「スペアリブ」 の検索結果: 192 件中 (21 - 40)
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1チャック付き袋にスペアリブとウスターソースを入れ、冷蔵庫で一晩漬け込む。2スペアリブの汁気を切る。【BBQコンロで焼く場合】 火が弱いところで15~20分程度焼く。【オーブンで焼く場合】 天板にスペアリブを並べ、200℃のオーブンで15~20分焼く。竹串を刺して肉汁の色が透明になっていたら完成。ワンポイントアドバイス*スペアリブが焦げそうな場合は、アルミホイルで包んで(オーブンの場合はかぶせて)ください。*漬け込み液の28%を可食と計算しています。 材料(4人分)豚 調理時間:約25分 カロリー:約415kcal 塩分:約0.6g
カゴメのレシピ
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スペアリブは塩・こしょう各少々をふる。たまねぎ、にんじん、セロリは2cm角に切る。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、たまねぎを入れてしんなりするまでいため、にんじん、セロリも加えていため、全体に油が回ったら火を止める。じゃがいもは丸ごと皮をむいて水にさらし、水けをきる。広口の浅めのなべにオリーブ油大さじ2を熱し、**1**のスペアリブを入れて両面を焼きつける。程よい焼き色がついたら白ワインを加えて約1/3量に煮詰め、スープをヒタヒタになるまで加える。沸騰したらアク 調理時間:約120分 カロリー:約600kcal
NHK みんなの今日の料理
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【A】を用意する。スペアリブはペーパータオルで水けを拭き、ジッパー付き保存袋に入れる。【A】を加え、袋の外側から軽くもみ、空気を抜いて口を閉じる。冷蔵庫に入れて一晩(約8時間以上)おく。鍋に**1**の袋の中身を全部入れ、水カップ2を加える。中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約30分間煮る。ふたを外し、さらに約20分間煮る。焦げないよう、途中で1〜2回混ぜる。スペアリブを取り出し、軽く汁けをきって魚焼きグリル(両面焼き)に並べ、強火で6~7分間、焼き色がつく 調理時間:約70分 カロリー:約450kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)鍋にたっぷりの湯(カップ4程度、分量外)を沸かし、スペアリブ・Aを入れて10分くらいゆで、ザルに上げる。(2)深めのフライパンにBを入れて火にかけ、(1)のスペアリブを加える。時々返しながら汁気が半量以下になるまで、ソースをからめながら煮詰める。(3)汁気を軽く拭き取り、グリルで3~4分、両面に焼き色をつける。(4)器に(3)を盛り、(2)の残ったソースをかけ、クレソン・レモンを添える。 豚スペアリブ 500gA酢 大さじ1A香味野菜・玉ねぎ・にんじん・パセリ カロリー:約760kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. スペアリブはオリーブ油を全体にからめ、塩、粗びき黒コショウを振り掛ける。 下準備2. オーブンを220℃、20~25分に予熱しておく。 下準備3. サラダ菜は水洗いし、水気を切る。 下準備4. レモンは4つに切る。 作り方1. オーブンの焼き網にサラダ油を薄く塗り、スペアリブを並べ、ローズマリーをのせる。220℃のオーブンで20~25分、美味しそうな焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 器にサラダ菜を敷き、スペアリブを盛り、レモンを添える。 豚バラ肉(豚骨 調理時間:約30分
E・レシピ
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豚スペアリブは常温に戻しておく。1 スペアリブ全体に「生塩糀パウダー黒胡椒ブレンド」をまんべんなくまぶし、5分置く。2 天板に乗せ、200℃に予熱したオーブンで25〜30分、途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせながら焼く。オーブンの焼き時間や温度は肉の厚みにより調節しましょう。 豚スペアリブ 400gプラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド <span style="text-align:right;">12g<br> 調理時間:約40分 カロリー:約806kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
