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「キャベツ > おかず」 の検索結果： 1870 件中 （121 - 140）
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1.春キャベツは4～5cm四方に切る。スナップえんどうは斜め半分に切り、にんにくは縦半分に切る。あさりは殻と殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったらあさりを加えてさっと炒める。3.キャベツ、スナップえんどうを広げのせ、塩小さじ1/2をふって白ワイン(または酒)大さじ2を回しかけ、ふたをして約3分蒸し煮にする。あさりの口があいたら、こしょう少々をふる。
あさり(砂抜き)…300g春キャベツ…1/2 カロリー:約123kcal 塩分:約2.8g レタスクラブ
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1.キャベツは2cm幅のくし形に切る。玉ねぎは縦薄切りにし、長さを半分に切る。2.ボウルに合いびき肉、トマトケチャップ大さじ4、中濃ソース大さじ2、玉ねぎを入れ、ざっくり混ぜる。3.フライパンにキャベツを広げ入れて小麦粉大さじ2をふり、2を広げて重ね、牛乳(または水)大さじ3をふりかけてピザ用チーズを散らす。ふたをして中火にかけ、汁けがフツフツとしてきたらそのまま約7分蒸す。器に滑らせるようにして移し、粗びき黒こしょう少々をふる。
合いびき肉…200gピザ用チーズ カロリー:約477kcal 塩分:約2.9g レタスクラブ
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1.鮭は塩小さじ1/2をすり込み、約5分おく。水でさっと洗って水けをしっかりと拭き、こしょう少々をふる。キャベツはざく切りにする。にんにくは横薄切りにする。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を入れて広げ、鮭、キャベツを入れて、トマト、にんにくを散らす。オリーブ油大さじ1を回しかけて水1カップを加え、強めの中火にかける。煮立ったらふたをして約5分煮る。3.ふたを取って煮汁を軽く煮詰め、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、オリーブ油、粗びき黒こしょう各少々をかける。[br
カロリー:約276kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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1.キャベツは芯を少し残して斜めに切り落とし、縦半分に切る。2.鍋に水3カップ、酒大さじ1、手羽元、キャベツを入れて強火にかける。3.煮立ったらアクを除き、洋風スープの素、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、弱火にしてふたを少しずらしてのせ、約15分煮る。4.煮上がる約4分前にスナップえんどうを加えて煮る。粒マスタード適量を添える。
とり手羽元…4本(約200g)春キャベツの内葉…1/4個分(約250g)スナップえんどう…6個洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2酒、塩 カロリー:約173kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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1.あさりは時間があればバットに入れ、3%の塩水を加えて暗いところに約1時間おき、さらに砂抜きをする。殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。2.春キャベツ1/2個(約250g)は食べやすい大きさにちぎる。3.フライパンにキャベツを入れ、ウインナソーセージ、あさりをのせ、酒1/4カップ、塩小さじ1/3、オリーブ油大さじ1を回しかける。4.ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にし、あさりの口があくまで約4分蒸し煮にする。5.器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。[br
カロリー:約284kcal 塩分:約3.2g レタスクラブ
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1.キャベツは一口大に切る。口径約20cmの耐熱ボウルに入れて油大さじ1/2を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。2.フライパンに油大さじ1/2を強めの中火で熱し、ひき肉を入れて広げる。そのまま約2分焼き、焼き色がついたら上下を返し、へらでざっくりとほぐす。火を止めて玉ねぎ、にんにく、カレー粉小さじ1/2を加え、中火で約1分炒める。3.全体がなじんだら、1のキャベツを汁けをきって加え、強めの中火にしてさっと炒める。たれを加え全体を炒め合わせる
