エビチリのレシピ（7ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	ふんわり卵の海老チリソース炒め4人前 (1)えびは殻をむき、背ワタを取り、水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶす。ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のえびを入れ、弱火で炒める。えびに火が通ったら、溶き卵を加えてサッと炒める。(3)いったん火を止め、「Cook Do」、(1)のねぎを加え、再び中火にかけ、炒め合わせる。*むきえびの場合は水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶしてください。･･･カロリー:約194kcal　味の素　レシピ大百科

(1)えびは殻をむき、背ワタを取り、水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶす。ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のえびを入れ、弱火で炒める。えびに火が通ったら、溶き卵を加えてサッと炒める。(3)いったん火を止め、「Cook Do」、(1)のねぎを加え、再び中火にかけ、炒め合わせる。*むきえびの場合は水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶしてください。･･･
カロリー:約194kcal　

味の素　レシピ大百科

	ふんわり卵の海老チリソース炒め2人前 (1)えびは殻をむき、背ワタを取って水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶす。ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のえびを入れ、弱火で炒める。えびに火が通ったら、溶き卵を加えてサッと炒める。(3)いったん火を止め、「Cook Do」、(1)のねぎを加え、再び中火にかけ、炒め合わせる。*むきえびの場合は水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶしてください。･･･カロリー:約221kcal　味の素　レシピ大百科

ふんわり卵の海老チリソース炒め2人前

(1)えびは殻をむき、背ワタを取って水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶす。ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のえびを入れ、弱火で炒める。えびに火が通ったら、溶き卵を加えてサッと炒める。(3)いったん火を止め、「Cook Do」、(1)のねぎを加え、再び中火にかけ、炒め合わせる。*むきえびの場合は水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶしてください。･･･
カロリー:約221kcal　

味の素　レシピ大百科

	れんこんチーズピザれんこんは1～2mmの薄切りにして酢水にさらし、キッチンペーパーなどでしっかり水気を拭き取ります。フライパンに油を熱し、れんこんを並べ入れ、チーズの半量をふりかけ、蓋をして中火で焼きます。ほんのり焼き色がついたら裏返し、「エビチリのたれ」を塗り、エビ・しめじ・残りのチーズをのせ、再び蓋をして焼きます。チーズが溶けたら蓋をはずし、こんがりと色がつくまで焼いて、出来あがりです。※お好みでパセリをふってお召しあがりください。れんこん　50g。しめじ　10g。むきエビ(ゆで調理時間:約20分　カロリー:約203kcal　塩分:約1.4g エバラ食品　おいしいレシピ

れんこんチーズピザ

れんこんは1～2mmの薄切りにして酢水にさらし、キッチンペーパーなどでしっかり水気を拭き取ります。フライパンに油を熱し、れんこんを並べ入れ、チーズの半量をふりかけ、蓋をして中火で焼きます。ほんのり焼き色がついたら裏返し、「エビチリのたれ」を塗り、エビ・しめじ・残りのチーズをのせ、再び蓋をして焼きます。チーズが溶けたら蓋をはずし、こんがりと色がつくまで焼いて、出来あがりです。※お好みでパセリをふってお召しあがりください。
れんこん　50g。しめじ　10g。むきエビ(ゆで
調理時間:約20分　カロリー:約203kcal　塩分:約1.4g

エバラ食品　おいしいレシピ

	天津飯(チリソース仕立て) 長ねぎは小口切りにし、かにかまはほぐしておきます。ボウルに卵を溶きほぐし、(1)と塩こしょうを加えて混ぜ合わせます。フライパンに油を熱し、(2)を流し入れて円形に焼きます。皿にごはんを盛り、(3)をのせ、「エビチリのたれ」をかけて、出来あがりです。※お好みで小口切りにした長ねぎ(青い部分)を添えてお召しあがりください。卵　4個。かにかま　4本。長ねぎ　1/2本。塩こしょう　少々。ごはん　どんぶり2杯分。エバラエビチリのたれ　大さじ4。サラダ油　適量。長ねぎ(青い部分調理時間:約15分　カロリー:約642kcal　塩分:約2.5g エバラ食品　おいしいレシピ

天津飯(チリソース仕立て)

長ねぎは小口切りにし、かにかまはほぐしておきます。ボウルに卵を溶きほぐし、(1)と塩こしょうを加えて混ぜ合わせます。フライパンに油を熱し、(2)を流し入れて円形に焼きます。皿にごはんを盛り、(3)をのせ、「エビチリのたれ」をかけて、出来あがりです。※お好みで小口切りにした長ねぎ(青い部分)を添えてお召しあがりください。
卵　4個。かにかま　4本。長ねぎ　1/2本。塩こしょう　少々。ごはん　どんぶり2杯分。エバラエビチリのたれ　大さじ4。サラダ油　適量。長ねぎ(青い部分
調理時間:約15分　カロリー:約642kcal　塩分:約2.5g

