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「キャベツ > 和食 > おかず」 の検索結果: 461 件中 (121 - 140)
[1] 鍋にザク切りにしたキャベツ、「追いがつおつゆ2倍」、水を入れてふたをし、キャベツがやわらかくなるまで煮る。[2] 一口大に切った豚肉をポリ袋に入れ、片栗粉を加えてもむ。[3] キャベツがしんなりしたら、[2]の豚肉を加える。(片栗粉が水分を吸うので手早く火を通す)[4] お好みでゆでたにんじん、オクラ等を添え、わさびをつけていただく。
豚バラ肉 薄切り 160g、キャベツ 4枚(120g)、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、水 1/2カップ、片栗粉
カロリー:約346kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
1 キャベツは手で食べやすい大きさにちぎり、【A】を混ぜ合わせておく。 2 フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉を炒める。 3 ひき肉の色が変わったら、キャベツを加えてさらに炒める。 4 キャベツがしんなりしたら火を弱め、【A】をもう一度混ぜてから加え、手早く炒め合わせる。仕上げにごま油を回しかけ、さっくり混ぜたら火を止める。 5 器に盛る。ご飯の上にのせて丼にするのもおすすめです。
材料(2人前) 春キャベツ 1/4個 豚ひき肉 200g 【A】めんつゆ 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約311kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
1.キャベツは細切りにする。2.ボウルにキャベツを入れて、塩小さじ1/2を加えてもみ、しんなりさせる。3.豚肉に片栗粉を薄くまぶす。フライパンに油小さじ1を中火で熱し、豚肉を広げ入れて両面さっと焼き、合わせ調味料を加えて、煮からめる。火を止めて、しょうが汁を回しかける。4.1キャベツの水けを絞って器に盛り、3をのせ、好みでミニトマトを添える
豚ロースしょうが焼き用肉…200g春キャベツ…3~4枚(約250g)しょうが汁…小さじ1/2合わせ調味料 ・みりん…大さじ4
カロリー:約393kcal 塩分:約3.0g
レタスクラブ
[1] 豚肉は細切りにする。キャベツは水洗いして水けをきり、細切りにする。[2] フライパンにキャベツを入れ、酒、塩をふる。ふたをして中火で3分ほど蒸し焼きにする。しんなりして火が通ったら火を止め、保存容器に移す。[3] フライパンの水けをペーパータオルでふき取り、サラダ油を中火で熱し、豚肉を入れ、色が変わるくらいまで炒める。を加え、強火で汁けがとんで照りが出るまで炒める。[4] 火を止め、いりごまをふって全体をかき混ぜる。炒めた豚肉をキャベツの上にのせる。※冷蔵庫に
カロリー:約262kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1.キャベツ、ピーマンは一口大に切る。豚肉は6~7cm長さに切って、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったらキャベツ、ピーマンを加え、野菜がしんなりするまで約2分炒める。合わせ調味料を加え、さっと炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…150gキャベツ…250gピーマン…2個塩、こしょう…各少々サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・おろしにんにく…少々 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・塩…ひとつまみ
カロリー:約347kcal 塩分:約2.1g
レタスクラブ
1.キャベツはざく切りにする。サラダチキンは5mm幅に切る。2.ボウルに入れ、塩昆布、ごま油小さじ2、いりごまを加えて混ぜる。
「しっとりサラダチキン」…全量キャベツ…200g塩昆布…15g白いりごま…小さじ1/3ごま油
カロリー:約138kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
1.キャベツは葉と芯を切り分けて葉はざく切りにし、芯は薄切りにする。万能ねぎは5~6cm長さに切る。にんにくは横薄切りにする。とり肉は一口大に切る。2.鍋ににんにく、赤とうがらしの小口切り1/2本分、水21/2カップ、酒大さじ1、塩小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったらとり肉を加える。3.再び煮立ったらアクを除き、キャベツを加えてふたをし、弱めの中火にして約5分煮る。ふたを取り、万能ねぎを加えてさっと煮る。
