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「スペアリブ」 の検索結果: 192 件中 (41 - 60)
【A】を用意する。スペアリブはペーパータオルで水けを拭き、ジッパー付き保存袋に入れる。【A】を加え、袋の外側から軽くもみ、空気を抜いて口を閉じる。冷蔵庫に入れて一晩(約8時間以上)おく。鍋に**1**の袋の中身を全部入れ、水カップ2を加える。中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約30分間煮る。ふたを外し、さらに約20分間煮る。焦げないよう、途中で1〜2回混ぜる。**2**のスペアリブを取り出し、軽く汁けをきって魚焼きグリル(両面焼き)に並べ、強火で6~7分間
調理時間:約70分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋にたっぷりの湯を沸かしてスペアリブを入れ、再び煮立ったら、ざるに上げてサッと洗い、水けをよく拭く。大根は2cm厚さの輪切りにして端から少し切り込みを入れ、2~3つに割る。ねぎ(白い部分)は芯を取って細切りにし、水にさらす(白髪ねぎ)。鍋をきれいにし、スペアリブ、大根、【A】、水を入れて強火で煮立てる。アクを取り、ふたをずらしてのせ、弱火にして30分間ほど煮る。大根の葉は5cm長さに切ってサッとゆでる。ふたを取って【B】を加え、中火にして15~20分間煮詰める。器に盛り
調理時間:約60分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
スペアリブは肉の部分に2~3か所切り込みを入れる。 鍋に**1**のスペアリブ、水、酒を入れて強火にかける。煮立ったらアクを取り除いて火を弱め、表面にオーブン用の紙をかぶせ、ふたをして肉が柔らかくなるまで約40分間煮る。**2**に【A】を加えて10分間ほど煮て、にんにく、赤とうがらしを加え、煮汁がヒタヒタになり、全体に照りが出てくるまで煮て、味を煮含める。火から下ろし、煮汁とともに器に盛る。
・豚スペアリブ 約1kg・しょうゆ 120ml・砂糖 大さじ4・みりん
調理時間:約60分 カロリー:約670kcal 
NHK みんなの今日の料理
1密閉袋に【A】のたれの材料を合わせスペアリブを漬けよくもみ込む。※漬け込んだ状態で30分~1時間冷蔵庫で置くと よりおいしく仕上がります。2ホットプレートを低温に設定し、スペアリブを並べ入れる。3片面を3~4分焼き、裏返したら15分間ふたをして焼き、完成。ワンポイントアドバイス*家にある調味料で漬け込んで焼くだけ♪の簡単調理です。
材料(4人分)豚スペアリブ12本【A】カゴメトマトケチャップ大さじ4カゴメ醸熟ソース中濃大さじ2砂糖大さじ1おろしにんにく(チューブ入り
調理時間:約25分 カロリー:約1198kcal 塩分:約1.4g
カゴメのレシピ
(1)大きめの鍋に湯を沸かし、スペアリブをゆで、アクが出たらザルに取り、水洗いする。(2)もどしたしいたけは石づきを取る。(3)深めのフライパンにAを入れて中火で熱し、こはく色になるまで煮詰めたら火からはずして1分ほどおく。(4)B、(1)のスペアリブ、(2)のしいたけ、きんかんを加えて煮る。(5)煮立ったらフタをして弱めの中火で40分煮る。(6)フタを取り、弱火にして汁気がほとんどなくなるまで、つやよく煮詰める。*グラニュー糖を煮詰め過ぎると苦みが出ます。余熱で火が通る
カロリー:約823kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)フライパンに「健康サララ」を熱し、スペアリブを入れ、両面焼き色をつけてから、熱湯に通して油抜きする。(2)大根は5cmくらいの長さに切り、タテ3~4つに切り、面取りをする。こんにゃくは両面に隠し包丁を入れ、大きめに切る。(3)しょうがは1かけは薄切りにし、もう1かけは針しょうがにする。(4)鍋にA、(3)のしょうがの薄切りを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のスペアリブ、(2)の大根・こんにゃくを加える。再び煮立ったら、アクを取り、5分ほど煮る。(5)再びアクを取り
カロリー:約362kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 大根は5cm長さ、縦4等分に切り、皮をむいて軽く面取りをする。 [2] 鍋に湯を煮立ててスペアリブを入れる。表面が全体に白くなるくらいにサッとゆでて湯をきる。 [3] しょうがは薄切りにする。鍋に大根、スペアリブを入れ、しょうが、を入れて火にかける。煮立ったら中火にして20分ほど煮込み、しょうゆ(大さじ1/2)と塩を加えて、さらに15分ほど煮込む。充分味がなじみ、やわらかくなったら残りのしょうゆを入れてひと煮立ちさせる。[4] あれば大根の葉をゆでて5cm
