キャベツを使うレシピサラダ・付け合せ（15ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	包丁要らず!やみつきちぎりキャベツ [1]　キャベツは一口大にちぎり、かたいところは取り除く。耐熱容器に並べ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。[2]　[1]の水けをきり、とともにポリ袋に入れてよくもんで混ぜる。焼のりは小さめに手でちぎる。[3]　焼のりを混ぜ、器に盛り、白ごまをふる。キャベツ 2枚(200g)、焼のり全形1枚、、しょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1、ミツカン穀物酢小さじ2、おろしにんにく小さじ1、、白ごま適量カロリー:約99kcal　塩分:約1.4g ミツカン　メニュー・レシピ

[1]　キャベツは一口大にちぎり、かたいところは取り除く。耐熱容器に並べ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。[2]　[1]の水けをきり、とともにポリ袋に入れてよくもんで混ぜる。焼のりは小さめに手でちぎる。[3]　焼のりを混ぜ、器に盛り、白ごまをふる。
キャベツ 2枚(200g)、焼のり全形1枚、、しょうゆ大さじ1、ごま油大さじ1、ミツカン穀物酢小さじ2、おろしにんにく小さじ1、、白ごま適量
カロリー:約99kcal　塩分:約1.4g

ミツカン　メニュー・レシピ

	キャベツと蒸し鶏のサラダ [1]　鶏ささみは筋を取り、フォークで数ヶ所穴をあけて耐熱皿に並べる。酒(分量外)をふりかけてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。粗熱が取れたら裂く。[2]　キャベツは細切り、にんじんはせん切りにし、耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分～2分30秒加熱する。[3]　[1]と[2]を混ぜ合わせて器に盛り付け、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」をかける。鶏ささみ 2本、キャベツ 150g、にんじん 1/2本、、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒カロリー:約168kcal　塩分:約1.4g ミツカン　メニュー・レシピ

キャベツと蒸し鶏のサラダ

[1]　鶏ささみは筋を取り、フォークで数ヶ所穴をあけて耐熱皿に並べる。酒(分量外)をふりかけてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。粗熱が取れたら裂く。[2]　キャベツは細切り、にんじんはせん切りにし、耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分～2分30秒加熱する。[3]　[1]と[2]を混ぜ合わせて器に盛り付け、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」をかける。
鶏ささみ 2本、キャベツ 150g、にんじん 1/2本、、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒
カロリー:約168kcal　塩分:約1.4g

ミツカン　メニュー・レシピ

	蒸しキャベツとそら豆のアンチョビオイルかけ ❶キャベツはくし形に4等分してラップに包み、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。そら豆は底に切り目を入れて塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆでて薄皮をむく。❷アンチョビのみじん切り、にんにく、塩、こしょうを混ぜ、TOSCANOエキストラバ-ジンオリ-ブオイルを加えてよく混ぜる。❸器に1を盛り、2をかける。キャベツ　1/4個そら豆(正味)　70g～アンチョビオイル～　にんにく(すりおろし)　ごく少々アンチョビ　2枚塩、こしょう　各少々TOSCANOエキストラバ調理時間:約10分　カロリー:約243kcal　塩分:約1.4g 日清オイリオ　わくわくレシピ

蒸しキャベツとそら豆のアンチョビオイルかけ

❶キャベツはくし形に4等分してラップに包み、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。そら豆は底に切り目を入れて塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆでて薄皮をむく。❷アンチョビのみじん切り、にんにく、塩、こしょうを混ぜ、TOSCANOエキストラバ-ジンオリ-ブオイルを加えてよく混ぜる。❸器に1を盛り、2をかける。
キャベツ　1/4個そら豆(正味)　70g～アンチョビオイル～　にんにく(すりおろし)　ごく少々アンチョビ　2枚塩、こしょう　各少々TOSCANOエキストラバ
調理時間:約10分　カロリー:約243kcal　塩分:約1.4g

