加え、炒め合わせる。 作り方2. ウスターソースを加えて全体に味がからまったら、卵を一気に加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。お好みの半熟加減で火を止め、器に盛り分けて刻みネギを散らす。[br
調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 
E・レシピ
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