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「ザーサイ > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 121 件中 (81 - 100)
下準備1. 豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをして水気をきる。 下準備2. ツナはザルに上げ、汁気をきる。 下準備3. ザーサイはみじん切りにする。 下準備4. 卵は溶きほぐす。 作り方1. フライパンを中火で熱し、豆腐を手で崩しながら加え、木ベラで3~4分炒めて水分を飛ばす。 作り方2. ツナ、ザーサイ、マヨネーズ、しょうゆを加えて炒め合わせ、溶き卵を回し入れよくかき混ぜる。ポロポロの状態になったら、最後に白ゴマとゴマ油を加えて混ぜ、器に盛る。
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 
E・レシピ
1.豆腐は横半分に切ってから縦3等分に切る。ねぎは斜め薄切りにしてから細切りにし、さっと洗って水けをきる。ザーサイは粗みじんに刻む。2.直径22cmのフライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、豆腐にしっかりところもをまぶして入れる。時々上下を返しながら、全面に焼き色がつくまで約8分揚げ焼きにして油をきる。3.器に盛り、1のねぎをのせてザーサイを散らし、オイスターソースだれをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約323kcal 
レタスクラブ
❶トマトは半分に切ってスライスし、きゅうり、セロリ、長ねぎは千切りにする。ザーサイは粗く刻む。松の実はトースターで軽くローストし、粗く刻む。❷日清マヨドレに、ポン酢を少しずつ加えながらのばし、松の実、ザーサイ、日清ヘルシーベジオイルを加えて混ぜる。❸4等分にきった豆腐を器に盛り、1のトマト、千切り野菜、2の順にのせる。
豆腐 400gトマト 1個きゅうり 1/2本セロリ 8cm分長ねぎ(白い部分) 8cmザーサイ 大さじ1・1/2~2松の実 小さじ2ポン酢 大さじ2日清マヨドレ 大さじ1・1/3日清ヘルシーベジオイル 小さじ1/4
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
1.絹ごし豆腐は4等分に切って器に盛る。2.トマトは1.5cm角に切り、ザーサイは細切りにし、ボウルに入れる。しょうゆ大さじ1/2、ごま油小さじ1を加えて混ぜ、1にかける。
絹ごし豆腐…小1丁(約240g)トマト…1個ザーサイ(味つき)…20gしょうゆ…大さじ1/2ごま油…小さじ1
カロリー:約115kcal 
レタスクラブ
下準備1. の玉ネギとザーサイはみじん切りにし、ゴマ油と混ぜ合わせて10分置く。大葉は軸を切り取り、さらに細切りにする。 作り方1. トマトはヘタをくり抜き、6~8等分のくし切りにして器に並べる。をかけ、大葉をのせる。
トマト 2個玉ネギ 1/4個ザーサイ 25〜30gゴマ油 大さじ1〜2大葉 5枚
調理時間:約20分 カロリー:約91kcal 
E・レシピ
1.みょうがは小口切りにし、水に約5分さらして水けをよくきる。ザーサイは粗みじん切りにする。2.豆腐は食べやすく切り、器に盛る。1を混ぜてのせ、ごま油大さじ1/2を等分にかけ、塩少々をふる。
絹ごし豆腐…2/3丁(約200g)みょうが…1個ザーサイ(味つき)…10gごま油…大さじ1/2塩…少々
カロリー:約86kcal 
レタスクラブ
豆腐、トマトは食べやすい大きさに切る。ザーサイはみじん切りにする。器にSTEP1を盛り、STEP2をかける。混ぜ合わせたAをまわしかけ、あれば香菜を添える。
絹ごし豆腐100gトマト1/2個ザーサイ5g香菜適宜Aヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ1/2長ねぎ(みじん切り)小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約78kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
下準備1. 豚肉は細切りにし、の材料をもみ込む。 下準備2. 水煮タケノコとザーサイは細切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して豚肉を炒め、色が変わったら、水煮タケノコ、ザーサイ、白ネギを加えてしんなりするまで炒める。さらにを加え、汁気がなくなるまで炒める。器に盛り、レタスを添える。
豚肉(細切れ) 150g酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2水煮タケノコ 80gザーサイ 30g白ネギ 1/2本しょうゆ 小さじ1/2オイスターソース 小さじ1豆板醤 小さじ1/2レタス 4〜5枚ゴマ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 
E・レシピ
作り方1. 鶏ささ身は耐熱容器に入れて酒大さじ1を振り、ラップを掛けて電子レンジに2分かけ、粗熱が取れたらほぐして耐熱容器に残った汁につけておく。豆腐は8等分にする。ザーサイみじん切りと刻み細ネギは混ぜ合わせておく。 作り方2. 中華スープを鍋に入れて火にかけ、煮立ったら鶏ささ身を汁ごと加え、さらに豆腐と酒、しょうゆを加える。 作り方3. 再び煮立ったらを入れ、とろみをつける。 作り方4. 器に入れ、合わせたザーサイと細ネギをのせる。
絹ごし豆腐 1丁鶏ささ身 2本酒 大さじ1中華スープ(市販の中華スープの素を表示どおりに溶かしたもの) 100ml酒 大さじ2しょうゆ 大さじ1片栗粉 大さじ1水 大さじ1ザーサイ(みじん切り) 大さじ1細ネギ(刻み) 大さじ1
