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「スペアリブ」 の検索結果: 192 件中 (41 - 60)
汁けがほとんどなくなったら、オリーブ油、にんにくを加えて強火にし、スペアリブの表面に軽く焼き色をつける。黒オリーブ、トマト、砂糖を加え、混ぜながら2~3分間煮る。仕上げにしょうゆを加えて混ぜる。
・豚スペアリブ 500g・トマト 3コ・にんにく 1かけ・黒オリーブ 10コ・白ワイン カップ1/2・塩 小さじ2/3・こしょう ・オリーブ油 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約45分 カロリー:約760kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
鍋にたっぷりの湯を沸かしてスペアリブを入れ、再び煮立ったら、ざるに上げてサッと洗い、水けをよく拭く。大根は2cm厚さの輪切りにして端から少し切り込みを入れ、2~3つに割る。ねぎ(白い部分)は芯を取って細切りにし、水にさらす(白髪ねぎ)。鍋をきれいにし、スペアリブ、大根、【A】、水を入れて強火で煮立てる。アクを取り、ふたをずらしてのせ、弱火にして30分間ほど煮る。
調理時間:約60分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
火が通ったら(1)のスペアリブを加えて焼き色をつけ、塩・こしょうをする。(4)「Cook Do」を加え、とろみがつくまで煮からめる。
スペアリブ 800gAねぎの青い部分 適量Aしょうがの薄切り 適量パプリカ(赤) 1/2個パプリカ(黄) 1/2個にんにくのみじん切り 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「Cook Do」青椒肉絲用2人前 2箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約603kcal 
味の素 レシピ大百科
白菜は5cm長さに切り、厚みを半分にそいでから、やや太めのせん切りにする。スペアリブは骨から肉をはずし、細切りにする。器に**1**を盛って**2**をのせ、干し貝柱のみじん切りを散らし、【A】の材料を合わせたソースをかける。好みで香菜を飾る。
・白菜 150g・スペアリブの甘酢煮 2切れ・干し貝柱 小さじ1・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1・ごま油 小さじ1強・砂糖 小さじ1・練りがらし 小さじ1・香菜 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
スペアリブは塩、こしょうをふり、手ですり込む。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏スペアリブを皮を下にして並べ入れる。各面を色よく焼いて火を通す。器に盛って黒こしょうをふり、クレソン、レモンを添える。
・鶏スペアリブ 12本・クレソン 適量・レモン 1切れ・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・サラダ油 小さじ2・黒こしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
スペアリブはたっぷりの熱湯で1~2分間下ゆでし、にんにくは縦半分に切って芯を取り除く。鍋に湯をきったスペアリブ、にんにく、【A】を入れて、強火にかける(梅干しを上にのせて煮るだけ)。煮立ったら弱めの中火にして、ふたをして45分間ほど煮る。しょうゆで味を調え、肉の上下を返してさらに15分間ほど煮る。斜め切りにしたわけぎを加えてサッと煮、器に盛る。
調理時間:約75分 カロリー:約610kcal 
NHK みんなの今日の料理
・豚スペアリブ 450g・米酢 カップ1・水 カップ1・はちみつ 50g・しょうゆ 小さじ2・削り節 1つかみ・塩 少々・黒こしょう 適量
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
こうすると、調味料がよくなじみ、味もすっきりする。ボウルに【下味】の材料を入れて混ぜ、**4**のスペアリブを入れる。よくからめ、約30分間おいて【下味】をつける。オーブントースターの天板に**5**を並べ、12~15分間焼く。肉に火が通っているので、表面に
スペアリブ 800g・しょうがの皮 1かけ分・ねぎ 1本分・白ワイン 大さじ3・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・マーマレード 大さじ3・白ワイン 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ2/3・こしょう 少々・トマト 2コ
調理時間:約50分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備 ・スペアリブは余分な水気を除き、塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・玉ねぎは根を除き、4等分のくし形切り。 1.鍋にオリーブオイルを熱し、スペアリブを入れ、全体に焼き色をつけるように焼く(強火)。 2.玉ねぎ・マッシュルームを加えて炒め、余分な脂があれば除く。 3.aを加え、ときどき返しながら煮る(中火60分~)。 4.ローリエ・シナモンスティックを除き、器に盛り付け、クレソンを添える。
調理時間:約75分 カロリー:約871kcal 
ABC cooking Studio
スペアリブの軟骨部分を骨に沿って1.5cm幅に切り、【A】をもみこむ。フライパンにサラダ油を熱して**1**を入れ、強火で焼き、片面に焼き色がついたら紹興酒を加え、両面をゆっくりと焼き、中まで火が通ったら火を止める。**2**を皿に盛り、半分に切ったレモンとクレソンを添える。
