「スペアリブ」 の検索結果: 192 件中 (81 - 100)
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1.しょうがは包丁の腹でたたいてつぶす。2.鍋にスペアリブ、にんにく、しょうが、水6カップ、酒大さじ3、塩大さじ1/2を入れて強火にかける。煮立ったらアクを除いて弱火にし、ふたをして40〜50分煮る。3.れんこんは2cm厚さの輪切りにする。さつまいもは皮つきのまま3cm厚さの輪切りにし、水にさらして水をきる。4.2に3を入れ、野菜に火が通るまで10〜15分煮る。5.アイオリソースの材料を混ぜて添え、取り分けた4につけて食べる。好みで塩、粗びき黒こしょうをふっても。6.残っ カロリー:約470kcal
レタスクラブ
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米は洗ってざるに上げる。マッシュルームは縦半分に切る。パプリカはヘタと種を除いて縦1cm幅に切る。さやいんげんは半分に切る。鶏スペアリブは塩・こしょう各少々をすり込む。フライパン(直径26cm)にオリーブ油を強めの中火で熱し、鶏スペアリブを皮側を下にして並べる。両面に焼き色がつくまで3~4分間焼き、取り出す。同じフライパンに【A】を入れ、中火で炒める。香りがたったら、あさり、カレー粉を加えてサッと炒め合わせる。トマトピュレ、米を加えてよく混ぜ合わせ、なじんだら白ワイン、熱湯 調理時間:約30分 カロリー:約510kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
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[1] 豚スペアリブは、塩・こしょうをふり、5分おく。ミニトマトはヘタを取り、ズッキーニは厚さ1cmに切る。たまねぎ、にんにく、しょうがはすりおろし、ソースを作る。[2] フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、ズッキーニを加え、焼き色がつくまで2~3分炒める。ミニトマトを加えて全体に油が回る程度に炒める。塩・こしょうで調味し、取り出す。[3] サラダ油を足して中火で熱し、豚スペアリブを並べ、焼き色がつくまでときどき裏返しながら2~3分焼く。ペーパータオルでにじみ出た脂 カロリー:約486kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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にんにくはおろし器ですりおろす。ボウルにスペアリブを入れ、にんにく、【下味】の材料を加えてからめ、約10分間おく。魚焼きグリルを約30秒間強火で熱し、火を止める。ペーパータオルにサラダ油をしみ込ませて網の表面にぬる。スペアリブの皮を上にしてのせ、強火で3~4分間焼いて裏返し、さらに2~3分間焼く。両面に焼き色がついたら器に盛る。 ・鶏スペアリブ 8本・にんにく 1/2かけ・みそ 大さじ1・酒 小さじ1/2・サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] 豚スペアリブは、のタレに4時間程度漬ける。[2] 汁けをきり、豚スペアリブを網の上にのせ、中まで火が通るように上下を返しながら網焼きにする。お好みで、適当な大きさに切って焼いた野菜を添える。※お好みのこしょう(キャンプ用のスパイス等)をかけてお召し上がりください。※の栄養成分は含みません。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 豚スペアリブ 450g、、ミツカン 味ぽん 1/4カップ、はちみつ 大さじ1、おろしにんにく 小さじ2 カロリー:約637kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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鶏肉に「コチュジャンだれ」をもみ込みます。(1)をフライパン(またはホットプレート)で焼いて、出来あがりです。 鶏スペアリブ(手羽中ハーフ) 6~8本。エバラ焼肉応援団コチュジャンだれ 約1/4本 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1 オーブンは200℃に予熱する。保存用袋にすべての材料を入れてもみ込み、30分~ひと晩おく(時間外)。 2 200℃のオーブンで①のスペアリブを火が通るまで40~60分ほど焼く。 材料(4人前) スペアリブ 4本(400g) めんつゆ de たれ 100ml おろししょうが 10g 調理時間:約60分 カロリー:約308kcal 塩分:約1.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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スペアリブの軟骨部分を骨に沿って1.5cm幅に切り、【A】をもみこむ。フライパンにサラダ油を熱して**1**を入れ、強火で焼き、片面に焼き色がついたら紹興酒を加え、両面をゆっくりと焼き、中まで火が通ったら火を止める。**2**を皿に盛り、半分に切ったレモンとクレソンを添える。 ・豚軟骨スペアリブ 600g・にんにくごま油 カップ1/4・しょうゆ 大さじ1強・塩 小さじ1/2・こしょう 適宜・紹興酒 大さじ2・レモン 1/2コ・クレソン 1ワ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal
