メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「グラニュー糖 > 和食」 の検索結果: 75 件中 (21 - 40)
沸騰したらざるにあけ、小豆を鍋に戻して、水をたっぷり加えて強火にかける。沸騰したら、手がやっと入れられるくらいの温度(約50℃)になるまで水を加え、さらにゆでる。沸騰したら弱火にして(豆が軽くおどる程度)コトコトと1時間~1時間30分、アクを取りながらゆでる。豆が指で簡単につぶれるようになったらゆで上がり。豆が湯にたっぷりかぶっている状態になるまで水の量を調整し、グラニュー糖を半量加えて弱火で10~15分間煮る。残りのグラニュー糖を加え、さらに10~15分間煮る。**6**の2/3量を鍋に残して再び弱火にかけ、
・小豆 300g・グラニュー糖 300g・白玉粉 10g・上白糖 40g・薄力粉 70g・食紅 少々・桜の葉の塩漬け 10枚・サラダ油
調理時間:約150分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
材料(2人前) 食べる小魚 40g バター 40g はちみつ 大さじ1 グラニュー糖 40g ホイップクリーム 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約338kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
バットにきな粉を広げ、熱いうちに**4**を加える。きな粉をスケッパーなどで全体にからめて12等分し、器に盛る。【あん】の材料を小鍋に入れ、中火にかける。煮立ったら【水溶きかたくり粉
・さつまいも 1/2本・切り餅 2コ・グラニュー糖 大さじ2・きな粉 大さじ2・水 カップ1/2・グラニュー糖 大さじ4・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 小さじ1+1/2・水 小さじ1+1/2
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
竹串は好みの長さに切ってもよい。
・りんご 1/4コ・グラニュー糖 60g・水 大さじ1・アーモンド 大さじ1・ぶどう 8コ・グラニュー糖 60g・水 大さじ1・ミニトマト 6~7コ・グラニュー糖 60g・水 大さじ1・白ごま 大さじ1
調理時間:約15分 
NHK みんなの今日の料理
煮立ったら弱火にし、ポタージュスープくらいのとろみがついて、全体の分量が120mlになるまで約7分間煮詰めて火を止める。別の小なべを水でサッとぬらし、牛乳を入れて沸騰直前まで温める。卵黄とグラニュー糖をボウルに入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせる。これに温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。**3**をなべに戻し入れて弱火にかけ、なべ底からまんべんなくかき混ぜる。とろみがつき、表面の泡がほとんどなくなったら火から下ろす。**2**を再度弱火にかけ、人肌より温かいくらい
・甘酒 180ml・牛乳 カップ1・卵黄 2コ分・グラニュー糖 30g・板ゼラチン 3枚・しょうが汁 小さじ1/2・生クリーム 60ml・卵白 2コ分・グラニュー糖 30g・はちみつ 大さじ1・しょうが汁 小さじ1/2・熱湯 80ml・桜の塩漬け 適宜
調理時間:約40分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
厚手の鍋にたっぷりの水を入れて【A】を加え、不織布製のお茶用パックで古くぎを包み、ひもで縛って加える。**1**を中火にかけてグラニュー糖を溶かし、火から下ろす。温かいうちに黒豆を加え、5時間以上浸しておく。**2**を中火にかけ、煮立ったらアクを除き、ごく弱火にする。豆が踊ったり、ゆで汁から出ないように、適宜水を加えながら8時間以上煮る。好みの柔らかさになったら、火を止めて冷ます。
・黒豆 300g・グラニュー糖 カップ2+1/2・しょうゆ 大さじ2~3・古くぎ 4~5本
調理時間:約480分 カロリー:約1840kcal 
NHK みんなの今日の料理
粗熱を取り、清潔な保存容器に移す。すぐに食べられる。
・新しょうが 500g・グラニュー糖 350g・レモン汁 1コ分
NHK みんなの今日の料理
抹茶カップアイスクリーム…1個(約200ml)切りもち…1個(約50g)片栗粉…適量グラニュー糖…小さじ1はちみつ…小さじ1/2きな粉…適量
カロリー:約233kcal 
レタスクラブ
【七味おかき】→しょうゆをはけなどで塗り、七味とうがらしを全体にまぶし、器に盛る。
・切り餅 2コ・グラニュー糖 大さじ2・赤じそふりかけ 小さじ1/2・切り餅 2コ・しょうゆ 大さじ1・七味とうがらし 適量・サラダ油
調理時間:約15分 
NHK みんなの今日の料理