とりもも肉…大1枚(約
カロリー:約322kcal 塩分:約2.7g
レタスクラブ
1.春キャベツは4~5cm四方に切る。ザーサイは粗く刻む。2.ボウルに豚ひき肉、ザーサイと、酒大さじ1、片栗粉小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れ、よく練り混ぜる。3.フライパンにキャベツを広げて塩小さじ1/4をふり、2を薄く広げてのせる。4.フライパンの縁から水1/2カップを回し入れ、ふたをして中火にかける。5.水がふつふつとして温まったら弱火にし、約7分蒸し煮にする。6.ふたを取り、肉を大きくくずしながら全体を混ぜる。
豚ひき肉…200g春キャベツ…200
カロリー:約243kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1.玉ねぎは横7mm幅に切る。キャベツは細切りにする。2.フライパンに昆布を入れ、玉ねぎ、キャベツの順に重ね、塩サーモンを皮目を上にしてのせる。レモンものせて、酒大さじ2をふり、ふたをして弱めの中火にかける。塩サーモンに火が通るまで、5~7分蒸し焼きにする。3.器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りをのせる。ポン酢じょうゆを添え、かけて食べる。
「塩サーモン」…2切れ玉ねぎ…1/2キャベツ…3~4枚(約200g)レモンの輪切り(皮を除いたもの)…4~5枚昆布(10x10
カロリー:約239kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1.キャベツは3cm四方に切り、にらは4cm長さに切る。赤とうがらしは種を取って斜め半分に切り、にんにくは縦半分に切る。とりもも肉は小さめの一口大に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2、にんにく、とうがらしを入れて中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ入れ、約2分焼く。肉の上下を返し、キャベツをのせ、ふたをして約1分焼く。3.ふたを取り、にらを加えてさっと炒める。合わせ調味料を加え、炒め合わせる。
とりもも肉…1枚(約250g)キャベツ…200gにら…1/2わ赤
カロリー:約332kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1.春キャベツはざく切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、豚ひき肉を色が変わるまで炒め、火を止める。合わせ調味料を加えて混ぜ、平らにする。キャベツ、ねぎを順に重ね入れ、酒小さじ2を回しかける。3.ふたをして強めの中火にかけ、パチパチ音がしてから約1分蒸し焼きにする。ふたを取り、手早く炒め合わせる。
豚ひき肉…150g春キャベツ1/4個(約200g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/3本ごま油、酒…各小さじ2合わせ調味料
カロリー:約243kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
]ウインナーソーセージ 9〜10本(150g)キャベツ 1/4個パプリカ(黄) 1個ピーマン 3個オリーブ油 大さじ2にんにく 4かけトマト水煮缶 1缶(400g)水 2カップ洋風スープの素(顆粒) 大さじ1塩・砂糖 各小さじ1ピザ用チーズ 100g
サッポロビール
1 豚肉は4〜5cm長さに切る。キャベツは一口大に切り、にらは5〜6cm長さに切る。にんにくは薄切りにし、赤唐辛子は種を除き、5mm幅に切る。 2 土鍋に煮汁の材料を入れて混ぜ、強火で煮立てる。豚肉を加え、ほぐしながら火を通してアクを除く。 3 卓上コンロに土鍋を移し、キャベツ適量を加え、にら適量とにんにくを順にのせ、赤唐辛子を加え、炒り白ごまをふる。ふたをして煮て、煮えたものから食べる。残りのキャベツ、にらも適量ずつ加えて煮て食べる。
豚バラ肉(薄切り) 400g
調理時間:約3分 カロリー:約506kcal 塩分:約3.2g
キューピー3分クッキング
1 さば缶とキャベツの春巻き 【1キャベツはせん切りにし、塩をふってしんなりするまでもみ、水気を絞る。しょうがを加えて混ぜる。 【2】さばはボウルで受けたザルにあけて缶汁をよくきる。さばは軽くほぐしてマヨネーズを加えて混ぜる。 【3】のりの材料、カレー塩の材料をよく混ぜておく。 【4】春巻きの皮を角が手前にくるように置き、(1)と(2)の各1/10量をのせ、手前からひと巻きして左右を折り、さらにひと巻きして皮の縁に(3)ののりをぬってとめる。残りも同様にして10本作る
