「キャベツ > おかず」 の検索結果: 1881 件中 (61 - 80)
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1.キャベツは塩小さじ1/4をまぶし、しんなりするまで約5分おいて水けを絞る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱する。卵液を流し入れて手早く全体に広げ、チーズをのせる。チーズが溶けてきたらすぐに1としらすをのせて、七味少々をふる。 卵液(混ぜる) ・溶き卵…1個分 ・牛乳…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1/4弱 ・塩…ひとつまみしらす干し…20gピザ用チーズ…20gキャベツ…3枚(約150g)〈せん切りにする〉塩、ごま油、七味とうがらし カロリー:約313kcal
レタスクラブ
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[1] あさりは砂だしをし、良く洗っておく。キャベツは一口大に切る。[2] フライパンに[1]、ミニトマトを入れ、「追いがつおつゆ2倍」、水を加えてふたをして火にかけて蒸す。[3] 全体に火が通ったらふたをあけて、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。※調理時間にあさりの砂だし時間は含みません。 あさり 250g、キャベツ 150g、ミニトマト 8個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/2カップ、、片栗粉 大さじ1 カロリー:約74kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、しょうがはせん切りにします。 鍋に(1)を並べ、上に「さば水煮」の身をおいて、缶汁を全体に回しかけます。 鍋にふたをして中火で5~6分間蒸し煮にします。器に盛り、あらびき黒こしょうをかけます。 \ POINT / しょうゆやポン酢をかけたり、七味唐辛子をふってピリ辛風味にしてもよいでしょう。薄切りにしたじゃがいも・たまねぎを加えてもよいでしょう。 材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶キャベツ4枚にんじん1/2本しょうが少々あら カロリー:約187kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
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「自家製塩糀ツナ」は<a href="/recipe/detail/koji_759/"class="mover text_underline">こちら</a>1 にんにくはみじん切り、キャベツは一口大に切る。2 フライパンに自家製塩糀ツナの漬けオイル、にんにく、赤とうがらしを熱し、香りが出たらキャベツを炒める。3 キャベツがしんなりしたら自家製塩糀ツナを加えて混ぜる。塩こしょうで味をととのえ、器に盛る。ツナ 調理時間:約15分 カロリー:約185kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
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1.キャベツは軸をつけたまま、2〜3cm幅のくし切りにする。2.(a)を混ぜ合わせ、[1]の葉と葉の間にところどころ小さなゴムベラを使ってなでつける。3.フライパンにオリーブオイルを熱して[2]を並べ、ふたをして2分程蒸し焼きにする。いったんふたをはずし、ピザ用チーズを散らして再びふたをしてチーズを溶かす。キャベツは芯を切らずに4cmの厚さで放射状に切ります。キャベツは焼き色を側面につけてから蒸し焼きすると、みずみずしくジューシーに仕上がります。 材料(2人分)具材 調理時間:約10分 カロリー:約163kcal 塩分:約2.4g
マルコメ レシピ
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キャベツは軸の堅い部分を切り、1cm幅程度の細切りにする。軸の部分は薄切りにする。絹さやは筋を取る。厚揚げは、熱湯をかけて油抜きをして、7mm厚さに切る。ミニトマトはヘタを取る。鍋にだしを煮立て、【A】を入れる。厚揚げを加え、中火で2~3分間煮る。厚揚げを鍋の片側に寄せ、あいたところにキャベツ、ミニトマト、絹さやを加え、キャベツに火が通る程度にサッと煮る。器に形よく盛り、しょうがを添える。 ・春キャベツ 1/4コ・絹さや 8枚・厚揚げ 300g・ミニトマト 6コ・だし 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは堅い芯(しん)を切り落とし、しいたけは軸の下の堅い部分(石づき)を除く。さつま揚げは2cm幅のそぎ切りにする。鍋に湯を沸かし、煮立ったら、キャベツ、しいたけ、さつま揚げを入れ、サッとゆでてざるに上げる。粗熱が取れたら、キャベツを一口大に切る。鍋に【かけつゆ】の材料と**1**の具を入れて中火にかける。