エバラ食品　おいしいレシピ

	鶏むねのチリソース炒め鶏肉はそぎ切りにし、片栗粉を薄くまぶします。たまねぎはくし形切りに、ピーマンは乱切りにします。フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、野菜を加えてさらに炒めます。「エビチリのたれ」を加え、炒め合わせて、出来あがりです。鶏むね肉　小1枚(約200g)。たまねぎ　1/2個。ピーマン(緑赤)　各1個。エバラエビチリのたれ　大さじ3と1/2。片栗粉　大さじ1。サラダ油　適量調理時間:約15分　カロリー:約223kcal　塩分:約1.4g エバラ食品　おいしいレシピ

鶏むねのチリソース炒め

鶏肉はそぎ切りにし、片栗粉を薄くまぶします。たまねぎはくし形切りに、ピーマンは乱切りにします。フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め、野菜を加えてさらに炒めます。「エビチリのたれ」を加え、炒め合わせて、出来あがりです。
鶏むね肉　小1枚(約200g)。たまねぎ　1/2個。ピーマン(緑赤)　各1個。エバラエビチリのたれ　大さじ3と1/2。片栗粉　大さじ1。サラダ油　適量
調理時間:約15分　カロリー:約223kcal　塩分:約1.4g

エバラ食品　おいしいレシピ

	トマトと卵のチリソース炒めトマトはくし形切りにします。フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて菜箸で大きく混ぜ、半熟の状態で一度取り出します。フライパンに再び油を熱してトマトを軽く炒め、卵を戻し入れて、「エビチリのたれ」で味付けして、出来あがりです。※お好みでイタリアンパセリを添えてお召しあがりください。トマト　2個。卵　3個。エバラエビチリのたれ　110g(約1/2本)。サラダ油　適量。イタリアンパセリ　適宜調理時間:約10分　カロリー:約307kcal　塩分:約2.7g エバラ食品　おいしいレシピ

トマトと卵のチリソース炒め

トマトはくし形切りにします。フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて菜箸で大きく混ぜ、半熟の状態で一度取り出します。フライパンに再び油を熱してトマトを軽く炒め、卵を戻し入れて、「エビチリのたれ」で味付けして、出来あがりです。※お好みでイタリアンパセリを添えてお召しあがりください。
トマト　2個。卵　3個。エバラエビチリのたれ　110g(約1/2本)。サラダ油　適量。イタリアンパセリ　適宜
調理時間:約10分　カロリー:約307kcal　塩分:約2.7g

エバラ食品　おいしいレシピ

	えびマヨ [[えびチリ\|rid=31536]]のつくり方1～3と同様に、むきえびに塩をもみ込んでから、かたくり粉大さじ1と水少々をもみ込んで汚れを洗い流し、水けを拭く。ボウルに入れて【A】を加えてもみ込み、かたくり粉大さじ1+1/2、サラダ油小さじ2の順に加えてざっとからめる。【マヨネーズソース】の材料を別のボウルに入れ、混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油少々を強めの中火で熱して1のえびを入れ、両面を焼いて取り出す。アスパラガスは、はかまの部分を取って根元調理時間:約20分　カロリー:約390kcal　 NHK　みんなの今日の料理

えびマヨ

[[えびチリ|rid=31536]]のつくり方**1**～**3**と同様に、むきえびに塩をもみ込んでから、かたくり粉大さじ1と水少々をもみ込んで汚れを洗い流し、水けを拭く。ボウルに入れて【A】を加えてもみ込み、かたくり粉大さじ1+1/2、サラダ油小さじ2の順に加えてざっとからめる。【マヨネーズソース】の材料を別のボウルに入れ、混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油少々を強めの中火で熱して**1**のえびを入れ、両面を焼いて取り出す。アスパラガスは、はかまの部分を取って根元
調理時間:約20分　カロリー:約390kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	あんかけ焼きそば中華麺にしょうゆをまぶしておく。[[えびチリ\|rid=31536]]のつくり方1～3と同様に、むきえびに塩をもみ込んでから、かたくり粉大さじ1と水少々をもみ込んで汚れを洗い流し、水けを拭く。ボウルに入れて【A】をもみ込み、かたくり粉大さじ1、サラダ油小さじ1の順に加えてざっとからめる。白菜は葉と軸に分け、葉はザク切りにし、軸は包丁をねかせて一口大のそぎ切りにする。しいたけは軸を除いて半分に切る。パプリカは小さめの一口大に切る。フライパンにサラダ油大さじ3 調理時間:約25分　カロリー:約630kcal　 NHK　みんなの今日の料理