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.肉だねの三つ葉は1cm長さ、ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れる。卵を割り入れ、残りの肉だねの材料を入れてよく練り混ぜる。2.鍋に湯を沸かして塩を加え、キャベツの葉を外側から1枚ずつはがしてやわらかくゆで、ざるに上げる。3.直径18cm、深さ8cmの鍋に大きめの葉を4~5枚、葉先が鍋底にくるようにすき間なく敷き詰める。さらに小さめの葉を底に2枚ほど上から重ねて敷く。4.1の半量をきっちり詰め、残りのキャベツの半量を上から敷き詰める。さらに残りの1キャベツを順に敷
カロリー:約259kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
1.キャベツは4cm四方に切り、にらは5cm長さに切る。厚揚げは横半分に切って縦1cm幅に切る。豚バラ薄切り肉は一口大に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、厚揚げを並べ入れる。焼き色がついたら上下を返して端に寄せ、あいたところに豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、すべてをいったん取り出す。3.あいたフライパンにキャベツを入れてさっと炒め、ふたをして時々混ぜながら約3分蒸し焼きにする。にらを加えてさっと炒め、2を戻し入れる。合わせ調味料を回し入れ
カロリー:約792kcal 塩分:約2.7g
レタスクラブ
1.バットにあさりと、かぶるくらいの塩水を入れる。塩水は、海水と同じくらいの塩けになるよう、水1カップに対して塩小さじ1(塩分2〜3%)を目安とする。アルミホイルをかぶせて冷暗所に約1時間おき、砂抜きする。砂が出たら、水で表面をこすり洗いする。2.春キャベツの葉はざく切りにし、軸は薄切りにする。3.フライパンにキャベツを広げ入れ、あさり、昆布をのせる。酒1/2カップ、水1 1/4カップ、うす口しょうゆを回し入れ、ふたをして火にかける。4.あさりの口があいたら味みをし、足り
カロリー:約56kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
1.キャベツは5cm四方に切る。えのきたけはほぐす。油揚げはペーパータオルではさんで押さえて余分な油を除き、6等分の三角形に切る。にんにくは横薄切りにする。2.鍋に水4カップ、酒大さじ2、とりガラスープの素大さじ1、塩小さじ1を中火で煮立て、1、豚肉を加えて約10分煮る。器にとり分け、好みでゆずこしょうをつけて食べる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g油揚げ…1 1/2キャベツ…400gえのきたけ…大1/2袋(約100g)にんにく…1片酒…大さじ2とりガラスープ
カロリー:約303kcal 塩分:約3.1g
レタスクラブ
1 キャベツはひと口大に切り、エリンギは根元の固い部分を切り斜め薄切り、にんにくは芯をとって薄切りにする。鶏肉はひと口大に切り、「めんつゆ」大さじ1で下味をつける。 2 フライパンにバターを弱火で熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら、鶏肉を加え両面をじっくり焼く。 3 鶏肉に火が通ったら、①のキャベツ、エリンギを加え炒め、【A】を加えて混ぜ合わせる。
材料(2人前) キャベツ 150g エリンギ 30g にんにく 1片 鶏もも肉 1枚 めんつゆ(下味用) 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約361kcal 塩分:約2.5g
ヤマキ おいしいレシピ
で調味し、同様にして煮汁が少なくなるまで約15分煮、さやいんげんを加えて5~6分煮る。 【6】(5)を器に盛る(昆布は食べや
■野菜と昆布のうま煮にんじん 1本(180g)ごぼう (小)1本(120g)さやいんげん 80g干し椎茸 (小)8枚だし昆布 10g砂糖 大さじ1みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ2■巻きキャベツと早煮昆布、干し椎茸のおでん風新キャベツ 8枚(450g)早煮昆布 (18cm長さ)8本(40g)干し椎茸 (小)8枚車麩 (小)4個みりん 大さじ2
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
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