カロリー:約312kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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1.キャベツは一口大に切る。ピーマンは縦半分に切り、1.5cm幅の斜め切りにする。豚バラ薄切り肉は4cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、ピーマンをさっと炒める。キャベツを加えて約3分炒め、器に敷く。3.続けてフライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。合わせ調味料を加えてさっと炒め合わせ、2にのせる。好みで豆板醤(トウバンジャン)を添える。
豚バラ薄切り肉…200gキャベツ…200gピーマン…3個 カロリー:約540kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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1.キャベツは一口大に切る。にんじんは4cm長さの細切りにする。2.フライパンに煮汁の材料を入れて混ぜ、にんじん、高野豆腐を入れて強めの中火にかける。煮立ったら、ふたをして弱火で約5分煮て、取り出す。3.フライパンを拭き、ごま油大さじ1を入れて強火にかけ、キャベツ、しょうがを加えて炒める。全体に油がまわったら、しょうゆ小さじ1、塩少々を加えて炒め合わせ、2を戻し入れる。削りがつおを加えてさっと炒め合わせる。
高野豆腐(角切りタイプ)…1/2袋(約30g)キャベツ…2 カロリー:約178kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1.グリーンアスパラガスは下のほうのかたい皮をむき、4cm長さに切る。キャベツは一口大に切り、厚揚げは横半分に切って縦2cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、アスパラガスをさっと炒める。キャベツを加えて炒め合わせ、いったん取り出す。3.サラダ油小さじ1を足して中火で熱し、豚ひき肉を炒め、肉の色が変わったら厚揚げを加えて炒め合わせる。合わせ調味料を加えてからめ、2を戻し入れて炒め合わせる。
豚ひき肉…120g厚揚げ…1枚グリーンアスパラガス…2本 カロリー:約395kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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[1] さわらの両面に塩・こしょうをふり、小麦粉をまぶす。春キャベツは一口大に、えのきは石づきを取り食べやすい長さに切る。[2] フライパンにバターを入れて熱し、さわらを入れ、皮目の方から中火で両面に焼き目をつける。[3] さわらに焼き目がついたら、春キャベツとえのき、を入れ、ふたをして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。[4] 器に盛り付け、仕上げにまっことゆずを適量回しかける。
さわら (切り身) 4切、塩・こしょう 少々、小麦粉 少々、春キャベツ 1/4個 カロリー:約384kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] キャベツは水洗いして水けをきり、5mm幅に切る。大根は皮をむき、すりおろす。[2] フライパンにキャベツ、豚肉、大根おろし(すりおろし汁ごと)の順に広げて重ね入れる。酒、塩をふり、ふたをして中火で5分ほど蒸し焼きにする。[3] ふたを取り、「味ぽん」を加えたら、豚肉をほぐしながら全体をかき混ぜる。更に2～3分煮る。[4] 器に盛り、お好みで小ねぎを飾る。※冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。
豚ロース肉 薄切り 300g、キャベツ 1/4個 カロリー:約235kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] キャベツは一口大に切り、しょうがはせん切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] フライパンに「追いがつおつゆ2倍」または「プロが使う味 白だし」と水を加えて火にかけ、煮立ったら豚肉、しょうが、キャベツを加えて煮る。[3] 全体に火が通ったら火を弱め、同量の水で溶いた片栗粉を回しかけてとろみをつける。
春キャベツ 200g、豚バラ肉 薄切り 150g、しょうが 5g、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/2カップ、、ミツカン プロが使う味 カロリー:約349kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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① キャベツを千切りにしてボウルに入れ、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、卵、炭酸水を入れて混ぜる。「ダイズラボ 大豆粉」をすこしずつ入れて混ぜる。② フライパンを火にかけて熱くなったらオリーブオイルを入れる。①をおたまですくい、8〜10cmのサイズで焼く。蓋をして2分程蒸し焼きして、焼き色がついたら裏返す。③ 両面焼き色がついたら皿に盛り付け、お好み焼きソースとマヨネーズをかけて、かつお節、紅しょうがを加えたら出来上がり。8～10cmのサイズだと、26cmのフライパン
調理時間:約30分 カロリー:約249kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
