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「スペアリブ」 の検索結果: 192 件中 (21 - 40)
スペアリブは筋切りをして「黄金の味」をもみ込み、冷蔵庫で一晩漬けておきます。(時間外)(1)をスペアリブと漬けだれに分け、油を熱したフライパンでスペアリブを焼き、表面に焼き色をつけます。米は洗ってザルにあげます。炊飯器に(3)・(2)の漬けだれ・「黄金の味」を入れ、2合の目盛りまで水を加えて混ぜ合わせます。(2)のスペアリブをのせ、炊飯して、出来あがりです。
調理時間:約20分 カロリー:約674kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
スペアリブは塩こしょうで下味をつけます。ダッチオーブンに油を熱し、煙が出てきたらスペアリブを入れ、表面を焼きつけます。「黄金の味」・バルサミコ酢・赤ワイン・水を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火で約30分煮込みます。(※途中で一度上下を返してください)蓋をあけ、煮汁にとろみがつくまで煮詰めて、出来あがりです。※お好みでルッコラを添えてお召しあがりください。
調理時間:約60分 カロリー:約642kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
スペアリブは塩・こしょう各少々をふる。たまねぎ、にんじん、セロリは2cm角に切る。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、たまねぎを入れてしんなりするまでいため、にんじん、セロリも加えていため、全体に油が回ったら火を止める。じゃがいもは丸ごと皮をむいて水にさらし、水けをきる。広口の浅めのなべにオリーブ油大さじ2を熱し、**1**のスペアリブを入れて両面を焼きつける。
調理時間:約120分 カロリー:約600kcal 
NHK みんなの今日の料理
スペアリブの骨に沿って切り目を入れる。鍋に湯を沸かしてスペアリブを入れ、沸騰したら弱火で約10分間ゆでる。**1**を別の鍋に入れ、らっきょうの甘酢漬け、【A】を加えて中火にかける。沸騰したら火を弱めてアクを取り、ふたをして弱火で15分間煮込む。ふたを取り、少し火を強めて約5分間煮て照りを出す。火を止め、器に盛る。
・らっきょうの甘酢漬け 8コ・豚スペアリブ 6本・水 カップ1/2・らっきょうの甘酢漬けの甘酢 カップ1/2・しょうゆ 大さじ3・赤とうがらし 2本
調理時間:約40分 カロリー:約540kcal 塩分:約6.1g
NHK みんなの今日の料理
[1] にんにく、しょうがはおろしてバットに入れ、をよく混ぜる。 [2] 豚スペアリブは大きいものは半分に切り、[1]に3時間ほど漬け込む。 [3] [2]の豚スペアリブを天板にのせ、200度のオーブンで、途中つけ汁をかけながら20分ほど焼き、器に盛り、クレソン、レモンを添える。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
スペアリブ 500g、、ミツカン 味ぽん 1/3カップ、サラダ油 大さじ2、トマトケチャップ 大さじ2と1/2、水 大さじ1、にんにく 1かけ、しょうが 1かけ、、クレソン 適量、レモン 適量
カロリー:約812kcal 塩分:約3.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]スペアリブは塩・こしょうをする。にんにくは軽くつぶす。[2]フライパンを中火に熱し、スペアリブを焼く。両面にこんがりと焼き色がついたら、を加えて、落としぶたとふたをして弱火で15分煮込む。[3]ふたと落しぶたを取り、煮汁を煮詰めてスペアリブに煮からめる。[4][3]を器に盛り、を添える。※の栄養成分は含みません。
カロリー:約300kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)鍋にたっぷりの湯(カップ4程度、分量外)を沸かし、スペアリブ・Aを入れて10分くらいゆで、ザルに上げる。(2)深めのフライパンにBを入れて火にかけ、(1)のスペアリブを加える。時々返しながら汁気が半量以下になるまで、ソースをからめながら煮詰める。(3)汁気を軽く拭き取り、グリルで3~4分、両面に焼き色をつける。(4)器に(3)を盛り、(2)の残ったソースをかけ、クレソン・レモンを添える。
