キャベツを使うレシピ 和食 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「キャベツ > 和食 > おかず」 の検索結果： 425 件中 （61 - 80）
|
(1)耐熱皿に合わせたAを平らに広げ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、粗熱を取る。キャベツはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまでよく練り混ぜ、「コンソメ」を加えて混ぜ合わせる。(1)の玉ねぎ・キャベツ、Bを加え、粘りが出るまでさらによく混ぜ、4等分にする。(3)1個分を手に取って丸め、1cm厚さの小判形に形を整える。混ぜ合わせたCにくぐらせ、パン粉をまぶしつける。残りも同様にする。(4)揚げ鍋(またはフライパン)に3cm高さまで油
カロリー:約459kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 豚肉は3〜5cmに切る。キャベツは適当な大きさにちぎる。 2 フライパンにサラダ油をいれて豚肉と水気を切っただしがらを合わせて炒める。豚肉がきつね色になったらキャベツを入れてしんなりするまで炒める。 3 みそをみりんで溶いて一緒に加える。全体に良く炒め合わせる。お好みで一味唐がらしをふりかける。※お好みの炒め物にだしがら加えて見て下さい。味に深みが増しますよ。
材料(2人前) 豚こま肉 100g キャベツ 1/4個 だしがら 約70g みそ 大さじ1 みりん 調理時間:約10分 カロリー:約311kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 手羽先は両面から骨に沿って切り込みを入れる。 2 キャベツはひと口大に切る。 3 フライパンにA、①、②、クコの実を入れフタをして中火にかける。 4 沸騰したら手羽先を裏返してキャベツを加え、手羽先に火が通るまで煮る。 5 本レシピは「ふたりごはん」を運営する料理家 榎本美沙さん考案のレシピです。
材料(2人前) 手羽先 4本 キャベツ 200g クコの実 10粒 A割烹白だし 50ml A水 350ml 調理時間:約15分 カロリー:約179kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 キャベツは1枚ずつはがして芯をそぎ取り、2〜3つに切る。豚肉はひと口大に切る。しょうがはせん切りにする。 2 鍋に①のキャベツ・豚肉・しょうがを順番に重ねていく。【A】を加え、落としぶたをして火にかける。煮立ったら弱火にして10〜15分煮る。 3 取り出して食べやすく切り、器に盛って煮汁をかける。
材料(4人前) 春キャベツ 1/2個(600g) 豚バラ薄切り肉 200g しょうが 2かけ Aめんつゆ カップ3/5 A水 カップ1 調理時間:約20分 カロリー:約272kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.キャベツは一口大に切る。2.にらはみじん切りにし、しょうが汁少々、白すりごま大さじ1 1/2、しょうゆ大さじ1 1/3、ごま油大さじ1、砂糖大さじ2/3を加えて混ぜる。3.フライパンにキャベツ、豚肉を入れてざっと混ぜ、ふたをして弱めの中火で約3分蒸し焼きにする。器に盛り、2をかける。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…200gキャベツ…300gにら…1/4わしょうが汁…少々白すりごま…大さじ1 1/2しょうゆ…大さじ1 1/3ごま油…大さじ1砂糖…大さじ2/3 カロリー:約497kcal レタスクラブ
|
|---|
|
「活ちくわ」は、約5mm厚さの輪切りにします。キャベツは一口大に切り、サッとゆで、ざるに上げて水気を切ってさまします。 ボウルにゆずこしょう・マヨネーズ・白ごまを混ぜ合わせ、(1)を加えて和え、器に盛り付けます。 ＼ POINT / キャベツはサッとゆでて、シャキシャキとした食感を残しましょう。電子レンジでしんなりするまで加熱してもよいでしょう。ゆずこしょうの代わりに、ねりわさびを使ってわさマヨ仕立てにアレンジしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「活ちく カロリー:約94kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