煮立ったら約10秒間煮て火を止め、ボウルに移して冷ます。急ぐときはボウルの底を氷水にあてるとよい。さらに冷蔵庫で冷やす。ねぎは端から2~3mm幅に切り、水に5分間つけ 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは一口大にちぎる。軸の太い部分は包丁の腹でたたく。油揚げは紙タオルで余分な油を押さえて1cm幅に切り、さらに長さを半分に切る。ボウルに入れて【A】を加え、よくもみ込む。中華鍋(またはフライパン)にサラダ油を中火で熱し、**2**をじっくりと炒める。全体が薄く色づいたら、にんにくと**1**のキャベツを加え、【B】を加えてさらに炒める。水分がとんでキャベツが色鮮やかになったら、ごま油を回しかけて仕上げる。 ・春キャベツ 1/5コ・油揚げ 2枚・紹興酒 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・キャベツは芯を残したまま2等分のくし形切りにする。ベーコンは1cm幅に切り、レモンはいちょう切りにする。※キャベツの芯を残すことで、煮くずれを防ぎます。・フライパンに1、「AJINOMOTOオリーブオイル」、にんにく、赤唐がらし、Aを入れて中火にかけ、フタをして2分ほど煮る。 フタをあけてキャベツを裏返し、フタをせずにさらに2分ほど煮る。※お好みで仕上げに「AJINOMOTOオリーブオイル」を回しかけてお召し上がりください。 材料(2人分) ・キャベツ 小1 調理時間:約10分 カロリー:約237kcal 塩分:約1.5g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)キャベツは3等分くらいの大きめのくし形に切り、芯を取る。豚肉は長さを3等分に切る。にんじんはタテ半分に切り、8cm長さ、3mm幅に切る。オクラは斜め半分に切る。(2)(1)のキャベツ2~3枚ごとに、(1)の豚肉・にんじんを等分にはさんで重ねる。(3)半分に切って鍋のフチに沿って敷き詰め、Aを加える。(4)フタをして火にかけ沸騰したら弱火にし、10~15分ほどキャベツがしんなりするまで 蒸し、(1)のオクラを加えて3分蒸す。*鍋のシメには、「シメ雑炊」がおすすめ カロリー:約323kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、キャベツ、にんじんは短冊切りにし、にらは3cm幅に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のキャベツ・にんじん、もやし、「香味ペースト」を加えて炒め、分量の水を加えて煮立たせる。(3)(1)のにらを加えて、ひと煮立ちしたら弱火にし、ごま、粗びき黒こしょうをふり、弱火にして卵を割り入れ、半熟状になるまで煮る。 *鍋のシメには「豚バラキャベツの炒め鍋で作るタンメン」がおすすめです。 豚バラ薄切り肉 100gキャベツ カロリー:約314kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 鮭は両面に塩コショウを振る。 下準備2. キャベツは手で大きめにちぎる。 下準備3. 玉ネギは縦に薄切りにし、ニンジンは皮をむいて短冊切りにする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を入れて中火にかけ、鮭の両面に焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 玉ネギ、ニンジン、キャベツをのせて白ワインをまわしかけ、蓋をして7~8分蒸し焼きにする。 作り方3. キャベツがしんなりしたら器に盛り、残った汁にバター、しょうゆを加え、バターが溶けたらレモン汁を加えて塩コショウで味を調え 調理時間:約25分 カロリー:約256kcal
E・レシピ
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下準備1. 春キャベツはザク切りにする。ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。春キャベツとニンジンは熱湯でサッとゆでてザルに上げ、水気をきる。 下準備2. 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウする。の材料を入れて混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れて強火にかける。豚肉を入れ、火が通ったら春キャベツとニンジンを加えてさらに炒める。 作り方2. を加えて炒め合わせる。器に盛り、花椒を振る。 春キャベツ 200gニンジン 1/2本豚肉 調理時間:約10分
E・レシピ
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1.キャベツは細切りにする。口径20cmの耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。2.紅しょうが、削りがつおを加え、混ぜる。別のボウルに卵を溶きほぐす。3.豚肉は直径20cmのフライパンの中心から放射状に並べる(長いものはフライパンのサイズに合わせて切る)。4.フライパンを中火にかけ、ジューッと音がし始めたら、溶き卵を流し入れる。5.キャベツをのせてふたをし、弱めの中火で3~4分蒸し焼きにする。6.底面がカリッとし、キャベツが温まったら皿 カロリー:約333kcal