日清オイリオ　わくわくレシピ

	ちぎりキャベツの簡単中華風サラダ (1)キャベツはザク切りにして塩もみをし、しばらくおいて水気をきる。(2)ボウルに(1)のキャベツ、「丸鶏がらスープ」を入れてよく混ぜ合わせ、ごま油を加えてあえる。キャベツ 3枚(150g)「瀬戸のほんじお」ひとつまみ「丸鶏がらスープ」小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1 カロリー:約81kcal　味の素　レシピ大百科

ちぎりキャベツの簡単中華風サラダ

(1)キャベツはザク切りにして塩もみをし、しばらくおいて水気をきる。(2)ボウルに(1)のキャベツ、「丸鶏がらスープ」を入れてよく混ぜ合わせ、ごま油を加えてあえる。
キャベツ 3枚(150g)「瀬戸のほんじお」ひとつまみ「丸鶏がらスープ」小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
カロリー:約81kcal　

味の素　レシピ大百科

	キャベツのサラダ　ノンオイルドレッシング [1]　キャベツは芯を除いて、食べやすい大きさにちぎる。[2]　ちりめんじゃこをフライパンに入れて、弱めの火でから炒りにし、カリッとしたらと混ぜる。キャベツにかけていただく。キャベツ大4～5枚、、ちりめんじゃこ 10g、、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1、ミツカン　やさしいお酢大さじ2 カロリー:約70kcal　塩分:約1.9g ミツカン　メニュー・レシピ

キャベツのサラダ　ノンオイルドレッシング

[1]　キャベツは芯を除いて、食べやすい大きさにちぎる。[2]　ちりめんじゃこをフライパンに入れて、弱めの火でから炒りにし、カリッとしたらと混ぜる。キャベツにかけていただく。
キャベツ 大4～5枚、、ちりめんじゃこ 10g、、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1、ミツカン　やさしいお酢大さじ2
カロリー:約70kcal　塩分:約1.9g

ミツカン　メニュー・レシピ

	キャベツと卵の炒め物(副菜) 下準備1. キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、サッと水洗いしてしっかり水気をきる。下準備2. 卵は溶きほぐす。作り方1. フライパンを強火で熱し、ツナとキャベツを炒め合わせる。作り方2. キャベツが少ししんなりしたら、の材料を加え、ザッと合わせる。卵を加え、お好みの半熟加減になったら火を止め、器に盛る。お好みでしょうゆやウスターソースをかけて下さい。キャベツ 1/4〜1/2個ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)卵 2個塩コショウ少々しょうゆ調理時間:約15分　カロリー:約113kcal　 E・レシピ

キャベツと卵の炒め物(副菜)

下準備1. キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、サッと水洗いしてしっかり水気をきる。下準備2. 卵は溶きほぐす。作り方1. フライパンを強火で熱し、ツナとキャベツを炒め合わせる。作り方2. キャベツが少ししんなりしたら、の材料を加え、ザッと合わせる。卵を加え、お好みの半熟加減になったら火を止め、器に盛る。お好みでしょうゆやウスターソースをかけて下さい。
キャベツ 1/4〜1/2個ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)卵 2個塩コショウ少々しょうゆ
調理時間:約15分　カロリー:約113kcal　

E・レシピ

	キャベツとエビの和風おかかサラダ(副菜) 下準備1. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗って酒の入った熱湯でゆでる。ザルに上げて水気をきり、食べやすい大きさに切る。下準備2. 分量外の塩少々を入れた熱湯でキャベツをサッとゆで、ザルに上げる。流水でもみ洗いし、粗熱を取り、ザク切りにする。作り方1. キャベツの水気をギュッと絞り、ボウルにの材料と一緒に入れて混ぜ合わせ、10分以上おく。作り方2. キャベツから水分が出てくるので、再度ギュッと絞って水分を出す。作り方3. 再度ボウルにキャベツ、エビ調理時間:約15分　カロリー:約121kcal　 E・レシピ

