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「キャベツ > 洋食 > おかず」 の検索結果: 368 件中 (21 - 40)
(1)キャベツはザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎ、ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。(1)のキャベツを加えてサッと炒め、Aを加えて10分ほど煮る。(3)カレールウを加えて溶かし、弱火で2~3分煮る。(4)器にご飯を盛り、(3)をかける。
豚ひき肉 50gキャベツ 2枚(100g)玉ねぎ 1/4個(50g)A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1カレールウ 1/2箱ご飯 2杯(300g)「AJINOMOTO サラダ油
カロリー:約513kcal 
味の素 レシピ大百科
1.フライパンに油をひかずに、チーズを4等分して4カ所に直径約6cmに円く広げ、中火にかける。2.チーズが少し溶けてきたらキャベツを4等分してそれぞれにのせ、弱めの中火にし、チーズの縁がカリッとしてくるまで2~3分焼く。
ピザ用チーズ…80g春キャベツの細切り…60g
カロリー:約142kcal 塩分:約0.6g
レタスクラブ
1 ひき肉だねのキャベツはせん切りにし、さらに1cm長さに刻む。玉ねぎはみじん切りにする。 2 ボウルに合びき肉、卵、塩、こしょうを入れて手でよく練り混ぜ、(1)のキャベツと玉ねぎ、生パン粉を加えてまんべんなく混ぜる。8等分して小判型にまとめる。 3 (2)に小麦粉をまぶして余分な粉を払い、溶き卵にくぐらせ、生パン粉をまぶしながら押さえて形を整える。 4 揚げ油を160℃に熱し、(3)を鍋の縁からすべらせるように入れ、菜箸で触れてカリッとしてきたら、返しながらこんがり
調理時間:約3分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
たまねぎはみじん切りにし、キャベツは太い軸を除いて1cm角に切る。ボウルにひき肉、【A】を入れて練り混ぜ、たまねぎを加えて混ぜる。キャベツを加えてさらに混ぜ、粘りが出たら6等分にし、小判形に整える。小さめのボウルに【B】を混ぜ合わせ、バットに生パン粉を広げておく。**1**の肉ダネ1コに【B】をからめ、生パン粉をつける。別のバットなどに並べ、残りも同様に衣をつける。冷蔵庫に入れ、約10分間冷やす。小さめの鍋にサラダ油を3cm深さに注ぎ、中火で170℃に熱する。**2**の1
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 えびは塩少々を加えた熱湯でゆで、殻をむき、大きいものは食べやすく切る。 2 マカロニは塩少々を加えた熱湯に入れ、袋の表示通りにゆでてザルに上げる。 3 キャベツはざく切りにし、塩少々をふってラップをし、電子レンジ(500W)に5分かける。玉ねぎは縦4つ割りにし、横に7~8mm幅に切る。 4 鍋に分量のバターを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒め、小麦粉をふってさらに炒める。牛乳を加えて手早く混ぜ、中火でかき混ぜながら煮立て、火を弱めて混ぜながら3~4分煮つめる。 5
調理時間:約3分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.5g
キューピー3分クッキング
1 じゃが芋は洗って皮ごと半分に切り、もう一度さっと洗います。耐熱皿に切り口を下にしてのせ、ラップをして電子レンジ強に10~12分かけ、熱いうちに皮をむいてつぶします。 2 キャベツは粗みじん切りにし、にんじんはみじん切りにします。 3 牛肉は刻んで包丁で細かく叩きます。 4 フライパンにバター大さじ2を溶かしてキャベツとにんじんを炒め、しんなりしたら牛肉を加えてさらに炒め、塩、こしょう、ナツメッグで調味します。 5 (4)に(1)のじゃが芋を加え、フライパンについたうまみ
調理時間:約3分 カロリー:約508kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
下準備1. 春キャベツは6~8つのくし切りにして水洗いし、固い芯を切り落として大きめのザク切りにする。 下準備2. 玉ネギは1cm幅のくし切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむいて4cm長さに切り、縦2~3等分に切って短冊切りにする。 下準備4. 塊ベーコンは大きめのひとくち大に切る。 作り方1. 大きめの(蓋の出来る)鍋をサッと水でぬらして、春キャベツ、玉ネギ、ニンジン、ベーコンを入れて、を加え鍋の蓋をして強火にかける。 作り方2. 煮立ってきたら弱火