NHK みんなの今日の料理
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スペアリブは全体に塩をまぶし、肉から水けがにじみ出てくるまで2時間~一晩(最低でも1時間30分ほど)おく。前日に準備する場合は、冷蔵庫に入れておく。表面の水けを拭き取って鍋に入れ、【A】を加える。強火で煮立ててアクを取り、中火にして30分間、ふたをせずに煮る。とうもろこしは皮をむいてひげを取り、長さを2~3等分に切る。**2**の鍋に加え、皮を数枚、落としぶたのようにかぶせる。鍋のふたをして弱火で約10分間、とうもろこしに火が通るまで蒸し煮にする。 ・とうもろこし 2 調理時間:約50分 カロリー:約440kcal
NHK みんなの今日の料理
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スペアリブは洗って水けをきり、酒大さじ1をふる。熱湯で3分間ほどゆで、ざるに上げる。鍋に水カップ2+1/2、**1**、酒大さじ3、スープの素を入れて火にかけ、沸騰したらアクを除く。弱めの中火で、15分間ほど煮る。[[すいかの皮の浅漬け|rid=19813]]の水けを絞り、**2**に加えて軽く混ぜ、塩・こしょう各少々で味を調える。 ・すいかの皮の浅漬け 100g・豚スペアリブ 250g・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・酒 適量・塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約250kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.かぼちゃは大きめの一口大に切る。フライパンに煮汁の材料を混ぜて中火にかけ、煮立ったらスペアリブと、かぼちゃは皮を下にして入れて、キムチを散らす。2.再び煮立ったらふたをして、弱めの中火で約12分蒸し煮にする。ごま油大さじ1/2を回し入れて、さっと混ぜる。 とりスペアリブ…300gかぼちゃ…1/4個白菜キムチ(カットタイプ)…100g煮汁 ・みりん…大さじ2 ・みそ…大さじ1 1/2 ・水…3/4カップごま油 カロリー:約410kcal
レタスクラブ
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[1] 湯を沸かした鍋にしょうがを入れて、豚スペアリブをサッとゆでて洗い、脂を落とす。[2] 鍋にを入れて煮立て、[1]を入れて汁がなくなるまで煮る。 豚スペアリブ 400g、しょうが 適量、、水 1と1/2カップ、ミツカン 米酢 1/4カップ、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ2と1/2、しょうが (薄切り) 3/4かけ、黒砂糖 (粉末) 大さじ1、にんにく 1かけ、鶏がらスープの素 小さじ1/2、赤とうがらし 1本、黒こしょう 適宜 カロリー:約599kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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1. スペアリブはフォークで数か所穴をあけ、沸騰した水でさっとゆでる。 2. 鍋にごま油を熱して1を焼き、塩・こしょうをふる。 3. 2にくし切りにした玉ねぎ、皮をむいて3等分にしたじゃがいも、乱切りにしたにんじんを入れて全体が混ざるように炒め、【A】を混ぜ合わせて加えたら、さらに炒める。 4. 3に水を加えて火をつけ、沸騰してアクを取ったら弱火にし、30分ほど煮込んだら、長さ5cmほどに切ったにらを加える。 ※1.穴をあけるのは味をしみ込みやすくするため、湯通し カロリー:約541kcal 塩分:約1.5g
日本ハム レシピ