1.ティーポットにほうじ茶、熱湯1 1/2カップを入れ、5分ほど蒸らす。2.鍋に水1 1/2カップ、粉寒天を入れて火にかけ、フツフツしたら混ぜながら1~2分煮立てる。火を止め、グラニュー糖を加えて混ぜ、1をこして加え、ボウルに移す。室温に1時間ほど置いて固め、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。3.鍋に黒糖、水3/4カップを入れて火にかけ、溶かし混ぜる。
カロリー:約61kcal 
レタスクラブ
5.ボウルなどに入れて冷蔵庫で1〜2時間冷やし、スプーンですくって器に盛り、桜のシロップをかける。
「桜の花の塩漬け」…6〜8個 「桜のシロップ」…適量 グラニュー糖…大さじ1 粉ゼラチン…10g キルシュ(またはブランデー)…小さじ2
カロリー:約32kcal 
レタスクラブ
油揚げを熱湯に通してざるに上げて水けをきり、熱いうちに紙タオルで押さえる。長さを半分に切り、切り口から袋に開く。
・米 540ml・昆布 1枚・米酢 70ml・グラニュー糖 大さじ2+1/4・塩 小さじ2・油揚げ 11~12枚
NHK みんなの今日の料理
ぶどうは房から離して皮を薄くむき、耐熱性のグラスにぎっしり詰める。なべに分量の水、粉寒天を入れて火にかける。木べらでかき混ぜながら煮溶かし、1分30秒~2分間沸騰させる。**2**にグラニュー糖を加えて煮溶かし、はちみつ、レモン汁を加えて混ぜる。なべを火から下ろし、荒熱を取る。**3**を**1**のグラスに静かに流し入れる。荒熱を取って冷蔵庫に入れて冷やし固め、好みのハーブを飾る。残りも同様につくる。
・ぶどう 1房・はちみつ 大さじ1・レモン汁 小さじ2・粉寒天 約小さじ1/2・水 250ml・グラニュー糖 大さじ1・好みのハーブ 適宜
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. サツマイモは皮のままきれいに水洗いする。 下準備2. 鉄観音茶葉は熱湯で戻し、茶葉を広げる。(お茶を飲んだ後の残った茶葉でもOKです) 下準備3. オーブンを180度にあたためる。 作り方1. アルミホイルを大きめに切り、上にひとまわり小さく切ったクッキングシートを広げ、鉄観音茶葉の半量を薄く広げる。 作り方2. 1の上にサツマイモをのせ、グラニュー糖と残り半分の鉄観音茶葉を振り掛ける。
カロリー:約147kcal 
E・レシピ
1 食パンをタテ半分に切り、1.5cm幅に切る。 2 大きめの耐熱容器にバターを入れて、レンジで1分ほど加熱し、溶かしておく。 3 天板にクッキングシートを敷いて①の食パンを並べて、110℃に予熱したオーブンで、12~13分焼く。 4 ②のバターに「割烹白だし」を加えて混ぜ合わせ、③の食パンをからめて、グラニュー糖とごまをふり、サッと混ぜ合わせる。
調理時間:約45分 カロリー:約322kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
表面のぬめりを落とし、新しい水に移す。すいかは半分よりやや上で、本体(器にする部分)とふたに切り分ける。切り目がギザギザになるようにナイフの刃を入れて中心まで差し込み
・すいか 1コ・グラニュー糖 60g・水 カップ1・白玉粉 100g・水 カップ1/2・砂糖
調理時間:約40分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
ツノが立つまで、しっかりと泡立ててモカクリームをつくる。**2**の生地1枚を手のひらにのせ、**4**の1/12量をのせ、へらや
・どら焼き ・ココアパウダー 大さじ2・生クリーム 200ml・グラニュー糖 大さじ2・インスタントコーヒー 小さじ2
調理時間:約50分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
・大根 1/2本・にんじん 1/2本・柚子 1コ・赤とうがらし 1~2本・グラニュー糖 カップ1/3~1/2・塩 ・酢
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
梅は[[梅酒|rid=17455]]の**1**と同様にしてアクを抜き、ヘタを取る。梅1コずつに縦に等間隔に5~6か所、包丁で切り目を入れ、横中央にグルリと1本切り目を入れる。こうすることで種が取れやすくなる。梅をボウルに入れ、グラニュー糖を加えてまぶす。水カップ1/4を回しかける。**3**をホウロウまたはステンレスの鍋に移して中火にかけ、煮立たせる。アクが出たら、丁寧に取りながら、種がはずれてトロリとしてくるまで煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約1090kcal 
NHK みんなの今日の料理
セロリは斜めに薄切りにする。**2**に**3**と切りごまを混ぜる。
・米 540ml・昆布 1枚・スモークサーモン 160g・クレソン 3ワ・セロリ 1本・切りごま 大さじ2・米酢 70ml・グラニュー糖 大さじ2+1/4・塩 小さじ2・酢
調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加