調理時間:約40分 カロリー:約160kcal 
E・レシピ
下準備1. キャベツと玉ネギはみじん切りにする。パン粉と牛乳は合わせておく。の材料は混ぜ合わせる。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大に切る。 作り方1. 合いびき肉に塩、粗びき黒コショウを加え、粘りが出るまでよく混ぜ、キャベツ、玉ネギ、溶き卵、牛乳、パン粉を加え、よく混ぜる。 作り方2. (1)を空気を抜きながら4つのハンバーグ型に成型し、の小麦粉、溶き卵、パン粉を順に付ける。 作り方3. 170℃に温めた揚げ油で5分程火が通るまで揚げる
調理時間:約15分 カロリー:約586kcal 
E・レシピ
(1)鶏肉はひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、じゃがいもは1cm幅の輪切りにする。しいたけは軸を残したまま、半分に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。表面にこんがりと焼き色がついたら、Aを加え、(1)のキャベツ・じゃがいも・しいたけを加えて煮る。(3)煮立ったら、弱火にして全体に火が通るまで煮る。
鶏もも肉(皮つき) 200gキャベツ 1/4個(300g)じゃがいも 1個(150g)しいたけ 4個(60g)A水 3カップA「味の素KKコンソメ
カロリー:約338kcal 
味の素 レシピ大百科
1.キャベツは放射状に6等分に切って芯を除く。しいたけは軸ごと半分に切る。にんじんは1.5cm四方、3~4cm長さに切る。とり手羽元は骨に沿って1本切り目を入れる。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、キャベツ、しいたけ、にんじん、トマトケチャップ大さじ4、洋風スープの素(顆粒)、塩各小さじ1/2、水2 1/2カップを入れ、強めの中火で煮る。3.煮立ったら手羽元を加え、ふたをして弱めの中火にし、時々煮汁をかけながら約20分煮る。火を止め、バター5gを加えて混ぜる。[br
カロリー:約361kcal 塩分:約3.3g
レタスクラブ
1.春キャベツは4~5cm四方に切る。スナップえんどうは斜め半分に切り、にんにくは縦半分に切る。あさりは殻と殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったらあさりを加えてさっと炒める。3.キャベツ、スナップえんどうを広げのせ、塩小さじ1/2をふって白ワイン(または酒)大さじ2を回しかけ、ふたをして約3分蒸し煮にする。あさりの口があいたら、こしょう少々をふる。
あさり(砂抜き)…300g春キャベツ…1/2
カロリー:約123kcal 塩分:約2.8g
レタスクラブ
1.キャベツ2cm幅のくし形に切る。玉ねぎは縦薄切りにし、長さを半分に切る。2.ボウルに合いびき肉、トマトケチャップ大さじ4、中濃ソース大さじ2、玉ねぎを入れ、ざっくり混ぜる。3.フライパンにキャベツを広げ入れて小麦粉大さじ2をふり、2を広げて重ね、牛乳(または水)大さじ3をふりかけてピザ用チーズを散らす。ふたをして中火にかけ、汁けがフツフツとしてきたらそのまま約7分蒸す。器に滑らせるようにして移し、粗びき黒こしょう少々をふる。
合いびき肉…200gピザ用チーズ
カロリー:約477kcal 塩分:約2.9g
レタスクラブ
1.キャベツは芯を少し残して斜めに切り落とし、縦半分に切る。2.鍋に水3カップ、酒大さじ1、手羽元、キャベツを入れて強火にかける。3.煮立ったらアクを除き、洋風スープの素、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、弱火にしてふたを少しずらしてのせ、約15分煮る。4.煮上がる約4分前にスナップえんどうを加えて煮る。粒マスタード適量を添える。
とり手羽元…4本(約200g)春キャベツの内葉…1/4個分(約250g)スナップえんどう…6個洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2酒、塩
カロリー:約173kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
