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「グラニュー糖 > 洋食」 の検索結果： 558 件中 （81 - 100）
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1.鍋に牛乳を入れ、グラニュー糖の1/2量、紅茶のティーバッグを袋ごと加えて中火にかける。2.ゴムべらで混ぜながら温め、沸騰直前で火を止めてふたをし、約3分蒸らす(約60℃)。ティーバッグの水分を絞って取り出す。3.ボウルに卵を溶きほぐし、残りのグラニュー糖を加えて泡立て器で泡立てないようにすり混ぜる。牛乳を少しずつ加えて混ぜ、プリン液を作る。4.耐熱のバット(21×16×高さ3cm)にペーパータオルを敷き、カラメルソースが入ったパウンド型を置く。
カロリー:約762kcal レタスクラブ
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4.別のボウルにホイップクリームの材料を入れ、泡立て器で八分立て(すくうとぽって
栗の甘露煮…2個バゲット…約2cm栗クリーム ・栗の甘露煮…100g ・牛乳、水…各1/4カップ ・生クリーム…1/4カップバター(食塩不使用)…小さじ1ホイップクリーム ・生クリーム…1/2カップ ・グラニュー糖…大さじ1グラニュー糖…大さじ1粉糖…適宜 カロリー:約360kcal レタスクラブ
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3.ボウルに卵と卵黄を入れて泡立て器でよく混ぜて溶きほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。耐熱計量カップなどに牛乳を入れて、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱し、ふつふつとする程度(約80℃)に温め
バナナ…3本プリン液 ・卵…3個 ・卵黄…2個分 ・牛乳…2カップ ・グラニュー糖…100g ・あればラム酒…大さじ1カラメルソース ・グラニュー糖…50g ・湯…大さじ2 カロリー:約251kcal レタスクラブ
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ティーポットにジャスミンティーの葉を入れ、熱湯を注いで5分間蒸らし、茶こしを通して容
・マンゴー 正味200g・粉ゼラチン 大さじ1・水 50ml・グラニュー糖 80g・レモン汁 大さじ3・水 50ml・ジャスミンティーの葉 10g・熱湯 400ml・グラニュー糖 50g・グラニュー糖 100g・水 100ml 調理時間:約30分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに全卵と卵黄を入れ、泡立て器でよくほぐす。グラニュー糖を加えて、よくなじませる。**1**を湯せんにかけ、泡立て器でよく混ぜる。指を入れてみて、風呂の湯くらいの温度(40～42℃)になったら、湯せんからはずす。その湯でバターと牛乳を湯せんにかけ、溶かしておく。ハンドミキサーを低速にし、すばやく円を描きながら**2**を1分間泡立てる。次にハンドミキサーを高速にして、生地が少しだけもったりとするまで、同様に約1分～1分30秒間泡立てる。
調理時間:約90分 カロリー:約3290kcal NHK みんなの今日の料理
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下ぬりした【スポンジ生地】を冷蔵庫で冷やしている間に、【キャラメルクリーム】をつくる。耐熱容器に生クリームを入れ、電子レンジ(600W)に約30秒間かけて温める。別の
・卵 3コ・グラニュー糖 80g・薄力粉 60g・ココア 20g・バター 10g・グラニュー糖 大さじ2・キルシュ 大さじ1・黄桃 5切れ・生クリーム 250ml・グラニュー糖 大さじ2・キルシュ 大さじ1・生クリーム 150ml・グラニュー糖 大さじ1+1/2・キルシュ 小さじ2・砂糖 50g・生クリーム 大さじ3+1/2 調理時間:約70分 カロリー:約3610kcal NHK みんなの今日の料理
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すぐにバットに広げて、ラップをぴったりはりつけて冷ます。**4**をボウルに入れて、泡立て器でほぐす。生クリームを七分立て(泡立て器の跡がやっと残るくらい)
・いちご 300g・グラニュー糖 40g・オレンジリキュール 大さじ2・スポンジ生地 約150g・卵黄 3コ分・グラニュー糖 50g・バニラビーンズ 1/2本・薄力粉 15g・牛乳 カップ1・生クリーム カップ1/2・食用花 5コ 調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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1.オーブンを150℃に予熱する。天板にオーブン用ペーパーを敷き、アーモンドを広げてのせ、約10分焼く。ピスタチオは約5分焼く。りんごは皮をむいて、2cm角に切る。2.鍋にグラニュー糖を入れて火にかける。グラニュー糖が溶けて、きつね色になったら火を止め、バター、生クリーム、りんごを加えて混ぜる。3.再び火にかけ、炒める。りんごの水けが出てきたら、さらに炒め、水けがなくなったら1のナッツ類を加えてさっと炒め合わせる。
アーモンド…30gピスタチオ…正味30gりんご…1個(正味200g)バター(食塩不使用)…10g生クリーム…大さじ1グラニュー糖…25g カロリー:約355kcal レタスクラブ
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粗熱をとって保存容器に移す。
水あめ…100gグラニュー糖…100g+15g抹茶…20g水…1/2カップ カロリー:約50kcal レタスクラブ