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豚スペアリブはたっぷりの熱湯で1~2分間下ゆでし、にんにくは縦半分に切って芯を取り除く。鍋に湯をきったスペアリブ、にんにく、【A】を入れて、強火にかける(梅干しを上にのせて煮るだけ)。煮立ったら弱めの中火にして、ふたをして45分間ほど煮る。しょうゆで味を調え、肉の上下を返してさらに15分間ほど煮る。斜め切りにしたわけぎを加えてサッと煮、器に盛る。 ・豚スペアリブ 6本・にんにく 3かけ・梅干し 3~4コ・酒 カップ1/2・水カップ カップ1~1+1/2・しょうゆ 調理時間:約75分 カロリー:約610kcal
NHK みんなの今日の料理
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スペアリブは塩こしょうで下味をつけます。ダッチオーブンに油を熱し、煙が出てきたらスペアリブを入れ、表面を焼きつけます。「黄金の味」・バルサミコ酢・赤ワイン・水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火で約30分煮込みます。(※途中で一度上下を返してください)蓋をあけ、煮汁にとろみがつくまで煮詰めて、出来あがりです。※お好みでルッコラを添えてお召しあがりください。 豚スペアリブ 1000g。塩こしょう 少々。エバラ黄金の味 大さじ4。バルサミコ酢 大さじ2。赤ワイン 調理時間:約60分 カロリー:約642kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1スペアリブに塩・こしょうをすりこむ。2(A)の材料をすべて合わせ、漬け込みたれを作り、(1)のスペアリブに手でもんでからめ、1~2時間漬け込む。3オーブンを温め、180℃で約30分焼く。肉を裏返して残ったたれをぬり、さらに15分焼く。4皿に盛りクレソンをたっぷりと添える。ワンポイントアドバイス*大皿に盛れば、パーティーなどのボリュームメニューになります。*中まで味がしっかりしみこんでいるので、行楽などにもぴったりです。 材料(4人分)豚スペアリブ12本塩少々こしょう 調理時間:約45分 カロリー:約530kcal 塩分:約1.4g
カゴメのレシピ
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1鍋に(A)を入れて火にかけ、煮立ったらスペアリブを入れ、中火でアクをとりながら15分位茹でる。ザルにあけ、水気をきる。2鍋に(B)を入れて火にかけ、沸騰したらスペアリブを加え、 時々返しながら煮からめる。3器にサニーレタスを敷き、スペアリブを盛る。 材料(4人分)豚スペアリブ500g(A)酢大さじ2酒大さじ2しょうが1片長ねぎ1/3本水適量サニーレタス2枚(B)カゴメ醸熟ソースウスター大さじ3カゴメトマトケチャップ大さじ3赤ワイン大さじ2しょうゆ大さじ2砂糖大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約407kcal 塩分:約3g
カゴメのレシピ
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スペアリブは熱湯で約10分下ゆでし、「黄金の味」に約20分漬け込みます。(時間外)フライパンに油を熱し、汁気をきった(1)を焼き、こんがりと焼き色がついたら、出来あがりです。※残った漬けだれを軽く煮詰め、お好みで肉にからめてお召しあがりください。 豚スペアリブ 600g。エバラ黄金の味 200g。サラダ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約414kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)スペアリブの肉の部分に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、粗びき黒こしょうをすり込み、10分ほどおく。(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のスペアリブを30分ほど漬け込む。オーブンは180~200℃に予熱する。(3)トマトはヨコ半分に切り、じゃがいもは半分に切ってそれぞれ切り口にオリーブオイルを塗り、塩をふる。トマトにはにんにくの薄切りをのせる。(4)天板に(2)のスペアリブ、(3)のじゃがいもをのせ、180~200℃に熱したオーブンで15分焼く。(5)(3 カロリー:約662kcal
味の素 レシピ大百科
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■クラフト梅シロップの(作りやすい分量)[1]梅はヘタを取り、よく洗って十分に水けをふく。[2]密封できる広口ビンに梅と氷砂糖を3分の1くらいずつ交互に入れる。「純リンゴ酢」を入れ、ふたをして冷暗所で3週間漬ける。[3]漬けている間、1日1回、ふたをしたまま軽くふり混ぜる。3週間経ったら果実を取り除く。(冷凍梅を使用した場合は2週間程度からお召し上がりいただけます)。■スペアリブの[1]ジッパー付き保存袋に調味料を入れて混ぜ合わせる。豚スペアリブを入れもみ込み、15分 カロリー:約596kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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鶏スペアリブは皮のほうに柚子こしょうをぬり、ポリ袋などに入れて冷蔵庫に入れ、1時間~一晩おく。