カロリー:約760kcal 
味の素 レシピ大百科
スペアリブは熱湯で約10分下ゆでし、「黄金の味」とヨーグルトに約20分漬け込みます。(時間外)(1)のスペアリブを網で焼き、両面にこんがりと焼き色がついたら、出来あがりです。※お好みで「黄金の味」を塗りながら焼くと、より香ばしく仕上がります。
スペアリブ(骨付き) 約600g。エバラ黄金の味 200g。ヨーグルト(プレーンタイプ) 50g
調理時間:約20分 カロリー:約419kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
ボウルに【A】を混ぜ合わせる。レタスは食べやすくちぎる。鶏スペアリブは水けを拭き、焼く直前に小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、スペアリブの皮を下にして並べる。途中で上下を返して5~6分間焼き、両面がこんがりとしたら、フライパンを火から下ろして濡れ布巾にのせる。フライパンの余分な油脂を紙タオルで拭き、【A】を加え、再び中火にかける。スペアリブに照りが出るまでからめ、器に盛ってレタスを添える。
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
スペアリブは骨についている膜に包丁でかるく切り込みを入れ、赤身と脂肪の間の筋も切る。冬瓜は種とわたを取り除き、皮をむいて3センチ角に切る。ザーサイは食べやすい大きさに切る。鍋に湯を沸かし、冬瓜を入れて1分ほどゆでて水にとり、粗熱がとれたら水気をきる。同じ湯にスペアリブを入れ、表面が白くなったらざるに上げ、水にさらして水気を拭く。
サッポロビール
スペアリブを取り出し、軽く汁けをきって魚焼きグリル(両面焼き)に並べ、強火で6~7分間、焼き色がつくまで焼く。 ※片面焼きの場合は、4~5分間焼いて返し、さらに約2分間焼く。レタスは縦半分のくし形に切る。器に**2**を盛り
・豚スペアリブ 6~8本・りんご 1/2コ分・たまねぎ 1/4コ分・しょうが 20g・にんにく 1かけ分・トマトケチャップ 大さじ3・ウスターソース 大さじ2・塩 小さじ1/2・レタス 1/4コ
調理時間:約70分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもは目の粗いスポンジなどで皮をこすり洗いし、水けを拭く。鍋にサラダ油小さじ1/2を中火で熱してスペアリブを入れ、両面に焼き色をつけて取り出す。サラダ油小さじ1を足し、中火でじゃがいもをサッと炒め、スペアリブを戻す。**2**にだし、砂糖を加える。煮立ったらアクを取り、ふたをして弱火で5分間煮る。じゃがいもとスペアリブの上下を返し、しょうゆを加え、ふたをして弱めの中火で12〜13分間煮る。じゃがいもが柔らかくなったら、ゆで卵を加え、煮汁がトロリとするまで煮る。
調理時間:約35分 カロリー:約570kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
[1] スペアリブは「カンタン酢」(大さじ2)に漬けて20分ほどおく。キャベツは細切り、りんごは皮つきのまま厚めのいちょう切りにする。[2] [1]のスペアリブの水けをふき取り、塩・こしょうを軽くする。フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、中火で肉の表面を焼きつける。[3] [2]にキャベツを加え、「カンタン酢」(大さじ2)と水1/4カップを入れ、ふたをして15分ほど蒸し焼きにする。
カロリー:約668kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1 豚スペアリブにフォークで数カ所穴をあける。2 フリーザーバッグに豚スペアリブと「プラス糀 糀美人 みそ漬けの素」を入れて揉み込み、冷蔵庫で一晩寝かせる。3 天板にクッキングシートを敷き、豚スペアリブを並べる。200℃に予熱したオーブンで20〜25分こんがりと焼き色がつくまで焼く。調理時間に漬け込む時間は含まれません。
スペアリブ 500gプラス糀 糀美人 みそ漬けの素 肉の重量の20%
調理時間:約30分 
マルコメ レシピ