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1.耐熱ボウルに水1カップ、グラニュー糖、ミント大さじ2を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約2分30秒加熱する。泡立て器で混ぜてグラニュー糖を溶かし、さます。2.1をざるでこし、ヨーグルトを加えてしっかり混ぜる。レモン汁、レモンの皮のすりおろしと、残りのミントをみじん切りにして加え、混ぜる。バットに流し入れ、冷凍庫で2時間以上、表面が固まるまで冷やし固める。
カロリー:約149kcal レタスクラブ
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ここからさらに混ぜながら約10分煮る。3.りんごがやわらかくなり、水分がほとんどなくなってつやが出たら火を止める。ゴムべらでりんごを鍋の側面に押し当てて軽く潰す。
りんご…2個(約400g)グラニュー糖…190g カロリー:約951kcal レタスクラブ
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パイナップルは3～4cm角に切り、ボウルに入れる。グラニュー糖30g(パイナップルの重量の10%)をふり、ゴムべらでまぶす。よくなじんだら、冷蔵庫に入れて1～2時間おき、マリネする。こうすることで、パイナップル全体に、均等に甘みがつき、よくなじむ。**1**をミキサーに移し、グラニュー糖20g、ミントの葉4g、氷を加え、パイナップルの繊維が残る程度に混ぜる。グラスに盛り、飾り用のミントの葉をのせ、食べやすい大きさに切った飾り用のパイナップルを添える。
調理時間:約7分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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レモン汁、キルシュを加えて混ぜ、冷ます。密封容器に入れて、冷蔵庫で2～3日間保存可能。
・いちご 100g・グラニュー糖 50g・ペクチン 1g・レモン汁 少々・キルシュ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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2時間ほどで味がなじむ。
・黒豆 150g・グラニュー糖 100g・水 カップ1・オレンジリキュール 大さじ2～3 調理時間:約130分 カロリー:約1090kcal NHK みんなの今日の料理
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シナモンスティック、八角、クローブはお茶用紙パックに入れておく。鍋に水あめ、グラニュー糖、水を入れて火にかけ、グラニュー糖が溶けたら火を止める。赤ワインを加えてよく混ぜ、ドライいちじくと **1**を加えて中火にかける。沸騰したら火から下ろす。粗熱が取れたらレモン汁を加え、保存容器に移して冷蔵庫に入れる。瓶詰めの方法は生の[[いちじくのコン･･･
調理時間:約10分 カロリー:約2490kcal NHK みんなの今日の料理
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1.いちごは粗みじん切りにする。バジルは葉を摘んでせん切りにする。2.鍋にいちご、グラニュー糖、レモン汁を入れて混ぜ、中火にかける。ふつふつとしてきたらへらで混ぜながら約5分煮る。バジルを加え、混ぜながらさっと煮る。
いちご…1パック(約300g)バジル…10gレモン汁…大さじ1グラニュー糖…150g カロリー:約686kcal レタスクラブ
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いちごはへたをとって2～3等分に切り、フードプロセッサー(またはミキサー)に入れる。グラニュー糖を加え、なめらかなピュレ状になるまで混ぜる。保存容器に流し入れ、冷凍庫で2～3時間冷やし固めてシャーベットにする。シャーベットを好みの量グラスに入れ、シャンパンをゆっくりと注ぎ入れる。
●いちごシャーベット いちご 1パック グラニュー糖 大さじ2シャンパン 適量 サッポロビール
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1.フライパンにキャラメルとグラニュー糖を入れて弱火にかけ、キャラメルが溶けてきたら耐熱性のへらでざっと混ぜる。重曹とバターを入れてさらに混ぜ、火を止めて「基本のポップコーン」を加え、よくからめる。重曹を入れることでキャラメルが均一にからみやすくなる。
「基本のポップコーン」…全量キャラメル(細かく刻んだもの)…20g重曹…少々バター…5g･･･ カロリー:約267kcal レタスクラブ
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りんごを角切りにする。 フライパンにバター、1.のりんご、グラニュー糖を入れて火にかけ、水分がなくなるまでゆっくり炒める。 トーストしたパンに2.をたっぷりのせて出来上がり。
材料(1枚分) 石窯山型トースト もしくは 石窯イギリスパン1枚りんご1/2個グラニュー糖15g有塩バター10g 調理時間:約10分 TAKAKIBAKERY レシピ
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3.オーブンを200℃に予熱する。4.1のプリン型に、2を詰める。5.パイシートは室温に約3分おき、直径7cmの円形4枚を抜く。フォークでところどころ刺し、4にかぶせる。6.オーブンで15〜20分焼く。粗熱がとれたら冷蔵庫で1
りんご…1個冷凍パイシート(20cm四方)…1枚バター…30gカラメルソース ・グラニュー糖…50g ・水…大さじ1グラニュー糖…大さじ2レモン汁…小さじ2 カロリー:約306kcal レタスクラブ
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