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鍋にサラダ油を熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りがたったら、ひき肉を加え、中火でさらに炒める。ひき肉がポロポロになったら、カレー粉、小麦粉加えて、粉っぽさがなくなるまでさらに炒める。水カップ2を加え、煮立ったら[[冷凍炒めたまねぎ|rid=14155]]、[[冷凍キャベツ|rid=14152]]を加える。とけて全体になじんだら【A】を加え、汁けが半分程度に少なくなるまで3～4分間煮る。皿にご飯を盛り、**3**をかける。
・冷凍キャベツ 1/4コ分・冷凍炒め 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは軸も一緒に粗みじんに切る。たまねぎも粗みじんに切る。耐熱ボウルに**1**を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。粗熱を取り、軽く水けを絞る。別のボウルに合いびき肉と塩小さじ1/2、こしょう少々、卵、**2**を入れて全体がなじむまでよく混ぜる。ボウルにたっぷりのパン粉を用意する。**3**のタネを6等分にして1コずつ落とし入れ、しっかりとパン粉をつけながら円盤状に形を整える。170℃に熱した揚げ油に落とし入れる。最初は形がくずれるので触ら
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・キャベツをひと口大にちぎり、ラップに包み、電子レンジ(500w)で1分加熱する。・豚肉を広げ、塩、こしょうをふり、1とケチャップをのせ、両側からたたむ。Aを混ぜて全体につけ、ラップの上でパン粉をつける。・フライパンに1cm深さの「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油健康プラス」を入れて加熱し、2を入れ、2～3分揚げる。■メニューポイント・衣づけは、卵を使わず簡単に。薄切り肉なので、短時間で火が通ります。
材料(1人分) ・豚ロース肉(薄切り) 2枚 調理時間:約15分 カロリー:約339kcal 塩分:約1.2g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 あじはゼイゴを除いて三枚おろしにし、腹骨を除き、皮をつけたまま3～4つに切ってフードカッターに入れる。中骨についている身もスプーンでこそげとって加え、すり身状になるまでかける。しょうが汁、塩、小麦粉、卵を加えてさらにフードカッターにかけて混ぜる。フードカッターがない場合は包丁で身をこそげ、粘りが出るまで細かく叩く。 2 キャベツは固い葉脈をそぎとり、せん切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにし、紅しょうがはみじん切りにする。 3 (1)に(2)を加えてよく混ぜる。 4 揚げ油
調理時間:約3分 カロリー:約267kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 キャベツはせん切りにして耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。 2 少ししんなりしたらラップを取り、菜箸などでさっくりと混ぜ、出てきた水分をペーパータオルで拭き取る。 3 しっかりと水分を拭き取ったら、【A】を加えてよく混ぜる。 4 春巻きの皮をひし形の向きに置き、中央より少し下にロースハム、チーズ、3の1/5量を順に重ねのせ、手前から包んで巻く。巻き終わりに水溶き薄力粉を塗ってとめる。同様に計5本作る。 5 フライパンに
調理時間:約15分 カロリー:約567kcal 塩分:約3.1g ヤマキ おいしいレシピ
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下ごしらえ・(a)(b)は合わせておく。1.キャベツは芯を除き、ざく切りにする。にんにくは潰し、3～4つに切る。レモンは輪切りにし、さらに細かくいちょう切りにする。2.フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを入れ香りが出たら水気をふいたホタテを炒める。3.[2]の上にキャベツをのせ、(b)を加えて蓋をし中火で蒸し煮にする。キャベツがしなっとしたら(a)を加え全体を混ぜ合わせる。4.お皿に盛り、レモンを飾る。ピンクペッパーを使う場合は潰して振りかける。ホタテの蒸し時間は、5
調理時間:約15分 カロリー:約242kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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固ゆで卵は殻をむいて半分に切る。キャベツは1.5cm幅くらいの短冊形に切る。たまねぎは薄切りにする。鍋にバターを溶かし、たまねぎを入れて中火で透き通るまで炒める。キャベツを加えて弱火にし、ゆっくりとしんなりするまで炒める。小麦粉をふり入れて炒め、粉っぽさがなくなってキャベツとなじんだら、牛乳(冷たいままでよい)を一度に加える。固形スープの素、塩、こしょうを加えて混ぜながら煮立たせ、煮立ってから2分間くらい混ぜながら煮る。バターを薄くぬったグラタン皿に**4**を移し、固ゆで
調理時間:約25分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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