キャベツとエビの和風おかかサラダ(副菜)

下準備1. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗って酒の入った熱湯でゆでる。ザルに上げて水気をきり、食べやすい大きさに切る。下準備2. 分量外の塩少々を入れた熱湯でキャベツをサッとゆで、ザルに上げる。流水でもみ洗いし、粗熱を取り、ザク切りにする。作り方1. キャベツの水気をギュッと絞り、ボウルにの材料と一緒に入れて混ぜ合わせ、10分以上おく。作り方2. キャベツから水分が出てくるので、再度ギュッと絞って水分を出す。作り方3. 再度ボウルにキャベツ、エビ
調理時間:約15分　カロリー:約121kcal　

E・レシピ

	キャベツとサーモンの丸鶏マリネ (1)サーモンはそぎ切りにする。キャベツは太めのせん切りにする。(2)ボウルに(1)のサーモン・キャベツ、Aを入れてあえる。(3)器に盛り、黒こしょうをふる。サーモン(刺身) 80gキャベツ 3枚(150g)Aレモン汁小さじ2A「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1A「丸鶏がらスープ」小さじ1黒こしょう適量カロリー:約111kcal　味の素　レシピ大百科

キャベツとサーモンの丸鶏マリネ

(1)サーモンはそぎ切りにする。キャベツは太めのせん切りにする。(2)ボウルに(1)のサーモン・キャベツ、Aを入れてあえる。(3)器に盛り、黒こしょうをふる。
サーモン(刺身) 80gキャベツ 3枚(150g)Aレモン汁小さじ2A「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1A「丸鶏がらスープ」小さじ1黒こしょう適量
カロリー:約111kcal　

味の素　レシピ大百科

	キャベツのチーズ焼き【by伊藤朗子さん】 1.キャベツは6〜8等分のくし形切りにする。オリーブ油を薄くぬった耐熱容器に並べ、塩、こしょう各少々、オリーブ油大さじ1をふり、オーブントースターで7〜8分焼く。2.キャベツの切り口がしんなりしたらチーズをちぎってのせ、さらにオーブントースターで焼き色がつくまで6〜7分焼く。スライスチーズ…2枚キャベツ…約250gオリーブ油、塩、こしょうカロリー:約68kcal　レタスクラブ

キャベツのチーズ焼き【by伊藤朗子さん】

1.キャベツは6〜8等分のくし形切りにする。オリーブ油を薄くぬった耐熱容器に並べ、塩、こしょう各少々、オリーブ油大さじ1をふり、オーブントースターで7〜8分焼く。2.キャベツの切り口がしんなりしたらチーズをちぎってのせ、さらにオーブントースターで焼き色がつくまで6〜7分焼く。
スライスチーズ…2枚キャベツ…約250gオリーブ油、塩、こしょう
カロリー:約68kcal　

レタスクラブ

	キャベツの甘酢あえ【by伊藤朗子さん】 1.キャベツは葉と軸に分け、軸は取っておく。葉は細切りにする。2.ボウルに甘酢だれの材料を混ぜ合わせ、キャベツを加えて混ぜる。数分おき、味をなじませて器に盛り、ごまをふる。キャベツ…3枚白すりごま…少々甘酢だれ　・酢…小さじ2　・みりん…小さじ2　・塩…小さじ1/4弱カロリー:約17kcal　レタスクラブ

キャベツの甘酢あえ【by伊藤朗子さん】

1.キャベツは葉と軸に分け、軸は取っておく。葉は細切りにする。2.ボウルに甘酢だれの材料を混ぜ合わせ、キャベツを加えて混ぜる。数分おき、味をなじませて器に盛り、ごまをふる。
キャベツ…3枚白すりごま…少々甘酢だれ　・酢…小さじ2　・みりん…小さじ2　・塩…小さじ1/4弱
カロリー:約17kcal　