じゃがいもは皮ごと4等分に切り、堅めにゆでるか、ラップでくるんで電子レンジ(600W)に約5分間かける。オーブンの天板にオリーブ油適量をぬり広げ、**1**の鶏スペアリブ、**2**のじゃがいもを並べ、200℃に温めたオーブンで約15分間焼く。 ・鶏スペアリブ 10~12本・柚子こしょう 大さじ1・じゃがいも 1コ・オリーブ油 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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白菜は5cm長さに切り、厚みを半分にそいでから、やや太めのせん切りにする。スペアリブは骨から肉をはずし、細切りにする。器に**1**を盛って**2**をのせ、干し貝柱のみじん切りを散らし、【A】の材料を合わせたソースをかける。好みで香菜を飾る。 ・白菜 150g・スペアリブの甘酢煮 2切れ・干し貝柱 小さじ1・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1・ごま油 小さじ1強・砂糖 小さじ1・練りがらし 小さじ1・香菜 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】を混ぜ合わせる。レタスは食べやすくちぎる。鶏スペアリブは水けを拭き、焼く直前に小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、スペアリブの皮を下にして並べる。途中で上下を返して5~6分間焼き、両面がこんがりとしたら、フライパンを火から下ろして濡れ布巾にのせる。フライパンの余分な油脂を紙タオルで拭き、【A】を加え、再び中火にかける。スペアリブに照りが出るまでからめ、器に盛ってレタスを添える。 ・鶏スペアリブ 12本・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむいて大きめの乱切りにし、耐熱の皿に並べてラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で10分加熱する。スペアリブは骨についている薄皮にかるく切り込みを入れる。赤身と脂肪の間の筋も数カ所切る。豆苗は根元を切り落とす。鍋(または深さのあるフライパン)にごま油を中火で熱し、大根、スペアリブを入れて強火にし、全体に焼き目がつくまで焼く。Aを加え、アルミホイルなどで落としぶたをして弱めの中火で40分ほど煮る。アクが出てきたら適宜取り除き、煮汁が少なくなるようだったら水
サッポロビール
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【マリネ液】をつくる。にんにくは縦半分に切り、芯を取ってたたく。これと残りの【マリネ液】の材料をすべて混ぜ合わせる。**1**にスペアリブをつけ、よく混ぜてから冷蔵庫に入れ、一晩おく。天板に網をのせて水をはり、**2**のスペアリブの汁けをきって並べる。180~200℃に温めたオーブンに入れ、時々【マリネ液】をはけでぬり、両面を返しながら約1時間焼く。 ・にんにく 1かけ・しょうゆ 80ml・酒 カップ1/4・ブラウンシュガー 大さじ5・ウスターソース 大さじ1 調理時間:約65分 カロリー:約610kcal
NHK みんなの今日の料理
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スペアリブに塩、多めのこしょうをすり込む。トマトはヘタを取り、ヘタがついていないほうに十文字の切り目を入れる。1コずつ熱湯にくぐらせ、皮が開いたら引き上げて皮をむき、縦に四つ割りにする。にんにくはたたいてつぶす。厚手の鍋に**1**、白ワインを入れ、ふたをして強火にかける。煮立ったら弱火にし、25分間ほど煮込む。途中1~2回、上下を返し、水分が足りないようなら湯を少し足す。汁けがほとんどなくなったら、オリーブ油、にんにくを加えて強火にし、スペアリブの表面に軽く焼き色をつける 調理時間:約45分 カロリー:約760kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
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フライパンにスペアリブを入れ、【A】、水カップ1/3を加えて中火にかける。煮立ったら、ふたをして弱火で25~30分間蒸しゆでにする。しょうがの皮とねぎを除き、耐熱皿やバットに汁ごと移し、冷めたらラップをして冷蔵庫に入れ、約一晩(脂が白く固まるまで)おく。冷蔵庫から**3**を取り出し、白く固まった脂をできるだけ取り除く(少し残ってもよい)。こうすると、調味料がよくなじみ、味もすっきりする。ボウルに【下味】の材料を入れて混ぜ、**4**のスペアリブを入れる。よくからめ、約30 調理時間:約50分 カロリー:約490kcal
NHK みんなの今日の料理
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