あんかけ焼きそば

中華麺にしょうゆをまぶしておく。[[えびチリ|rid=31536]]のつくり方**1**～**3**と同様に、むきえびに塩をもみ込んでから、かたくり粉大さじ1と水少々をもみ込んで汚れを洗い流し、水けを拭く。ボウルに入れて【A】をもみ込み、かたくり粉大さじ1、サラダ油小さじ1の順に加えてざっとからめる。白菜は葉と軸に分け、葉はザク切りにし、軸は包丁をねかせて一口大のそぎ切りにする。しいたけは軸を除いて半分に切る。パプリカは小さめの一口大に切る。フライパンにサラダ油大さじ3
調理時間:約25分　カロリー:約630kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	たれプラ弁当　チーズタッカルビ [チーズタッカルビ]フライパンに油を熱し、鶏肉・キャベツ・たまねぎ・にんじんを炒め、「タッカルビのたれ」で味付けし、仕上げに粉チーズをふります。[トマたまチリソース炒め]フライパンに油を熱し、ミニトマトとたまねぎを炒め、溶き卵を加えて炒め合わせ、火が通ったら「エビチリのたれ」で味付けします。[かぼちゃのきんぴら]フライパンに油を熱し、かぼちゃを炒め、「すき焼のたれ」と水を加えて汁気がなくなるまで炒め、仕上げにごまをふります。[紫キャベツの浅漬けラペ]紫キャベツをポリエチレン調理時間:約30分　カロリー:約776kcal　塩分:約4.0g エバラ食品　おいしいレシピ

たれプラ弁当　チーズタッカルビ

[チーズタッカルビ]フライパンに油を熱し、鶏肉・キャベツ・たまねぎ・にんじんを炒め、「タッカルビのたれ」で味付けし、仕上げに粉チーズをふります。[トマたまチリソース炒め]フライパンに油を熱し、ミニトマトとたまねぎを炒め、溶き卵を加えて炒め合わせ、火が通ったら「エビチリのたれ」で味付けします。[かぼちゃのきんぴら]フライパンに油を熱し、かぼちゃを炒め、「すき焼のたれ」と水を加えて汁気がなくなるまで炒め、仕上げにごまをふります。[紫キャベツの浅漬けラペ]紫キャベツをポリエチレン
調理時間:約30分　カロリー:約776kcal　塩分:約4.0g

エバラ食品　おいしいレシピ

	中華弁当　アスパラガスの卵チリ [アスパラガスの卵チリ]油を熱したフライパンでアスパラガスを炒め、溶き卵を加えてさらに炒め、火が通ったら「エビチリのたれ」で味付けします。[チーズはんぺん]はんぺんに切り込みを入れてチーズをはさみ、オーブントースターでキツネ色になるまで焼きます。[ベーコントマト]ベーコンは半分に切ってフライパンで軽く焼き、ミニトマトを巻いて爪楊枝で留めます。[にんじんの浅漬けラペ]にんじんは千切りにしてポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間調理時間:約30分　カロリー:約672kcal　塩分:約3.3g エバラ食品　おいしいレシピ

中華弁当　アスパラガスの卵チリ

[アスパラガスの卵チリ]油を熱したフライパンでアスパラガスを炒め、溶き卵を加えてさらに炒め、火が通ったら「エビチリのたれ」で味付けします。[チーズはんぺん]はんぺんに切り込みを入れてチーズをはさみ、オーブントースターでキツネ色になるまで焼きます。[ベーコントマト]ベーコンは半分に切ってフライパンで軽く焼き、ミニトマトを巻いて爪楊枝で留めます。[にんじんの浅漬けラペ]にんじんは千切りにしてポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間
調理時間:約30分　カロリー:約672kcal　塩分:約3.3g

エバラ食品　おいしいレシピ

	エビとグリーンアスパラのチリソース下準備1. のエビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除く。背に切り込みを入れて背わたを取り、塩、酒、片栗粉をもみ込んで水洗いし、臭みとぬめりを取る。下準備2. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れて、ショウガは皮をむき、ニンニクは縦半分に切り芽を取り除き、それぞれみじん切りにする。下準備3. 玉ネギはみじん切りにする。下準備4. グリーンアスパラはピーラーで皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根の固い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。たっぷりの熱湯でサッと調理時間:約30分　カロリー:約218kcal　 E・レシピ

エビとグリーンアスパラのチリソース

下準備1. のエビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除く。背に切り込みを入れて背わたを取り、塩、酒、片栗粉をもみ込んで水洗いし、臭みとぬめりを取る。下準備2. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れて、ショウガは皮をむき、ニンニクは縦半分に切り芽を取り除き、それぞれみじん切りにする。下準備3. 玉ネギはみじん切りにする。下準備4. グリーンアスパラはピーラーで皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根の固い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。たっぷりの熱湯でサッと
調理時間:約30分　カロリー:約218kcal　

E・レシピ

野菜

肉

魚

常備品