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「グラニュー糖 > 和食」 の検索結果： 75 件中 （41 - 60）
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ボウルに本くずを入れ、分量の水の2/3量でよく溶き、こし器を通して鍋に入れる。残りの水でボウルに残った本くずも溶き、こし器を通して鍋に加える。**1**の鍋にグラニュー糖を加えてよく混ぜ、中火にかける。木べらで混ぜながら溶かす。こんにゃくのような透明な塊が少しずつできてきて、その塊が全体の60%ぐらいを占めたら、小豆つぶあんを加えてよく混ぜる。弱めの中火にして、全体に透明感が出るまでよく練る。準備したラップの真ん中に、**4**を水でぬらしたスプーンですくって落とす。
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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この作業も梅1kgず
・梅 2kg・粗塩 360g・グラニュー糖 200g・焼酎 適宜 NHK みんなの今日の料理
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竹串がスッと通るくらい柔らかくなったら引き上げて水けをきり(ゆで汁は少しとっておく)、フードプロセッサーにかけてなめらかにする。鍋に移してゆで汁適量を加え、軽い力でも混ぜやすい柔らかさにゆるめたら、弱火にかけて木べらで練る。グラニュー糖を数回に分けて加えて練り、好
・さつまいも 2本・栗の甘露煮 15～16コ・くちなしの実 2コ・グラニュー糖 約130g・塩 調理時間:約30分 カロリー:約1490kcal NHK みんなの今日の料理
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網に上げて油をきり、熱いうちにシークワーサーの半量を搾り、塩を全体にふる。残りも同様にする。
・塩 小さじ1/4・菜種油 大さじ1・薄力粉 300g・ベーキングパウダー 小さじ1・卵 3コ・黒砂糖 40g・グラニュー糖 40g・シークワーサー 2～3コ分・揚げ油 ・塩 適量 調理時間:約35分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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棒寒天の水けを絞り、小さくちぎって、鍋に入れ、分量の水を加える。強めの中火にかけて、沸騰させ、木べらで混ぜながら、寒天を完全に煮溶かす。グラニュー糖を加え、木べらで混ぜながら、溶かす。**3**をこして、いったんボウルに受ける。**4**を鍋に戻し入れ、強めの中火にかけて、小豆こしあんを加える。よく混ぜて溶かす。ボウルに本くずを入れ、分量の水(80ml)を注ぎ、塊をつぶしながら溶かす。**6**に**5**をカップ1ほど加え、よく混ぜてから、**5**に戻し入れる。
調理時間:約25分 カロリー:約1530kcal NHK みんなの今日の料理
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桜の塩漬けは、水に約15分間放してから取り出して、花びらをガクからていねいに外し、軽く水けを絞る。なべに分量の水と【粉寒天】を入れて火にかける。沸騰して寒天が溶けたら弱火にして1～2分間温める。グラニュー糖を加えて溶かし、火を止め、器に等分に注ぐ。**3**の粗熱が取れたら、**2**の桜の花びらを寒天液に入れて広げ、冷蔵庫に入れて冷やし固める。[[黒みつ|rid=2203]]をつくる。**4**の上に、スプーンを使って形を整えたこしあんとバニラアイスクリーム、**1**の[[あんずのみつづけ|rid=2202]]をのせ、
・桜の塩漬け 40g・水 カップ4・粉寒天 4g・グラニュー糖 30g・あんずのみつづけ 適量・黒みつ 適量・黒こしあん 100g・バニラアイスクリーム 適宜 調理時間:約55分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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グラニュー糖を加えてよく混ぜ、完全に溶かして火から下ろす。**2**に**3**を注ぎ入れ、静かに混ぜ合わせる。レモン汁を加えてさらに混ぜる。密封容器に泡が立たないように静かに流
・りんご 1コ・砂糖 大さじ1+1/2・レモン汁 大さじ1+1/2・棒寒天 1本・グラニュー糖 カップ1/2～2/3・レモン汁 大さじ1 調理時間:約60分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**が温かいうちに4等分にし、手に水をつけながら丸め
・道明寺粉 80g・桜の塩漬け 8コ・水 120ml・食用色素 少々・グラニュー糖 小さじ1・黒こしあん 400g・水 カップ1 調理時間:約70分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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残ったあんもひとまとめにしてから手でのばし、計10枚つくる。【衣】の材料を混ぜ合わせて溶かす。**3**のあんの表面にはけなどでぬる。ホットプレートを230℃に熱し
・ゆで小豆 180g・グラニュー糖 80g・水 40ml・むきぐるみ 10g・黒ごま 大さじ1+1/2・かたくり粉 25g・薄力粉 10g・上白糖 10g・水 大さじ2・サラダ油 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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卵が入ったボウルに少しずつ流し入れ、混ぜ合わせたらザルなどでこして、型に流し入れる。 4 《オーブンで焼く》深
材料(4人前) めんつゆ 大さじ2 卵 2個分 卵黄 2個分 無塩バター 適量 【A】グラニュー糖 60g 【A】水 小さじ2 【B】豆乳(無調整) 2カップ 【B】きなこ 20g 【B】グラニュー糖 80g 【B】バニラエッセンス 5～6滴 調理時間:約60分 カロリー:約298kcal 塩分:約0.6g ヤマキ おいしいレシピ
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(6)フタを取り、弱火にして汁気がほとんどなくなるまで、つやよく煮詰める。*グラニュー糖を煮詰め過ぎると苦みが出ます。余熱で火が通るので、こはく色になるまで煮るのがポイントです。