鍋にごま油(大さじ1)とにんにくを入れて火にかける。香りがでてきたら豚バラ肉を加えて炒め、火が通ったら一度取り出す。【A】を加えてひと煮立ちさせ、凍ったままのうどんとキャベツを入れて煮る(再沸騰後1～2分)。豚肉を戻して塩・こしょうで味をととのえ、残りのごま油をまわしかける。お好みでめんつゆ、豆板醤を添えて召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」または冷凍「さぬきうどん」、冷凍「稲庭風うどん」 1玉、豚バラ薄切り肉 75～100g、キャベツ(一口大) 1/8個 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
木綿豆腐は紙タオルで包んでおもしをのせ、水けをしっかりきる。ツナは缶汁をしっかりきる。キャベツは粗みじんに切り、塩小さじ1/4をまぶしてしばらくおく。ボウルに**1**を入れ、**2**の水けをしっかり絞って加える。しょうが、卵、塩・こしょう各少々を加えてよく混ぜ、6コの小判形に丸める。フライパンにサラダ油を1cm深さくらい入れて熱し、**3**を入れる。両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする。器に盛って、【からしじょうゆ】でいただく。
・キャベツ 約120g・木綿 調理時間:約25分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツは軸にV字に切り込みを入れてはずし、薄切りにする。葉は小さめの一口大(約1.5cm角)にねじるようにちぎり、手でしっかりともむ(繊維を断ち切るように、ちぎってから、さらにクシャクシャとよくもむと油はねが少ない)。豚肉は大きければ一口大に切り、【A】をもみ込む。【衣】をつくる。ボウルに卵を溶きほぐし、水、ベーキングパウダー、塩を加えてはしで混ぜたら、小麦粉を加えてさらによく混ぜる。**3**に**2**を加えて手でよく混ぜ、**1**も加えてしっかりと均一に混ぜる
調理時間:約15分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] 豚肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。[2] キャベツをせん切りにし、器に敷き詰める。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入、れきれいな焼き色がつくように両面を焼く。[4] を混ぜ合わせ、[3]に加えて煮立たせ、最後に「穀物酢」を加えてからませる。[5] [2]の器に豚肉を盛り付け、煮汁を全体にかける。※お好みで粗挽き黒こしょうや七味唐辛子などをかけても美味しく召し上がれます。※米酢・純玄米黒酢・リンゴ酢など、お手元にお持ちのお酢をお使い
カロリー:約431kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 豚バラ肉は10cm程度の長さに切る。フライパンにサラダ油を薄くひき、肉を1枚ずつ広げて、塩、こしょうをする。きつね色でカリカリになるまで焼いて取り出す。[2] キャベツは1cm幅に切り、たまねぎはくし形切り、にんじんは短冊切り、ピーマンは細切りにする。[1]のフライパンの余分な油を取り、野菜を炒めてを加えてさらに炒める。[3] 最後にごま油を回しかけて仕上げる。皿に野菜をのせて上に[1]をのせる。「まろやか仕立ての食卓のお酢」または「穀物酢」をお好みでかけ
カロリー:約260kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
(1)茶碗にご飯をよそい、「塩鮭とキャベツの蒸し鍋」の具を少し残してのせる。(2)熱湯または、ほうじ茶を注ぎ、「味の素®」をふる。好みでポン酢しょうゆ、七味唐がらしなどをかける。*冷たいお茶でも、おいしくお召し上がりいただけます。*残った鍋の具のエネルギー、塩分は含まれていません。
ご飯 2杯(茶碗軽く)うま味調味料「味の素®」 少々熱湯・またはほうじ茶 適量ポン酢しょうゆ・好みで 適量七味唐がらし・好みで 適量 カロリー:約174kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1...生揚げ、キャベツは一口大に、パプリカは長めの乱切りに切る。2...生揚げとキャベツはさっと湯通しする。3...サラダ油を熱したフライパンに、みじん切りにしたにんにくを入れ、香りがでてきたら豚肉を炒める。4...(3)にパプリカと(2)を加えて炒め合わせる。5...みそ、みりん、酒、しょうゆを加え、仕上げにマヨネーズを加えさっと炒め合わせる。
4人分 生揚げ...200gキャベツ...1/6個パプリカ(赤)...1/3個サラダ油...大さじ1にんにく...1片 調理時間:約30分 カロリー:約239kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
■ 調理時間:10分 ❶ キャベツはざく切りにする。にらは3〜4cm長さに切る。 ❷ 鍋に[A]・にんにく・輪切り唐辛子を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、豚肉・キャベツを入れて煮る。 ❸ 全体に火が通ったら、にらを加えてサッと煮る。