1.あさりは時間があればバットに入れ、3%の塩水を加えて暗いところに約1時間おき、さらに砂抜きをする。殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。2.春キャベツ1/2個(約250g)は食べやすい大きさにちぎる。3.フライパンにキャベツを入れ、ウインナソーセージ、あさりをのせ、酒1/4カップ、塩小さじ1/3、オリーブ油大さじ1を回しかける。4.ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にし、あさりの口があくまで約4分蒸し煮にする。5.器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。[br
カロリー:約284kcal 塩分:約3.2g
レタスクラブ
キャベツは軸も一緒に粗みじんに切る。たまねぎも粗みじんに切る。耐熱ボウルに**1**を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。粗熱を取り、軽く水けを絞る。別のボウルに合いびき肉と塩小さじ1/2、こしょう少々、卵、**2**を入れて全体がなじむまでよく混ぜる。ボウルにたっぷりのパン粉を用意する。**3**のタネを6等分にして1コずつ落とし入れ、しっかりとパン粉をつけながら円盤状に形を整える。170℃に熱した揚げ油に落とし入れる。最初は形がくずれるので触ら
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
固ゆで卵は殻をむいて半分に切る。キャベツは1.5cm幅くらいの短冊形に切る。たまねぎは薄切りにする。鍋にバターを溶かし、たまねぎを入れて中火で透き通るまで炒める。キャベツを加えて弱火にし、ゆっくりとしんなりするまで炒める。小麦粉をふり入れて炒め、粉っぽさがなくなってキャベツとなじんだら、牛乳(冷たいままでよい)を一度に加える。固形スープの素、塩、こしょうを加えて混ぜながら煮立たせ、煮立ってから2分間くらい混ぜながら煮る。バターを薄くぬったグラタン皿に**4**を移し、固ゆで
調理時間:約25分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツは水に15分間ほど浸してパリッとさせる。肉はラップで包んでめん棒でたたいてできるだけ薄く広げ、両面に塩・こしょう各少々をふる。肉に小麦粉、溶き卵、生パン粉を順にからませ、片面に包丁の背で格子状に飾りを入れる。キャベツを7~8cm四方に切ってボウルに入れる。そのボウルの隅に【A】を混ぜ合わせ(先にアンチョビペーストとオリーブ油だけ混ぜておくと、アンチョビペーストがまんべんなくキャベツにからむ)、【B】を加えて全体をよく混ぜる。フライパンにバター大さじ2を溶かし
調理時間:約25分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 豚にヒレ肉は端から1cm厚さに切り、肉叩きで軽く叩き、塩、こしょう、パプリカをふります。 2 キャベツは固い葉脈をそぎとり、4~5cm長さの細切りにします。 3 トマトは8mm厚さの輪切りにし、種をざっととり除きます。 4 フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2を熱してキャベツをさっと炒め、塩、こしょう各少々をふります。これをグラタン皿に広げ、パルメザンチーズ大さじ2をふります。 5 (4)のフライパンにオリーブ油大さじ1を足し、豚肉を並べ入れて両面をさっと焼き、(4
調理時間:約3分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
(1)油揚げは三辺を切って開く。(2)(1)の油揚げを折り目が平行になるように広げ、手前の半分の面にハム、キャベツを等分にのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を半量ずつしぼる。スライスチーズを1枚ずつのせ、向こう側の半分の面を折ってはさむ。(3)フッ素樹脂加工のフライパンを弱火にかけ、(2)を入れてカリカリになるまでじっくり両面焼く。(4)食べやすい大きさに切って器に盛り、パセリを添える。
油揚げ 2枚ロースハム 2キャベツのせん切り 2枚分(100g
カロリー:約323kcal 
味の素 レシピ大百科
1.キャベツは大きめのざく切りにする。エリンギは手で裂く。にんにくは薄切りにする。とり肉は一口大に切る。2.フライパンに水1カップ、塩小さじ1/2を入れて混ぜ、1を入れて中火にかける。煮立ったらふたをして約8分煮る。火を止めてチーズをちぎり入れ、ふたをして少しおく。
とりもも肉…1枚(約250g)カマンベールチーズ…1個(約100g)キャベツ…1/8個エリンギ…1パック(約100g)にんにく…1片塩
カロリー:約437kcal 塩分:約2.7g
レタスクラブ
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