1チャック付き袋にスペアリブとウスターソースを入れ、冷蔵庫で一晩漬け込む。2スペアリブの汁気を切る。【BBQコンロで焼く場合】 火が弱いところで15~20分程度焼く。【オーブンで焼く場合】 天板にスペアリブを並べ、200℃のオーブンで15~20分焼く。竹串を刺して肉汁の色が透明になっていたら完成。ワンポイントアドバイス*スペアリブが焦げそうな場合は、アルミホイルで包んで(オーブンの場合はかぶせて)ください。
調理時間:約25分 カロリー:約415kcal 塩分:約0.6g
カゴメのレシピ
1.とうがんは皮むき器で皮を薄くむき、わたと種を取って3cm角に切る。しょうがはせん切りにする。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、スペアリブを入れて約1分ゆでる。冷水にとり、アクや汚れを洗う。3.鍋をきれいに洗い、A、しょうが、ねぎ、スペアリブを入れて強めの中火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして約15分煮る。4.とうがん、塩を加え、とうがんに火が通るまでさらに約10分煮る。味をみて足りなければ、塩(分量外)で味をととのえる。
スペアリブ…250gとうがん…300g(正味約200g)しょうが…1かけ長ねぎの青い部分…1本分A ・酒…大さじ2 ・水…2カップ塩…小さじ1/2
カロリー:約327kcal 
レタスクラブ
スペアリブは【A】の調味料を回しかけ、5~10分間おいて下味をつける。約180℃に熱した揚げ油に汁けをきった**1**を入れ、表面がきつね色になるまで揚げ、取り出す。なべにサラダ油大さじ1を熱してねぎ、しょうがを入れ、香りがたったら取り出し、砂糖大さじ1を入れ、いためながら砂糖が茶色に色づくまで熱し、火から下ろす。**3**のなべに【B】の調味料とぬるま湯を加え、**2**のスペアリブを加えてふたをして、再び火にかけ、弱火で40~50分間煮込む。
調理時間:約60分 カロリー:約620kcal 
NHK みんなの今日の料理
【マリネ液】をつくる。にんにくは縦半分に切り、芯を取ってたたく。これと残りの【マリネ液】の材料をすべて混ぜ合わせる。**1**にスペアリブをつけ、よく混ぜてから冷蔵庫に入れ、一晩おく。天板に網をのせて水をはり、**2**のスペアリブの汁けをきって並べる。180~200℃に温めたオーブンに入れ、時々【マリネ液】をはけでぬり、両面を返しながら約1時間焼く。
・にんにく 1かけ・しょうゆ 80ml・酒 カップ1/4・ブラウンシュガー 大さじ5・ウスターソース 大さじ1・トマトピュレ カップ1/4・レモン汁 1/2コ分・オレンジジュース カップ1/4・しょうが 小さじ1/2・ホットペッパーソース 小さじ1/4・豚スペアリブ 1.2~1.5kg
調理時間:約65分 カロリー:約610kcal 
NHK みんなの今日の料理
スペアリブは常温に戻しておく。1 スペアリブ全体に「生塩糀パウダー黒胡椒ブレンド」をまんべんなくまぶし、5分置く。2 天板に乗せ、200℃に予熱したオーブンで25〜30分、途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせながら焼く。オーブンの焼き時間や温度は肉の厚みにより調節しましょう。
スペアリブ 400gプラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド <span style="text-align:right;">12g<br>(肉の重量の3%)</span>
調理時間:約40分 カロリー:約806kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
[1] 大根は5cm長さ、縦4等分に切り、皮をむいて軽く面取りをする。 [2] 鍋に湯を煮立ててスペアリブを入れる。表面が全体に白くなるくらいにサッとゆでて湯をきる。 [3] しょうがは薄切りにする。鍋に大根、スペアリブを入れ、しょうが、を入れて火にかける。煮立ったら中火にして20分ほど煮込み、しょうゆ(大さじ1/2)と塩を加えて、さらに15分ほど煮込む。充分味がなじみ、やわらかくなったら残りのしょうゆを入れてひと煮立ちさせる。
カロリー:約663kcal 塩分:約4.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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