カロリー:約663kcal 塩分:約4.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] スペアリブは「カンタン酢」(大さじ2)に漬けて20分ほどおく。キャベツは細切り、りんごは皮つきのまま厚めのいちょう切りにする。[2] [1]のスペアリブの水けをふき取り、塩・こしょうを軽くする。フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、中火で肉の表面を焼きつける。[3] [2]にキャベツを加え、「カンタン酢」(大さじ2)と水1/4カップを入れ、ふたをして15分ほど蒸し焼きにする。しんなりして水けが出たら、ふたを取って、りんごを加え、5分ほど強めの中火で煮汁を煮詰める
カロリー:約668kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備 ・スペアリブは余分な水気を除き、塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・玉ねぎは根を除き、4等分のくし形切り。 1.鍋にオリーブオイルを熱し、スペアリブを入れ、全体に焼き色をつけるように焼く(強火)。 2.玉ねぎ・マッシュルームを加えて炒め、余分な脂があれば除く。 3.aを加え、ときどき返しながら煮る(中火60分~)。 4.ローリエ・シナモンスティックを除き、器に盛り付け、クレソンを添える。
スペアリブ(長さ12cm) 600g(4本)塩 小さじ1/4黒こしょう
調理時間:約75分 カロリー:約871kcal 
ABC cooking Studio
(1)スペアリブは味が染み込みやすいようにフォークで数ヶ所刺し、Aに30分以上漬け込む(時間外)。(2)グリルで(1)のスペアリブを弱火で15~20分ほどしっかり火が通るまで焼く。(3)器にベビーリーフを敷き、(2)を盛る。
スペアリブ 800gA「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前 2箱A酒 1/4カップA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々ベビーリーフ 適量
カロリー:約599kcal 
味の素 レシピ大百科
スペアリブは数か所ナイフで切り込みを入れ、ジップロックにAと共に入れ、全体に揉みこみ30分ほど置く。耐熱器にSTEP1を並べ、ジップロックの中に残ったAも全て上からかける。トースター(1300w)で10分焼き、上下をひっくり返し更に10分前後、肉の中心に火が通るまで焼く。器に盛り付け、付け合せを添える。
スペアリブ400g前後Aヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ2いちごジャム大さじ2オリーブオイル大さじ2にんにく(すりおろしたもの)小さじ1塩こんぶ5gオールスパイス
調理時間:約30分 カロリー:約833kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
焼きにんにくしょうゆのにんにくはすりおろし、【A】に合わせる。鶏スペアリブに塩・こしょう各少々をふり、ボウルに入れ、1を加えてもみこみ、約30分間おく。**2**を紙タオルの上に置き、軽く汁けを取り、グリルで10~15分間、両面をこんがりと焼き上げる。器に盛り、サラダ菜、「[[風味卵|rid=6289]]」を添える。
・鶏スペアリブ 500g・焼きにんにくしょうゆ 大さじ3・はちみつ 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1・焼きにんにくしょうゆのにんにく 2かけ
調理時間:約45分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋にスペアリブと【煮汁】の材料をすべて入れる。**1**を強火にかけ、煮立ったらアクを取りながら、【煮汁】がトロリとするまで強めの中火で15分間ほど煮る。削り節は別の鍋でからいりする。全体が熱くなったら紙の上に取り出し、冷ます。**2**の【煮汁】が少し残るくらいになったら**3**をほぐし入れてからめ、塩少々と黒こしょう適量をふる。
・豚スペアリブ 450g・米酢 カップ1・水 カップ1・はちみつ 50g・しょうゆ 小さじ2・削り節 1つかみ・塩 少々・黒こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