レタスクラブ

	キャベツとオクラの即席漬け(副菜) 下準備1. オクラはガクを一周むく。キャベツはザク切りにする。作り方1. オクラは分量外の塩をかけて板ずりをする。そのまま、熱湯に入れて、続けてキャベツを加えてサッと茹でてザルに上げる。作り方2. 抗菌袋に塩麹、赤唐辛子、水気をしっかり取った(1)を入れてもむ。1時間～1晩置く。オクラ 4本キャベツ 2枚塩麹大さじ2赤唐辛子(刻み) 少々調理時間:約10分　カロリー:約42kcal　 E・レシピ

キャベツとオクラの即席漬け(副菜)

下準備1. オクラはガクを一周むく。キャベツはザク切りにする。作り方1. オクラは分量外の塩をかけて板ずりをする。そのまま、熱湯に入れて、続けてキャベツを加えてサッと茹でてザルに上げる。作り方2. 抗菌袋に塩麹、赤唐辛子、水気をしっかり取った(1)を入れてもむ。1時間～1晩置く。
オクラ 4本キャベツ 2枚塩麹大さじ2赤唐辛子(刻み) 少々
調理時間:約10分　カロリー:約42kcal　

E・レシピ

	ちぎりキャベツのニラ塩ダレ(副菜) 下準備1. キャベツは食べやすい大きさにちぎって器に盛る。ニラは細かい小口切りにする。作り方1. 小さいボウルにの材料を入れ、混ぜ合わせ、キャベツにかける。キャベツ 2〜3枚ニラ 1/5〜1/4束ゴマ油大さじ1塩小さじ1/2きび砂糖小さじ1/2黒酢大さじ1 調理時間:約10分　カロリー:約74kcal　 E・レシピ

ちぎりキャベツのニラ塩ダレ(副菜)

下準備1. キャベツは食べやすい大きさにちぎって器に盛る。ニラは細かい小口切りにする。作り方1. 小さいボウルにの材料を入れ、混ぜ合わせ、キャベツにかける。
キャベツ 2〜3枚ニラ 1/5〜1/4束ゴマ油大さじ1塩小さじ1/2きび砂糖小さじ1/2黒酢大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約74kcal　

E・レシピ

	キャベツのクルミみそ和え(副菜) 作り方1. クルミは粗く刻んで香ばしく煎り、ボウルに移して砂糖、しょうゆを加え、混ぜ合わせる。作り方2. キャベツはザク切りにして耐熱容器に入れ、水を入れてラップをかけ、電子レンジで1分30秒加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。作り方3. キャベツの水をきり、(1)のボウルに加えて和え、器に盛る。キャベツ 2枚水大さじ1クルミ 20g砂糖小さじ2しょうゆ大さじ1 調理時間:約5分　カロリー:約97kcal　 E・レシピ

キャベツのクルミみそ和え(副菜)

作り方1. クルミは粗く刻んで香ばしく煎り、ボウルに移して砂糖、しょうゆを加え、混ぜ合わせる。作り方2. キャベツはザク切りにして耐熱容器に入れ、水を入れてラップをかけ、電子レンジで1分30秒加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。作り方3. キャベツの水をきり、(1)のボウルに加えて和え、器に盛る。
キャベツ 2枚水大さじ1クルミ 20g砂糖小さじ2しょうゆ大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約97kcal　

E・レシピ

	酢キャベツとかにかまのサラダ 1.ボウルに材料をすべていれ、混ぜる。「酢キャベツ」…1カップ(約150g)かに風味かまぼこ…4本〈細く裂く〉しょうが…1かけ〈せん切りにする〉しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約42kcal　レタスクラブ

	酢キャベツのしば漬けあえ 1.ボウルに材料をすべていれ、あえる。「酢キャベツ」…1カップ(約150g)万能ねぎ…3本〈1.5cm幅の斜め切りにする〉しば漬け…30g〈粗みじん切りにする〉ごま油…小さじ2 カロリー:約64kcal　レタスクラブ