・豚軟骨スペアリブ 600g・にんにくごま油 カップ1/4・しょうゆ 大さじ1強・塩 小さじ1/2・こしょう 適宜・紹興酒 大さじ2・レモン 1/2コ・クレソン 1ワ・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)スペアリブは味が染み込みやすいようにフォークで数ヶ所刺し、Aに30分以上漬け込む(時間外)。(2)グリルで(1)のスペアリブを弱火で15~20分ほどしっかり火が通るまで焼く。(3)器にベビーリーフを敷き、(2)を盛る。
スペアリブ 800gA「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前 2箱A酒 1/4カップA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々ベビーリーフ 適量
カロリー:約599kcal 
味の素 レシピ大百科
1 スペアリブはフォークで数カ所刺して、味を染み込みやすくする。にんにくは半分に切って芽を取り、しょうがは薄切りにする。2 鍋にサラダ油、にんにくを熱し、スペアリブを加えて全面に焼き色をつける。3 香ばしく焼き色がついたら(a)としょうがを加え、アクが出たら取り除き、ふたをして弱火で30分煮込む。4 ふたを外して照りが出るまで強火で煮詰める。
調理時間:約40分 カロリー:約467kcal 塩分:約1.4g
マルコメ レシピ
バットに塩、こしょう各少々をふっておいてからスペアリブをのせ、上からも塩、こしょう各少々をふる。こうすると、全体にむらなく下味がつけられる。ねぎは5~6センチ長さのせん切りにし、水にはなしてパリッとしたら水けをきる(白髪ねぎ)。フライパン(直径18センくらい)を中火で熱し、スペアリブを並べ入れて焼きつける。スペアリブから脂が出てくるので、油はひかなくてよい。全体をこんがりと焼きつけたら、アルミホイルをぴったりとかぶせ(またはふたをして)、ごく弱火にして10分蒸し焼きにする。
サッポロビール
鍋にスペアリブ、たっぷりの水を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせてざるに上げる。水で洗って血合いなどを取り除く。じゃがいもは一口大に切る。みつばは3cm長さに切る。【塩こしょうレモン】は塩、黒こしょうを混ぜ合わせて2人分の小皿に入れ、半分に切ったレモンをそれぞれに添える。【ごま砂糖塩】の材料は混ぜ合わせて2人分の小皿に入れる。**1**のスペアリブ、しょうが、水カップ5を鍋に入れて中火にかける。
調理時間:約40分 カロリー:約700kcal 
NHK みんなの今日の料理
**2**のスペアリブを取り出し、軽く汁けをきって魚焼きグリル(両面焼き)に並べ、強火で6~7分間、焼き色がつくまで焼く。※片面焼きの場合は、4~5分間焼いて返し、さらに約2分間焼く。
・豚スペアリブ 6~8本・りんご 1/2コ分・しょうが 20g・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 1本分・ねぎの青い部分 1本分・八角 1コ・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・塩 小さじ1/2
調理時間:約70分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
1密閉袋に【A】のたれの材料を合わせスペアリブを漬けよくもみ込む。※漬け込んだ状態で30分~1時間冷蔵庫で置くと よりおいしく仕上がります。2ホットプレートを低温に設定し、スペアリブを並べ入れる。3片面を3~4分焼き、裏返したら15分間ふたをして焼き、完成。ワンポイントアドバイス*家にある調味料で漬け込んで焼くだけ♪の簡単調理です。
材料(4人分)豚スペアリブ12本【A】カゴメトマトケチャップ大さじ4カゴメ醸熟ソース中濃大さじ2砂糖大さじ1おろしにんにく(チューブ入り)2㎝おろししょうが(チューブ入り)2㎝※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約25分 カロリー:約1198kcal 塩分:約1.4g
カゴメのレシピ
(1)フライパンに「健康サララ」を熱し、スペアリブを入れ、両面焼き色をつけてから、熱湯に通して油抜きする。(2)大根は5cmくらいの長さに切り、タテ3~4つに切り、面取りをする。こんにゃくは両面に隠し包丁を入れ、大きめに切る。(3)しょうがは1かけは薄切りにし、もう1かけは針しょうがにする。(4)鍋にA、(3)のしょうがの薄切りを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のスペアリブ、(2)の大根・こんにゃくを加える。
カロリー:約362kcal 
味の素 レシピ大百科
・鶏スペアリブ 10~12本・柚子こしょう 大さじ1・じゃがいも 1コ・オリーブ油
調理時間:約25分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんにくはおろし器ですりおろす。ボウルにスペアリブを入れ、にんにく、【下味】の材料を加えてからめ、約10分間おく。魚焼きグリルを約30秒間強火で熱し、火を止める。ペーパータオルにサラダ油をしみ込ませて網の表面にぬる。スペアリブの皮を上にしてのせ、強火で3~4分間焼いて裏返し、さらに2~3分間焼く。両面に焼き色がついたら器に盛る。
・鶏スペアリブ 8本・にんにく 1/2かけ・みそ 大さじ1・酒 小さじ1/2・サラダ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
スペアリブは包丁の先で数カ所切り込みを入れる。たっぷりの水(分量外)にスペアリブを入れ強火にかける。沸騰したら弱火にし、15分ほどゆでる。ざるに上げ、表面の脂分を水で洗って水気をきり、塩、黒こしょうをまぶす。じゃがいもは皮をむいて半分に切り、水に数分さらして水気をきる。白菜は一口大に、にらは長さ4センチに切る。ねぎは幅1センチの斜め切りにする。
サッポロビール
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