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパーにのせて耐熱容器にのせ、電子レンジで2~3分加熱し、水きりする。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 細ネギは小口切りにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。飾り用に細ネギの先10cm位を8本残しておく。 下準備3. ザーサイが大きい場合はみじん切りにする。 作り方1. ボウルに木綿豆腐と細ネギ、チリメンジャコ、ザーサイを入れて豆腐を崩しながらザックリ混ぜ合わせる。
調理時間:約10分 カロリー:約104kcal 
E・レシピ
作り方3. 160℃の揚げ油に(2)を入れ、色よく揚げる。斜め半分に切り、器に盛り付ける。
春巻きの皮 4枚エビ 4尾塩 少々コショウ 少々酒 小さじ1/2ザーサイ 16gパクチー(香菜) 1束小麦粉 大さじ2水 適量揚げ油 適量
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. 絹ごし豆腐は4等分に切る。キュウリは両端を落としてみじん切りにする。ザーサイはみじん切りにする。 作り方1. ボウルにの材料を入れ、混ぜ合わせる。 作り方2. 器に絹ごし豆腐を盛って(1)をのせ、白ゴマを散らす。
絹ごし豆腐 1丁キュウリ 1本ザーサイ 20gショウガ(みじん切り) 1片分赤唐辛子(刻み) 1/2本分しょうゆ 大さじ1ゴマ油 小さじ2白ゴマ 適量
調理時間:約5分 
E・レシピ
1.キャベツ、ザーサイは細切りにする。玉ねぎは縦薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.ボウルに入れ、ごま油大さじ1を加えてさっと混ぜる。酢大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう少々をふって全体にからめる。
キャベツ…150gザーサイ(味つき)…20g玉ねぎ…1/4個ごま油…大さじ1酢…大さじ1/2砂糖…小さじ1/2塩…ひとつまみこしょう…少々
カロリー:約88kcal 
レタスクラブ
❶(1)ハム、キュウリ、長ネギ、ザーサイはせん切りにする。❷(2)皿にレタスを敷き、豆腐をのせて を盛り、ミニトマトを添えて混ぜ合わせたAをかける。
木綿豆腐 1/4丁ハム 1枚キュウリ 1/6本長ネギ 3cmザーサイ 1/6個レタス 1枚ミニトマト 2個A 小さじ1日清純正ごま油 小さじ1しょうゆ 大さじ1酢 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約149kcal 塩分:約5.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
作り方1. プチトマトはヘタを取り、半分に切る。ザーサイはみじん切りにする。 作り方2. 木綿豆腐はペーパーで包み、耐熱容器に入れて電子レンジで2分加熱し、水気をきる。 作り方3. ボウルに(2)を入れ、泡立て器で混ぜてなめらかにしたら、その他のの材料を入れ、混ぜ合わせる。プチトマトを加えて和え、器に盛る。
プチトマト 20個木綿豆腐 200gザーサイ(瓶) 30gオイスターソース 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2白ゴマ 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約156kcal 
E・レシピ
下準備1. 焼豚とザーサイは細切りにする。白ネギは、斜め薄切りにして水に放ち、キッチンペーパーで水気をとる。 下準備2. モヤシは熱湯でゆでてザルに上げ、冷めたら水気を絞る。 作り方1. ボウルにの材料を入れて混ぜ、材料を全て加えて和え、器に盛る。
焼豚 100gザーサイ 20g白ネギ 1/2本モヤシ 1/2袋塩 少々酢 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ1/4ゴマ油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約135kcal 
E・レシピ
1.豆腐はペーパータオルで包み、水けをしっかりと拭く。2.きゅうりはめん棒で粗くたたいて小さめの一口大に割る。ザーサイは細切りにする。ともにボウルに入れ、塩小さじ1/4、ごま油小さじ2、万能ねぎを加えてあえる。3.豆腐を食べやすく切って器に盛り、2を食べる直前にのせる。
もめん豆腐…1丁(約300g)きゅうり…1本ザーサイ(味つき)…30g万能ねぎの小口切り…3本分塩、ごま油
調理時間:約10分 カロリー:約161kcal 
レタスクラブ
作り方1. ナスは皮をむいてガクを切り落とし、長さを2~3等分に切る。6~8等分のくし形に切り、水にさらす。耐熱容器に並べてラップをし、電子レンジで3分加熱する。 作り方2. ザーサイとハムはみじん切りにして、刻みネギ、の材料を混ぜ合わせる。 作り方3. (1)を絞って、器に盛る。(2)をかける。
ナス 2〜3ザーサイ 10gハム 1枚ネギ(刻み) 小さじ2ポン酢しょうゆ 小さじ2ゴマ油 小さじ1ラー油 少々
調理時間:約10分 カロリー:約74kcal 
E・レシピ
1.ごぼうは4cm長さに切って四つ割りにし、水に約5分さらして水けをきる。大根は4cm長さの細切りにし、ザーサイは細切りにする。2.耐熱ボウルに入れてさっと混ぜ、ラップをかけて7分レンチンする。ポン酢じょうゆ、ごま油各大さじ1を加え、あえる。器に盛り、白いりごま大さじ1/2をふる。
ごぼう…1/5本(約40g)大根…300gザーサイ(味つき)…20gポン酢じょうゆ、ごま油・・・
カロリー:約107kcal 
レタスクラブ
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横に5mm幅の細切りにする。小さめの鍋に湯を沸かしてピーマンを入れ、サッとゆで、ざるに広げて冷ます。ザーサイは5mm幅の細切りにする。豆腐はペーパータオルで水けを拭き、一口大にちぎってボウルに入れる。**1**を加え、しょうゆ、ごま油を加えてサックリと混ぜる。器に食べやすくちぎったサラダ菜を敷いて盛る。
・・・
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
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