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ブルーベリーとグラニュー糖を小鍋に入れて弱火でサッと煮る(缶詰の場合は汁ごと煮詰め、グラニュー糖適量を加えて好みの甘さにする)。好みでキルシュを加える。
・ブルーベリー 100g・グラニュー糖 大さじ2・キルシュ 小さじ1 NHK みんなの今日の料理
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1.フライパンにグラニュー糖としょうゆを入れて弱火にかけ、焦がさないように混ぜながら、グラニュー糖を溶かす。煮詰まってきたらバターを入れ、全体を混ぜ合わせてから火を止める。「基本のポップコーン」を加えてよくからめる。
「基本のポップコーン」…全量バター…10gグラニュー糖…大さじ2しょうゆ…小さじ1 カロリー:約267kcal レタスクラブ
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フライパンを傾けて、薄い茶色に色づくま で熱したら、オレンジジュー
・食パン 4枚・卵 1コ・牛乳 カップ1/2・はちみつ 大さじ1・バター 20g・グラニュー糖 大さじ1/2・バター 30g・グラニュー糖 大さじ2・オレンジジュース カップ1+1/2・レモン汁 大さじ1・オレンジ 1コ・オレンジリキュール 少々 調理時間:約25分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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食パンは横に4等分に切る。フライパンを中火で熱してバターを溶かし、食パンを並べて両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。グラニュー糖をふり入れ、パンを返しながらグラニュー糖がキャラメル状になるまで焼く。
・食パン 2枚・バター 大さじ1+1/2~2・グラニュー糖 大さじ1+1/2 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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溶けた有塩バターに薄くスライスしたバナナを並べ、グラニュー糖を振りかけてソテーする。※グラニュー糖はバナナの甘さに合わせてお好みで調節してください。 トーストした石窯パンに1.を載せて出来上がり。
材料(2枚分) 石窯パン2枚バナナ1本有塩バター20gグラニュー糖適量 調理時間:約10分 TAKAKIBAKERY レシピ
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1.パイシートは室温に1~2分おき、めん棒で縦横各1cm分のばす。全体をフォークで刺し、グラニュー糖大さじ2をふり、手で軽く押さえてなじませる。2.一方の端から中心に向かって2回折り、反対側からも同様に折る。3.中心で折って合わせ、端から5mm幅に切る。4.片面にグラニュー糖適量をつけ、グラニュー糖をつけた面を上にして、天板に並べる。オーブンで約15分焼く。
カロリー:約19kcal レタスクラブ
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1.ゆずは皮をむき、皮はせん切りに、果肉は粗く刻んで種を取る。2.鍋にグラニュー糖、水3/4カップ、1の果肉、しょうがを入れて火にかける。ひと煮立ちしてグラニュー糖が溶けたら、1の皮を加えて約1分煮る。
ゆず…2個(約300g)しょうがの薄切り…1かけ分グラニュー糖…300g カロリー:約1175kcal レタスクラブ
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小鍋にグラニュー糖100gと水大さじ2を入れ、中火にかけて煮詰める。グラニュー糖がしょうゆ色に色づいて煙が出てきたら火を止め、湯80mlを加え(はねやすいので注意)、粗熱を取る。保存瓶に入れて冷蔵庫で約半年間保存可能。
・グラニュー糖 100g・水 大さじ2・湯 80ml カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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1.レモンは皮つきのまま薄い輪切りにし、種を除いて密閉容器に入れる。2.鍋にグラニュー糖、はちみつ、水120mlを入れて火にかける。グラニュー糖が溶けたら火を止め、さます。3.1に2を注ぎ入れ、ミントを加えてふたをする。冷蔵庫で半日おき、ミントを除く。
レモン…3個スペアミント…1枝グラニュー糖…300gはちみつ…大さじ2 カロリー:約1448kcal レタスクラブ
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