スペアリブに塩をもみ込んで下味をつける。玉ねぎ、にんじん、セロリは粗みじん切りにする。フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、スペアリブをこんがりと焼いていったん取り出す。フライパンの余分な脂を拭き取り、玉ねぎ、にんじん、セロリを入れしんなりするまで炒める。2のスペアリブを戻し、汁気をきった白いんげん豆を加えて混ぜ、ローリエ、トマトの水煮を加えてふたをし、中火で5分ほど煮る。塩、こしょうを加え、バター(分量外)を塗った耐熱容器に入れてパン粉をふる。バターをちぎってのせ
サッポロビール
【A】はたっぷりの湯で2分間ゆで、ざるに上げる。スペアリブは塩小さじ1/2〜2/3、こしょう適量をしっかりとふる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、スペアリブを入れる。片面に焼き色がついたらにんじんを加えて炒め、スペアリブ全体に焼き色がついたら【B】を加える。沸いたらアクを取り、スープの素を加えてふたをし、弱火で20分間煮る。ズッキーニ、かぶを加え、ふたをしてさらに10分間煮る。【A】を加えてサッと煮て火を止める。味をみて、塩・こしょう・砂糖各適量で調える。
・豚
調理時間:約45分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
スペアリブは冷蔵庫から出して30分間ほどおき、室温に戻す。大根は皮をむいて縦に四つ割りにし、回しながら大きめの乱切りにする。昆布は料理ばさみで2~3cm角に切る。厚手の鍋か中華鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、スペアリブを並べ入れ、強火にして焼きつける。表面全体に焼き色がついたら、大根を加えていため合わせる(大根にスペアリブの脂とうまみをからませるように、しっかりといためる)。大根に油がなじんでつややかになったら、【A】を順に加え、そのつど混ぜてなじませる。水カップ3を注ぎ
調理時間:約60分 カロリー:約570kcal 
NHK みんなの今日の料理
なべにスペアリブを入れ、かぶるくらいの水を注いで強めの中火にかける。沸騰したら火を弱め、アクを取りながら5分間ゆでて取り出す。サッと水で洗い、表面についたアクを除く。たまねぎは粗いみじん切りに、にんにくはみじん切りにする。大豆はサッと洗って水けを取る。薄手のなべを火にかけ、大豆を入れて中火で炒る。厚手のなべにオリーブ油小さじ1+1/2を熱し、たまねぎ、にんにくをしんなりするまでいためる。**4**に**1**のスペアリブ、白ワインを加えて煮立てる。水カップ2と**3
調理時間:約60分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
スペアリブは、【下味】の材料を合わせたものをからめ、1時間おく。米は洗って水けをきり、フライパンに入れて、八角、丁子を加えて香ばしくなるまでからいりする。冷めたらポリ袋に入れてめん棒などでたたきつぶす。かぼちゃは種とワタを除いて皮を全部むき、1.5cm厚さのくし形に切って、オーブン用の紙を敷いたせいろに並べる。**1**のスペアリブに**2**をまぶし、**3**の上にのせる。蒸気の上がった鍋にせいろをのせ、中火で30分間蒸す。
・豚スペアリブ 500g・しょうゆ
調理時間:約40分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)圧力鍋にスペアリブを入れ、ヒタヒタの水を注ぎ、Aを加えてフタをして強火にする。圧力が上がったら中火にし、10分そのままの状態を保つ。火を止め、中の圧力が完全に下がるまでおく(時間外)。(圧力鍋がない場合は1時間ほどゆでる。)(2)パプリカは乱切りにする。(3)鍋に油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りがたったら(2)のパプリカを加えて炒める。火が通ったら(1)のスペアリブを加えて焼き色をつけ、塩・こしょうをする。(4)「Cook Do」を加え、とろみがつくまで煮からめる
カロリー:約603kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)オレンジはよく洗い、1.5cm厚さの輪切りにする。(2)フライパンに油を熱し、スペアリブの表面を強火で焼き色がつくまで焼く。かぶるくらいの水(分量外)を加えて煮立て、ザルにあける。(3)鍋に(2)のスペアリブ、(1)のオレンジ、Aを入れて、フタをして煮立てる。中火にし、約10分蒸し煮にする。(4)フタをとってさらに30分、汁気がなくなるまで煮る。*(2)で一度ゆでることによって余分な脂が取れる。
スペアリブ 12本オレンジ 1/2個(100g
カロリー:約851kcal 
味の素 レシピ大百科
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