スペアリブ 1kgきんかん・12～15個 300g干ししいたけ・どんこ･小･水でもどす 6個Aグラニュー糖 大さじ4A水 大さじ1B水 2・1/2カップB酒 大さじ4Bしょうゆ 大さじ3Bみりん 大さじ2B「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1・1/2本(12g) カロリー:約823kcal 味の素 レシピ大百科
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フライパンを中火で温め、紙タオルにサラダ油少々をしみ込ませて薄く塗る。**5**の生地を大さじ1ほどすくって丸く流し入れ、1/
・卵黄 25g・牛乳 25g・はちみつ 20g・薄力粉 22g・強力粉 22g・ベーキングパウダー 小さじ1/2・バター 15g・バニラビーンズ 1cm・卵白 30g・グラニュー糖 10g・リコッタチーズ 80g・こしあん 50g・いちご 12コ・生クリーム 200g・グラニュー糖 16g・粉砂糖 適量・サラダ油 調理時間:約50分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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蒸気が上がった蒸し器で13～15分間蒸す。【ソース】をつく
・柚子 2コ・グラニュー糖 300g・水 カップ2+1/2・もち米 120g・柚子を煮たシロップ カップ1・柚子の絞り汁 大さじ4・水溶きくず粉 大さじ1・マスカルポーネチーズ 30g・生クリーム 90ml 調理時間:約120分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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全体に【すし酢】が回ったら、梅干しと豚肉を加えて混ぜ、酢水で堅く絞ったふきんをかけて常温まで冷ます。うどは3cm長さの短冊形に切り、酢水にさらして水けをきり、**4**に加え
・米 540ml・昆布 1枚・豚バラ肉 250g・うど 1本・梅干し 4コ・米酢 50ml・グラニュー糖 大さじ2+1/4・塩 小さじ1・酒 カップ1・塩 小さじ1/4・酢 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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こんにゃくは縦半分に切って熱湯でゆで、ざるに上げて冷まし、水けをしっかりふく。【みそ床】の材料をよく混ぜる。密封容器に**2**を1cm厚さ程度に敷き詰めてこんにゃくを並べ、残りの**2**をかぶせる。ラップをかけ、冷蔵庫に入れて3～5時間おく。こんにゃくを取り出してみそをぬぐい、さらに水でみそを洗い落とし、薄切りにする。
・こんにゃく 1丁・米みそ 300g・グラニュー糖 70g・みりん 大さじ3 NHK みんなの今日の料理
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オクラはヘタを薄くむき、塩少々でもみ、水で洗って水けをよくふく。【みそ床】の材料をよく混ぜる。密封容器に**2**を1cm厚さ程度に敷き詰めてオクラを並べ、残りの**2**をかぶせる。ラップをかけ、冷蔵庫に入れて一晩おく。オクラを取り出してみそをぬぐい、さらに水でみそを洗い落とす。
・オクラ 1パック・米みそ 300g・グラニュー糖 55g・みりん 大さじ3・塩 少々 NHK みんなの今日の料理
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小鍋にシロップの材料を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にし、細かい泡が立ち、うっすらと色づくまで煮詰める。火から下ろし、ぬれ布巾の上に置いて泡が少なくなるまで落ち着かせる。**2**に**1**のりんごを入れて、割り箸をクルクルと回しながらシロップを全体にからめ、ゆっくり引き上げる。オーブン用の紙に置いて、シロップが固まるまで冷ます。切り分けて食べる。
・りんご 2コ・グラニュー糖 420g・水 120ml 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにかぼちゃと溶かしたバターを入れ、フォークでつぶしながら混ぜる。別のボウルに【B】を入れ、ハンドミキサーで混ぜる。おからと、合わせてふるった【A】、**1**を加えて混ぜ合わせる。**2**を型に流し込み、水を張った天板にのせ、170℃に温めておいたオーブンで30分間蒸し焼きにする。粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間冷やし、8等分に切り分ける。器に盛りつけつぶしあんを添える。
・かぼちゃ 250g・おから 80g・バター 50g・米粉 40g・ベーキングパウダー 7g・卵 2個・グラニュー糖 80g・つぶしあん 120g カロリー:約204kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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さつまいもは蒸気の上がった蒸し器に入れ、20分間ほど蒸す。さつまいもが柔らかくなったら取り出し、2cm厚さの輪切りにする。ボウルに【A】を入れ、よく混ぜ合わせてみつをつくる。フライパンに、ごま油を強火で熱し、**1**のさつまいもの表面をこんがりと焼きつける。**3**のフライパンに**2**のみつを流し入れ、さつまいもにからめる。みつが少しあめ色になってきたら火を止めて黒ごまと塩少々をふって取り出し、オーブン用の紙に並べて粗熱を取る。
・さつまいも 160g・グラニュー糖 大さじ2+1/2・水 大さじ1+1/3・黒ごま 少々・ごま油 小さじ1・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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1.大きめの鍋に栗を入れ、たっぷりの水を注いで火にかける。沸騰したら弱火にして40〜50分、やわらかくなるまでゆで、ざるに上げる。2.栗を半分に切り、スプーンで中身をくりぬいてボウルに入れる。めん棒でよく潰し、グラニュー糖を加え、さらに潰しながら混ぜる。牛乳を少量ずつ加え、そのつど混ぜる。3.1の鍋をきれいにして、2を入れて弱めの中火にかける。
カロリー:約1138kcal レタスクラブ
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