レタスクラブ
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[1]キャベツは5mm幅に切る。[2]ボウルで鶏ひき肉とを混ぜ、キャベツの半量をつぶしながら手でよく混ぜる。混ざったら残りの半量を加え、キャベツがしんなりし粘りが出るまでよく混ぜる。6等分し、丸く成形する。[3]フライパンにサラダ油を中火に熱し[2]を焼く。焼き目がついたら上下を返し、火を弱め、ふたをして2分程度蒸し焼きにして中まで火を通す。[4]強火にしてを回し入れ、汁けがなくなるまで煮詰め、たれをよくからめる。[5]器に盛り、お好みで七味とうがらしをかける カロリー:約342kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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生さけは皮と骨をのぞいてそぎ切りにし、塩をふります。キャベツは芯の部分をそいで2~4つに切り、少量の湯(分量外)を沸かしたフライパンでサッと蒸し煮にし、ざるにあげます。 フライパンにキャベツを薄く敷き、生さけを並べ、片栗粉をふります。くり返してキャベツと生さけをすべて重ねたら上から酒をふります。 ふたをして中火にかけ、蒸気が出はじめたら弱火にして、水分を切らさないよう水または酒(分量外)を加えながら、全体で約10分間蒸したら崩さないように器に盛ります。 フライパンに残った汁 調理時間:約10分 カロリー:約223kcal 塩分:約1.9g
ニッスイ レシピ
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豚薄切り肉は5cm幅に切り、キャベツは5cm幅のざく切りにする。土鍋を用意し、STEP1の具を縁から中心に向けて交互に並べ詰める。隙間がないように、詰め入れたら、お好みで輪切りにしたにんじんを添え、日本酒50mlと水50mlを加え、フタをして弱火にかけ、蒸し煮にする。※焦げないように火加減に注意してください。STEP3の具材に火がとおったら、小口切りにした小(万能)ねぎをちらし、「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく。 豚薄切り肉300gキャベツ1/2個日本酒50ml水 調理時間:約30分 カロリー:約246kcal 塩分:約3.7g
ヤマサ Happy Recipe
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ごぼうはささがきにし、水にさらします。キャベツ・だいこん・長ねぎ・にんじん・しいたけ・ぶりは一口サイズに切ります。 (1)を鍋に盛り、寄せ鍋スープを入れて火にかけます。 (2)の具材に火が通ったら器に取り分けます。 \ POINT / お好みで柚子こしょうを加えると味が締まり、違った味わいに。寄せ鍋スープをトマトスープやカレースープなどに代えて洋風鍋にアレンジしてもおいしくいただけます。 材料 [ 2人分 ]ぶり(切り身)2切れごぼう50gキャベツ100gだいこん 調理時間:約10分 カロリー:約279kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
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Aの材料を混ぜて、レンジで1分加熱する。人参とキャベツは千切りにし、ボウルにいれたら、1のドレッシングを熱いうちにかける。 よく和えて、ラップをして冷蔵庫にいれておく。肉ワンタンをオーブンシートに並べて、トースターで焼き色が付くまで焼く。お皿に2のサラダを盛り、上にワンタンを乗せて出来上がり。キャベツとワンタンを一緒にいただきましょう。 肉ワンタン ... 1パック(12個) / 人参 ... 1/2本(50g) / キャベツ ... 1/4玉(350g) / A 調理時間:約15分 カロリー:約353kcal
マルちゃんオリジナルレシピ
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1玉ねぎは繊維に直角に薄切りにする。にんじんは皮をむき、ピーラーで薄く削る。キャベツは1枚を4~5等分にちぎる。豚ロース肉は塩・こしょうをする。2フライパンに、①のキャベツの1/3量、玉ねぎとにんじんの各半量、豚ロース肉の半量の順に重ね、マヨネーズ小さじ2をぬり、ピザ用チーズの半量を散らす。同様に繰り返し、最後に残りのキャベツをのせる。3②に酒を回し入れ、ふたをして中火にかける。蒸気が上がってきたら弱火にし、約20分蒸し煮にする。4器に③をひっくり返して取り出し、切り分ける 調理時間:約30分 カロリー:約211kcal 塩分:約0.5g
キューピー とっておきレシピ
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