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200g キャベツ 1/4個 にら 1/2束 にんにく(スライス) 1片 輪切り唐辛子 小さじ1 [A]水 4カップ(800ml) [A]素材力だし[焼きあごだし] 2本 [A]しょうゆ 大さじ2 調理時間:約10分 おかわりレシピ帖
|
|---|
|
キャベツは大ぶりのザク切りにするか、手でちぎる。フライパンに**1**のキャベツを敷き、豚肉を広げてのせ、塩、こしょうを全体にふる。バターをのせ、水カップ1/2を加え、ふたをして中火にかける。沸いてきたら弱めの中火にし、5分間蒸し煮にする。**2**に水カップ1を加え、ふたをせずに再び煮立たせる。いったん火を止め、しょうがとカレールーを加える。少しおいて、ルーが柔らかくなったら全体を混ぜて溶かし、再度中火にかけてとろみがつくまで2～3分間煮る。器に盛ったご飯にかける。[br
調理時間:約15分 カロリー:約710kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)さけ、キャベツはひと口大に切る。豆腐は8等分に切る。大根はせん切りにし、しめじは小房に分け、にんじんは薄い輪切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかける。(3)煮立ったら(1)のさけ・キャベツ・豆腐・大根・しめじ・にんじんを加えて煮る。
さけ 4切れキャベツ 1/4個(300g)木綿豆腐 1丁大根 5cmしめじ 1パック(100g)にんじん 1/3本(50g)A水 4カップA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個 カロリー:約235kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)キャベツは粗みじん切りにする。(2)ボウルにひき肉、「ほんだし」、Aを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、(1)のキャベツを加えてさらに混ぜ合わせる。(3)(2)を24等分してしゅうまいの皮にのせて包み、中心に梅肉を飾る。(4)蒸し器に(3)のしゅうまいを並べ、約10分蒸す。*しゅうまいの皮を包丁で5mm幅に切って並べ、 だんご状にした具を転がしながら皮をつけてもよいでしょう。
鶏ひき肉 200gキャベツ 200g「ほんだし」 小さじ1Aしょうがのすりおろし 小さじ1 カロリー:約148kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
キャベツは食べやすい大きさに切る。にらは長さ5cmに切る。玉ねぎはすりおろす。豚ひき肉、鶏ひき肉、塩、水をよく練り合わせ、粘りが出たら玉ねぎ、しょうゆ、片栗粉を入れてさらによく練る。鍋に牛脂を入れて中火で熱し、キャベツを炒める。焼き色がついたら、「キムチの素」と水を入れて煮立ったら肉団子を入れる。火が通ったらにらを加え、一煮立ちさせる。
材料(2人分)豚ひき肉200g鶏ももひき肉200g 塩小さじ1 水大さじ4 玉ねぎ1/2個 しょうゆ小さじ1 片栗粉大さじ1キャベツ カロリー:約463kcal 塩分:約10.g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
1 キャベツは大きめのざく切りにする。しめじは根元を切り小房にわける。 2 豚肉に【A】を混ぜ、8等分にして丸め、だんご状にする。 3 フライパンを中火に熱して②を入れ、全面を6分間ほど焼き色がつくまで焼く。キャベツ、【B】を加えて強火にして、煮立ったらアクを取って中火にし、5分間ほど煮る。
材料(2人前) キャベツ 200g 豚薄切り肉 250g 【A】割烹白だし お塩ひかえめ 小さじ1 【A】酒 小さじ1 【A】片栗粉 大さじ2 【B】水 560ml 【B】割烹白 調理時間:約20分 カロリー:約394kcal 塩分:約3.0g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.鍋に水6カップ、酒大さじ2、昆布を入れ、約15分おく。とり手羽先は塩小さじ1/2をふって約10分おき、水けを拭き取る。キャベツはざく切りにする。絹ごし豆腐は6等分に切る。2.鍋に手羽先を入れて中火にかけ、煮立ち始めたら昆布を取り出してアクを除き、弱火にして約8分煮る。キャベツ、しいたけを軸ごとと、豆腐を加え、ふたをして中火にし、煮立ってから約5分煮る。ポン酢じょうゆ適量と、好みでゆずこしょうを添える。
とり手羽先…8本(約400g)昆布(5×5cm)…1枚絹ごし カロリー:約408kcal レタスクラブ
|
|---|