	酢キャベツとじゃこのすりごまあえ 1.ボウルに材料をすべていれ、あえる。「酢キャベツ」 …1カップ(約150g)ちりめんじゃこ…7g白すりごま…大さじ1塩…少々カロリー:約46kcal　レタスクラブ

	酢キャベツとちくわのおかかあえ 1.ボウルに材料をすべていれ、あえる。「酢キャベツ」…1カップ(約150g)ちくわ…2本〈斜め薄切りにする〉削りがつお…1袋(約5g)しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約67kcal　レタスクラブ

	春キャベツのだしびたしのりチーズあえ 1.ボウルに「春キャベツのだしびたし」を入れ、スライスチーズと焼きのりをそれぞれ小さくちぎって加え、あえる。「春キャベツのだしびたし」…120～140gスライスチーズ…1/2枚焼きのり…1/4枚カロリー:約25kcal　レタスクラブ

	キャベツのユズ風味(副菜) 下準備1. キャベツは4cm長さのせん切りにし、水でサッと洗う。下準備2. キュウリは両端を切り落として斜め薄切りにし、更に細切りにする。下準備3. ニンジンは皮をむき、縦にせん切りにする。下準備4. シメジは石づきを切り落とし小房に分ける。下準備5. ユズ皮はせん切りにし、水に放つ。水気はギュッと絞っておく。作り方1. 熱湯にニンジン、シメジを入れてサッとゆで、ザルに上げる。作り方2. ビニール袋にキャベツ、キュウリ、ゆでたニンジン、シメジ、塩を入れ、袋に空気調理時間:約25分　 E・レシピ

キャベツのユズ風味(副菜)

下準備1. キャベツは4cm長さのせん切りにし、水でサッと洗う。下準備2. キュウリは両端を切り落として斜め薄切りにし、更に細切りにする。下準備3. ニンジンは皮をむき、縦にせん切りにする。下準備4. シメジは石づきを切り落とし小房に分ける。下準備5. ユズ皮はせん切りにし、水に放つ。水気はギュッと絞っておく。作り方1. 熱湯にニンジン、シメジを入れてサッとゆで、ザルに上げる。作り方2. ビニール袋にキャベツ、キュウリ、ゆでたニンジン、シメジ、塩を入れ、袋に空気
調理時間:約25分　

E・レシピ

	パリパリキャベツサラダ(副菜) 下準備1. 春キャベツは、幅1cmの短冊切りにして水洗いする。かたい芯の部分は削ぎ切りにする。下準備2. ニンジンは皮をむき、薄い半月切りにする。熱湯でサッとゆでてザルに上げる。下準備3. キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにしてサッと水洗いする。下準備4. 新玉ネギは縦薄切りにする。下準備5. レモンの輪切りは1枚を4～6つのくし切りにする。作り方1. 抗菌のビニール袋に春キャベツ、ニンジン、キュウリ、新玉ネギ、レモンの輪切り、塩を入れる。袋に空気を入れ、袋調理時間:約20分　カロリー:約120kcal　 E・レシピ

パリパリキャベツサラダ(副菜)

下準備1. 春キャベツは、幅1cmの短冊切りにして水洗いする。かたい芯の部分は削ぎ切りにする。下準備2. ニンジンは皮をむき、薄い半月切りにする。熱湯でサッとゆでてザルに上げる。下準備3. キュウリは斜め薄切りにし、さらに細切りにしてサッと水洗いする。下準備4. 新玉ネギは縦薄切りにする。下準備5. レモンの輪切りは1枚を4～6つのくし切りにする。作り方1. 抗菌のビニール袋に春キャベツ、ニンジン、キュウリ、新玉ネギ、レモンの輪切り、塩を入れる。袋に空気を入れ、袋
調理時間:約20分　カロリー:約120kcal　

E・レシピ

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