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([[スペアリブのマーマレード焼き|rid=17329]]の**1**~**4**参照。)と同様に下ゆでし、冷まして脂を除く。ボウルに【下味】の材料を入れて混ぜ、**1**を加えてからめ、10~20分間おいて【下味】をつける。オーブントースターの天板に**2**を並べてごまをふり、12~15分間焼く。器に盛り、大きめに切ったキャベツを添える。 ・スペアリブ 800g~1kg・しょうがの皮 1かけ分・ねぎ 1本分・白ワイン(または酒) 大さじ3・塩 小さじ1/4 調理時間:約50分 カロリー:約490kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.保存用密閉袋にオレンジマーマレード大さじ3、酒、しょうゆ各大さじ2を入れて混ぜ、スペアリブを入れてもみ込み、冷蔵室で約30分漬ける。2.魚焼きグリルを強火で約1分30秒予熱し、1を並べる。7~8分焼き、上下を返して5~6分焼く。焦げ目がついたらアルミホイルを平らにのせ、肉に火が通るまでさらに1~2分焼く(肉の形状によって火の通り具合が違うので、様子を見ながら焼き時間を加減する。両面焼きグリルの場合は予熱なしで強火で7~8分焼き、アルミホイルをのせてさらに1~2分焼く カロリー:約968kcal
レタスクラブ
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1.赤パプリカ、黄パプリカは縦2cm幅に切り、斜め半分に切る。とりスペアリブは塩小さじ1/3、酒大さじ1、こしょう少々をもみ込み、小麦粉を全体に薄くまぶす。2.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて高温(約180℃)に熱し、とり肉を入れる。上下を返しながらきつね色になるまで約5分揚げる。とり肉が揚げ上がる約1分前にパプリカを加えて一緒に揚げ、ともに油をきる。3.ボウルに入れ、ポン酢じょうゆ大さじ2、しょうゆ小さじ1/2を加えてからめる。 赤パプリカ、黄パプリカ…各1 カロリー:約391kcal
レタスクラブ
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鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、「焼肉応援団まろやか塩だれ」と長ねぎで下味をつけ、約15分おきます。(時間外)フライパンに油を熱し、(1)を焼いて、出来あがりです。 鶏スペアリブ(手羽中ハーフ) 6本。長ねぎ(みじん切り) 適量。エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ 大さじ2。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約136kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1 スペアリブはフォークで数カ所刺して、味を染み込みやすくする。にんにくは半分に切って芽を取り、しょうがは薄切りにする。2 鍋にサラダ油、にんにくを熱し、スペアリブを加えて全面に焼き色をつける。3 香ばしく焼き色がついたら(a)としょうがを加え、アクが出たら取り除き、ふたをして弱火で30分煮込む。4 ふたを外して照りが出るまで強火で煮詰める。・にんにくを焦がさないよう注意しましょう。・さっぱりめに仕上げたい場合は、②で出てきた脂をキッチンペーパーで吸い取りましょう。・(a 調理時間:約40分 カロリー:約467kcal 塩分:約1.4g
マルコメ レシピ
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豚スペアリブはフォークで数か所刺し保存袋に入れ、混ぜ合わせたAを入れなじませ空気を抜いて閉じ冷蔵庫で一晩おく。STEP1は焼く30分ほど前に冷蔵庫から出し、オーブンを220℃に予熱する。天板にオーブン用ペーパーを敷き網をのせ、網の上に汁気を切ったスペアリブを並べ210℃で25~28分焼く。焼き上がりに刷毛ではちみつをぬりさらに5分ほど焼いて完成。25分ほど焼いたらいったん取り出し、上下を返し焼き加減を確認し、刷毛ではちみつをぬり香ばしく焼きます。 豚スペアリブ400g 調理時間:約50分 カロリー:約353kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
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鍋にスペアリブ、たっぷりの水を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせてざるに上げる。水で洗って血合いなどを取り除く。じゃがいもは一口大に切る。みつばは3cm長さに切る。【塩こしょうレモン】は塩、黒こしょうを混ぜ合わせて2人分の小皿に入れ、半分に切ったレモンをそれぞれに添える。【ごま砂糖塩】の材料は混ぜ合わせて2人分の小皿に入れる。**1**のスペアリブ、しょうが、水カップ5を鍋に入れて中火にかける。煮立ったらアクを取り、弱火にして10分間煮る。じゃがいもを加え、柔らかく 調理時間:約40分 カロリー:約700kcal
NHK みんなの今日の料理
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